Ventuno fotografie in bianco e nero, realizzate da Ruggero Rosfer, fotografo dall’anima creativa che spazia dalla moda all’arte concettuale, e che ha sempre sognato di raccontare il legame profondo tra uomo e animale attraverso la danza, una passione che lo accompagna da sempre. Da questo sogno è nato Dancing with Nature, un progetto fotografico potente e poetico. I protagonisti? Un branco di sei elefanti, guidati dal maestoso Chova, e una coppia di ballerini classici di origini diverse. In un paesaggio selvaggio e senza tempo, Rosfer ha voluto esplorare il dialogo silenzioso tra due mondi: quello umano e quello animale. Un confronto fatto di forza, emozione, relazioni profonde, amicizia, amore e rispetto.

Ruggero Rosfer ha scelto di affrontare una delle cause più care alla Fondazione: la lotta contro il bracconaggio in Sudafrica. Servendosi di un pigmento minerale naturale dal colore rosso sangue, lo ha sparso simbolicamente sul paesaggio e su alcuni elefanti della riserva, realizzando una serie di scatti che si trasformano in un potente appello al rispetto per il mondo animale e per l’ambiente con cui l’uomo condivide la propria esistenza.

Dancing with Nature
di Ruggero Rosfer

Fabbrica Eos
Viale Pasubio 8/a
Milano

Fino al 6 dicembre 2025

L’articolo Dancing with Nature, quando la fotografia incontra la danza proviene da Isabella Radaelli.

 L’evento Fill Your Bag, organizzato da East Market, ritorna per offrire tutto il fascino del vintage a portata di mano. Dal 1 al 16 febbraio, alle Colonne di San Lorenzo, si terrà questa edizione interamente dedicata all’abbigliamento second hand. L’ingresso è gratuito e l’idea è semplice: scegli tra tre formati di borse, a partire da 19 euro, e riempile con i capi che preferisci.

L’evento propone oltre 50.000 capi e accessori dagli anni ’60 ai 2000, con una vasta gamma di stili, colori e materiali. Puoi trovare abiti selezionati per uomo e donna: dalle giacche in pelle alle t-shirt, gonne, blazer, bomber, capi militari, kilt originali e accessori vari.

Tutto quelo che c’è da sapere cliccando qui.

Dato che spesso trovo su Internet post allarmistici sui pericoli derivanti dal contatto con le “ effusioni salivari ” che i nostri amici a 4 zampe ci fanno, ho chiesto a 3 veterinari di cui mi fido di spiegarmi come farsi leccare dal cane senza correre rischi per la salute.

Qualora anche tu te lo stia domandando, ti potrà essere utile leggere questo articolo, scritto grazie al loro aiuto, in cui troverai l’unanime parere professionale che hanno espresso in proposito e le precauzioni che consigliano di prendere per interagire amorevolmente con il proprio cane in sicurezza.

Per poi essere in grado di fare le tue valutazioni con cognizione di causa ed obiettivamente, è fondamentale che tu sappia, innanzitutto, i motivi che spingono Fido a leccarci, cosa c’è di pericoloso per noi umani nella sua bocca e quali sono i disturbi che tale contenuto potrebbe causarci.

Perché il cane lecca il padrone

Il cane adopera la lingua per esplorare e salutare il suo proprietario, richiamarne l’attenzione, comunicare ed avere un contatto fisico con lui, dimostrargli devozione ed affetto e per chiedergli cibo, acqua o altro.

Si tratta di un comportamento istintivo che deriva dall’età neonatale, quando i cuccioli vengono leccati dalla madre per pulirli e per stabilire un legame con loro.

È del tutto naturale, quindi, che l’animale, in grado di percepire l’odore ed il sapore della pelle e del sudore degli umani, cerchi di rafforzare in tal modo l’attaccamento e la fiducia nei di chi si prende cura di lui.

Inoltre il cane sa benissimo che le sue effusioni non lasciano indifferente il padrone, che solitamente reagisce positivamente e lo ricambia con carezze e coccole.

Se, però, le leccate assumono un carattere ossessivo-compulsivo, potrebbero essere la manifestazione di malessere, di stress e di stati fortemente ansiosi che l’animale tenta di calmare ( mentre lecca, il cane rilascia endorfine che lo fanno stare meglio).

Pertanto, in questa evenienza sarà bene rivolgersi ad un veterinario serio che possa capire quali sono le cause dell’inusuale comportamento ed eliminarle con l’auto di un addestratore cinofilo o, se è necessario, con farmaci ansiolitici.

Agenti patogeni e malattie trasmissibili all’uomo dalla saliva del cane

Chiariamo subito che non è plausibile la credenza popolare secondo cui il cavo orale dei cani sarebbe più pulito di quello dei loro padroni, poiché tutti gli appartenenti alle specie canine annusano e leccano per istinto qualsiasi cosa, compresi carcasse, escrementi e “ fondoschiena ” proprio, dei loro simili e di altri animali.

Per tale motivo, la loro saliva non può che essere un vero e proprio ricettacolo di batteri, virus e lieviti.

Sebbene la maggior parte di tali agenti patogeni sia innocua per gli umani, alcuni di essi, tra cui il microbioma, la Pasteurella,la Clostridia, l’ E.coli, la Salmonella, il Capnocytophaga canimorsus e il Campylobacter, possono provocare nelle persone l’insorgenza delle zoonosi, malattie che gli animali condividono con le persone.

