Il risultato è stato ottimo! In pentola a pressione tutto si è cotto uniformemente in pochi minuti, i sapori si sono mischiati ed è venuta una calda minestra corroborante e confortante per le serate autunnali che ormai incedono.

Minestra alla verza

Per 4 porzioni:

15 foglie di Verza

1/2 lattina di Pomodori pelati

3 pugni di pasta Tubetti

300 gr di Minestrone surgelato

1 Dado da brodo

Sale e Pepe q.b.

1 pizzico di Curry

Per preparare la minestra alla verza tagliate a striscioline metà delle foglie di verza, l’altra metà lasciatele intere o, se sono grandi, tagliatele a metà.

Versate nella pentola a pressione la verza, i pomodori pelati, il minestrone surgelato, il dado, i tubetti di pasta, salate e pepate, una spolverata di curry e poi chiudete la pentola a pressione e mettete sul fuoco, prima fiamma al massimo e poi, al fischio, fornello medio e fiamma minima, cottura una ventina di minuti.

Mousse al Cioccolato con 2 Ingredienti: Ricetta Facile con Latte di Cocco

Se stai cercando una ricetta facile, veloce e irresistibilmente cremosa, questa mousse al cioccolato con solo due ingredienti fa al caso tuo! Preparata con latte di cocco e cioccolato fondente, è una merenda fresca e golosa, perfetta per le giornate più calde o per una coccola dolce senza sensi di colpa.
Inoltre, è senza uova, senza panna e naturalmente senza glutine, il che la rende adatta anche a chi segue una dieta vegana o ha intolleranze. Basta un po’ di pazienza per il tempo di raffreddamento, e il gioco è fatto: in pochi passaggi otterrai una mousse soffice, vellutata e dal gusto intenso di cioccolato. Per una riuscita perfetta della mousse, ti consiglio di usare latte di cocco in lattina: è più corposo, perfetto per i dolci, a differenza di quello da bere che è troppo liquido.Scopri passo dopo passo come preparare questa mousse al cioccolato con latte di cocco e lasciati conquistare dalla sua semplicità. Continua a leggere per la ricetta completa! dai uno sguardo anche:

• Mousse al cioccolato e yogurt
• Mousse al cioccolato fondente
• Mousse al cioccolato bianco e lime

• DifficoltàMolto facile
• CostoEconomico
• Tempo di preparazione5 Minuti
• Tempo di riposo2 Ore
• Tempo di cottura2 Minuti
• Porzioni2
• Metodo di cotturaBagnomaria
• CucinaItaliana

Ingredienti

100 g cioccolato fondente

200 g latte di cocco (in lattina a temperatura ambiente)

Strumenti

Pentolino

Frullatori a immersione

Ciotoline

Passaggi

Come preparare la mousse passo dopo passo

Sciogli il cioccolato.
Spezzetta il cioccolato fondente e fallo sciogliere a bagnomaria, oppure nel microonde a bassa potenza, mescolando ogni 20-30 secondi fino a completo scioglimento.

Unisci e monta.
Lascia intiepidire leggermente il cioccolato fuso, poi aggiungilo al latte di cocco che deve essere per questa preparazione a temperatura ambiente. Versa il composto nel bicchiere di un frullatore a immersione e frulla per circa un minuto, muovendo il frullatore dal basso verso l’alto per incorporare aria e ottenere una consistenza più leggera e spumosa.

Fai riposare.
Versa la mousse in coppette o bicchierini, quindi mettila in frigorifero per almeno 2 ore. Più riposa, più diventa compatta e cremosa.

cioccolato fuso

latte di cocco a temperatura ambiente nel boccale del frullatore ad immersione

mousse due ingredienti pronta

La mousse al cioccolato si conserva in frigorifero per 2–3 giorni, all’interno di contenitori con coperchio o coperta con pellicola.

Per la riuscita perfetta della ricetta, ti consiglio di acquistare latte di cocco in lattina, è più corposo, e perfetto per dolci cremosi come questa mousse.

