Le cotolette di formaggio spalmabile sono perfette per essere preparate a pranzo o a cena. Per prepararle vi occorreranno tre ingredienti e appena 10 minuti. Sì, avete capito bene!
Queste cotolette con formaggio spalmabile si preparano in pochissimo tempo e sono super gustose. Ciò che mi è piaciuto di più è la loro crosticina croccante esterna. E volete sapere qual è la cosa ancora più bella? Queste cotolette, nonostante il nome possa trarre in inganno, non sono fritte.
Le cotolette di formaggio veloci possono essere abbinate a un contorno d’insalata per ottenere un pasto completo. Curiosi di scoprire come preparare la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!

Leggi anche:

• Cotolette di pane alla carbonara
• Cotolette di melanzane ripiene
• Cotolette di sedano rapa
• Cotolette di finocchi al forno
• Cotolette di cavolfiore al forno

• DifficoltàMolto facile
• CostoEconomico
• Tempo di preparazione10 Minuti
• Tempo di cottura2 Minuti
• Porzioni3Pezzi
• Metodo di cotturaFornello
• CucinaItaliana
• StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

200 g formaggio fresco spalmabile

1 uovo

100 g pangrattato

q.b. sale

Strumenti

1 Ciotola

1 Padella

Preparazione

Versate il formaggio spalmabile in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio in modo da ammorbidirlo. Non appena avrete ammorbidito il formaggio, unite l’uovo e continuate a mescolare fino a che non si sarà ben assorbito.

Non appena l’uovo sarà ben assorbito, unite il pangrattato e il sale. Mescolate bene il tutto in modo da ottenere un composto omogeneo. Il composto non dovrà essere né troppo duro, né troppo morbido altrimenti la formazione delle cotolette sarà difficoltosa.

Quando l’impasto è pronto, formate le cotolette prelevando porzioni d’impasto e lavorando le stesse fra le mani dando loro una forma allungata e schiacciata. Passate le cotolette ottenute nel pangrattato, schiacciando bene in modo da farlo aderire correttamente.

Prendete una padella e versatevi all’interno un giro d’olio extravergine d’oliva. Adagiatevi le cotolette e cuocetele per un paio di minuti. A questo punto rigiratele delicatamente servendovi di due cucchiai e proseguite la cottura per lo stesso tempo.

Servite le cotolette di formaggio spalmabile con un contorno di verdure.

I consigli di Franci

Le cotolette di formaggio spalmabile si servono in tavola appena pronte.

Si sconsiglia la congelazione.

Se vorrete, potrete aromatizzarle come più preferite.

Non perdetevi la ricetta delle PALLINE DI PHILADELPHIA.

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FAQ (Domande e Risposte)

Se volessi, potrei aggiungere del parmigiano per insaporire?

Assolutamente sì, saranno ancora più gustose!

Dosi variate per

porzioni

L’articolo Cotolette di formaggio spalmabile proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Prendete quindi un’altra ciotola e adagiate il panno, versatevi sopra il composto:
Chiudete ben stretto all’estremità piu’ alta il panno.
A questo punto dovrete mettere un bastoncino che faccia si che possa sgocciolare il siero all’interno di un contenitore stretto e alto, mi raccomando non deve toccare le pareti del contenitore, lasciatelo riposare 1 giorno in frigo.
Trascorso il tempo, aprite il panno e il vostro formaggio sarà prontissimo per essere gustato.
Una ricetta super veloce direi anche economica e geniuna perchè home made è meglio!! Ve lo dico sempre vero!!!
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L’articolo PHILADELPHIA PREPARIAMOLO A CASA! proviene da unapadellatradinoi.

La pasta alla carbonara di tonno è un primo piatto goloso e semplicissimo da preparare, oltre che molto veloce. Vi occorreranno pochi ingredienti per prepararla e di sicuro li avrete già nella vostra dispensa. A differenza della carbonara tradizionale, che è unica e inimitabile, nella carbonara di tonno viene usato il parmigiano al posto del pecorino e dell’olio extravergine d’oliva per far ben rosolare l’ingrediente principale.

