Le italiane sottolineano che il viaggio a Barcellona spesso diventa non solo un passo medico, ma anche psicologico: stare in un’atmosfera di apertura e sostegno permette loro di sentirsi rispettate nella loro scelta. Per molte questo equivale a una nuova fase della vita, in cui la medicina aiuta a realizzare il diritto alla maternità senza la pressione degli stereotipi. Un aspetto importante è anche la possibilità di conoscere donne provenienti da diversi paesi che condividono problemi simili e insieme trovano la forza di andare avanti.

Restrizioni francesi e italiane: la ricerca dell’uguaglianza all’estero

In Francia, i programmi di tecniche di riproduzione assistita (TRA) sono finanziati dallo Stato, ma rimangono fortemente limitati. La PGD-A è consentita solo in caso di gravi malattie ereditarie (cfr. Code de la santé publique, articolo L2131-4). Ciò esclude un ampio gruppo di donne. In Italia la situazione è ancora più complessa: le barriere legislative hanno a lungo limitato l’accesso alla donazione di ovuli e sperma, nonché alle cure per le donne single e le coppie dello stesso sesso. Le restrizioni sono sancite dalla Legge 40/2004 sulla procreazione medicalmente assistita, che è stata oggetto di numerose modifiche e decisioni della Corte costituzionale italiana. Tali divieti minano il principio di uguaglianza e di fatto discriminano le donne che desiderano diventare madri. Per questo motivo, molte cercano soluzioni più eque al di fuori del proprio Paese, dove i loro desideri sono percepiti come una naturale manifestazione del diritto alla felicità personale. Le pazienti italiane spesso sottolineano che è proprio in Spagna che hanno sentito per la prima volta la vera libertà di scelta e il rispetto per se stesse come persone. Barcellona è percepita da loro come un territorio di solidarietà femminile e giustizia medica. Alcune dicono addirittura di tornare a casa come persone diverse, più sicure di sé e con un nuovo senso di autostima.

Spagna: apertura, competenza e rispetto dei diritti delle donne

La Spagna occupa una posizione di leadership in Europa grazie alla legislazione liberale e all'attenzione rivolta ai diritti delle donne. Qui è consentito:

effettuare la diagnosi genetica preimpianto (PGD-A),
donare in modo anonimo ovuli e sperma,
congelare e conservare embrioni,
curare donne single e coppie dello stesso sesso.

Le cliniche di Barcellona dimostrano che la medicina può essere alleata del femminismo: riconoscono il diritto delle donne di decidere autonomamente il proprio percorso verso la maternità senza essere sottoposte a condanne morali. Il personale parla diverse lingue straniere, tra cui l’italiano, i documenti vengono tradotti e il processo di trattamento è organizzato in modo da garantire la massima comodità e trasparenza. Gli elevati tassi di successo sono raggiunti grazie alle moderne tecnologie (PGD-A, incubatori di embrioni con intelligenza artificiale, metodi avanzati di selezione degli embrioni) e alla pluriennale esperienza degli specialisti. Per le donne è importante non solo la qualità medica, ma anche il senso di sicurezza, uguaglianza e sostegno. Un ulteriore vantaggio è l’approccio globale: assistenza psicologica, consulenza e attenzione ai dettagli che creano un senso di fiducia.

Nuovi standard per i programmi di donazione: garanzia di uguaglianza ed euploidia

In passato le cliniche offrivano un numero fisso di ovociti o embrioni. Oggi centri come la clinica di medicina riproduttiva NatuVitro di Barcellona forniscono alle pazienti embrioni geneticamente sani che hanno superato il test PGD-A. Ciò riduce l’incertezza medica e psicologica e conferma la parità di opportunità per ogni donna, indipendentemente dalla sua età, posizione sociale o paese di origine. Questo modello rafforza il senso di giustizia e trasforma l’accesso alla maternità in una realtà, piuttosto che in un privilegio. Inoltre, il programma di donazione in Spagna si basa su un rigoroso controllo e su principi etici, che creano fiducia e sicurezza nelle donne che hanno deciso di compiere questo passo.

Barcellona: capitale medica e luogo di potere femminile

La vicinanza all’Italia, le infrastrutture sviluppate e l’alto livello della medicina rendono Barcellona una scelta attraente. La città combina il comfort di una capitale europea, un clima mite e un ricco patrimonio culturale. Le donne italiane che vengono qui per curarsi combinano la terapia con il relax: passeggiano sulle spiagge, scoprono i capolavori di Gaudí, si godono la gastronomia e respirano un’atmosfera di libertà. Tutto ciò rafforza la fiducia nel diritto delle donne alla felicità e crea una combinazione armoniosa di cure e sostegno emotivo.