La ricetta è naturalmente vegana, senza lattosio e senza glutine, perfetta anche per chi ha intolleranze, consiglio di controllare l’etichetta del cioccolato fondente per acquistare quello giusto privo di tracce di lattosio.

Per una nota croccante, guarnisci con granella di nocciole, mandorle tostate o scaglie di cioccolato.

FAQ (Domande e Risposte)

Posso usare il latte di cocco in brik da bere al posto di quello in lattina?

No, non è consigliato. Il latte di cocco da bere è troppo liquido e non contiene abbastanza parte grassa.

La mousse è adatta a chi è intollerante al lattosio?

Sì! Questa mousse è naturalmente senza lattosio, senza panna e senza derivati animali, quindi perfetta anche per chi è intollerante o segue una dieta vegana.

Dosi variate per

porzioni

I legumi: un insieme di grandi semi commestibili di diverse piante della famiglia delle Fabaceae, che vengono utilizzati tendenzialmente come verdura (Da Wikipedia).

E già, i legumi sono dei semi, proprio per questo presentano buone percentuali di carboidrati,  di proteine vegetali ma  anche di fibra alimentare, di vitamine e sali minerali quali ferro, potassio e fosforo e sono degli alimenti completi!

Le leguminose più usate in Italia sono: i fagioli, i piselli, le fave, le lenticchie, i ceci, scarso il consumo di lupini ed eccezionale quello di cicerchie. 

Oggi per Light and tasty ho preparato un paté di ceci, da servire su dei crostini con un bel bicchiere di vino bianco. 

La ricetta l’ho tratta dai social (non riesco più a rintracciare chi l’ha pubblicata) e mi ha colpito particolarmente, perché associava i ceci alle mandorle, ricordandomi una crema di origine greca (skordalia alle mandorle) che mi era particolarmente piaciuta. 

Provatela è un paté davvero insolito!

Ingredienti

150g di mandorle

2 cucchiai di olio evo

210g di ceci cotti (1 lattina)

100ml di acqua

2-3 datteri

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di aceto di mele

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi

6g di sumac

sumac  e olio evo per decorare

Frullare (meglio se usate il bimby) le mandorle con l’olio fino ad ottenere un composto molto fine, unire poi i ceci della lattina, lavati e ben scolati, i datteri tritati, il sale, il peperoncino, il Sumac, l’aceto e l’aglio spremuto nell’apposito attrezzo (o la povere). 

Frullare ancora per almeno 1-2 minuti aggiungendo l’acqua a filo (controllare se è sufficiente per avere un composto morbido tipo hummus).

Servirlo in una ciotolina cosparso di sumac e un giro d’olio evo. Ottimo con crostini, pane tostato, sfoglie e crackers.

Ecco altre ricette con i legumi:

Carla Emilia: Padellata di legumi alle spezie 

Catia: Fagioli neri piccanti con tofu e peperone verde  

Claudia: Zuppa di spinaci e ceci

Daniela: Crostini di pane nero con crema di piselli secchi e semi misti 

Milena: Lenticchie al sugo piccante con uova   

Ingredienti:

per la base: 50 gr burro di mandorle, 2 cucchiai di sciroppo d’acero, 40 gr fiocchi d’avena, 6 datteri medjoul, 35 gr nocciole, 1 cucchiaio di cacao, acqua.

per la crema: latte di cocco in lattina (200 ml), 2 cucchiai di sciroppo d’acero, 2 cucchiai di cacao amaro.

Preparazione:

Frullare tutti gli ingredienti per la base aggiungendo un po’ d’acqua per rendere l’impasto più omogeneo. Distribuirlo in 4 coppette. Frullare latte, sciroppo e cacao e versarlo sulle basi. Tenere in frigo qualche ora.

Buon appetito 

Tuttavia, alcune fonti di zucchero sono peggiori di altre e le bevande zuccherate sono di gran lunga le peggiori.