So già che molti di voi mi diranno: “Questa non è la vera carbonara!”, e vi dico già da subito che è vero, non è la vera ricetta, ma in cucina è anche bello sperimentare e provare a preparare nuovi piatti, per cui volevo proporvela e dirvi che a me è piaciuta tantissimo. Nonostante possa sembrare un piatto leggero, in realtà la pasta alla carbonara di tonno è considerata sempre un piatto unico proprio per la completezza degli ingredienti che la compongono.

Siete curiosi di scoprire la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!

Ingredienti

Preparazione

I consigli di Franci

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RISOTTO CREMOSO PISELLI E PHILADELPHIA

Salve a tutti, preparare il risotto nel bimby e’ facile e veloce …
In oltre e’ buonissimo e i chicchi restano interi, seguite la mia ricetta e fatemi sapere !!!

Ingredienti per 3-4 persone:

300 g di riso ideale per risotti
750 g di acqua + 100 g se occorre
100 g di piselli anche surgelati
Mezza cipolla
40 g di grana grattugiato
80 g di philadelphia
20 g di olio extra 
Pepe q. b.
Dado vegetale granulare q. b. ( circa 2 cucchiaini in tutto )

Procedimento:

Mettere nel boccale la cipolla e tritare 5 Sec. Vel. 6, riportare il trito verso il fondo con l’aiuto della spatola, aggiungere l’olio e rosolare 3 Min. 100° Vel. 1.

Inserire la farfalla tra le lame e aggiungere i piselli nel boccale, regolare di pepe, un poco di dado, aggiungere 50 g di acqua e cuocere 5 Min. 100° Vel. Soft.

Trascorso questo tempo, aggiungere il riso e tostare 3 Min. 100° Vel. Soft.

Versare 700 g di acqua, regolare di dado e cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso 100° Vel. Soft.. il mio 18 Minuti in tutto.

Nel frattempo, versare circa 100 g di acqua nel misurino del bimby e tenerlo nel coperchio durante la cottura del riso, in questo modo, l’acqua si scalderà e potremmo aggiungerla se ne occorre, io assaggiavo controllavo la quantità di liquidi e man mano l’aggiungevo.

Finita la cottura, aggiungere la philadelphia, il grana e cuocere altri 2 Min. Vel. Soft.

Mettere il riso nei piatti e servire subito.

INGREDIENTI:
300 g di pasta corta
4 zucchine
3-4 pomodori medi
80 g di philadelphia
3 cucchiai di grana
uno spicchio di cipolla
sale
pepe
olio

In una pentola antiaderente rosolare la cipolla tritata con l’olio. Aggiungere le zucchine pelate e tagliate a tocchetti, aggiustare di sale e pepe e farle cuocere per circa una quarto d’ora. Unire anche i pomodori pelati e privati dei semini interni e tagliati a tocchetti e far cuocere per altri 5 min, giusto il tempo per rosolare i pomodori. Nel frattempo far bollire la pasta in abbondante acqua salata, dopodichè scolarla, condirla con il sugo di zucchine e pomodoro fresco, aggiungere anche il philadelphia e mescolare il tutto. Quando il formaggio si sarà sciolto e sarà ben amalgamato, aggiungere anche il grana e mescolare ancora.

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Un Primo Piatto Facilissimo e Saporito, una Pasta perfetta in qualunque stagione, Cremosa e Leggera che piacerà a tutti. La Pasta al Salmone e Philadelphia è pronta in 15 minuti, un piatto altamente personalizzabile che non necessità di particolari conoscenze culinarie per essere preparato. Io uso il Salmone in Scatola al Naturale, è quello che preferisco, ma se volete usare il Salmone Affumicato, andrà benissimo così come andrà benissimo usare un formaggio spalmabile differente dal Philadelphia. Potete scegliere le erbe Aromatiche che amate di più: Origano, Maggiorana, Timo e così via. Vediamo la Ricetta!

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

Circa 200 gr di pasta, ho usato le Penne

200 gr di Salone Affumicato oppure in Scatola al Naturale

2 Cucchiai Abbondanti di Philadelphia o di altro formaggio Cremoso a Vostra Scelta

Sale e Pepe qb.

