Secondo previsioni dell’Onu, nel 2050 saremo 9 miliardi di persone sulla Terra. Come ci sfameremo, se le risorse sono sempre più scarse e gli abitanti di paesi iperpopolati come la Cina stanno repentinamente cambiando abitudini alimentari? La finanza globale, insieme … Continua a leggere →
FOOD BLOGGER: Aurys Kitchen
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Ciak_Si_Mangia 58
Letture gustose parte 398
Perché il cioccolato si associa al piacere, alla sessualità, alla salute? Dieci autori – docenti universitari e scrittori – affrontano la questione da punti di vista diversi. La vicenda del “cibo degli dei” riporta alle antiche civiltà del nuovo mondo … Continua a leggere →
Cucinaforisma 618
Ciak_Si_Mangia 57
Fagottini di pasta fillo in bianco,rosa e verde
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 200 gr di salmone affumicato 400 gr di spinaci freschi(o congelati) 250 gr di ricotta vaccina 12 fogli di pasta fillo 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi olio evo sale fino Lavate gli spinaci … Continua a leggere →
Cucinaforisma 617
Ciak_Si_Mangia 56
Letture gustose parte 397
Bastano pochi giorni per trasformare una vita. Quella di Betta Bennet, da sempre dedita al lavoro di stylist, cambia all’improvviso, quando viene licenziata in tronco dalla rivista di moda per la quale lavora da anni. A ruota anche le altre … Continua a leggere →
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