FOOD BLOGGER: Didi

Gli ultimi post di Didi

25 NOVEMBRE 2016: BLACK FRIDAY SU AMAZON!!!!

Ve lo raccomangio Avete già dato un’occhiata alle offerte Amazon per il Black Friday? Centinaia di prodotti scontatissimi! CLICCATE SUI BANNER CHE TROVATE SUL BLOG, BUONI ACQUISTI E BUON RISPARMIO!!! Ve lo raccomangio

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CROSTATA RUSTICA CON MARMELLATA DI FICHI

Ve lo raccomangio Da qualche tempo tutti stiamo iniziando a fare più attenzione alla qualità di ciò che mettiamo nel piatto e questo ha portato ad una maggiore consapevolezza nella scelta di alimenti di tutti i giorni, come la farina. Sappiamo infatti che la farina 00, quella più bianca, “bella” e raffinata è anche la Continua a leggere..

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SEI AMICI E UN MISTERO – Un racconto di Halloween

Ve lo raccomangio Tanti anni fa, quand’ero ragazza, con degli amici decidemmo di passare la sera di Halloween in un casale abbandonato nelle campagne di Gorgonzola. Eravamo in sei, armati di torce, sigarette e Ceres e partimmo con due macchine: la mia e quella di Alice. Arrivammo davanti a questa cascina diroccata intorno alle nove. Continua a leggere..

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RICICLARE IL PANE RAFFERMO: CALAMARI RIPIENI

Ve lo raccomangio Ieri sera, armata del mio inseparabile Cucchiaio d’Argento edizione 1972, sono riuscita ancora a sfruttare e riutilizzare il pane avanzato del giorno prima, preparando dei buonissimi, morbidissimi e profumatissimi calamari ripieni. E visto che vi voglio bene, riporto qui la ricetta pari pari. E buon appetito! CALAMARI RIPIENI Ingredienti: CALAMARI GROSSI 4 Continua a leggere..

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RICICLARE IL PANE RAFFERMO: RICETTA SALATA

Ve lo raccomangio Oggi vi propongo un’idea di riciclo creativo in cucina. Ho inventato delle ricette per utilizzare il pane raffermo, perché davvero mi piangeva il cuore a doverlo buttare. Ecco quindi la prima: POLPETTE RICOTTA E SPINACI Ingredienti: 1 PANINO DEL GIORNO PRIMA LATTE QB 100g DI RICOTTA 1 UOVO SPINACI SURGELATI: 2 CUBETTI Continua a leggere..

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