Questo vale soprattutto per le bibite zuccherate, ma anche per i succhi di frutta, i caffè altamente zuccherati e altre fonti di zucchero liquido.

Ecco 13 motivi per cui le bibite zuccherate fanno male alla salute.

Le bevande zuccherate non fanno sentire sazi e sono fortemente legate all’aumento di peso

La forma più comune di zucchero aggiunto – il saccarosio o zucchero da tavola – fornisce grandi quantità di fruttosio, uno zucchero semplice.

Il fruttosio non abbassa l’ormone della fame, la grelina, né stimola la sazietà come il glucosio, lo zucchero che si forma quando si digeriscono gli alimenti amidacei.

Pertanto, quando si consuma zucchero liquido, di solito lo si aggiunge all’apporto calorico totale, perché le bevande zuccherate non fanno sentire sazi.

In uno studio, le persone che bevevano bibite zuccherate in aggiunta alla loro dieta consumavano il 17% di calorie in più rispetto a prima.

Non sorprende che gli studi dimostrino che le persone che bevono bevande zuccherate aumentano costantemente di peso rispetto a quelle che non lo fanno.

In uno studio condotto su bambini, ogni porzione giornaliera di bevande zuccherate è stata collegata a un aumento del 60% del rischio di obesità.

In effetti, le bevande zuccherate sono tra gli aspetti più ingrassanti della dieta moderna.

Grandi quantità di zucchero vengono trasformate in grasso nel fegato

Lo zucchero da tavola (saccarosio) e lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio sono composti da due molecole – glucosio e fruttosio – in quantità approssimativamente uguali.

Il glucosio può essere metabolizzato da tutte le cellule del corpo, mentre il fruttosio può essere metabolizzato solo da un organo: il fegato.

Le bevande zuccherate sono il modo più semplice e comune per consumare quantità eccessive di fruttosio.

Quando se ne consuma troppo, il fegato si sovraccarica e trasforma il fruttosio in grasso.

Una parte del grasso viene espulsa come trigliceridi nel sangue, mentre una parte rimane nel fegato. Con il tempo, questo può contribuire alla malattia del fegato grasso non alcolica.

Lo zucchero aumenta drasticamente l’accumulo di grasso nella pancia

Un’elevata assunzione di zucchero è associata all’aumento di peso.

In particolare, il fruttosio è collegato a un aumento significativo del pericoloso grasso intorno alla pancia e agli organi. Si tratta del cosiddetto grasso viscerale o grasso della pancia.

L’eccesso di grasso della pancia è legato a un aumento del rischio di diabete di tipo 2 e di malattie cardiache.

In uno studio di 10 settimane, 32 persone sane hanno consumato bevande dolcificate con fruttosio o glucosio.

Coloro che hanno consumato glucosio hanno registrato un aumento del grasso della pelle – che non è legato alle malattie metaboliche – mentre coloro che hanno consumato fruttosio hanno visto aumentare significativamente il grasso della pancia.

Le bibite zuccherate possono causare resistenza all’insulina, una caratteristica fondamentale della sindrome metabolica

L’ormone insulina trasporta il glucosio dal sangue alle cellule.

Ma quando si bevono bibite zuccherate, le cellule possono diventare meno sensibili o resistenti agli effetti dell’insulina.

Quando ciò accade, il pancreas deve produrre ancora più insulina per rimuovere il glucosio dal flusso sanguigno e i livelli di insulina nel sangue aumentano.

Questa condizione è nota come insulino-resistenza.

L’insulino-resistenza è probabilmente il principale responsabile della sindrome metabolica, un trampolino di lancio verso il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.

Gli studi sugli animali dimostrano che l’eccesso di fruttosio causa insulino-resistenza e livelli di insulina cronicamente elevati.

Uno studio condotto su uomini giovani e sani ha rilevato che l’assunzione moderata di fruttosio aumenta la resistenza all’insulina nel fegato.

Le bevande zuccherate possono essere la principale causa alimentare del diabete di tipo 2

Il diabete di tipo 2 è una malattia comune che colpisce milioni di persone in tutto il mondo.

