FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Ricetta per preparare due Filoni di pane senza glutine con farina Caputo. Veloce e facilissimo da preparare e con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Un pane alto e morbido. Nessun retrogusto ma soprattutto buonissimo. Per preparare 2 filoni di pane ho usato solo farina Caputo per pane pizza e dolci, che potete sostituire con il Continua a leggere..

Biscotti fantasmino senza glutine e senza burro, ideali da servire ad Halloween. Una ricetta virale che non potevo non provare a realizzare con la pasta frolla senza glutine. Realizzare questi biscotti fantasmino è davvero semplicissimo: vi basterà avere a disposizione uno stampino a forma di cuore e preparare una buonissima pasta frollanon appiccicosa e che Continua a leggere..

Ricetta per preparare un gustoso pane veloce senza glutine con farina Mix It della Schar. Molto semplice da realizzare e in solo 3 ore portare in tavola una croccante pagnottina realizzato con un solo mix di farina, facilmente reperibile anche nei supermercati più forniti e anche abbastanza economico, in confronto a tanti altri che superano Continua a leggere..

Menù del giorno 21 Ottobre, 5 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare.Le 5 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 21 Ottobre si dividono in 1 primo, 2 secondi, 1 dolce e 1 ricetta extra, che non può assolutamente mancare. Continua a leggere..

Pollo con zucca e patate in friggitrice ad aria, un secondo saporito dal successo assicurato, che piacerà a tutti; ideale da servire a una cena tra amici e non solo.Per preparare questo piatto ho usato i fusi di pollo che i miei figli adorano ma vanno bene anche i cosciotti tagliati a pezzi oppure le Continua a leggere..

Paccheri cremosi con funghi e salsiccia un primo piatto gustoso, molto semplice e veloce da preparare. Ideale da servire in ogni occasione sia per pranzo che per cena. Si preparano in meno di 30 minuti e con pochi e semplici ingredienti come salsiccia, funghi champignon, formaggi e pasta. Come pasta ho usato paccheri senza glutine Continua a leggere..

Tortini di patate e zucca in friggitrice ad aria, un secondo davvero gustoso e molto semplice da preparare. Ideale da servire anche come antipasto, questi tortini di patate e zucca conquisteranno tutta la famiglia. Per la cottura dei tortini ho cotto sia la zucca che i tortini nella mia nuovissima friggitrice ad aria  COSORI Friggitrice Continua a leggere..

Plumcake salato alla zucca in friggitrice ad aria, senza glutine e senza burro; ideale da servire in sostituzione del pane e per accompagnare salumi e verdure. Una sorta di torta rustica salata, molto soffice e tanto buona e filante. Per preparare il plumcake salato alla zucca ho utilizzato la farina per pane senza glutine Mix Continua a leggere..

Alette di pollo e patate in friggitrice ad aria, un secondo saporito dal successo assicurato, che piacerà a tutti; ideale da servire a una cena tra amici e non solo.Per preparare questo piatto ho usato le alette di pollo che i miei figli adorano ma vanno bene anche i cosciotti tagliati a pezzi oppure i Continua a leggere..

Panini al latte morbidissimi senza glutine e senza uova, molto semplici e veloci da preparare; ideali da gustare per merenda, nei buffet di compleanno o in sostituzione del pane. Si possono impastare con il Bimby oppure con il cucchiaio come ho fatto io. Questa ricetta l’ho pubblicata per la prima volta nel 2013/2014 e, grazie Continua a leggere..