Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 6-8 treccioni): 500 gr di farina integrale 30 gr di lievito madre essiccato 200 ml di acqua tiepida 1 bustina di zucchero di canna 150 gr di gherigli di noce olio evo sale fino In una ciotola … Continua a leggere →
FOOD BLOGGER: Aurys Kitchen
Gli ultimi post di Aurys Kitchen
Pane integrale alle noci
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Cucinaforisma 215
Aury’s Kitchen e il mistero del fungo caramellato
Capitava una giornata, di guardar con occhi attenti, le statistiche del blog, senza troppi impedimenti… E l’annuale il più curioso, variegato e spiritoso, balza fuori all’improvviso questo piatto condiviso… Lo stupore,capirete, nella scelta della rete è premiare questo piatto, ma … Continua a leggere →
#KitchenSound 102
Letture gustose parte 194
Questo libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà, ma non solo. Spiega anche l’importanza della farina, dell’acqua, della temperatura e di tutto ciò che concorre alla perfetta lievitazione e cottura di … Continua a leggere →
Cucinaforisma 214
#KitchenSound 101
Letture gustose parte 193
“Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l’Alto Adige e Milano, quella … Continua a leggere →
Cucinaforisma 213
#KitchenSound 100
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