Ti Presento Maoji Mini – Milano e i suoi bao al volo!

Cucinoincasa — Wed, 11 Dec 2019 14:26:00 +0000

Gravito su Milano da ormai un ventennio, ho visto e mangiato in molti locali, sono amante di Chinatown che trovo molto folkloristica ma…sull’Alazaia Naviglio Pavese c’è un piccolo locale che assomiglia ad un take away che tante volte abbiamo visto in tv

in cui trovare e consumare “i bao al Volo”, nel senso che ci si può fermare nel locale che ha pochissimi posti a sedere oppure consumarlo passeggiando lungo il naviglio.

Per chi non li conosce i Bao sono panini cinesi, cotti al vapore, morbidissimi, che vengono poi piegati in due e farciti con: maiale, anatra alla pechinese, tofu, pollo, gamberi, trippa (lo consiglio) e altre varianti.
Ci sono già stata diverse volte ed ho assaggiato quasi tutto, Majioi Mini non propone solo bao ma anche calamari fritti e poco piccanti (li adoro), spaghetti del Sichuan, “spiedini” e anche delle proposte per chi non consuma carne e pesce.

Il rapporto qualità prezzo è ottimo, siete sui Navigli e se siete di fretta, avete voglia di qualcosa di sfizioso e volete qualcosa di buono che non sia il solito fast food o l’andare al Ristorante -che ci può anche stare- vi consiglio di andarci.

Majioi Mini
Alzaia Naviglio Pavese, 6
20143 Milano
Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.15

Mini Maoji a Milano

Cucinoincasa — Sun, 04 Nov 2018 16:34:00 +0000

Era da un pò di tempo sotto consiglio di altri blogger che avevo una voglia matta di provare i famosi #Bao di Mini Maoji in zona Navigli a Milano.

Quindi…pioggia non ti temo! e sono partita alla volta di Milano, il locale sito in Alzaia Naviglio Pavese nr. 6 è facilmente raggiungibile con i mezzi, metro verde fermata Porta Genova, si percorre tutta via Vigevano, si svolta a destra e dopo un centinaio di metri si arriva al locale, molto “minimal” con all’interno 4 piccoli tavoli ma con possibilità di fermarsi (tempo permettendo) all’esterno o goderseli sotto forma di take Away passeggiando sui Navigli.

Come dicevo avevo voglia di Bao ma…cosa sono esattamente? sono dei morbidissimi panini cotti a vapore con deliziose farciture.

Visto il costo contenuto (i prezzi dei bao vanno da € 3,50 a salire a seconda della farcia) ne ho presi 2, divorati in 3 bocconi! il primo con maiale sfilacciato, granella di nocciole, salsa agrodolce ed erba cipollina, per il secondo ho chiesto consiglio alla ragazza al bancone e ho preso un bao con all’esterno del sesamo nero, pollo fritto (croccante fuori e succoso dentro), lattuga a striscioline e salsa toriyaki.

Ma Mini Maoji non propone solo i deliziosi Bao ma anche altri leccornie dello street food cinese, propongono infatti ravioli, spiedini, tofu, gamberi, trippa…e i favolosi totani speziati che consiglio a tutti, sono straordinari, saporitissimi, piccanti il giusto, panatura croccante e morbidi all’interno insomma una delizia per il palato.

In sintesi…consiglio vivamente il locale, è sì piccolino ma pulito, il servizio è velocissimo, i prezzi molto contenuti e le pietanze ottime!

#cucinoincasagoesto

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Mini Maoji a Milano