FOOD BLOGGER: Gloria Mengarelli

La ricetta che vedremo oggi è Il Risotto agli asparagi e pancetta. E’ un primo piatto facile da preparare e molto gustoso; un classico della cucina di primavera, perchè in questo periodo gli asparagi si trovano facilmente. Nella mia famiglia il riso è il benvenuto e gli asparagi piacciono molto quindi sul mio blog non poteva certo mancare un buon Continua a leggere..

Oggi vorrei indicarvi un succo per far partire alla grande la giornata. Il succo di Mela e Lime fatto in casa con la Centrifuga Philips Avance Collection HR1871 . Vi consiglio di gustarlo perchè oltre ad essere buono è anche genuino e dissetante ; fa benissimo all’organismo perchè la Mela contiene sali minerali, ( magnesio, ferro , potassio ) mentre Continua a leggere..

L’arrivo della bella stagione porta la voglia di freschezza e per questo oggi parliamo della ricetta del gelato all’arancia e limone ma con una variante importante che faciliterà e renderà alla portata di tutti la preparazione, cioè senza l’ultilizzo della gelatiera. In questa preparazione della ricetta del gelato all’arancia e limone ho utilizzato le  Arance di Continua a leggere..

I succhi di frutta e verdure sono delle bevande dissetanti con tantissime proprietà benefiche , ed è anche un modo per poter stare in forma  ma con gusto. Oggi vi presento il succo di Pompelmo e Finocchio  preparato in pochissimo tempo con  la mia bellissimaCentrifuga Philips Avance Collection HR1871   questo tipo di succo è tra Continua a leggere..

Il tiramisù alle fragole è un dolce che non può mancare sulle nostre tavole per concludere in bellezza un pranzo o una cena , anche perchè siamo nella stagione appropriata al frutto in questione; appunto , le fragole. Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio facile da preparare, fresco e molto scenografico, invitante e Continua a leggere..

La Crostata all’arancia è un ottimo dessert con pasta frolla e confettura di arance fresche, dal profumo intenso della terra di Sicilia e dal sapore delicato, ideale per la colazione, concludere un pasto o per accompagnare un buon tè del pomeriggio in buona sostanza, una fetta di crostata è sempre gradita. Nella preparazione di questa crostata all’arancia  ho Continua a leggere..

Questo che vi sto per presentare è un succo ideale per la primavera che finalmente sembra sia arrivata. Cosa c’è di meglio di un ottimo centrifugato di frutta preparato in casa, con la bellissima Centrifuga Philips Avance Collection HR1871, per rigenerarsi in vista di una bella stagione come la primavera. I centrifugati sono davvero degli Continua a leggere..

Oggi vi propongo la ricetta di un primo piatto fresco e gustoso; I fusilli con ricotta e pomodoro. E’ un primo piatto ideale anche per la bella stagione estiva che sta per arrivare, un piatto che si prepara in pochissimo tempo adatto a tutte quelle persone che lavorano e hanno pochissimo tempo da dedicare alla cucina ma Continua a leggere..

Visto che ci avviciniamo alla bella stagione : che è l’estate ci dobbiamo mettere in forma e trovo che non cè niente di meglio che preparare degli ottimi centrifugati che sono un vero toccasana della salute. Quello che vi sto per presentare è un Centrifugato di Barbabietola  Mela   e Pera che ha molti di voi Continua a leggere..

Questa che vi sto per presentare è la ricetta della Spiga morbidissima , che ho preparato nell’ evento Cucinaimo insieme di Cookaround insieme alle altre blogger. La ricetta è della mia amica e collega blogger Giusy Locati che ha un bellissimo blog che si chiama Blu Mirtillo che vi invito a visitare . La Spiga Continua a leggere..