È caratterizzato da un’elevata glicemia dovuta a resistenza o carenza di insulina.

Poiché l’assunzione eccessiva di fruttosio può portare alla resistenza all’insulina, non sorprende che numerosi studi colleghino il consumo di bibite gassate al diabete di tipo 2. Infatti, il consumo di una sola lattina di bibite gassate al giorno è stato dimostrato da numerosi studi.

In effetti, il consumo di una sola lattina di bibite zuccherate al giorno è stato costantemente collegato a un aumento del rischio di diabete di tipo 2.

Un recente studio, che ha analizzato il consumo di zucchero e il diabete in 175 Paesi, ha dimostrato che per ogni 150 calorie di zucchero al giorno – circa 1 lattina di soda – il rischio di diabete di tipo 2 aumenta dell’1,1%.

Per mettere questo dato in prospettiva, se tutta la popolazione degli Stati Uniti aggiungesse una lattina di soda alla propria dieta quotidiana, 3,6 milioni di persone in più potrebbero ammalarsi di diabete di tipo 2.

Le bibite zuccherate non contengono nutrienti essenziali – solo zuccheri

Le bibite zuccherate non contengono praticamente alcun nutriente essenziale: né vitamine, né minerali, né fibre.

Non aggiunge nulla alla dieta, se non quantità eccessive di zuccheri aggiunti e calorie inutili.

Lo zucchero può causare resistenza alla leptina

La leptina è un ormone prodotto dalle cellule adipose del corpo. Regola il numero di calorie assunte e bruciate.
I livelli di leptina cambiano in risposta sia alla fame che all’obesità, per cui viene spesso chiamato ormone della sazietà o della fame.

La resistenza agli effetti di questo ormone, definita resistenza alla leptina, è oggi ritenuta una delle principali cause dell’aumento di grasso nell’uomo.

In effetti, la ricerca sugli animali collega l’assunzione di fruttosio alla resistenza alla leptina.

In uno studio, i ratti sono diventati resistenti alla leptina dopo essere stati alimentati con grandi quantità di fruttosio. È sorprendente che quando sono tornati a una dieta priva di zuccheri, la resistenza alla leptina sia scomparsa.

Detto questo, sono necessari studi sull’uomo.

Le bibite zuccherate possono creare dipendenza

È possibile che le bibite zuccherate creino dipendenza.

Nei ratti, le abbuffate di zucchero possono provocare il rilascio di dopamina nel cervello, dando una sensazione di piacere.

L’abbuffata di zucchero può avere effetti simili in alcune persone, poiché il cervello è predisposto a cercare attività che rilasciano dopamina.

In effetti, numerosi studi suggeriscono che lo zucchero – e i cibi spazzatura elaborati in generale – influenzano il cervello come le droghe pesanti.

Per le persone predisposte alla dipendenza, lo zucchero può causare un comportamento di ricerca della ricompensa noto come dipendenza da cibo.

Studi sui ratti dimostrano che lo zucchero può creare dipendenza fisica.

Sebbene la dipendenza sia più difficile da dimostrare negli esseri umani, molte persone consumano bevande zuccherate secondo uno schema tipico delle sostanze che creano dipendenza e abuso.

Le bevande zuccherate possono aumentare il rischio di malattie cardiache

Le bevande zuccherate possono aumentare il rischio di malattie cardiache
L’assunzione di zucchero è da tempo legata al rischio di malattie cardiache.

È ormai assodato che le bevande zuccherate aumentano i fattori di rischio per le malattie cardiache, tra cui glicemia elevata, trigliceridi nel sangue e particelle LDL piccole e dense.

Recenti studi sull’uomo hanno rilevato una forte associazione tra l’assunzione di zucchero e il rischio di malattie cardiache in tutte le popolazioni.

