Sbattitore elettrico Cecotec PowerTwist 500 con motore da 500 W, 5 livelli di velocità più funzione Turbo e tre accessori:

• due fruste sbattitrici,
• due ganci impastatori
• una frusta a palloncino.      

Usando sempre la planetaria non ho avuto più modo di usare lo sbattitore elettrico, ma per impasti veloci e di piccole dimensioni credo sia bene sempre averne in casa uno.

Infatti ho optato per lo Sbattitore elettrico Cecotec PowerTwist 500 che è leggero, potente e costa anche poco soli 37,99 sul sito ufficiale di Cecotec.

Lo Sbattitore elettrico Cecotec è dotato di 5 livelli di velocità e funzione turbo per adattarsi comodamente a tutti i tipi di impasto.   

Inoltre è dotato di Tasto QuickOut per una facile estrazione degli accessori ed evitare di sporcarsi le mani.   

Il suo design ergonomico permette una presa molto più comoda e sicura dello sbattitore.  

Progettato per poterlo posizionare in verticale durante il suo uso senza sporcare il piano di lavoro.

I materiali dello sbattitore non contengono BPA.

Se volete con soli 10 Euro in più esiste la versione con ciotola e appoggio

Magari potrebbe interessarti anche la recensione del frullatore ad immersione totalblack 1500 w che è anche uno battitore elettrico grazie ai suoi tantissimi accessori inclusi

Recensione Mixer ad immersione cecotec

Conclusioni Sbattitore elettrico

Ovviamente su uno sbattitore elettrico c é poco da dire, e penso che le cose più importanti io ve le abbia descritte in questo articolo.

Lo sbattitore elettrico di casa cecotec è davvero maneggevole, con impugnatura ergonomica e davvero molto potente, pensate che ho fatto con le fruste a spirale l´impasto delle piadine allo yogurt .

Ovviamente non potete pensare di impastare 1 kg di farina, ma solo circa 450 g di farina per impasti duri come quello delle piadine .

Calcola che uno sbattitore elettrico con meno di 500 w non potrebbe impastare impasti di queste quantità, quindi state attenti a fare impasti duri con sbattitori meno potenti.

Spero che questo articolo vi sia utile per i vostri acquisti futuri un abbraccio Laura ❤️

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Il motivo è presto detto: le Severin macchine del pane sono molto all’avanguardia, ma assai facili da usare; in pratica si possono considerare dei veri e propri forni automatici che consentono di dare vita ad un pane buonissimo, croccante e fragrante come appena comprato dal fornaio: basta inserire all’interno della macchina tutti gli ingredienti necessari e il gioco è fatto.

Come confermato dalle opinioni e recensioni dei tantissimi clienti che la casa può annoverare tra le sue fila, la Severin è sinonimo di qualità e garanzia. In questa guida andremo ad analizzare le caratteristiche delle migliori macchine del pane Severin attualmente in commercio e daremo tutti i consigli utili ad acquistare il prodotto più adatto alle proprie esigenze, con classifica top 5.

Perché comprare una macchina del pane Severin?

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Uno dei fattori che contraddistingue il brand tedesco, è costituito dal fatto di fabbricare macchine del pane dalle dimensioni non ingombranti, ma che però si mostrano “grandi” per ciò che concerne la funzionalità. Comprare una macchina del pane Severin offre senza dubbio molti vantaggi, come avere sempre dell’ottimo pane fatto in casa dall’aroma inconfondibile del pane appena sfornato; e il tutto senza alcuna fatica dal momento che i modelli proposti dall’azienda tedesca sono tutti automatici.

Non è un caso quindi che le macchine del pane Severin, siano molto amate dagli utenti non soli per le dimensioni contenute, ma anche per la robustezza, la qualità dei materiali, la potenza e la velocità di preparazione.

Inoltre si tratta di macchine “intelligenti”, perché capaci di svolgere autonomamente sia la lievitazione, la lavorazione che la cottura del pane. Insomma, di motivi per acquistare una macchina del pane Severin ce ne sono molti, e poi fare il pane in casa non è solo divertente ma anche salutare dal momento che è possibile utilizzare tanti tipi di farine tra cui quelle più adatte a chi ha problemi di intolleranze alimentari; senza considerare che quasi tutte le macchine del pane Severin consentono di preparare anche gli impasti per la pizza o la pasta e perfino marmellate e yogurt.

