FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Ricetta per preparare i panini lunghi con farina Caputo senza glutine. Veloci e facilissimi da preparare e con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Nessun retrogusto ma soprattutto buonissimi questi panini lunghi con farina Caputo. Per preparare questi 5 Panini lunghi ho usato solo farina Caputo per pane pizza e dolci, che potete sostituire con il mix Continua a leggere..

Focaccine di patate ripiene cotte in padella ripiene di prosciutto cotto e scamorza, gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come secondo o antipasto.Le focaccine di patate si possono farcire in diversi modi e se volete potete cuocere al forno anziché in padella; dovete solo allungare i tempi di cottura. Qui sotto lascio altre Continua a leggere..

Ricetta polpettone di patate cotto in friggitrice ad aria, ripieno di mortadella e galbanino, gustoso e filante. Molto semplice da preparare e ideale da servire come secondo o antipasto. La ricetta del polpettone di patate la faccio spesso e ogni volta è un successo, e infatti l’ho pubblicata nel blog per la prima volta nel 2016. Mi Continua a leggere..

Mini plumcake allo yogurt senza glutine e senza burro, morbidi e golosi, perfetti per la prima colazione e merenda. Se in frigo avete due vasetti di yogurt dovete assolutamente provare la ricetta dei Mini plumcake allo yogurt, sono buonissimi e anche molto semplici e veloci da realizzare. se non avete lo stampo per i mini Continua a leggere..

Pasta con cavolfiore e speck in friggitrice ad aria un piatto gustoso e semplice da preparare; ideale da servire come piatto unico o per il pranzo della Domenica, Per preparare questa gustosa ricetta ho usato i Mezzi Rigatoni senza glutine della Rummo ma vanno benissimo anche le penne rigate oppure le orecchiette, senza glutine se siete Continua a leggere..

Torta rustica con patate sabbiose, gustosa e veloce da preparare, una torta salata a base di pasta sfoglia ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia rotonda senza glutine e farcita con fesa di tacchino arrosto, scamorza e patate. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.Se volete potete aggiungere Continua a leggere..

Oggi vi propongo la Ricetta del Panbauletto alto e soffice senza glutine, con farina Caputo. Facilissimo da realizzare e con l’utilizzo di 1 cucchiaio, questo pane vi conquisterà. Scommettiamo?La ricetta di oggi è davvero molto semplice e veloce e vi permetterà di realizzare un Panbauletto alto e soffice perfetto da gustare in qualsiasi modo. Per Continua a leggere..

Filetti di merluzzo in friggitrice ad aria con pomodorini e olive, un secondo di pesce molto semplice da preparare e gustosissimo. Un piatto che piace a tutta la famiglia e che si prepara in meno di 15 minuti. Come pesce ho utilizzato i filetti di merluzzo surgelati, molto pratici e senza spine, ma vanno benissimo anche Continua a leggere..

Gamberoni gratinati in friggitrice ad aria, ricetta semplice ma ricca di sapore; ideale da servire in ogni occasione, soprattutto quando si hanno ospiti a cena. Il successo, è assicurato! Provate a preparare anche voi i gamberoni gratinati in friggitrice ad aria, sono sicura che andranno a ruba.Dopo i filetti di Merluzzo alla mediterranea , i la frittura Continua a leggere..

Buonissimo il Rotolo di frittata in friggitrice ad aria, ripieno di prosciutto cotto e formaggio spalmabile che vi propongo oggi. Ideale come secondo e perfetto da servire a fette come antipasto il rotolo di frittata con zucchine  può essere gustato in ogni occasione. Per la cottura di questa deliziosa frittata ho utilizzato la mia friggitrice Continua a leggere..