Uno studio durato 20 anni su 40.000 uomini ha rilevato che coloro che bevevano 1 bevanda zuccherata al giorno avevano un rischio maggiore del 20% di avere un attacco cardiaco o di morirne, rispetto agli uomini che consumavano raramente bevande zuccherate

Chi beve bibite ha un rischio più elevato di cancro

Il cancro tende ad andare di pari passo con altre malattie croniche come l’obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.

Per questo motivo, non sorprende che le bevande zuccherate siano spesso associate a un aumento del rischio di cancro.

Uno studio condotto su oltre 60.000 adulti ha scoperto che chi beveva 2 o più bibite zuccherate a settimana aveva l’87% di probabilità in più di sviluppare un tumore al pancreas rispetto a chi non beveva bibite (51Trusted Source).

Un altro studio sul cancro al pancreas ha trovato un forte legame nelle donne, ma non negli uomini (52Trusted Source).

Le donne in postmenopausa che bevono molte bibite zuccherate possono anche essere maggiormente a rischio di cancro endometriale, o cancro del rivestimento interno dell’utero (53Fonte attendibile).

Inoltre, l’assunzione di bevande zuccherate è legata alla recidiva del cancro e alla morte nei pazienti con cancro del colon-retto.

Lo zucchero e gli acidi delle bibite sono un disastro per la salute dei denti

È risaputo che le bibite zuccherate fanno male ai denti.

Le bibite contengono acidi come l’acido fosforico e l’acido carbonico.

Questi acidi creano un ambiente altamente acido nella bocca, che rende i denti vulnerabili alla carie.

Anche se gli acidi contenuti nelle bibite possono causare danni da soli, è la combinazione con lo zucchero che le rende particolarmente dannose.

Lo zucchero fornisce energia facilmente digeribile ai batteri cattivi della bocca. Questo, unito agli acidi, con il passare del tempo, porta scompiglio nella salute dei denti.

I bevitori di gassosa hanno un rischio drasticamente aumentato di ammalarsi di gotta

La gotta è una condizione medica caratterizzata da infiammazione e dolore alle articolazioni, in particolare agli alluci.

La gotta si manifesta in genere quando alti livelli di acido urico nel sangue si cristallizzano.

Il fruttosio è il principale carboidrato noto per aumentare i livelli di acido urico.

Di conseguenza, molti studi osservazionali di grandi dimensioni hanno stabilito forti legami tra le bevande zuccherate e la gotta.

Inoltre, studi a lungo termine collegano le bibite zuccherate a un aumento del rischio di gotta del 75% nelle donne e di quasi il 50% negli uomini.

Il consumo di zucchero è collegato a un aumento del rischio di demenza

La demenza è un termine collettivo che indica il declino delle funzioni cerebrali negli adulti più anziani. La forma più comune è la malattia di Alzheimer.

Le ricerche dimostrano che ogni aumento incrementale della glicemia è fortemente associato a un aumento del rischio di demenza.

In altre parole, più alta è la glicemia, più alto è il rischio di demenza.

Poiché le bevande zuccherate provocano rapidi picchi di zucchero nel sangue, è logico che possano aumentare il rischio di demenza.

Gli studi sui roditori hanno dimostrato che grandi dosi di bevande zuccherate possono compromettere la memoria e le capacità decisionali.

Il risultato finale

Il consumo di elevate quantità di bevande zuccherate, come le bibite, può avere diversi effetti negativi sulla salute.

Queste vanno dall’aumento delle probabilità di carie ai rischi di malattie cardiache e di disturbi metabolici come il diabete di tipo 2.

Il consumo regolare di bibite zuccherate sembra anche essere un fattore di rischio consistente per l’aumento di peso e l’obesità.

Se volete perdere peso, evitare malattie croniche e vivere più a lungo, prendete in considerazione l’idea di limitare l’assunzione di bevande zuccherate.

Contenuto tradotto e liberamente ispirato a https://www.healthline.com/nutrition/13-ways-sugary-soda-is-bad-for-you

L’articolo Ecco perché le bibite zuccherate fanno male alla salute proviene da diVerde e diViola.