Per non sbagliare nella scelta della migliore macchina del pane Severin, può essere utile confrontare i vari modelli presenti sul mercato e orientarsi su quelli che offrono il miglior rapporto qualità-prezzo.

Caratteristiche delle migliori macchine per il pane Severin:

Tra gli elementi che maggiormente caratterizzano i prodotti del marchio tedesco c’è innanzitutto la versatilità: le migliori macchine del pane Severin sono capaci di impastare gli ingredienti, lasciare lievitare il composto e infine cuocerlo. L’utente deve solamente inserire la giusta quantità di ciascun ingrediente, al resto penserà la macchina. Per fare la scelta più giusta occorre quindi sapere bene che tipo di preparazioni la macchina del pane che si intende acquistare permette di cucinare.

Esistono infatti macchine che oltre a preparare il pane, sono capaci di realizzare torte che non necessitano del processo di lievitazione, dolci vari, focacce, e perfino pizze o pasta fatta in casa. Ma non solo: le migliori macchine del pane permettono, mediante diversi tipi di accessori forniti in dotazione, di preparare tanti tipi di pane, dalla tradizionale pagnotta fino alla baguette, panini o ciabatte.

Le macchine del pane Severin si caratterizzano poi per la versatilità dei programmi che è possibile impostare: non dimentichiamo infatti che oggi in commercio ci sono tante tipologie di farina oltre a quella tradizionale, dal farro al kamut e così via, che richiedono specifiche tecniche di lavorazione.

Altra caratteristica importante di una macchina del pane è la capacità, fattore che riguarda il peso raggiunto dal pane una volta cotto: le migliori macchine del pane Severin possono arrivare fino a 2 kg di peso, il che vuol dire che sono davvero capienti e in grado di soddisfare le esigenze, ad esempio, di una famiglia. Nel caso in cui invece una persona viva da sola e saltuariamente può avere necessità di preparare una minore quantità di pane, ci sono modelli la cui capacità può essere regolata da un minimo di 500/750 grammi fino a 1,5/2 kg.

Le migliori macchine del pane Severin hanno poi in dotazione il timer, funzione molto utile per chi, ad esempio è fuori casa per lavoro e desidera trovare il pane pronto alla sera.

Come funzionano le macchine del pane Severin?

Le migliori Severin macchine del pane sono tutte dotate di tante funzioni ma l’utente non avrà alcuna difficoltà ad utilizzarle perché deve solo selezionare il tipo di cottura e il grado di morbidezza desiderati, nonché la doratura preferita, dopodiché va premuto tra i vari pulsanti presenti sulla macchina, quello indicato. Alcuni modelli hanno fino a 12 programmi già impostati, altri circa 5, ed è possibile combinarli tra loro.

Qualsiasi macchina del pane Severin è dotata della funzione memoria tampone che consente all’apparecchio di restare acceso anche nel caso in cui salti improvvisamente la corrente elettrica. In questo modo la macchina può continuare la lavorazione del pane senza interruzioni.

Per quanto riguarda la potenza, le macchine del pane Severin in media non superano i 600 Watt, ma ci sono modelli che arrivano a 800 Watt. Inoltre tutti i migliori prodotti una volta terminata la cottura del pane emettono dei segnali acustici di avvertimento. Nella confezione la Severin include anche un ricettario, che però annovera poche ricette.

Prezzi:

La Severin mette sul mercato macchine del pane a prezzi accessibili a tutte le tasche: si va infatti da un minimo di 60 euro fino a qualche centinaio di euro per i modelli più complessi, ma in ogni caso date le tante caratteristiche positive che contraddistinguono questi apparecchi, tra cui funzionalità, praticità e facilità di utilizzo, si può concludere che il rapporto qualità-prezzo è senza dubbio ottimo.