Un filo di Olio Extra vergine di Oliva

Spezie ed Erbe aromatiche a Scelta, io origano e Maggiorana

Qualche Cucchiaio di Acqua di Cottura per il Sugo

PROCEDIMENTO:

1- Iniziamo la preparazione della pasta al Salmone e Philadelphia pesando la Pasta e portando ad ebollizione l’acqua, aggiungere la Pasta e calcolare il tempo.

2- Tagliare a Pezzettini il Salmone, se avete scelto quello in scatola mi raccomando, scolarlo per bene. Scaldare una padella di medie dimensioni ed aggiungere un filo di Olio Extravergine di Oliva, Aggiungere il Salmone e cuocerlo per qualche minuto a fuoco medio. Aggiungere Sale, Pepe ed Erbe Aromatiche a Scelta, nel mio caso Origano e Maggiorana.

3- Aggiungere anche i due Cucchiai di Philadelphia e scioglierli per bene (se il sugo dovesse risultare troppo secco aggiungere due cucchiai di acqua di cottura)

4- Scolare la Pasta senza eliminare l’acqua di cottura, aggiungere la Pasta al Sugo e spadellarla per qualche attimo a fuoco vivo, si seccherà quindi aggiungere un goccio di acqua di cottura per mantenerla morbida.

5- La Pasta al Salmone e Philadelphia è pronta! Servire calda.

Altre le conoscevo già, come per esempio la pasta con broccoli e salsiccia o la torta rustica con i broccoli o ancora i broccoli gratinati al forno, un contorno davvero tanto goloso! Allora siete pronti a scoprire le 10 migliori ricette con broccoli? Seguitemi e scoprite tutte le mie bontà!

Le 10 migliori ricette con broccoli

1. RISOTTO CON I BROCCOLI

2. SFORMATINI DI BROCCOLI E RICOTTA

3. PIZZA INTEGRALE CON CREMA DI BROCCOLI

4. PASTA CON FAGIOLI E BROCCOLI

5. ORECCHIETTE CON I BROCCOLI

6. BROCCOLI SOFFRITTI IN PADELLA

7. FUSILLONI CON BROCCOLI E PHILADELPHIA

8. BROCCOLI GRATINATI AL FORNO

9. TORTA RUSTICA AI BROCCOLI

10. PENNE RIGATE CON BROCCOLI E SALSICCIA

Siete arrivati alla fine delle 10 migliori ricette con broccoli e avete cliccato su tutte le foto per prendere appunti vero? E no, non vi ho visto ma le ricette che vi ho proposto in questa raccolta sono così semplici da preparare che sono sicura che vi piaceranno proprio tutte! Adesso voglio darvi dei piccoli consigli in modo che siate preparati in base alla ricetta che sceglierete di preparare!

Regola fondamentale per la cottura dei broccoli è lessarli sempre in acqua bollente salata prima di procedere a qualsiasi tipo di preparazione, che sia un risotto, uno sformatino o semplicemente soffritti in padella. Se nelle ricette proposte fosse presente qualche ingrediente a voi poco gradito, sostituitelo con ciò che più vi piace che sia carne o formaggio!

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Le Polpette di Tonno e Philadelphia sono dei Facili, Veloci e Saporitissimi bocconcini salati perfetti in tantissime occasioni. Ottime durante un antipasto o durante un aperitivo, ma anche come piatto unico o come secondo sfizioso. Oltre ad essere veramente semplici da realizzare sono estremamente personalizzabili ed adattabili ai gusti ed alle esigenze più svariate. Ad esempio, se non ci piace il tonno possiamo optare per il salmone o magari per lo sgombro, se non amiamo il Philadelphia possiamo utilizzare per altri tipi di formaggi dalla stessa consistenza. Possiamo inoltre utilizzare i tipi di cracker (o grissini) che preferiamo e le spezie che più ci piacciono. Infine, se i semi di sesamo non fanno al caso nostro possiamo utilizzare la buona e vecchia tecnica del pane grattugiato. Si preparano in 10 minuti e cuociono in circa 20 minuti. Vediamo la Ricetta!