Molte pazienti sottolineano anche che è proprio a Barcellona che trovano una comunità di donne provenienti da diversi paesi, con cui condividono le loro esperienze e trovano sostegno reciproco. Questa atmosfera di solidarietà trasforma la cura in un atto di unione e di forza femminile. Sempre più spesso queste storie diventano un esempio per altre donne, ispirandole a compiere passi verso il loro sogno di maternità.

Logistica semplice per le donne italiane

Alle pazienti vengono forniti documenti medici tradotti e le prescrizioni dei medici spagnoli sono riconosciute in Italia e in altri paesi dell’UE. Ciò consente di svolgere parte della preparazione sotto la supervisione di un ginecologo nel proprio paese. Il programma di fecondazione in vitro richiede solitamente due visite: la puntura e il trasferimento dell’embrione, mentre nella fecondazione in vitro con donazione di ovociti spesso ne basta una sola. I voli giornalieri da Roma, Milano, Napoli e altre città italiane rendono il viaggio comodo. Un ulteriore vantaggio è la possibilità di pianificare la visita in un momento opportuno e di combinarla con una vacanza. Molte pazienti sottolineano che questa organizzazione logistica riduce l’ansia e rende il processo più prevedibile.

Interesse globale: accessibilità ed equità

Barcellona è la scelta preferita non solo dalle donne europee, ma anche da quelle americane. Negli Stati Uniti il costo della fecondazione in vitro con PGD-A può raggiungere i 40.000 dollari, mentre in Spagna è compreso tra i 6.000 e gli 8.000 euro. Anche tenendo conto del volo e dell’alloggio, le spese rimangono inferiori e la qualità del trattamento è pari o addirittura superiore agli standard americani. Il modello spagnolo combina efficacia clinica ed equità sociale, fornendo pari accesso alle tecnologie alle donne di diversi strati sociali. Inoltre, la popolarità internazionale delle cliniche spagnole consente loro di accumulare un’esperienza unica, che migliora ulteriormente la qualità e l’efficacia dei programmi.

Esperienza internazionale: medicina senza confini e discriminazioni

Il flusso di pazienti straniere consente alle cliniche di investire in tecnologie e formazione di specialisti. Questo crea una cultura di fiducia e solidarietà, in cui ogni donna, che sia italiana, francese o americana, si sente rispettata nella sua scelta. Il turismo medico smette di essere un passo obbligato e diventa un atto di libertà femminile e di solidarietà globale tra donne. Barcellona sta diventando non solo un centro medico, ma anche un centro culturale per la lotta per i diritti delle donne. Sempre più spesso, conferenze, seminari e iniziative pubbliche nella città sono dedicati non solo alla medicina, ma anche all’ampliamento dei diritti e delle opportunità delle donne.

Barcellona: un luogo dove si curano il corpo e l’anima, sostenendo i diritti delle donne

Scegliere Barcellona per curare l’infertilità non è solo una decisione medica, ma anche femminista. Qui si combinano un alto livello tecnologico, il rispetto dei diritti riproduttivi e il calore umano. Per le donne che sognano la maternità nonostante gli ostacoli, Barcellona diventa un simbolo di speranza, uguaglianza e nuova vita. Questa città dimostra che la medicina può essere non solo uno strumento di cura, ma anche uno strumento di giustizia sociale, che rafforza i diritti delle donne e dà loro fiducia nel futuro. Inoltre, Barcellona diventa uno spazio in cui nascono nuove iniziative per la tutela della salute femminile, lo scambio di esperienze e lo sviluppo della scienza medica, rafforzando il suo status di centro internazionale di potere e sostegno femminile.

L’articolo Barcellona: centro del turismo medico e dei diritti delle donne proviene da Isabella Radaelli.

Alla fine mi sono decisa ed ho acquistato il nuovo Bimby TM6 per sostituire il mio vecchio Bimby TM31 che ha ormai 12 anni di fedele lavoro sui meccanismi.Era già un po’ che ci stavo pensando, ed avevo già fatto un pro e contro studiando le differenze tra TM31, TM5 e TM6.Ieri al centro commerciale ho guardato da vicino il nuovo Bimby, in dimostrazione con una addetta come capita spesso e una volta a casa mi sono decisa ed ho telefonato alla mia referente Vorwerk d fiducia.Mi sono fatta rispiegare ancora l’offerta in scadenza alla fine del mese (ne parlo più avanti), abbiamo parlato un po’ delle novità tecnologiche di questo prodotto ed è bastato poco per superare gli ultimi dubbi ed ordinare il Bimby TM6. …

L’articolo Bimby TM6 – ho approfittato dell’offerta proviene da Mangio con gusto.