Le 5 migliori macchine per il pane Severin:

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• Distributore automatico di ingredienti per inserirli in modo uniforme

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• Gancio per impastare Severin, tipo BM3980, BM3982, BM3983

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• Severin BM 3990 – Miglior macchina per il pane Severin

Questo modello di macchina del pane Severin è molto pratico e funzionale. La macchina permette di preparare in maniera rapida e facile il pane, compreso quello integrale e privo di glutine, ma anche di realizzare impasti per pizza e pasta, torte e perfino marmellate. Una volta inseriti gli ingredienti nel recipiente, la macchina comincia ad impastare, quindi a far lievitare ed infine cuocere il composto in maniera totalmente automatica e senza alcuna fatica: il risultato sarà un pane fragrante e delizioso. L’utente deve solo inserire la giusta quantità di ingredienti nell’apposito vano, selezionare il programma preferito e aspettare che il pane cuocia. Dal punto di vista della
potenza, questa macchina del pane Severin ha un consumo energetico di 600 Watt e può preparare fino a 1 kg di pane.

Il modello permette di scegliere tra 12 diversi programmi: si possono così preparare tante ricette, dal dolce al salato, adatte a qualsiasi occasione. La macchina consente anche la preparazione di pane senza glutine. A disposizione dell’utente è presente inoltre un pratico pannello LCD con il quale si può impostare la quantità di pane che si vuole preparare, da 750 a 1 kg ed anche il tipo di doratura del pane: chiara, media o scura.

Il prodotto è dotato della funzione memoria tampone della durata di 5 minuti e di quella che permette di tenere fino a 60 minuti dalla fine della cottura il pane caldo. C’è inoltre a disposizione dell’utente il timer col quale è possibile impostare l’avvio della preparazione del pane all’orario preferito.

Dal punto di vista estetico questa Severin macchina del pane si presenta lineare, semplice e di colore bianco: le dimensioni sono di 27.5 x 41 x 31 cm per circa 6 kg di peso. Il modello è fornito di piedini antiscivolo e di sistema antisurriscaldamento; la macchina ha inoltre una finestra che è possibile aprire per controllare la lavorazione dell’impasto e aggiungere all’occorrenza degli ingredienti. Le opinioni e recensioni degli utenti che hanno acquistato la SeverinBM 3990 ne hanno evidenziato la qualità tecnica, la facilità di utilizzo e di pulizia, il prezzo contenuto.

• Severin BM 3992

Questa macchina ha molti programmi e funzioni utili a preparare dell’ottimo pane fatto in casa. Esternamente il modello si presenta compatto, pesa poco più di 5 kg, e di colore bianco, con un oblò in alto che permette di visionare costantemente tutto il procedimento di lavorazione del pane; all’interno si trovano invece 2 pale impastatrici e il cestello realizzato con materiale antiaderente.

La capacità della macchina è di massimo 1,6 kg di pane, ma in dotazione l’azienda fornisce 2 ulteriori cestelli di dimensioni minori. Tutti i cestelli sono rimovibili e molto facili da pulire. L’apparecchio funziona in maniera totalmente automatica sia per l’impasto, che la lievitazione e cottura.

Per la preparazione del proprio pane preferito si può scegliere fra 11 programmi diversi ed è possibile selezionare anche il tipo di doratura. La macchina del pane Severin BM 3992 è fornita di memoria tampone della durata di 7 minuti e di segnale acustico di avvertimento e può conservare il pane caldo per un’ora. Inoltre per quanto riguarda le funzionalità, con questa macchina si possono preparare non solo pagnotte, ciabatte o panini, ma anche pizze, focacce, torte e dolci.

In base alle opinioni dei clienti che hanno optato per questo modello della Severin, la macchina è particolarmente adatta per famiglie numerose e il design moderno le permette di inserirsi bene in qualsiasi tipo di cucina. Molto comodo è risultato poi essere il display sul quale si possono controllare tutti i programmi impostati. La potenza della macchina è di 860 Watt.

• Severin 3983

Anche la macchina del pane Severin 3983 è in pratica un vero e proprio forno automatico capace di cuocere pane di qualsiasi forma, grazie ai 12 diversi programmi tra cui è possibile scegliere. Con questo modello è possibile quindi sfornare pane bianco, pane integrale, pane dolce o all’avena, ma anche impasti per torte, pizze, focacce e perfino marmellate. È possibile anche solo preparare l’impasto senza poi avviarne la cottura.

La macchina del pane si caratterizza poi per l’estrema facilità di utilizzo: basta inserire tutti gli ingredienti, impostare il programma preferito e attendere che il pane sia pronto, fragrante e croccante come comprato dal fornaio. In dotazione alla macchina l’azienda regala anche un ricettario in cui sono riportati utili consigli per preparare un pane buonissimo.