INGREDIENTI PER 20 POLPETTE CIRCA:

300gr di Tonno ben Sgocciolato

130gr di Philadelphia  di altro Formaggio Cremoso

40gr di Crackers o Grissini Tritati

Un Pizzico di Sale

1 Cucchiaino di Origano

Qualche cucchiaio di Semi di Sesamo per Impanare le Polpette

PROCEDIMENTO:

Iniziamo la preparazione delle Polpette di Tonno e Philadelphia preriscaldando il forno a 180°C e foderando una placca con della carta forno, metterla da parte perché ci servirà più tardi.

All’interno di una Ciotola di medie dimensioni, mescolare con una forchetta il Tonno ben Sgocciolato insieme al Philadelphia fino ad ottenere una pasta omogenea. Aggiungere il Sale, l’Origano ed i Crackers sbriciolati quindi continuare a mescolare per qualche attimo fino ad ottenere una pasta dalla consistenza giusta per fare le polpette. Se dovesse risultare troppo secca aggiungere qualche cucchiaino di acqua o latte, se dovesse risultare troppo umida aggiungere qualche cucchiaino di pane grattugiato.

Formare le Polpette, impanarle nei semi di sesamo e disporle sulla placca, infornarle a 180°c per circa 20 minuti o fino a doratura desiderata. Servire le Polpette di Tonno e Philadelphia a qualunque temperatura.

Categoria Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, ricette per vegetariani, HOME MADE, philadelphia light, NUTELLA, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, FORMAGGIO, CROSTATE, zucchero a velo, RUSTICO, LATTICINI, colazione, FORNETTO ESTENSE, UOVA, BURRO

Tempo di preparazione 1h20min
Tempo di cottura 40min
Porzioni 4-5 persone
UTENSILI
planetaria kenwood kmix
Piano di lavoro
Bilancia pesa alimenti
Fornetto estense 30cm
Teglia rotonda in alluminio
Carta forno
Coltello
Cucchiaio
Terrina
Mattarello
INGREDIENTI
1uovo +1tuorlo
125gr zucchero a velo
100gr burro
350gr farina manitoba
40ml acqua fredda
1pizzico di sale
6gr lievito per dolci
RIPIENO:
200gr nutella home made

https://fantasiediilaria.wordpress.com/2014/08/30/nutella-home-made-cuko/

220gr philadelphia light
1tuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua
Oggi andiamo a realizzare una golosissima crostata dolce.
Il ripieno di nutella home made realizzata in casa priva di olio di palma in aggiunta alla philadelphia light creano una delicata crema,amabile e non troppo dolce,liscia,lucida e setosa ne fa il ripieno ideale per soddisfare la golosità per noi amanti
del dolce,
Ottima a colazione,speciale a merenda;sempre buona in qualsiasi momento vogliate concedervi una coccola di dolcezza.
Cotta all’interno del magico fornetto estense vediamo quindi insieme come si prepara…
PROCEDIMENTO
Per prima cosa andiamo a realizzare la nostra base di pasta frolla impastando a mano o mediante uso di planetaria munita di gancio K.
Versiamo dunque all’interno della terrina o planetaria gli ingredienti utili a realizzazione della pasta frolla quindi impastiamo non troppo a lungo ma in modo tale da ottenere un composto liscio,morbido e compatto.
Diamo all’impasto forma tondeggiante e avvolgiamolo nella pellicola per alimenti riponendolo a riposo in frigo per almeno 30min.
Trascorso tempo di riposo andiamo a riunire all’interno di terrina la nutella meglio se home made (v.ricetta)

https://fantasiediilaria.wordpress.com/2014/08/30/nutella-home-made-cuko/

o per lo meno priva di olio di palma insieme alla philadelphia light.
Amalgamiamoli insieme sino ad ottenere una crema liscia.
Stendiamo al mattarello su foglio di carta forno i 3/4 del nostro impasto in una sfoglia sottile che adageremo all’interno di teglia rotonda in alluminio.
Versiamo la crema di philadelphia e nutella alla base della nostra frolla e ricopriamo la superficie con la restante frolla a cui daremo forma di grata.
Decoriamo in ultimo rifinendone i bordi e pennellando la superficie con tuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua.
Preriscaldato il nostro fornetto estense su fornello piccolo della cucina adagiamo la teglia su supporto quadrato facendo cuocere con fiamma al minimo
per 45 min con coperchio avente fori aperti.
A cottura ultimata poniamo il nostro dolce a freddare completamente.
Una volta freddo aiutandoci con lo stesso foglio di carta forno adageremo la nostra crostata su alzata o piatto per dolce spolverizzandone a piacere la superficie con zucchero a velo.
Tagliamo a fette e buon appetito!

