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	<title>Food Blogger Mania &#187; asparagi</title>
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		<title>Strangozzi con asparagi e bottarga di tonno</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Apr 2026 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fr@</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Pasta semplice e veloce, ho usato pasta fresca formato Strangozzi condita con asparagi scottati in padella con aglio olio extra vergine di oliva e peperoncino. Alla fine ho aggiunto una spolverata di bottarga di tonno. Ingredienti: 400 g di strangozzi freschi 500 g di asparagi 30 g di bottarga di tonno in polvere 1 spicchi&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/strangozzi-con-asparagi-e-bottarga-di-tonno/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>Pasta semplice e veloce, ho usato pasta fresca formato Strangozzi condita con asparagi scottati in padella con aglio olio extra vergine di oliva e peperoncino. Alla fine ho aggiunto una spolverata di bottarga di tonno.</div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmd-NO7UMUEEtqPQQJFcZu16WUWQ3gbRmnrkpK8TaH0M983I8dCYDE0qVKJkxBY7Oepc_QYKG8yDFfe0FeHTpQKIESH5jfEjWw82yfY47-z3EtBUkovh0tNV15_6vWlPl9k0vAFfQvkE77FzqO91_51bHk5domYb81JAVXeUPk1j5cv7zGodL0h7sCJCM/s945/strangozzi-asparagi-bottarga.jpg"><img alt="Strangozzi con asparagi e bottarga di tonno" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmd-NO7UMUEEtqPQQJFcZu16WUWQ3gbRmnrkpK8TaH0M983I8dCYDE0qVKJkxBY7Oepc_QYKG8yDFfe0FeHTpQKIESH5jfEjWw82yfY47-z3EtBUkovh0tNV15_6vWlPl9k0vAFfQvkE77FzqO91_51bHk5domYb81JAVXeUPk1j5cv7zGodL0h7sCJCM/s16000/strangozzi-asparagi-bottarga.jpg" /></a></div>
<p>
<div></div>
<div></div>
<h4>Ingredienti:</h4>
<div>400 g di strangozzi freschi</div>
<div>500 g di asparagi</div>
<div>30 g di bottarga di tonno in polvere</div>
<div>1 spicchi di aglio</div>
<div>peperoncino</div>
<div>olio extra vergine di oliva</div>
<div>sale&nbsp;</div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<h4>Preparazione:</h4>
<div>Si mondano gli asparagi, si toglie la parte terminale più legnosa e si rifila, si lavano per bene.&nbsp;</div>
<div>I gambi si tagliano a rondelle e le punte si tengono da parte.&nbsp;</div>
<div>In una larga padella si fa imbiondire con un filo di olio extra vergine di oliva lo spicchio di aglio tagliato a fettine ed il peperoncino, si aggiungono le rondelle di asparagi, si fanno scottare si aggiunge&nbsp; un po’ di acqua si continua la cottura per altri minuti. Si mettono da parte.</div>
<div>Nella stessa padella si fanno scottare velocemente in olio extra vergine di oliva le punte di asparagi e si mettono da parte.</div>
<div></div>
<div>Nel frattempo si mette a cuocere la pasta.</div>
<div>Nella padella dove si sono cotti gli asparagi si mette un filo di olio extra vergine di oliva con del peperoncino, si fa scaldare l’olio si aggiunge un mestolo di acqua di cottura della pasta, si travasano gli strangozzi e si mantecano aggiungono un po’ di acqua di cottura, si aggiungono le rondelle degli asparagi e parte delle punte si manteca il tutto. A fuoco spento si aggiunge la bottarga e si gira.</div>
<div>Si impiatta e si aggiungono altre punte di asparagi e bottarga a piacere.&nbsp;</div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
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		<title>Minestra di asparagi e piselli, burrata e tuorlo in camicia</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Apr 2026 05:30:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>fratelli_ai_fornelli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sicilia]]></category>
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		<description><![CDATA[Minestra primaverile di asparagi, piselli, burrata e tuorlo in camicia: ricetta gourmet e raffinata semplice da preparare]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Minestra primaverile di asparagi, piselli, burrata e tuorlo in camicia: ricetta gourmet e raffinata semplice da preparare</p>