Il modello è dotato di timer fino a 13 ore ed è possibile scegliere tra 3 tipi di doratura. La potenza della macchina non è tra le più alte, 450 Watt ma i risultati sono più che soddisfacenti per la maggior parte degli acquirenti che l’hanno comprata. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.

• SEVERIN 3986

Questo modello della Severin si caratterizza per la capienza del cestello, che consente di preparare una quantità di pane sufficiente per una famiglia di medie dimensioni e per la semplicità di utilizzo che permette di usare subito correttamente il prodotto.

Compresi nella confezione ci sono anche un manuale di istruzioni ben redatto ed un pratico ricettario contenente circa 10 ricette. Il pulsante di accensione è posto sul retro della macchina del pane Severin 3986, mentre in alto ci sono tutti i tasti con i quali si possono impostare i programmi di cottura: tra gli altri i più apprezzati dalle recensioni degli utenti che hanno scelto il modello, ci sono il pane dolce e quello in cassetta.

Le dimensioni della macchina sono di 29.3 x 29.2 x 43.8 cm, per 8.08 Kg di peso. Anche in questo caso risulta davvero ottimo il rapporto qualità/prezzo.

• Severin BM 3991

Questa macchina del pane Severin è di colore bianco e abbastanza compatto: misura 44 x 38.6 x 35.4 cm e pesa poco meno di 8 kg. La macchina permette di scegliere fra 12 diversi programmi di lavorazione del pane e consente di preparare un’unica pagnotta oppure 2 di piccole dimensioni.

Inoltre è possibile utilizzare l’apparecchio anche per l’impasto della pizza. Alcuni utenti che hanno acquistato la macchina del pane Severin BM 3991 non hanno molto apprezzato il display, giudicato troppo piccolo e poco luminoso, ma nel complesso il prodotto è stato giudicato pratico, funzionale e proposto con un buon rapporto qualità/prezzo.

L’articolo Macchine per il pane Severin: Funzionano bene? Recensione con classifica delle migliori proviene da PeccatiDiDolcezze – Ricette facili e veloci.

Panini fatti in casa – Gli impasti più gettonati

Optare per dei panini per una cena è l’idea vincente per chi non ha molto tempo per stare ai fornelli o per chi vuole sfoggiare dei cibi originali e bizzarri anche nelle occasioni più speciali, come ad esempio il giorno di Natale. Creare dei panini diversi dal comune è veramente semplice, basta leggere le indicazioni fornite nelle righe successive e procurarsi gli ingredienti necessari.

1. Panini ai 4 cereali

I cereali sono una fonte di carboidrati immensa, ricchi anche di fibre, vitamine e minerali. La loro assunzione quindi dovrebbe essere giornaliera, così da beneficiare a 360° di tutte le proprietà che possiedono. I panini ai cereali sono perfetti per essere farciti con formaggi e insaccati, perché la loro consistenza spugnosa permette a questi ingredienti di legarsi bene tra di loro. Essendo molto spugnosi, i panini ai 4 cereali sono adatti anche per essere riempiti con creme spalmabili o salse di vario tipo, come la salsa barbecue o la salsa rosa.

2. Panini al carbone

Dall’aspetto molto scuro, i panini al carbone vengono realizzati unendo alla normale farina della polvere di carbone vegetale, conosciuto per combattere la cattiva digestione, il meteorismo e la sensazione di pesantezza e gonfiore addominale. I panini al carbone, esattamente come quelli ai cereali, possono essere farciti con formaggi e affettati, ma anche con prodotti di mare, come ad esempio il salmone affumicato, perfetto se abbinato con una salsa di guacamole.

3. Panini al latte

I panini al latte sono quelli più conosciuti e data la loro elevata morbidezza risultano perfetti nel caso in cui tra i commensali siano presenti dei bambini o degli anziani. Questi panini possono essere riempiti con le farciture più classiche, ma anche con frittate e cotolette di carne. I panini al latte vengono usati anche come merenda dolce, riempiti con del cioccolato o con della confettura di frutta e qualche ricciolo di burro.

4. Pane integrale

Conosciuto sul mercato da tantissimi anni e spesso consumato da chi soffre di diabete, il pane integrale vanta una ingente quantità di vitamina B, dalle importanti proprietà antiossidanti. Questo pane oltre ad essere perfetto in tavola, può essere usato anche per realizzare delle splendide fette di pane e pomodoro, magari impreziosito da un filo di olio extra vergine di oliva ed una foglia di basilico.