L’articolo PASTA AL PESTO POMODORI E PHILADELPHIA sembra essere il primo su L'angolo di Cristy.

UTENSILI
Terrina
Bilancia
Spatola
Fornetto estense 30cm
Teglia rotonda ceramica
Carta forno
Mattarello
Piano di lavoro
Forchetta
Coltello
Pellicola per alimenti
Mandolina
Termometro

INGREDIENTI
200gr frolla salata (v.ricetta )
http://www.fantasiediilaria.ifood.it/2016/05/pasta-frolla-salata-home-made.html
100gr polpa di granchio
2 patate grandi dell’orto
Pepe nero
Rosmarino essiccato
Basilico essiccato
1 vaschetta di philadelphia light
1tuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua

Nella precedente ricetta abbiamo visto come è facile realizzare l’impasto base della FROLLA SALATA ideale per preparare torte salate,tartellette e biscotti; piatti da servire in tavola come antipasto o secondo per pranzi o cene lampo usando prodotti freschi senza conservanti  con la sicurezza che ciò che mangiamo è frutto della Nostra manualità e ingegno cosa che Io ritengo sia molto importante per accrescere conoscenze e tecniche di realizzo al fine di non optare per scorciatoie non sempre salutari nell’acquisto solo ed esclusivo di “cibi pronti”.

La cottura è stata realizzata con l’uso del mio magico fornetto estense ma ovviamente se non l’avete potrete usare il forno elettrico.

Vediamo quindi insieme come si prepara…

PROCEDIMENTO
Per prima cosa andiamo a preparare secondo ricetta la nostra pasta frolla salata che una volta pronta per essere usata stenderemo in una sfoglia sottile per creare la nostra torta salata
(v.ricetta )
http://www.fantasiediilaria.ifood.it/2016/05/pasta-frolla-salata-home-made.html

Trascorso tempo di riposo in frigo come detto in precedenza andiamo a stendere oltre la metà del nostro impasto su piano di lavoro infarinato al mattarello in una sfoglia sottile che modelleremo a misura all’interno di teglia rotonda foderata con carta forno bucherellandone la base con i rebbi di una forchetta.

Peliamo le patate,laviamole e affettiamole molto sottili alla mandolina andandole a riunire all’interno di terrina capiente ove avremmo già amalgamato in precedenza con spatola in silicone la philadelphia light in crema con aggiunta di spezie, aromi e polpa di granchio.
Distribuiamo il nostro ripieno all’interno di guscio della nostra frolla salata e ultimiamo andando a decorare con restante impasto creando una graticola a misura sopra il ripieno.
Pennelliamo con tuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua la nostra torta salata.

Preriscaldiamo il fornetto estense su fornello piccolo della cucina e posizioniamo stampo all’interno di esso su supporto quadrato chiudiamo con coperchio e facciamo a cuore per 30min con fori chiusi aprendoli per i successivi 20min per creare una delicata doratura in superficie a una temperatura di 180-190°che controlleremo con apposito termometro.

A cottura ultimata estraiamo con aiuto di carta forno la nostra torta salata e portiamo in tavola tiepida tagliata a tranci. Buon appetito!

UTENSILI
Terrina
Bilancia
Pennello in silicone
Fornetto estense 30cm
Vaporiera elettrica
Forbici
Mattarello
Pellicola per alimenti
Piano di lavoro infarinato
Coltello
Carta forno
Teglia rotonda per crostata
Termometro

INGREDIENTI
Pasta sfoglia home made
http://www.fantasiediilaria.ifood.it/2016/05/pasta-sfoglia-home-made.html
RIPIENO
300gr spinaci freschi dell’orto
1cucchiaino di noce moscata
220gr philadelphia light
Rosmarino
Pepe nero
Peperoncino essiccato
3 patate dell’orto
1uovo
1tuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua

Dopo avervi insegnato come procedere nella preparazione della pasta sfoglia è giunto il momento di andare ad utilizzarla per portare in tavola golose bontà.