L’articolo Ecco i 3 segni zodiacali che sono al top della moda e che quindi hanno fiducia in se stessi è apparso per primo su Enospace

Ricetta della mia amica Giuliana Manca

del blog La cucina imperfetta

Gnocchi di Patate e Barbabietola

Ingredienti per gli gnocchi:

• 800 g di Patate farinose
• 120 g di Barbabietole già cotte
• 250 g di Farina 00
• 1 Uovo
• Sale

Mangi il pesce? Riesci a trovarlo fresco?

Abito in un paese sul mare, con una sua flotta di pescherecci (non più numerosa come una volta però) e trovare pesce fresco per me non è mai stato un problema.

C’è tutta una zona dedicata alle pescherie, ma è più dedicata ai turisti, mentre il paesano ha spesso il proprio pescatore di fiducia, dove è possibile comprare il pesce fresco direttamente dalla barca. Magari la scelta è più limitata al pescato del giorno, ma sicuramente il pesce è freschissimo.

Mi sono sempre domandato quanto fosse difficile per chi abita in città riuscire a reperire il pesce fresco. So che ci sono dei mercatini in cui il pescivendolo ha prodotti relativamente freschi e dallo stesso mio paese ogni sera partono i camion con il pesce fresco per le piazze di Roma.

Ma se non si riesce a comprare il pesce a questi mercatini rionali, anche in città adesso è possibile avere il pesce fresco grazie a Orapesce.

Acquistare il pesce fresco online

Conosco Orapesce perché nonostante abiti sul mare questa azienda mi offre dei prodotti che non sono reperibili nella pescheria del mio paese e perché trovo il loro servizio particolarmente comodo visto che il pesce arriva già pulito.

Ordini online, selezioni il giorno i cui vuoi ricevere il pesce a casa (secondo le zone d’Italia e l’orario dell’ordine devi comunque ordinare almeno 2 o 3 giorni prima) e ti arriva ben confezionato e già pulito e pronto da cucinare.

Ma la cosa migliore, e di cui devi assolutamente tener conto quando confronti il prezzo di vendita con quello della tua pescheria di fiducia, è che il prezzo di Orapesce si riferisce al prodotto già pulito.

Mi spiego meglio: quando vai in pescheria scegli il tuo pesce e spesso chiedi che venga pulito. Il pescivendolo allora pesa il pesce, applica il prezzo al chilogrammo, e solo dopo inizia a pulire il pesce. Quello che paghi dal pescivendolo è quindi il peso del pesce intero, compreso testa, lische ed interiora.

Da Orapesce il peso è quello del pesce già pulito, quindi non pagherai il peso delle interiore e degli altri scarti del pesce. Bello, no?

Tutte le consegne vengono fatte con mezzi a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP, attestazione che disciplina il trasporto delle merci deteriorabili.

Per comprare su Orapesce è necessaria una spesa minima di 45€, a cui aggiungere le spese di spedizione, circa 7 euro. Per ordini superiori a 70 euro le spese di spedizione sono gratis. Per il tuo primo ordine su Orapesce le spedizioni sono gratis.

Quale pesce puoi comprare online

Su Orapesce compri solo prodotti pescati nell’Adriatico, dalle barche dell’azienda.

Puoi trovare filetti di pesce, molluschi e crostacei. Essendo solo pesce fresco i prodotti che trovi nello shop seguono la stagionalità della pesca. Ad esempio la spigola (o branzino) la trovi solo da marzo a luglio mentre la sogliola viene pescata da giugno a ottobre. Il fatto che il pesce sia disponibile solo nella stagione di pesca riferita alla specifica specie dovrebbe rassicurare sulla freschezza del prodotto.

Oltre ai filetti è possibile acquistare anche il pesce intero (ideale per esempio se vuoi fare una orata al forno con patate) ma la mia spesa preferita è il box misti. Una selezione di varietà di pesce diverso per preparare una cena completa, ad esempio un box grigliata per fare una bella grigliata di pesce in una calda serata estiva.

L’articolo Pesce fresco a casa tua proviene da Mangio con gusto.

Piccoli pensieri a piccoli prezzi,  per rendere un #evento speciale …

Ho scoperto questo sito Divainparfums.it un’azienda di profumi di equivalenza di alta qualità. Vendono esclusivamente online. Azienda di moda e di tendenza, che desidera rendere felici i suoi clienti. Puoi acquistarli con fiducia perché i due che ho scelto io, sia da uomo che da donna, sono davvero eccezionali.