Il cane, quindi, può potenzialmente trasmettere all’uomo varie patologie di diverse gravità, come l’Ehrilichiosi, la leptospirosi  l’anaplasmosi, la borelliosi di Lyme, la leishmaniosi, la salmonellosi, la toxoplasmosi, la scabbia, la teniasi, l’ascaridiasi, la dermatofitosi e la rabbia (quest’ultima non è presente attualmente in Italia).

Come evitare rischi per la salute derivanti dalle leccate del cane

Il fatto che la bocca del cane possa essere l’habitat di patogeni veicolanti malattie zoonotiche non significa che si debba impedire al cane di leccare il suo padrone e i familiari dello stesso su mani, piedi, braccia, gambe, guance ed altre parti scoperte del corpo.

Infatti la pelle integra è una barriera assai efficace nel  “ bloccare ” gli patogeni presenti nella saliva canina e non esistono prove scientifiche riguardo a malanni trasmessi da un cane domestico all’uomo mediante leccate sull’epidermide sana.

Tuttavia, se l’animale non è vaccinato e sverminato o lecca le mucose di persone dal sistema immunitario compromesso o particolarmente fragili o l’epidermide ferita, il rischio di contrarre delle infezioni e di ammalarsi diventa effettivo.

Perciò, i 3 zooiatri da me interpellati raccomandano di evitare il contatto con la saliva di animali che non si conoscono e consigliano anche di non farsi leccare neppure dal proprio cane su occhi, narici, labbra, pelle lesionata e tatuaggi freschi, specie se:

• si è immonodeficienti;
• si  soffre di malattie epatiche o polmonari;
• si è in gravidanza;
• si è particolarmente debilitati.

Per potersi godere le effusioni del proprio cane senza esporsi a rischi per la propria incolumità, sarà opportuno pure portarlo periodicamente dal veterinario non solo per verificarne lo stato di salute e rispettare il calendario delle vaccinazioni e dei trattamenti antiparassitari, ma anche per sottoporlo ad un eventuale screening parassitologico qualora il professionista ritenga che sia il caso di effettuarlo.

Inoltre bisognerà assicurarsi che il cane non abbia appena leccato escrementi di altri animali, pulirgli i denti almeno 1 volta alla settimana, curarne regolarmente l’igiene e lavarsi con acqua e sapone le mani e le parti del corpo entrate il contatto con la sua saliva.

Come salvaguardare le mucose del viso dalle leccate del cane

Dato che la maggior parte dei cani predilige leccare il suo padrone sul volto, evitarne le “ slinguate ” su bocca, occhi e naso non è semplice, ma con pochi accorgimenti ed un po’ di pazienza è possibile riuscirci senza che l’animale si senta rifiutato.

Per fare capire al cane che non deve leccarti il viso, comportati nel seguente modo:

• gira la testa non appena comincia a farlo;
• non guardarlo negli occhi;
• smetti immediatamente di accarezzarlo se lo stai facendo;
• allontanati;
• cambia stanza se dovesse seguirti.

Ignoralo platealmente, ma evita di sgridarlo per non frustrarlo e gratificalo con “ bocconcini-premio ”, coccole ed altre attenzioni o dagli un giocattolo da mordicchiare (come il Kong) quando smette di leccarti in modo che col tempo possa recepire il messaggio.

Essere coerenti nel disabituare l’amato quadrupede a leccarti in faccia è basilare, dato che, se gli concedi di farlo una volta e  la volta dopo assumi il comportamento dissuasivo come quello indicato sopra, lo confonderai e non otterrai il risultato che desideri conseguire.

Se, invece, non vuoi rinunciare a farti leccare in viso, è consigliabile tenere occhiali e mascherina a portata di mano ed indossarli prontamente prima che il suo muso si avvicini alla tua faccia.

Facendo in questo modo, eviterai il contatto della sua saliva con le tue mucose e potrai lasciarti “ baciare ” dal cane di casa in tutta sicurezza senza esporti a rischi per la salute.

Se ci tieni al benessere degli animali, leggi anche:

• Processionaria: come proteggere il cane
• Il latte fa bene o fa male al gatto?
• Come comportarsi con le mucche pascolanti

Credito foto in evidenza: Betsssssy per Flickr.com

Credito foto cagna con i cuccioli: Fugzu per Flickr.com

Credito foto leccata del cane sulla mano: Pikist.com

Credito foto Kong sferico: Arcaplanet.it

Credito foto uomo con mascherina e cane: Beauty false per Flickr.com

La Birkin è diventata un vero oggetto di culto, ed è ancora la borsa più ambita da tutte le donne. Quest anno compirà 40 anni, tra l’altro portati benissimo. Un artigiano impiega 48 ore di lavoro per realizzarla, con un suo personale kit di strumenti, che ha diritto a tenere anche dopo quando sarà in pensione. Il prezzo di una Birkin parte da 8000 euro fino ad arrivare a più di 100.000 euro, e ci vogliono fino a due anni per averla. Ma c’è anche un mercato di seconda mano e le Birkin vanno a ruba anche sui siti di aste.

