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FOOD BLOGGER: Aurys Kitchen
Gli ultimi post di Aurys Kitchen
#KitchenSound 234
That’s Amore
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di spaghetti n°5 200 gr di macinato di bovino adulto 1/2 panino al latte raffermo 1 uovo di medie dimensioni 20 gr di parmigiano grattugiato 250 gr di pomodori pelati 1 piccolo scalogno … Continua a leggere →
Cucinaforisma 348
#KitchenSound 233
Letture gustose parte 293
È stato definito lo Schumacher dei fornelli. A 39 anni ha dato vita a uno dei “roof restaurant” più noti di Roma, con una doppia panoramica: una orientata sui tetti della città eterna, l’altra sul microcosmo dei suoi piatti, sul … Continua a leggere →
Cucinaforisma 347
#KitchenSound 232
Letture gustose parte 292
Il nuovo libro del vulcanico Fabio Picchi, chef, fiorentino doc, conosciuto ben al di fuori della sua Firenze. Scritto sull’onda di una forte ispirazione, come si coglie fin dal titolo che è invito e dichiarazione di intenti, il libro ha … Continua a leggere →
Cucinaforisma 346
#KitchenSound 231
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