FOOD BLOGGER: LauraLau

Ciao, mi presento! Sono una mamma, moglie e casalinga. Mi piace cucinare e condividere le ricette con tante amiche/amici! Sono ricette semplici, per tutti i giorni e per tutta la famiglia! Buon appetito! :)

Gli ultimi post di LauraLau

IMPASTO PER PIZZA CON LA BIRRA – Bimby (tutti i modelli)

IMPASTO PER PIZZA CON LA BIRRA – Bimby (tutti i modelli)

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PASSATO DI ZUCCA E ZENZERO IN PAP (pentola a pressione) – Laura Lau

Questo piatto è perfetto per scaldarsi nelle giornate fredde! Gustosissimo e semplicissimo da realizzare in P.aP. (pentola a pressione). Con l’aggiunta dello zenzero(*) ha quel tocco in più rispetto ad un semplice passato, provalo!Buon appetito! PASSATO DI ZUCCA E ZENZERO IN PAP (pentola a pressione) – Laura Lau INGREDIENTI: 500 gr di zucca lavata (avendo Continua a leggere..

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FOCACCINE TONDE Bimby – Laura Lau

Quante volte ci siamo chieste per casa o scuola: e la merenda per i bambini? Secondo me le merendine preconfezionate sono una soluzione comoda e veloce, ma non sempre sana! Ho scoperto la focaccia fatta in casa, semplicissima da realizzare, gustosissima, la farcisci come vuoi, la puoi congelare e preparare così le tue scorte.   …io Continua a leggere..

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CREMA TIPO NUTELLA – BIMBY – Laura Lau

Conosci questa squisitezza? Hai mai provato a farla con il tuo Bimby? E’ semplice da realizzare ed è buonissima! Sai quello che ci metti :) … da spalmare, per farcire, per tutte le volte che vuoi! BUON APPETITO! CREMA TIPO NUTELLA – BIMBY – Laura Lau INGREDIENTI: 100 gr. nocciole tostate 150 gr. zucchero 100 Continua a leggere..

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PREPARATO AL CIOCCOLATO (SIMIL NESQUIK) BIMBY – Laura Lau

Latte caldo al cioccolato? A colazione, a merenda o quando vuoi, per grandi e piccini …. Con il tuo Bimby o il tuo frullatore, da oggi puoi realizzare in casa il preparato al cioccolato (simil Nesquik)!! Ecco come si fa… PREPARATO AL CIOCCOLATO (SIMIL NESQUIK) BIMBY – Laura Lau  

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PANINI ALL’OLIO E VARIANTE realizzati da LAURA LAU

Buonissimi! Da quando li ho fatti per la prima volta non li ho più lasciati! Per la merenda dei bambini e/o da portare a tavola tutti i giorni! Semplicissimi da realizzare, li puoi congelare e li puoi farcire come più ti piace…. scopri la mia variante…. praticissima! Puoi farli più piccoli e offrirli alle festicciole Continua a leggere..

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TORTINO SALATO DI ZUCCHINE, PANCETTA E FORMAGGIO di LAURA LAU

Semplicissimo da realizzare, gustosissimo e per ogni occasione. Da consumare in famiglia, alle feste, ai rinfreschi, in estate, in inverno, per grandi e piccini…. insomma sempre e per tutti!! Provalo! BUON APPETITO! TORTINO SALATO DI ZUCCHINE, PANCETTA E FORMAGGIO di LAURA LAU ***************** INGREDIENTI: 1 confezione di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine verdi grandi Continua a leggere..

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PIZZA – IMPASTO CON LA BIRRA realizzata da LAURA LAU

INGREDIENTI:(vedi anche Impasti e lievitazione) 250 gr. di farina 00  150 gr. di farina manitoba 150 gr. di acqua 120 gr. di birra alcolica o analcolica 2 cucchiaini di sale 5 gr. di lievito di birra (anche se congelato) 20 gr. di olio di oliva 200 gr. circa di mozzarella tagliata a fette o sbriciolata passata Continua a leggere..

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IL MIO RAGU’ DI CARNE di LAURA LAU

IL MIO RAGU’ DI CARNE di LAURA LAUCosa dire sul ragù? Conosciuto da sempre come ingrediente principale nella preparazione delle lasagne ma anche di tante altre preparazioni gustose in cucina. Ognuno ha la sua ricetta personale, questa è la mia che voglio condividere con voi, semplice e leggero, come piace a me. Provalo! BUON APPETITO! Continua a leggere..

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TORTA AL COCCO CON YOGURT DI KEFIR E SENZA BURRO – Laura Lau

Ti piace il cocco? Siii?? allora devi assaggiare questa torta buonissima! Una squisitezza unica, delicata, soffice, semplicissima da realizzare e ottima in tutti i momenti della giornata. Io l’ho preparata senza burro. Buon appetito!  TORTA AL COCCO CON YOGURT DI KEFIR E SENZA BURRO – Laura Lau ********************** INGREDIENTI: 150 gr. di farina di cocco Continua a leggere..

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