5. Pagnotta classica

La pagnotta classica è il pane più comune, facilmente reperibile al supermercato o nei forni di fiducia. La pagnotta è adatta anche ad essere tagliata a fette, a loro volta utilizzabili per creare dei panini più leggeri rispetto al normale, proprio perché privi di crosta e più leggeri.

Per rendere i panini adatti anche ad occasioni speciali come la vigilia di Capodanno, è consigliabile servire i panini in un piatto da portata natalizio o con dei brillantini, utilizzando anche degli stuzzicadenti decorati a tema.

In moltissimi mi chiedete spesso quale planetaria che costi poco e che sia di buona qualità io possa consigliarvi, ecco la Cecotec Twist&Fusion 4500.

Ho avuto la possibilità di recensire molti prodotti della marca Cecotec, ed ogni volta superano le mie aspettative in modo strabiliante.

Questa Planetaria Cecotec Twist&Fusion 4500 ha un rapporto qualità prezzo che davvero mi ha colpito.

Ma prima di esprimervi le mie conclusioni a riguardo, ve ne parlo nel dettaglio

Caratteristiche tecniche Cecotec Twist&Fusion 4500

La Cecotec Twist&Fusion 4500 é completamente in alluminio, quindi robusta e resistente, ha un designe elegante e essential molto simile a quello della kitchenAid artisan.

È una planetaria con un motore DC molto silenzioso, solo 75dB e con una potenza di 800W ideale per qualsiasi tipo di impasto, dai più leggeri come ciabelloni a quelli più pesanti come pizza e pasta.

Una delle sue caratteristiche principali è che ha un motore con meccanismo HardGear Sistem, ovvero, come nella KitchenAid, con trasmissione diretta mediante ingranaggi di acciaio.

Questo tipo di meccanismo avendo una trasmissione diretta sfrutta al massimo la potenza del motore.

Le sue dimensioni non sono eccessive solo 36 x 23 x 36 cm ma grazie alla sua ciotola di 5,2 L può impastare fino a 1 kg di farina, e molte altre delle sue dimensioni arrivano fino a 750 g di farina.

Anche il suo peso è ottimale, pesa 11 kg circa, questo evita traballamenti durante gli impasti duri come pizza, pane ecc.

Ovviamente ha un sistema con movimento planetario che combina sia la rotazione delle pale che delle aste, cosi da raggiungere meglio tutta la ciotola.

Cecotec Twist&Fusion 4500 cosa trovi nella confezione

Innanzitutto inizio col dire che è disponibile in tre colori diversi, cosi che può adattarsi ad ogni stile di cucina, io ho scelto la rossa ovviamente.

È dotata di un selettore digitale con display Led, per impostare velocità che sono 8 e il tempo che va da o a 10 minuti, con intervalli di 10 secondi.

In dotazione trovate :

La ciotola

La ciatola in acciaio inox con manico ha una capienza di 5,2 litri, ha una capacità effettiva di 1 kg di farina per impasti duri come pane, pizza, pasta e biscotti, e fino può montare 8 uova intere, per gli impasti morbidi, come pan di spagna, ciambelle ecc…

Il coperchio para schizzi in plexiglas con un imbuto leva e metti molto grande per agevolare ad inserire altri ingredienti senza dover fermare la planetaria.

Le fruste in dotazione

Una frusta in acciaio inox a 12 fili per montare in tutta facilità uova, albumi, meringhe, impasti morbidi come ciambelle ecc.. , velocità consigliata da 1 a 8.

Un gancio a spirale con rivestimento in teflon per impasti duri come pasta, pane, pizza e focacce, velocità consigliata da 1 a 3, per non più di 10 minuti di tempo.

La Cecotec consiglia di fermare la macchina per 10 minuti quando si fanno impasti duri.

Frusta a foglia con rivestimento in teflon, per impasti semi duri come frolla per biscotti, impasti per focacce e pizze molto idratati, velocità consigliata da 3 a 6.

Altri accessori disponibili ma da comprare a parte

La Cecotec twist&fusion 4500 é molto versatile nel suo utilizzo, grazie ai tantissimi accessori che si possono acquistare extra in base alle nostre esigenze.