Il brand  propone  oltre 500 fragranze diverse ispirate ai profumi più famosi, io ho scelto  Chanel n 5 da donna e Giorgio Armani per uomo, due #fragranze che hanno stupito molto perchè sono davvero simili, poi come vedete dalle immagini le loro confezioni sono davvero curate.

 Chanel 5, Profumo equivalente a Chanel No. 5 EDP di Chanel.

Profumo classico e femminile, che trasmette classe ed esclusività. Questo profumo, seducente ed elegantemente sensuale, se ispirato a un’icona, un aroma che desiderato da migliaia donne di tutto il mondo.

• Famiglia olfattiva: Fiorita
• Stagione: Inverno
• Intensità:3
• Uso consigliato: Giorno

Note olfattive USCITA: aldeidi, neroli, ylang-ylang, pesca e bergamotto. II CUORE: gelsomino, rosa, giglio delle valli (mughetto) e iris. II FONDO: legno di sandalo, vetiver, vaniglia, muschio di quercia e patchouli.

La spedizione é velocissima e non ci sono costi doganali.

Se desideri avere uno sconto e poterlo quindi acquistare e conoscere questo sito straordinario, puoi usufruire dello sconto del 15% sul tuo primo ordine utilizzando questo codice >>>  BBwpF3Z6 

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Compra, prova e goditelo. #bedivain

I taralli siciliani glassati sono dei biscotti davvero buonissimi che si trovano in tutti i panifici siciliani.

Hanno una consistenza meravigliosa, croccantini fuori e morbidi all` interno.

In molti usano un procedimento diverso dal mio, ovvero Iniziano a montare gli albumi a parte, poi le uova con lo zucchero e inseriscono gli altri ingredienti poco alla volta.

In realtà io facendoli in questo modo ho trovato solo uno spreco di tempo.

L´ albume montato perdeva l´ aria che gli avevamo fatto incorporare, perché aggiungendo poi la farina sulla spianatoia si smontava ovviamente.

Quindi vi offro una versione più  facile e veloce dei taralli siciliani glassati.

Anche per quanto riguarda la glassa c´ è chi ne utilizza una a caldo portando a bollore 125 g di acqua con mezzo chilogrammo di zucchero, esagerato direi, anche se è la versione più originale, visto che le nostre nonne non utilizzavano zucchero a velo.

Ma ai tempi di oggi lo conosciamo e lo utilizziamo quindi accorciamo i tempi e le quantità di zucchero anche in questa fase.

Ovviamente io vi propongo una mia versione dei taralli siciliani glassati, perché come sapete mi piace elaborare le ricette a mio piacimento, che poi sto notando piace anche a voi.

In molti state rifacendo le mie ricette con grande risultati e questo non può che rendermi felice.

Vi ringrazio davvero tutti per la fiducia che mi date, ne sono lusingata.

Per chi di voi non lo sapesse, potete inviarmi le foto sui miei social istagram, Pinterest e Facebook.

Oppure ancora su Telegram dove potete comunicare in tempo reale con me, per qualsiasi consiglio sulle ricette.

Inoltre se volete altre mie ricette scritte siciliane le trovate qui? 

Altre ricette siciliane della tradizione le trovi qui ]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/taralli-siciliani-glassati-biscotti-della-tradizione/feed/ 0 https://foodbloggermania.it/ricetta/aglione-salamoia-bolognese-2/ https://foodbloggermania.it/ricetta/aglione-salamoia-bolognese-2/#comments Mon, 03 Aug 2020 14:17:05 +0000 Monia https://foodbloggermania.it/ricetta/aglione-salamoia-bolognese-2/ Continua a leggere..]]>

INGREDIENTI (per 2 vasi da 250 g)

• mezzo sale (né grosso, né fino) 500 g
• rosmarino 2 rami
• salvia 2 rami
• 2/3 spicchi d’aglio

PROCEDIMENTO

• 350 g di Conchiglie di grano solina – Pasta Antonelli (L’Aquila) Abruzzo
• 1 Avocado (acquistato dal mio fruttivendolo di fiducia Gaetano e Enza di Raiano(Aq) Abruzzo
• 1 Succo di 1/2 limone bio
• 10 Pomodorini piccoli
• 200 g di Salmone affumicato
• 2-3 cucchiai di Olio extravergine d’oliva
• Sale q.b.

Io nata in luglio, come faccio a non amare il mare, poi chi mi conosce un po’ meglio, sa che sono sempre vissuta in acqua, ho nuotato, e insegnato per anni nuoto….

