FOOD BLOGGER: dolcesalatoconlucia

Gli ultimi post di dolcesalatoconlucia

Torta soffice con crema al cioccolato e pere

La torta soffice con crema al cioccolato e pere è un dolce di semplice esecuzione, che prevede degli abbinamenti molto apprezzati. E’di una sofficità pazzesca, dall’interno molto morbido ed è un piacere per il palato trovare parti di morbida crema al cioccolato!

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Vellutata di zucca e castagne

La vellutata di zucca e castagne è il piatto ideale in questa stagione! Si tratta di un piatto unico molto saporito, che unisce il sapore della zucca con quello delle castagne. Da servire con deliziosi crostini e olio extravergine d’oliva, rigorosamente a crudo!

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Ricetta base frosting al mascarpone

La ricetta base del frosting al mascarpone è una ricetta molto versatile, adatta sia come farcia che come decorazione di torte e di cupcakes. Non prevede l’utilizzo del burro e risulta essere molto gradevole al palato. Inoltre, ha una perfetta tenuta per le vostre decorazioni!

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Torta salata con melanzane e carne tritata

La torta salata con melanzane e carne tritata è un jolly per ogni occasione, preparata con la pasta sfoglia che, si sa, piace a tutti. Ecco la ricetta per preparare un rustico salato veloce e saporito!

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Ciambella al latte di cocco

La ciambella al latte di cocco è un dolce semplice per utilizzare il latte di cocco. Si prepara in pochi minuti e la glassa al cocco la rende davvero strepitosa. Io l’ho guarnita con frutti di bosco, che creano un bellissimo effetto cromatico. La proviamo?

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Chiuso (momentaneamente) per matrimonio… Mi sposo!

  Buongiorno a tutti ! Come state? Io bene e ho una bella notizia da darvi… Ebbene sì, mi sposo!!! Io e Francesco abbiamo deciso di compiere questo grande passo che ci porterà a condividere tante cose, comprese ovviamente la nostra passione per la cucina! Sapete che anche lui si diletta in cucina e vi rammento il Continua a leggere..

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Focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro

La focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro è una focaccia che vi conquisterà sin dal primo morso. Morbida morbida, con un’alveolatura minuta ma regolare, effetto spugna, si fa apprezzare come focaccia ever green, adatta per ogni occasione!

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Amarene sciroppate fatte in casa

Le amarene sciroppate fatte in casa con questa ricetta aiuta a riscoprire una ricetta centenaria… Un antico procedimento per preparare golose amarene, immerse in un delizioso liquido sciropposo… Adatte per tutti i dolci, eccome come prepararle!

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Freselle con grano arso e lievito madre liquido

Il must dell’estate sono sicuramente le freselle. Queste sono preparate con il grano arso, un tipo di farina che donerà all’impasto un sapore davvero speciale! Eccovi la ricetta dettagliata per ottenere uno dei prodotti tradizionali tipici del Sud Italia.

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Cheesecake al caffè

La cheesecake al caffè con ganache al cioccolato è un dolce che adorerete se siete molto golosi. La combinazione tra questi due ingredienti dà vita ad una cheesecake davvero molto buona. Fresca e golosa, la cheesecake è il dolce che vi consiglio di provare con questa ricetta!

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