La parola “drunken” è letteralmente tradotto dall’inglese come “ubriaco”… e quando ho letto la ricetta mi son vista sto povero polpo, che viene malmenato e quindi si consola con una lattina di birra.

Per 6 persone (come antipasto)

• 1 polpo
• 1 lattina di birra
• 2 cucchiai di shoyu
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 2 cucchiaini di maizena/amido di mais
• 1 cucchiaio di zucchero
• cipollotti affettati o semi di sesamo tostati, per guarnire

Prendete un polpo già trattato. Vi cito letteralmente cosa dice il libro: “sbatti il polpo 500 volte con una mazza di legno e una manciata di sale marino hawaiano o congelalo per un mese finché non diventa tenero” …semplice no? Ahahahah … soprattutto mi vedo io, in alta quota che prende un polpo freschissimo (ma doveeeee????) e lo sbatte ben 500 volte….dico: 500, mica noccioline….e con una mazza di legno per di più!!

Lessate il polpo tenero in una pentola capiente d’acqua per ca. 30 minuti, a seconda delle dimensioni. Dopo circa 20 minuti, provate il polpo pungolandolo con un cucchiaio di legno. La carne deve essere appena soda ma ancora morbida e tenera. Non bollite troppo perché diventerebbe duro e gommoso. Una volta cotto, scolate il polpo.

Raschiate lo strato esterno nero della pelle con un cucchiaio o la parte posteriore di un coltello (o sentiti libero di usare le mani, stile isolano!). Tagliate la carne spellata a bocconcini.

Versate i due terzi della birra in una padella (il terzo rimanente lo potete bere mentre gustate il polpo…mica dovrà essere ubriaco solo lui!).

Aggiungete il polpo e fate rosolare solo per un paio di minuti. Una volta che la maggior parte della birra nella padella è stata assorbita dal polpo, aggiungete lo shoyu e l’olio di sesamo.

Mescolate la maizena o l’amido di mais con un po’ d’acqua fino a formare una pasta liquida e aggiungetela nella padella. Una volta che si sarà amalgamato, aggiungete lo zucchero e fate scaldare per qualche altro minuto.

Servite in una ciotola poco profonda, guarnita con cipollotti e semi di sesamo tostati. Mangiate il polpo ubriaco con stuzzicadenti o bastoncini da cocktail o bacchette.

Se lo desiderate, servite il polpo ubriaco con alcune salse d’accompagnamento, tra cui salsa di ananas e peperoncino rosso.

SALSA DI ANANAS E PEPERONCINO ROSSO

Questa è una delle salse più usate alle Hawaii. Per il suo sapore dolce e aspro contemporaneamente, viene molto usata con i poké oppure con i tacos di pesce e in molti altri piatti hawaiani. I sapori sono migliori quando la salsa è servita appena fatta.

Per 4 persone

• 1 ananas fresco medio
• 1½ cipolla bianca
• 2 peperoncini rossi
• succo appena spremuto di 1 lime
• sale

Mondate, private del torsolo e tagliate a cubetti l’ananas fresco. Tritate finemente le cipolle e i peperoncini. Mescolate in una ciotola da portata e aggiungete un po’ di succo di lime e sale a piacere.

Ricetta realizzata per Cook_my_Books

L’articolo Drunken octopus pūpūs – polpo ubriaco pūpūs sembra essere il primo su Cominciamo da Qua.

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Per usare Perfect Draft HD3720/25 basta aprire il lato frontale, inserire il rubinetto sul fusto con un semplice click, inserire la cannula monouso in dotazione con ogni fusto e richiuderlo. Quando l’indicatore della temperatura si illuminerà di verde, sarà possibile spillare la nostra birra fresca. L’isolamento ottimizzato dell’aspiratore assicurerà la temperatura di funzionamento in un tempo di raffreddamento, a temperatura ambiente, da 12 a 15 ore.