Jane Birkin, mancata nel 2023, ha sempre utilizzato le sue Birkin fino all’usura, per poi venderle all’asta per cause benefiche. La particolarità è che le personalizzava appendendoci ciondoli, portachiavi, rosari buddisti, adesivi.“Ho pensato fosse più divertente appenderci qualcosa, così ci appendo l’orologio e tutti i miei braccialetti, quando cammino tintinnano.” aveva affermato Jane Birkin in un’intervista per la CBS.

La mitica Birkin bag è stata anche citata e si è vista in alcune serie televisive, per esempio in Gilmore Girls (in Italia trasmesso con il titolo Una mamma per amica) la protagonista dice alla figlia: “Un uomo che ti regala una borsa è speciale. Un uomo che ti regala una Birkin è il principe azzurro”, mentre in Sex & The City un commesso dice a Samantha: “Non è una borsa. È una Birkin”. E’ apparsa anche in Will & Grace, Gossip Girl e nel terzo capitolo della saga Transformers.

La Birkin bag è stata vista anche spesso al braccio dello stilista americano Marc Jacobs, che la usa anche per andare in spiaggia. Oltre al classico colore arancione, che caratterizza il brand Hermès, la Birkin è declinata in diversi colori e pellami, inoltre ci sono anche le limited edition. Tra i modelli più particolari c’è la Birkin 3 in 1, composta da una pochette in tela, che può essere attaccata alla borsa e fungere da scomparto e da patta frontale per la borsa. La pochette può anche essere rimossa e utilizzata singolarmente per oggetti più piccoli, come portafoglio, chiavi e telefono. La borsa principale in cuoio e con cinghie e fermaglio ad anello, può essere usata anche come borsa aperta. Riunite danno vita alla Birkin di sempre. Geniale giusto?

Photo Credits @Hermès e @web

L’articolo Il mio regno per una Birkin proviene da Isabella Radaelli.

In tempi di smartphone, smartwatch regolatori di battiti cardiaci e contapassi, arriva ora anche il nuovissimo underwear o meglio smartwear, nato dopo anni di studio e ricerca, dotati di un Digital Drawer, un vero e proprio strumento tecnologico che consente di monitorare l’utilizzo di un capo, suggerendone la frequenza di sostituzione più adatta, garantendo così igiene e benessere sempre ottimali.

Il brand presenta la prima capsule maschile, (t-shirts e boxer da uomo), equilibrio di stile perfetto tra essenziale e tecnologico, nelle classiche nuances blu e nero, dalle linee e il fit più tradizionali con tessuti stretch e fibre eco-sostenibili, studiati e realizzati dal marchio con il prezioso supporto di alcuni degli artigiani del comasco, tra i più specializzati del settore underwear.

Ogni modello di Smartwear LNDV è progettato utilizzando materiali di altissima qualità, selezionati per i loro benefici unici a contatto con la pelle, cosicché i tessuti avanzati utilizzati non solo garantiscono una sensazione unica di morbidezza e comfort, ma sono anche traspiranti e termoregolatori, mantenendo la pelle fresca e asciutta in ogni condizione ambientale proteggendola anche da eventuali problemi dermatologici.

L’articolo LNDV, il primo smartwear al mondo proviene da Isabella Radaelli.

Ogni vino è carico di cultura, storia, paesaggi, tradizioni. Ha molto da raccontare a chi sa andare oltre la sola esperienza gustativa e guardare alla sua origine. In effetti, per arrivare a questo punto, non basta solo consultare un elenco dei vini rossi italiani, per scegliere quello più rinomato e costoso. Serve studiare, conoscere, appassionarsi, far diventare il momento della degustazione un rito di conoscenza, prima ancora che appagamento del palato e dell’olfatto. I cultori del vino, ma anche i professionisti che vi lavorano, spesso parlano di terroir, come base di partenza per descrivere le caratteristiche peculiari di ogni vino rosso.

Letteralmente Terroir sta per “terreno” o “territorio”, ma in questo contesto, l’espressione terroir abbraccia molto di più, includendo clima, tradizioni, lavoro dell’uomo, caratteristiche morfologiche del terreno.

Cerchiamo di conoscere meglio il significato di questa parola, per poter apprezzare meglio le caratteristiche di ogni vino assaggiato.

Che ruolo ha il terroir nella maturazione del vino

Ogni vino, si sa, deriva da particolari tipologie di uve. Alcune sono talmente pregiate e con caratteristiche così specifiche da produrre solo una quantità minima di bottiglie, definite a tiratura limitata, inimitabili e uniche. Questo succede perché magari, in un dato territorio, le caratteristiche del terreno e del clima agiscono in maniera così particolare sulle uve, da produrre un vino di grande pregio.

Il clima, ad esempio, può influenzare molto la qualità del vino e sulle sue proprietà sensoriali. Si pensi, ad esempio, alle zone con un clima molto caldo e soleggiato, che innalza la quantità di zucchero negli acini e incrementa anche il livello alcolico del vino.

Ma su quest’ultimo agiscono anche le tradizioni e la storia enologica del territorio in cui viene prodotto. Esistono ad esempio luoghi in cui si producono solo vini frizzanti, come gli spunti d’Asti o lo Champagne. A volte, questo accade perché la tradizione gastronomica locale ben si sposa proprio con quella tipologia di vino. Le caratteristiche morfologiche del terreno, poi, agiscono sulla maturazione dell’uva, rendendola più minerale o meno e influenzando anche il risultato finale del vino prodotto.

