ARROSTO DI FILETTO (STRAORDINARIA RICETTA DELLA MIA MAMMA BIRI): Ingredienti per 5 persone: 650 gr di filetto; 2 spicchi d’aglio; brodo di carne; olio; sale; aromi dell’orto (rosmarino; maggiorana; salvia) 1) In una pentola in acciaio inox fate rosolare per circa 20 minuti il vostro arrosto di filetto, girandolo sempre, con un po’ d’olio extravergine Continua a leggere..

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