È dotata infatti di un innesto con vite per diversi Accessori.

Io ad esempio ho scelto di prendere il tris per la pasta il TWIST&FUSION PASTA.

Il TWIST&FUSION PASTA è un kit per la pasta come vi dicevo e contiene al suo interno.

Accessorio LASAGNE: prepara sfoglie di pasta perfette con spessore regolabile in 8 livelli.

Accessorio FETTUCCINE: fettuccine o tagliatelle fatte in casa di 6 mm di larghezza.

Accessorio SPAGHETTI: per spaghetti freschi fatti in casa di 1,5 mm di spessore.

Le mie conclusioni generali sulla planetaria Cecotec Twist&Fusion 4500

Inizio col dirvi che ho utilizzato questa planetaria per 2 settimane prima di esprimermi.

Le note positive sono tante quindi vi faccio un elenco:

• ottimo rapporto qualità prezzo infatti costa circa 200 euro.
• È massiccia davvero e grazie ai piedini in silicone e al materiale pesante non si muove e traballa come tante altre con questa fascia di prezzo.
• ha i ganci completamente in acciaio e ferro, quindi non si rompono manco se li butti a terra, a differenza di altri che hanno l aggancio in plastica molto più delicati e facile a rompersi.
• È versatile, infatti, ci sono una vasta gamma di accessori da abbinare, come nella mia planetaria kenwood per intenderci.
• Il kit di accessori per la pasta sono di ottima qualità fatti completamente in acciaio e costa 108 Euro.
• Il prezzo è davvero competitivo e abbordabile a tutti.

Note a sfavore:

• Purtroppo per gli impasti duri come pizza e pane la cecotec stessa consiglia di non impastare per un tempo più lungo di 10 minuti, per evitare che il motore si surriscaldi.
• È sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.

Ma credo che ha questo ci si possa abituare.

Ecco dove puoi trovare tutti i prodotti

• farina 0 350 g
• ricotta fresca 300 g
• spinaci lessati e strizzati 200 g (circa 400 g da crudi)
• sale 1 pizzico
• farina per la spianatoia

PROCEDIMENTO
Mettere la ricotta in una ciotola e lavorarla bene per ammorbidirla, poi unire 300 g di farina e il pizzico di sale. Dividere l’impasto in due ciotole differenti e in una aggiungere gli spinaci e i 50 g di farina rimasti.
Amalgamare separatamente i due impasti fino a renderli omogenei e lisci.
Ricavare dei cilindri larghi un dito, tagliarli a tocchetti di due cm e passarli sui rebbi di una forchetta, mettendoli su un vassoio coperto con un canovaccio e cercando di farne un solo strato per non ammassarli.
In un pentolino sciogliere delicatamente a fiamma bassa il burro, unire le foglioline di salvia pulite, far insaporire qualche istante e spegnere.
Lessare gli gnocchi in una pentola con abbondante acqua bollente salata e scolare appena riaffiorano in superficie e riprende il bollore.
Scolare aiutandosi con la schiumarola, avendo cura di tenere da parte un mestolino di acqua di cottura.
Versare nuovamente nel tegame, unire il burro con la salvia, una manciata di parmigiano grattugiato e un mestolino di acqua di cottura.
Mescolare delicatamente e servire subito.

• farina 0 350 g
• ricotta fresca 300 g
• spinaci lessati e strizzati 200 g (circa 400 g da crudi)
• sale 1 pizzico
• farina per la spianatoia

PROCEDIMENTO
Mettere la ricotta in una ciotola e lavorarla bene per ammorbidirla, poi unire 300 g di farina e il pizzico di sale. Dividere l’impasto in due ciotole differenti e in una aggiungere gli spinaci e i 50 g di farina rimasti.
Amalgamare separatamente i due impasti fino a renderli omogenei e lisci.
Ricavare dei cilindri larghi un dito, tagliarli a tocchetti di due cm e passarli sui rebbi di una forchetta, mettendoli su un vassoio coperto con un canovaccio e cercando di farne un solo strato per non ammassarli.
A questo punto si possono anche congelare: una volta duri, togliere dal vassoio e riporre in contenitori ermetici e conservare in freezer.
All’occorrenza, gettare gli gnocchi ancora congelati in una pentola di acqua bollente salata e scolare quando salgono a galla e riprendono il bollore.
Condire a piacere e servire subito.