Non ultimo anche l’uomo, col suo lavoro può esaltare o meno le uve di maggiore pregio. Sin dalla coltivazione delle uve, con il diradamento o la concimazione minerale, ma anche durante la vinificazione, affinamento e conservazione del vino, si possono ottenere risultati differenti a parità di materia prima.

I più importanti terroir italiani

Considerate tutte le variabili che concorrono alla formazione del terroir, si può facilmente intuire quanto peculiari siano e l’esistenza di una infinità di terroir differenti al mondo.

In Italia se ne possono menzionare alcuni che, più di altri, hanno saputo sfruttare le peculiarità locali per produrre vini di fama mondiale.

Si pensi alle dolci colline delle Langhe e al suo clima fresco e ventilato, che lo rende perfetto sia per la produzione di vini fermi che frizzanti, ma anche a Chianti e Montalcino, un vino talmente particolare da essere prodotto in un fazzoletto di terra limitato.

Si pensi ancora all’Etna, col suo terreno ricchissimo di minerali e un clima che subisce l’influenza dell’attività vulcanica e del mare.

Ma anche la Valpolicella e l’Irpinia sono territori noti per la produzione di vini di elevato pregio.

Perdonatemi per l’allitterazione nel titolo, che per qualcuno sarà difficile da pronunciare. Molti miei studenti non sanno dire “fosfofruttochinasi”, o “Feltre fu fatta forte” o “full forty furlongs from Faroe’s furthest frothy foreshore flew fifty-five flying fish fleeing fearfully for freedom from fifty-five famelic feathered fowls; fifty feet further: flop; fifty feet further: flop”.

• Fusilli: 250 grammi. Non è solo per ridere, è il formato migliore
• Pomodorini dolci, ad esempio datterini: 200 grammi
• Passata di pomodoro: 200 grammi (o meno, se è di un tipo molto concentrato)
• Miso chiaro: un cucchiaio. Lo potete trovare, nella sezione “etnica” dei supermercati più forniti, oppure in quelli che trattano cibarie orientali.
• Olio di oliva extravergine: tre cucchiai circa
• Aglio: un grosso spicchio
• Sale: niente sale

Ricetta per due, tre se mangiate anche il secondo.

Tagliate i pomodorini in quarti o metà. In una padella, che per la prima fase fareste bene a tenere inclinata, versate l’olio e fateci soffriggere l’aglio, finché non prende un po’ di colore. Versate i pomodorini tagliati nell’olio e dimenticatevene fino a che non vi sembra che rischino seriamente di bruciarsi sul fondo (circa cinque minuti a fuoco alto). Aggiungete la passata e il miso, mescolate finché questo non s’è sciolto e fate restringere per bene. Non salate. Togliete lo spicchio d’aglio. Facile facile!

Mentre il sugo si restringe, fate bollire la pasta per il tempo indicato sulla confezione, in piccolo e in un punto molto nascosto.

Il sapore del miso si sente, ma a meno che uno non abbia proprio un palato raffinato, non sarà per nulla facile da riconoscere.

Il miso è una pasta di soia e riso o orzo, fatti fermentare con il fungo kōji (Aspergillus oryzae e qualche specie molto affine), lo stesso con cui si preparano la salsa di soia e il sakè. Assieme al lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae e parenti), il kōji è il tipo di fungo che l’uomo alleva da più tempo: molti millenni. A differenza del lievito di birra, non è un microorganismo, ma è pluricellulare, cioè è semplicemente quella che chiameremmo una muffa e, in effetti, varie altre specie di Aspergillus sono proprio muffe, di quelle che crescono sul pane o sulla frutta. La varietà coltivata è stata involontariamente selezionata dall’uomo e ha perso la capacità di sintetizzare aflatossine: un gruppo di sostanze tossiche e molto cancerogene caratteristiche proprio del genere Aspergillus, il cui consumo è associato sia ad avvelenamenti, con conseguenze soprattutto sul fegato (necrosi, cirrosi), sia ad effetti cronici, con ritardo fisico e mentale nello sviluppo, e insorgenza di tumori, di nuovo soprattutto al fegato.

Come ingrediente, è molto salato e sapido, ricorda in un certo modo la salsa di soia, ma direi che ha un gusto ben più neutro, che si adatta bene anche a pietanze di gusto non esplicitamente orientale. È il principale ingrediente e la principale nota di sapore di una minestra che molti milioni di giapponesi consumano ogni giorno e che, certamente, molti avranno assaggiato in uno dei ristoranti fusion di cui parlavo. Può andare tranquillamente anche nel minestrone.

“Un abbraccio per ritrovare la vicinanza, per riprendere quel contatto fisico a cui abbiamo rinunciato” spiega Francesco Colucci, Presidente dell’Associazione San Babila “Per sottolineare la necessità di tornare a comunicare attraverso gesti simbolici. Abbiamo scelto di coinvolgere i bambini perché crediamo che durante la pandemia i piccoli siano stati maggiormente colpiti dall’impossibilità di esprimersi attraverso il corpo. Abbracciare, spingere, respingere, sono gesti spontanei che osserviamo nei loro giochi. Le distanze ci vengono insegnate come barriera sociale, ma non sono spontanee né naturali. Il nostro obiettivo è fare giocare i bambini attraverso un percorso che, con l’arte e con il colore, riesca a raccontare il valore di un abbraccio”.

