FOOD BLOGGER: Antro Alchimista

… qualche riga su cui riflettere …“Non è casuale che ad avere successo siano le cose semplici, perché costano poco, perché non creano complicazioni e si replicano facilmente, perché il piacere della semplicità si condivide senza sforzo, e va di pari passo con la semplicità del piacere”(M.Montanari, Il sugo della storia) Intanto che friggo crogetti Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“Non c’è nulla di più importante che vivere una vita all’altezza dei nostri sogni di bambini…”(R.Giordano, La tua seconda vita comincia quando capisci di averne una sola) 19.11 si palesa l'adolescente in cucina dopo avermi fatto passare una giornata altamente di merd@Lui: "Ma' che fai?"Io: "Sbuccio le patate per Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“I geni non hanno un telefono né un indirizzo.Abitano da qualche parte nel mondo, e vivono per renderlo ogni giorno più bello”(S.Loren, Ieri, oggi, domani) Junio esce con gli amici.Io: "Torni a cena?"Lui: "Sì perché questa sera voglio guardarmi un film con papà"Io: "Perfetto, allora faccio la pasta e Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“Il dono del cibo è sacro. È un gesto di generosità che racchiude il tempo e l’attenzione per l’altro” (S.Agnello Hornby e M.R.Lazzati, La cucina del buon gusto) Preparando i cioccolatini con Junio che mi balzella intorno (e mangia pezzetti di marzapane intinto nel cioccolato)Io: "Guarda che se tuo Continua a leggere..

“Sorridere a sé stessi è come immergersi in un bagno d’amore.Non solo il sorriso interiore regala un’energia rinfrancante, ma possiede anche un potere curativo non indifferente!”(R.Giordano, La tua seconda vita comincia quando capisci di averne una sola) L’inossidabile De Win ovvero l’uomo di belle speranze: “Allora questa sera assaggiamo lo strudel “alternativo”! Per cui le Continua a leggere..

… … … qualche riga su cui riflettere … … …“Mi piace guardare una donna mangiare di gusto tutto quello che si può depositare senza pietà in certi posti.”(V.Picchiarelli, La locanda delle emozioni di carta) L’adolescente rientra da scuola e si siede a tavola.Lui: "Ma' nelle zucchine ci sono dei cosi duri… che sono?"Io: "I Continua a leggere..

… … … qualche riga su cui riflettere … … …“Non è sempre il momento giusto per una torta di grosse dimensioni. A volte si ha voglia di un concentrato di dolcezza più simile a un bacio o a una parola gentile in una giornata triste”(J.Colgan, Appuntamento al Cupcake Café ) Rientro da scuola dell’adolescente: Continua a leggere..

… … … qualche riga su cui riflettere … … …“Quando si tratta di quella cosa chiamata felicità, cominciare a cercarla è il primo passo per trovarla”(K.A.Milne, Il gusto segreto del cioccolato amaro) Preparando valigie per la montagna.Mentre mi provo i doposci arriva Junio, mi guarda con sufficienza e lapidario – come solo un adolescente Continua a leggere..

… … … qualche riga su cui riflettere … … … “Vero e falso, autentico e inventato sono concetti delicati.Rabbrividisco quando leggo, o sento, che una ricetta è ‘vera’, mentre altre sarebbero ‘false’ e quindi da scartare. Rabbrividisco perché nulla esiste, nella storia, che non sia stato inventato da qualcuno, in qualche luogo, in qualche Continua a leggere..

"Ora che stai per maritarti, devi imparare a conoscere anche il lato brutto delle persone. A cominciare dai parenti.Che sono i peggiori.”(S. Agnello Hornby, Caffè amaro) Visita dal neurologo per il certificato di idoneità allo sport agonistico. Per chi non lo sapesse Junio è entrato nel settore agonistico di sci alpino disciplina slalom. Non chiedetemi lumi perché Continua a leggere..