Ora chiaramente nuoto solo d’estate, il tempo è tiranno e quindi mi accontento di stare in cucina e portare spesso in tavola, piatti dove il pesce la fa da protagonista…..

A questa ricetta sono particolarmente legata, perchè è quella di mia nonna Amalia, Spezzina Doc.

Mi ricordo ancora quando nella sua cucina, con il mitico lavandino di marmo ( quanto lo vorrei era così grande), io seduta li vicino la osservavo a preparare questa ricetta.

Devo dire grazie a lei e alla mia mamma se ho questa grande passione, e vi chiederete Nicolo’ come non poteva stare già da piccolo con una padella in mano, e oggi studiare proprio per diventare Chef…..

Bene partendo dal presupposto che il pesce deve sempre essere fresco, i muscoli ancor di più!
Mi raccomando comprateli sempre dalla vostra pescheria di fiducia… se siete di Genova, nè ho diverse da suggerirvi, scrivetemi!!!

Ottimo, si parte carta penna e via…..

Ingredienti:

1,5 kg di muscoli
100 g di mortadella o prosciutto cotto
2 uova
4 fette di pan carrè ( o mollica di 2 panini)
latte q.b.
1 spicchio d’aglio
1 rametto di maggiorana
50 g di parmigiano reggiano grattugiato
1 scalogno
4/5 rametti di prezzemolo
500 ml di salsa di pomodoro rustica (io home made qui la ricetta)

Procedimento:

Per prima cosa ci dobbiamo preparare il sugo, quindi portiamo sul fuoco una capiente pentola, e mettiamo lo scalogno tritato e l’olio, facciamolo leggermente appassire e aggiungiamo la salsa di pomodoro, cuociamo per 10 minuti, mescolando.

Nel frattempo lavate e pulite benissimo tutti i vostri mitili, con l’aiuto (fondamentale) del coltellino aprite tutti i mitili, mi raccomando non dividete le valve, devono rimanere attaccate da una parte, tenetene una decina da parte li dovrete far aprire cuocendoli circa 5 minuti in una pentola con coperchio, solo con qualche cucchiaio d’acqua, ( vi serviranno da aggiungere alla farcitura).

Quando aprite i mitili mettetevi sopra di una ciotola, così l’acqua che ne deriverà la filtrerete e la aggiungerete al sugo, in modo che prenda proprio il sapore di pesce.

Prepariamo ora la farcitura dei mitili, in una ciotola, mettiamo il pane che andremo a bagnare con del latte, la mortadella o il prosciutto tritato, il formaggio, le uova, i mitili cotti anch’essi tritati, l’aglio e la maggiorana sempre tritati, mescolate bene tutto.

A questo punto prendete un mitilo alla volta e riempitelo con la farcitura, chiudete bene e con del filo da cucito, sigillate bene il mitilo facendo nel filo un nodo.

Adagiateli direttamente nella pentola, una volta che avrete terminato la farcitura, riportate sul fuoco il tegame e cuocete i primi 5 minuti senza muoverli, così avranno il tempo di rapprendersi, e poi circa 20 minuti con coperchio, mescolando di tanto in tanto, il sugo tenderà ad asciugarsi, voi versate l’acqua dei muscoli filtrata di volta in volta.

Una volta pronti servite caldi con il loro sugo di accompagnamento… questo sono certa sarà un piatto che vi farà innamorare……

L’articolo MUSCOLI RIPIENI ALLA SPEZZINA….. proviene da unapadellatradinoi.

Queste sono le mattine delle colazioni rassicuranti, calde, profumate di caffè caldo. A guardare le prime luci del mattino. Ad aspettare il nuovo giorno. Sono le mattine seduta a fare colazione insieme a mio figlio. Sono le mattine “faccio una video chiamata con mamma” “faccio colazione e dopo comunque mi vesto, metto la crema viso e un filo di trucco” “del Buongiorno al gruppo di famiglia” “che mancheranno nonostante tutto”"che mi fanno apprezzare ancora di più, dare fiducia a me stessa”. Sono le mattine della quarantena, a leggere la rassegna stampa e a Pregare. Le mattine di questi buonissimi PAINS AU CHOCOLAT, preparati con tutto il tempo di questi giorni.

#recipe
La ricetta la trovate sul Facciamo che ero la cuoca Non è complicatissima ma ci vuole tempo. Noi abbiamo bruciato alcuni passaggi e e differenze in fatti ci sono.

250 g di farina per pane
20 g di zucchero semolato
5 g di sale (1 cucchiaino)
10 g di lievito di birra
125 ml di acqua (calda)
150 g di burro leggermente ammorbidito

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