L’opera “L’Abbraccio”, è un olio su tela realizzata del pittore e scultore Cesare Catania, molto attento ai temi sociali e culturali, e rappresenta l’abbraccio tra un uomo e una donna in senso stretto e tra due persone di colori differenti in senso lato.

“Il messaggio principale che voglio mettere in risalto attraverso la mia opera L’abbraccio, è la forza di un gesto comune, un uomo e una donna che si abbracciano. Il significato simbolico è rafforzato dalla rappresentazione di due figure dipinte con colori diversi, ad indicare l’infinita combinazione che dentro ad un abbraccio possiamo trovare. Un messaggio contro le discriminazioni di genere” ha dichiarato l’artista Cesare Catania.

Un gruppo di studenti del primo ciclo scolastico di una scuola milanese sono stati i protagonisti, partecipando ad un workshop per realizzare dei disegni aventi come tema l’abbraccio, ispirandosi all’omonima opera di Cesare Catania. I disegni realizzati dai piccoli ospiti, sono stati digitalizzati e esposti nella mostra. 

Francesco Colucci ha annunciato anche un’importante iniziativa di solidarietà, in cui Galleria San Babila supporterà le attività della Fondazione Akbaraly, attiva dal 2008 in Madagascar, dove realizza progetti di educazione e salute per le donne e i bambini, tra i quali 4aWoman, il primo progetto integrato in Africa subsahariana per la prevenzione primaria e secondaria, la diagnosi precoce e la presa in carico dei tumori femminili, e il progetto Fihavanana, dedicato ai bambini orfani o in situazioni di grave vulnerabilità. L’Associazione San Babila, che svolge attività filantropiche prevalentemente nel territorio lombardo, agisce senza scopo di lucro con finalità civiche, solidaristiche e di utilità sociale prevalentemente nell’ambito artistico culturale attraverso nuove forme di comunicazione come il Metaverso e la realtà aumentata grazie ad un partner tecnologico Metaworld.

L’articolo L’Abbraccio di Cesare Catania è messaggio di pace e fratellanza proviene da Isabella Radaelli.

“Un uomo può desiderare la fama, un altro la ricchezza… Ma chiunque desidera un gulasch alla paprica”

La ricetta ungherese

Fatevene una ragione, le donne hanno una marcia in più. Si, sono una forte femminista, forse perché anche io come molte, sono dietro ai forneli e svolgo un lavoro prettamente da uomo. Ma, come Nancy, porto avanti il mio sogno, sfidando tutti e tutto. 

Nancy, giovanissima pasticcera, dopo anni di scuola nella bellissima Parigi, patria della pasticceria e di grandi nomi, torna nella sua piccola città, in provincia di Napoli, e apre “Celestina”.

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Lucca comics 2021

Un ringraziamento speciale ai Cosplay che con tanta simpatia ci hanno dato il permesso di fare le foto con loro.

Ogni uomo sogna di poter sfoggiare un addome piatto e tonico, ma purtroppo spesso la realtà è ben diversa dall’immaginazione. Così come si pensa che siano necessari grandi sacrifici ed enormi sforzi per eliminare il grasso in eccesso sulla pancia.

Nessun problema: esistono dei piccoli e semplici trucchi per riportare la propria pancia ad una forma smagliante in poco tempo.

Come? Servirà impostare una dieta mirata e salutare, e dell’attività fisica ben specifica, che vi porteranno ad ottenere i risultati tanto sospirati.

Da parte tua servirà soltanto costanza ed impegno, e nel giro di qualche settimana comincerai ad apprezzare i risultati.

Cosa fare per ridurre la pancia?

Se si desidera raggiungere realmente dei risultati efficaci, nel ridurre la pancia, è necessario creare uno sforzo armonico: alimentazione e movimento, costanza ed impegno, rigore e sudore.

Le strade che sembrano scorciatoie, in realtà non portano a veri risultati ma solo a improvvisi cali di chili in eccesso, che poi vengono ripresi in brevissimo tempo. In pratica il classico effetto yo-yo.

Per eliminare davvero anche i più piccoli sedimenti di grasso in eccesso, e definire la muscolatura, non basta sgonfiarsi: è necessario un lavoro più specifico, che coniughi una dieta ben studiata ad attività fisica dedicata

Eliminiamo subito dal campo anche un altro vecchio mito legato al raggiungimento della tonicità fisica: non esiste il dimagrimento fisico localizzato.

Ovvero non è possibile eliminare grasso soltanto in una parte specifica del corpo riuscendo a mantenere lo stesso tono in tutte le altre parti. Chi dice che si può fare dice una bugia.

Quello che però si può fare è andare a scolpire il corpo proprio laddove si vorrebbe. Seppure il dimagrimento avvenga in maniera generale, con gli esercizi fisici si può andare a definire maggiormente una zona specifica.

Perché è bene specificare, tirando così una chiara linea di demarcazione tra veri metodi per ottenere la pancia piatta e false promesse, che per raggiungere risultati davvero ottimali è necessario perdere i grassi in eccesso senza andare a perdere la muscolatura.

