FOOD BLOGGER: Marina Parmigiani

Gli ultimi post di Marina Parmigiani

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RISOTTO AL SALMONE AFFUMICATO E VODKA

Smoked salmon and vodka risotto Eh si. Ammetto che una cosa che prediligo in assoluto è il salmone affumicato, alleato della salute ed alleato delle papille gustative.Ne vado letteralmente matta  tanto che  il mio frigo pullula di buste di salmone provenienti dalle più svariate regioni del mondo.Quello che preferisco è sicuramente il salmone scozzese e Continua a leggere..

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SPAGHETTONI CON POLPETTE DI COZZE

SQUARED SPAGHETTI WITH MUSSELS’ BALLS SAUCE Questo è il primo periodo per  trovare dal nostro banco pesce le cozze belle grandi e saporite.In preda ad una voglia irrefrenabile di gustarle di nuovo a ottimi  livelli, ne compro due bei chiletti che mi trasporto a casa già pregustando il piatto che farò questa sera.Ahimè  non tutti Continua a leggere..

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