Oggi portiamo a tavola una torta salata molto invitante e tutta home made;dalla sfoglia a gli ortaggi fatta eccezione per la philadelphia e ovviamente per le uova…pur essendo bloggallina purtroppo non ho ancora imparato a fare l’uovo ]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/sfoglia-in-torta-home-made-di-patatephiladelphia-light-e-spinaci-cotta-in-fornetto-estense/feed/ 0 https://foodbloggermania.it/ricetta/tagliatelle-alluovo-in-crema-di-philadelphia-e-zucchini/ https://foodbloggermania.it/ricetta/tagliatelle-alluovo-in-crema-di-philadelphia-e-zucchini/#comments Thu, 05 May 2016 07:41:57 +0000 Ilaria http://foodbloggermania.it/ricetta/tagliatelle-alluovo-in-crema-di-philadelphia-e-zucchini/ Continua a leggere..]]> Livello di difficoltà : ☆
Categoria piatto unico, adatte ai bambini, senza burro, RUSTICO, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, LATTICINI, HOME MADE, philadelphia light, cottura a vapore, UOVA, RICETTE ESTIVE, Primi
Tempo di preparazione 2h
Tempo di cottura 20min zucchine/5minpasta
Porzioni Per 3 persone

UTENSILI
Terrina
Spatola
Bilancia
Vaporiera elettrica o cesto in bambù
Frullatore ad immersione kenwood
Macchina per la pasta
Stendino per pasta
Piano di lavoro infarinato
Coltello
Tagliere
Pellicola per alimenti

INGREDIENTI
PASTA FRESCA ALL’UOVO
https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/10/03/pasta-fresca-alluovo/
300gr farina tipo 0
3uova
1pizzico di sale

CREMA PHILADELPHIA LIGHT E ZUCCHINI
2 zucchine
200gr di philadelphia light
Pepe nero
Rosmarino essiccato
Basilico essiccato
Olio extravergine di oliva
Peperoncino piccante (a piacere)

Oggi portiamo in tavola un primo piatto leggero con le mie tagliatelle all’uovo.
Preparate con sapienza e amore utilizzando ingredienti freschi,stese in sfoglie sottili e tagliate al coltello poste ad asciugare ottenendo un prodotto casalingo di alta qualità e genuinità per poter “abbracciare” una delicata crema di philadelphia e zucchine quest’ultime cotte senza aggiunta di condimenti grassi all’interno della mia vaporiera elettrica.
Vediamo quindi come si preparano…

PROCEDIMENTO
Andiamo a realizzare subito l’impasto per le nostre tagliatelle (vedi ricetta )
https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/10/03/pasta-fresca-alluovo/
Coperto il panetto di pasta con pellicola per alimenti e messo a riposo per 1h andiamo dunque a preparare la crema di zucchine e philadelphia light.
Eliminati i “culi ” delle zucchine e lavate sotto l’acqua andiamo ad eliminare parte della buccia mediante uso di coltello dando forma a sigaretta.Senza uso di condimenti grassi portiamo a cottura all’interno del cestello della vaporiera elettrica o cesto in bambù facendo cuocere per 20min.
A cottura ultimata versiamo le zucchine insieme alla philadelphia light con aromi e spezie all’interno del frullatore e riduciamo il tutto ad una crema.
Tenete da parte.
Trascorso tempo di riposo necessario per la pasta andiamo a lavorarla con la macchina della pasta impostando la manopola per regolazione rulli al numero 4 ottenendo delle sfoglie sottili che taglieremo successivamente al coltello dopo averle arrotolate e leggermente infarinate facendole asciugare stese nell’apposito stendino per la pasta (v.figura)

Dopo aver fatto asciugare la pasta almeno un paio di ore portiamo a bollore pentola d’acqua aggiungiamo il sale e tuffiamo portando a cottura le nostre tagliatelle.
Scolatele al dente basteranno 3min e mantenendo circa 2 cucchiai di acqua di cottura andiamo ad amalgamarle in pentola insieme alla crema di philadelphia light e zucchine preparato in precedenza.
Portiamo a tavola il nostro bel nido di tagliatelle e ultimiamo il piatto con giro d’olio,formaggio grattugiato e peperoncino a piacere.Buon appetito!