Le diete ipocaloriche che in poco tempo fanno perdere moltissimi chilogrammi, spesso vanno proprio a ridurre il tono muscolare. L’ago della bilancia scende ma il grasso rimane.

Per ottenere risultati reali è necessario mantenere, se non aumentare, la muscolatura e andare a bruciare soltanto il grasso in eccesso.

Per fare questo, come già anticipato, serve un po’ più di impegno e pazienza. I risultati non arriveranno nel giro di pochi giorni ma quando arriveranno saranno reali.

Infatti chi riesce a perdere 10 chilogrammi in pochi giorni con una dieta ipocalorica, ad esempio, poi li riprenderà tutti in brevissimo tempo quando andrà a riprendere un regime alimentare meno austero.

Per ottenere una pancia davvero tonica, specialmente per gli uomini, è necessario esercitarsi molto con costanza e strutturare una dieta che faccia perdere chilogrammi di vero grasso e che, al contempo, mantenga la muscolatura in forma.

Quali sono i migliori esercizi per ridurre il grasso addominale?

Passando dall’argomento generale alle misure specifiche e concrete atte a ridurre la pancia, vi presentiamo qui di seguito 4 esercizi che vengono considerati i migliori per tonificare l’addome.

1.Plank

Un esercizio isometrico che coinvolge tutti i muscoli dell’addome in un unico sforzo al fine di mantenere la posizione. Il plank è uno degli esercizi più noti ed efficace per gli addominali.

Per mantenere la giusta posizione bisognerà mettersi in ginocchio, poggiare i gomiti a terra, portare indietro le gambe tese poggiando sul pavimento soltanto le dita dei piedi. In questa posizione si andrà a mantenere sollevato il bacino. La schiena deve rimanere diritta ed i glutei contratti.

2.Mountain climber plank

Stessa posizione di partenza del plank: gambe stese, gomiti poggiati e contrazione di addome e glutei. Nel momento in cui si raggiunge la posizione ideale si andrà a portare uno dei piedi verso il petto, poi farlo scendere a riprendere posizione e lasciare che sia l’altro ginocchio a salire. Una sorta di scalata fatta in orizzontale.

3.Crunch

Il grande classico per l’allenamento della zona addominale. Questo esercizio consente di raggiungere risultati fantastici soprattutto nella parte alta della fascia addominale.

Sarà sufficiente sdraiarsi su un tappetino tenendo le gambe piegate e appoggiando le mani dietro la nuca. Sarà a questo punto necessario sollevare il busto andando a contrarre gli addominali.

E’ bene ricordare che è la fascia addominale che si deve contrarre ed è quindi dannoso sforzare il collo. Il dorso si solleverà da terra soltanto qualche centimetro ma sarà sufficiente a far lavorare gli addominali.

4.Heel touches

Per allenare i muscoli obliqui e il retto addominale è molto efficace l’Heel touches, ovvero i “tocchi dei talloni”. La posizione di partenza è supina con le ginocchia raccolte.

I piedi sono poggiati sul pavimento con tutta la pianta distanziati tra di loro almeno quanto la distanza delle spalle. Le braccia sono distese lungo il corpo con i palmi rivolti verso il pavimento.

Da questa posizione si andrà a staccare leggermente la schiena da terra, andando a contrarre gli addominali, e si inizierà una rotazione laterale alternata al fine di toccare i talloni con le dita.

Quali cibi aiutano a ridurre la pancia?

Ogni esercizio è vano per ridurre la pancia se non è accompagnato da una dieta ideale. Gli esercizi risollevano il tono muscolare, ma la dieta deve eliminare il grasso in eccesso.

Un’altra leggenda metropolitana da cui dobbiamo liberarci è quella che sentenziava che per definire il proprio corpo, al meglio è sufficiente assumere proteine ed eliminare del tutto i carboidrati, gli zuccheri e i grassi.

Un regime alimentare così strutturato, vera aberrazione soprattutto nel lungo periodo, porterebbe a sviluppare problemi di salute piuttosto importanti, soprattutto al fegato e ai reni.

Per ridurre la pancia è senza dubbio di fondamentale importanza andare a ridurre l’assunzione di zuccheri semplici, come quelli che troviamo nei tanto amati dolci e nella frutta particolarmente zuccherina. Ridurre non vuol dire eliminare totalmente. La frutta va mantenuta nella dieta: piccole dosi da consumare preferibilmente il mattino.

Così come non si può eliminare del tutto i carboidrati da una dieta: bisogna invece selezionarli, ridurne il consumo e anche qui scegliere di consumarli nella prima parte della giornata.

Ad esempio i carboidrati integrali hanno tutt’altro impatto sulla nostra zona addominale rispetto a carboidrati di tipo raffinato, magari lavorati industrialmente. La qualità dei cibi che inseriamo nella dieta è fondamentale per raggiungere obiettivi importanti.

Bisognerà poi porre un occhio alle associazione dei cibi in modo da non creare ostacoli al nostro intestino, alla digestione e a tutta l’opera che porta avanti l’organismo intero.

Se ai carboidrati integrali associamo delle fibre si rileveranno degli importanti miglioramenti a tutto l’organismo ed anche al transito intestinale.