Lo spillatore è provvisto di un display che indica anche la quantità di birra rimasta nel fusto. Sullo stesso display troviamo l’indicatore di freschezza che indica per quanto giorni ancora la birra rimarrà fresca e bevibile. La spillatura avviene grazie alla comoda leva ergonomica, sfruttando la pressione del fusto, senza aggiunta di anidride carbonica, come nelle migliori birrerie.

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La struttura è interamente in plastica ecologica e riciclabile al 100%. L’uso di questo spillatore è molto semplice e non richiede nessun intervento con attrezzi: basta inserire il fusto della birra al suo interno e aspettare che raggiunga la temperatura ottimale di 2 gradi centigradi. A temperatura ambiente, sarà pronto in circa 5 ore e ci avviserà con un indicatore luminoso posto sulla parte superiore del dispenser. La spillatura della birra avviene abbassando la leva ergonomica posta sul pannello frontale. Le ricariche “The Torp”, disponibili con diverse marche, a detta dei produttori, garantiscono la freschezza della birra per circa 15 giorni dall’apertura.

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Il caricamento avviene dall’alto e per la spillatura sfrutta l’anidride carbonica contenuta nel fusto della birra. Per la spillatura della birra è sufficiente abbassare la leva posta in alto dopo aver collegato il fusto alle cannule; operazione semplice che non richiede alcun uso di attrezzature particolari. La birra che fuoriesce accidentalmente dal bicchiere ed il normale gocciolamento del rubinetto dopo la spillatura, viene raccolta in un apposito raccogligocce estraibile e igienizzabile.

Il vano refrigerato può essere usato anche come contenitore di bottiglie e lattine, con una capacità di 13 litri, quando al suo interno non viene inserito alcun fusto di birra. Lo spillatore KLARSTEIN Tap2Go Mobile è corredato di cavetto per accendisigari e cannule lavabili da inserire nei fusti della birra.

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Koenig BW1880 è una spillatrice per birra per fusti da 5 litri. In questo spillatore è possibile utilizzare sia fusti pressurizzati, sia quelli senza anidride carbonica. Questo spillatore, con i fusti di birra non pressurizzati, sfrutta delle micro cartucce di anidride carbonica che si installano con un click sotto il coperchio superiore. Il corpo dello spillatore è in acciaio inossidabile, questo lo rende elegante e robusto allo stesso tempo oltre che un complemento d’arredo che si inserisce in tutti gli stili, dal classico al moderno.

La birra contenuta nel fusto mantiene la sua freschezza per 30 giorni ed, attraverso uno schermo LED, è possibile impostare la temperatura di funzionamento da 2 a 12 gradi centigradi. L’uso di questo spillatore è molto semplice, basta versare all’interno della cavità 2 litri d’acqua circa, inserire il fusto della birra desiderata, collegarlo allo spinone in dotazione ed attendere che sia raggiunta la temperatura desiderata. Questa operazione si compie senza l’ausilio di strumenti e tutti i collegamenti sono garantiti da una tenuta di sicurezza a click.

Per spillare la birra con i fusti pressurizzati basterà abbassare la leva superiore; per i fusti non pressurizzati, prima di spillare la birra, bisognerà aprire la valvola dell’anidride carbonica, posta sul lato superiore del coperchio, regolando la gasatura secondo i propri gusti.

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Questo piccolo spillatore da casa per lattine di birra della Richard Bergendi è un utilissimo prodotto portatile che funziona a batterie. Più che di uno spillatore vero e proprio, possiamo parlare di un dispenser. Piccolo, pratico e funzionale, permette di spillare le lattine di birra da 330 ml, 440 ml e 500 ml. L’uso di questo piccolo spillatore, è semplicissimo e non richiede l’uso di attrezzi. Infatti basta svitare il corpo centrale, inserire la lattina di birra dopo aver levato la linguetta, inserire la cannuccia dell’aspiratore a batteria, richiudere e spillare abbassando la leva. Un’idea originale per servire la birra in modo divertente e stupire gli ospiti ma senza grandi pretese da birrerie.

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