Tag Archives: SOFT

15nov

A CRUNCHY SOFT – Un morbido croccante

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9ott

CRISP OUT, SOFT INSIDE – Croccante fuori morbida dentro

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21lug

PASTA MATTA WITH VEGETABLES BRUNOISE AND SOFT CHEEESE (ILLUSTRATED RECIPE INSIDE) – Pasta matta con brunoise di verdure e formaggio fresco

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Pasta Matta is a type of pasta invented by Pellegrino Artusi, which lends itself to savory pies. I Have made one with a soft cheese, lots of tasty vegetables and tasty ham. ingredients:For Pasta Matta:130 grams of wholemeal spelled flour50 grams of oat bran40 grams of flour 00150 ml of warm water4 tablespoons oil For Continua a leggere..

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20apr

Sugo all’amatriciana

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Oggi il post è un classico della cucina italiana preparaiamo il sugo all’amatriciana. Nel boccale del bimby faccio le dosi sempre per mezzo litro di salsa, che suddivido in due porzioni: una la congelo e una la utilizzo sul momento. In questo modo quando non ho tempo per cucinare nel congelatore ho sempre una scorta Continua a leggere..

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