Le proteine sono senza dubbio un ottimo alimento per chi vuole far scendere la propria pancia, ma anche qui è necessario fare dei distinguo.

Non tutte le proteine sono uguali: sono da preferire quelle che si trovano nella carne bianca e nel pesce, piuttosto che quelle della carne rossa. E anche qui le associazioni sono importanti: sarebbe bene evitare di assumere proteine di diverso genere nello stesso pasto. Così come è consigliabile, non consumare proteine abbinandole a grassi o a carboidrati.

Le verdure sono sempre un ottima scelta per contorno ma anche qui, se si vuole asciugare l’addome, saranno da evitare i cavoli di Bruxelles, ad esempio, e preferire delle zucchine cotte al vapore o dei finocchi anche consumati a crudo.

Cosa e quanto bere per sgonfiare l’addome?

Per ottenere davvero grandi risultati con l’addome non bisogna trascurare alcun aspetto. Ogni elemento ha la sua importanza e bisogna sfruttare le potenzialità di ognuno di essi.

Così come risultano fondamentali gli esercizi della zona interessata e una dieta ben bilanciata che utilizza i cibi più adatti alla perdita di peso, è anche necessario bere la quantità giusta di liquidi.

Non solo. E’ necessario fare una selezione importante sui liquidi da consumare, al fine di eliminare quelli che risultano dannosi nel percorso intrapreso che dovrebbe condurre alla pancia piatta.

Il nostro organismo per funzionare bene, mantenere la mente attiva e scattante, favorire la regolarità intestinale, ha bisogno senza alcun dubbio di liquidi.

Bere è fondamentale se si vuole sgonfiare la pancia. L’acqua permette alle fibre solubili di svolgere la loro funzione, ovvero assorbendola si sgonfiano, vanno a premere sulle pareti intestinali e migliorano il transito intestinale.

Senza contare che l’acqua ha un effetto drenante e depurativo importantissimo.  Attraverso l’acqua infatti si vanno a smaltire le tossine e ad avversare la ritenzione idrica.

Il senso di gonfiore e pesantezza derivano proprio dal non assumere abbastanza acqua durante l’arco della giornata. Si raccomanda di berne almeno 1.5/2 litri al giorno. Tendenzialmente scegli la tua acqua oligominerale e povera di sodio.

Ma non solo acqua. Ad aiutare a sgonfiare la pancia ci sono anche altri liquidi. Chi, ad esempio, non riesce a bere molta acqua può optare per delle tisane.

Il gusto particolare delle tisane aiuta molto nella corretta assunzione di liquidi. Se poi si ha l’opportunità di fornirsi di infusi che hanno effetti digestivi, drenanti e depurativi è anche meglio!

Questi infusi infatti sono un vero e proprio toccasana nell’aiutare la zona addominale a sgonfiarsi. Sia chiaro che l’infuso drenante e depurativo, da solo, non fa miracoli. Ma inserito in una dieta studiata ad hoc, con esercizi fisici eseguiti con regolarità, l’infuso drenante può essere un valido aiuto per sgonfiare la pancia.

Sembra banale dirlo ma è meglio specificare: sono assolutamente da evitare le bevande gassate, le bevande zuccherate in genere e gli alcolici. Anche qui, proprio come per i cibi, bisogna puntare alla qualità dei prodotti che si consumano, non solo alla quantità.

Come avere la pancia piatta in poco tempo?

Eccoci alla domanda delle domande.

Venendo alla conclusioni di quanto espresso sopra, per avere una pancia piatta è importante curare ogni aspetto e prepararsi ad essere costanti.

Non sempre servono tempi lunghi per apprezzare i risultati, anzi. Molto spesso si raccolgono risultati evidenti nel giro di pochi giorni, forse un paio di settimane.

Se però lo sforzo viene continuato per diverse settimane si potranno raggiungere risultati di tonicità dell’addome da fare invidia a chiunque.

La domanda che molti pongono immediatamente quando gli si prospetta un programma studiato appositamente per sgonfiare la pancia è: “per quanto tempo dovrò seguirlo?”.

L’impostazione mentale che risiede dietro a questa domanda non promette benissimo: il fattore tempo è relativo. Dipende dai risultati che si vogliono raggiungere e dal punto di partenza.

Possiamo però dire che se si mantiene una buona costanza nel seguire un programma specifico per diminuire la pancia per almeno due settimane, senza dubbio si potranno apprezzare dei risultati evidenti.

14 giorni in cui si dà una scossa all’organismo ed un impostazione differente a tutto il nostro corpo. 14 giorni in cui vedremo la pancia ritirarsi sensibilmente.

Il programma è piuttosto semplice, anche se articolato, e prevede una dieta bilanciata e una serie di esercizi che dovranno essere svolti correttamente. Vediamo qui di seguito alcuni punti fondamentali.

La dieta

E’ necessario per prima cosa eliminare le cattive abitudini alimentari e iniziare un nuovo percorso nutritivo. I pasti dovranno essere 5 al giorno e saltarne uno non è da considerarsi un miglioramento ma bensì un peggioramento. Vediamo qui di seguito alcuni spunti e consigli.

La mattina bisognerà iniziare la giornata evitando dolci e zuccheri. Una colazione ideale è composta da yogurt magro, accompagnato da tè, caffè o tisana, senza zucchero. Un frutto di stagione. Durante le due settimane si può sostituire lo yogurt con delle uova, per dare varietà.

