FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Torta rustica con zucchine tonno e ricotta gustosa e veloce da preparare, una crostata salata a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un buffet.La torta rustica con zucchine tonno e ricotta è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla con zucchine Continua a leggere..

Gli straccetti di pollo e zucchine in friggitrice ad aria gustosi e croccanti, un secondo che si prepara in pochi minuti e piace a tutta la famiglia. Questi straccetti di pollo con zucchine in friggitrice ad aria sono perfetti anche per chi segue una dieta leggera ed equilibrata. Si preparano in pochissimi minuti e cuociono Continua a leggere..

Focaccia in padella ripiena di melanzane senza lievitazione e senza glutine, gustosa e facile da preparare; Perfetta per cena.Salvate la ricetta della Focaccia in padella ripiena di melanzane, è perfetta per quando si ha voglia di pizza ma non di accendere il forno. Provatela, sono sicura che vi conquisterà. Per questa ricetta mi sono ispirata Continua a leggere..

Oggi vi propongo una buonissima Insalata di pasta con salmone e rucola, leggera, gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena. Adoro le paste fredde e le insalate di riso e forse si è capito dalle tante ricette e versioni che vi sto proponendo in questo periodo, e Continua a leggere..

Oggi vi propongo una buonissima Pasta fredda con tonno pesto e mozzarelline, gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena. Adoro le paste fredde e le insalate di riso e forse si è capito dalle tante ricette e versioni che vi sto proponendo in questo periodo, e questa Continua a leggere..

Paccheri con crema di datterini e stracciatela, un primo piatto cremoso e gustoso che si prepara in meno di 15 minuti. Semplice ma buonissimo e ideale da servire in ogni occasione ma soprattutto in estate quando non si ha tanta voglia di stare dietro ai fornelli. Se in frigo avete dei pomodorini rossi e gialli Continua a leggere..

Pizzette di melanzane ripiene al forno un secondo sfizioso e veloce da preparare, perfetto da servire anche come contorno. Le pizzette di melanzane ripiene sono davvero sfiziose e si possono preparare in anticipo e infornare qualche minuto prima di portarle in tavola. Per il condimento ho usato passata di pomodoro ma potete tranquillamente utilizzare dei Continua a leggere..

Pancake allo yogurt greco e gocce di cioccolato, senza burro e senza glutine perfetti per essere farciti con crema di nocciole, miele, marmellata o succo d’acero.Dopo i pancake alla banana e farina d’avena ho provato a preparare i pancake allo yogurt greco con farina di riso e devo dire che sono buonissimi. Senza zucchero semolato Continua a leggere..

Orecchiette cremose con salsiccia e zafferano un primo piatto gustoso, molto semplice e veloce da preparare.Come pasta ho usato le orecchiette senza glutine Farabella ma vanno benissimo anche le tagliatelle oppure le penne rigate. Se site alla ricerca di idee per un primo piatto godurioso per ferragosto e non solo, vi consiglio questa gustosa ricetta di Continua a leggere..

Insalata di riso: 2 idee per condirla senza condiriso e senza latticini. Ricette facili e gustose, molto semplici e veloci da preparare. Una più buona dell’altra! Se c’è un piatto che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate è l’insalata di riso o patate, condita in diversi modi. Se vi piacciono Continua a leggere..