Lo spuntino di mezza mattinata deve essere fatto con un poco di frutta secca e magari una tisana o un succo di frutta non zuccherato. Il pranzo può comprendere la pasta, 80 grammi, purché sia integrale e condita in maniera semplice. Di secondo del pesce con contorno di verdura. Da bere solo acqua.

La merenda può essere composta da uno yogurt e da frutta secca, accompagnata da un infuso drenante. A cena si opterà per del petto di pollo con contorno di broccoli.

Gli allenamenti

Per raggiungere obiettivi di sgonfiamento dell’addome in sole due settimane bisognerà andare a fare attività fisica almeno 3 volte a settimana.

Il primo giorno di allenamento deve essere incentrato in una passeggiata a ritmo sostenuto per almeno 40/50 minuti. Arrivati a casa si faranno almeno 5 serie da 10 crunch cadauna.

Il secondo giorno di allenamento si opterà per una corsa leggera, senza forzare troppo. E’ sufficiente condurla anche per soli 20 minuti. Di ritorno a casa si faranno 5 serie da 10 heel touches.

Il terzo ed ultimo giorno di allenamento si inizierà a casa eseguendo:

• 3 serie da 15 crunch
• 3 serie da 15 heel touches
• 3 serie da 30 secondi di mountain climber plank
• Infine 4 serie di plank da almeno 30 secondi cadauna.

Tra una serie e l’altra si dovrà riposare per 1 minuto, mentre tra un esercizio e l’altro si potrà riposare per 2 minuti.

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Per ottenere un addome piatto bisogna lavorare con costanza, ed è necessario abbinare all’esercizio ben fatto, un’alimentazione specifica per la pancia piatta. Inutile nascondere questa verità.

Non esistono ricette miracolose ma serve lavoro e abnegazione. Ma passare ore a correre su un tapis roulant non è tutto: certo fare anche cardio aiuta senza dubbio, ma per ottenere un pancia piatta bisogna andare a lavorare con esercizi specifici.

Lavorare concentrando gli sforzi nella zona addominale, è senza dubbio la soluzione migliore per ottenere la pancia piatta in breve tempo.

Vi presentiamo qui di seguito 5 semplici esercizi per uomini da eseguire anche comodamente a casa che vi daranno un grosso contributo nel far sparire la pancia.

Crunch

L’esercizio degli esercizi per la pancia: il più noto e uno tra i più efficaci soprattutto per la parte alta della fascia addominale. Per farlo correttamente basta sdraiarsi su un tappetino tenendo le gambe piegate e appoggiando le mani dietro la nuca.

A questo punto bisognerà sollevare il busto andando a contrarre gli addominali. Evitate di sforzare il collo: non è la testa che deve salire ma l’addominale che si deve contrarre. E’ un movimento compatto: il dorso si deve alzare soltanto di qualche centimetro.

Crunch bicicletta

Un altro esercizio immancabile per chi vuole ridurre la pancia: posizione supina, mani dietro la testa e gomiti che puntano all’esterno.

Da questa posizione si andrà a simulare una sorta di pedalata immaginaria, come se si cavalcasse una bicicletta. Allo stesso tempo si va a sollevare il busto contraendo gli addominali.

Quando si solleva il ginocchio destro si andrà a piegare il busto verso destra spingendo il gomito sinistro verso il ginocchio sollevato, quando sarà il ginocchio sinistro a sollevarsi sarà il gomito destro ad essere portato verso il ginocchio.

Plank

Questo è un esercizio che sfrutta tutta la potenza dell’isometria: ovvero coinvolgendo tutti i muscoli dell’addome in uno sforzo per mantenere una posizione statica.

Per eseguirlo è sufficiente mettersi in ginocchio, si andranno dunque a poggiare i gomiti a terra, cercando di fare in modo che l’angolo che si crea tra spalle e avambraccio sia retto.

A questo punto si andrà a portare indietro le gambe tese e appoggiando gli alluci sul pavimento si va a sollevare il bacino. La schiena è diritta ed i glutei contratti.

Heel touches

Questo esercizio è perfetto per allenare sia i muscoli obliqui che il retto addominale ed è molto efficace. Dalla posizione supina è necessario raccogliere le ginocchia mantenendo i piedi poggiati sul pavimento distanziati tra di loro circa la stessa distanza delle spalle.

Le braccia saranno distese lungo il corpo con i palmi rivolti verso il pavimento. A questo punto è necessario staccare leggermente la schiena da terra e iniziare una rotazione laterale al fine di toccare i talloni con le mani. Rotazione a sinistra con tocco del tallone sinistro e viceversa, alternativamente.

Mountain climber plank

Questo esercizio è davvero efficace e permette di unire due differenti operazioni: la resistenza isometrica a quella del movimento. La posizione di partenza è quella del plank: gambe stese, gomiti poggiati e contrazione di addome e glutei.

Una volta raggiunta la stabilità si dovrà però portare uno dei piedi verso il petto, poi farlo scendere a riprendere posizione e lasciare che sia l’altro ginocchio a salire.

Aumentando il ritmo di questo esercizio si avrà una sorta di corsa sul posto a ginocchia alte, mantenendo comunque la posizione isometrica del plank.

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