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		<title>ASPARAGI con POMODORINI e UOVA</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Apr 2026 05:42:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400g punte di asparagi, 180g pomodorini tagliati a 1/2, 30g grana a scaglie, 2 uova sode a fette, olio, saleAdagiare su 2 piatti che possano andare in forno gli asparagi uno accanto all&#8217;altro, porvi sopra i pomodorini con il taglio rivolto verso il basso, cospargere le scaglie di grana, condire con un filo di&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/asparagi-con-pomodorini-e-uova/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400g punte di asparagi, 180g pomodorini tagliati a 1/2, 30g grana a scaglie, 2 uova sode a fette, olio, saleAdagiare su 2 piatti che possano andare in forno gli asparagi uno accanto all&#8217;altro, porvi sopra i pomodorini con il taglio rivolto verso il basso, cospargere le scaglie di grana, condire con un filo di olio e un pizzico di sale. Cuocere in forno partendo da freddo e</p>
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		<title>Torta salata con asparagi e pancetta</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Apr 2026 17:35:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>fratelli_ai_fornelli</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Torta salata con asparagi, pancetta e scamorza: ricetta primaverile saporita con impasto integrale senza burro e lo yogurt invece della panna. Con video ricetta passo passo]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Torta salata con asparagi, pancetta e scamorza: ricetta primaverile saporita con impasto integrale senza burro e lo yogurt invece della panna. Con video ricetta passo passo</p>
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		<title>L&#8217;asparago: il re dell&#8217;orto primaverile</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Apr 2026 14:57:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Monia</dc:creator>
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		<description><![CDATA[​L’asparago è molto più di una semplice verdura di stagione: è un investimento di pazienza e un simbolo di rinascita. Appartenente alla famiglia delle Liliaceae (la stessa dei gigli e dei tulipani), questo ortaggio vanta una storia millenaria e caratteristiche biologiche davvero affascinanti. ​Curiosità e piccoli aneddoti ​La velocità della luce: In condizioni ideali di&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/lasparago-il-re-dellorto-primaverile/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhubw4dFlWFxQb05wlxYMOaPSytpb8eT3dUyQ-7hAx6kR9uEU9rBHV-h0qq8-5oZFWcmp3Enk0cQoItcgZcH8jKKdVvsCleXX0MUEcMZFJuCou-zWkwAq4qwREzkZfy212ulFAfxtuKBfST_C3ywhV90RbWGnlleDr2nE4cxMrFWdntgxCUCvDY7Q/s1254/1000100015.png"><img border="0" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhubw4dFlWFxQb05wlxYMOaPSytpb8eT3dUyQ-7hAx6kR9uEU9rBHV-h0qq8-5oZFWcmp3Enk0cQoItcgZcH8jKKdVvsCleXX0MUEcMZFJuCou-zWkwAq4qwREzkZfy212ulFAfxtuKBfST_C3ywhV90RbWGnlleDr2nE4cxMrFWdntgxCUCvDY7Q/w640-h334/1000100015.png" width="640" /></a></div>
<p dir="ltr">​L’asparago è molto più di una semplice verdura di stagione: è un investimento di pazienza e un simbolo di rinascita.</p>
<p dir="ltr">Appartenente alla famiglia delle <i>Liliaceae</i> (la stessa dei gigli e dei tulipani), questo ortaggio vanta una storia millenaria e caratteristiche biologiche davvero affascinanti.</p>
<h3>​Curiosità e piccoli aneddoti</h3>
<ul>
<li>​<b>La velocità della luce:</b> In condizioni ideali di calore e umidità, un turione (il germoglio che mangiamo) può crescere di ben <b>10-15 cm in un solo giorno</b>. Se ti sedessi accanto a una pianta in un pomeriggio caldo, potresti quasi vederlo muoversi.</li>
<li>​<b>Il preferito dai re:</b> Luigi XIV, il Re Sole, ne era così ghiotto da far costruire nelle serre di Versailles dei sistemi di riscaldamento sotterraneo per poterli gustare tutto l’anno. All’epoca venivano chiamati &#8220;punte d&#8217;amore&#8221;.</li>
<li>​<b>Bianco, Verde o Viola?</b> Non sono varietà diverse per natura, ma per metodo di coltivazione. L&#8217;asparago bianco cresce interamente sotto terra al buio (non attiva la fotosintesi); quello verde cresce alla luce del sole; quello viola è una varietà genetica specifica (come l&#8217;Albenga) che vanta un sapore più fruttato e dolce.</li>
</ul>
<h3>​Guida alla coltivazione: quando piantare e raccogliere</h3>
<p dir="ltr">​Coltivare asparagi richiede una visione a lungo termine: una &#8220;asparagiaia&#8221; ben curata può produrre per oltre <b>15-20 anni</b>.</p>
<p dir="ltr">
<ul>
<li>Impianto (Zampe) Marzo &#8211; Aprile Si interrano le &#8220;zampe&#8221; (radici) in solchi profondi circa 20-30 cm</li>
<li>Raccolta Aprile &#8211; Giugno Inizia solitamente dal terzo anno dall&#8217;impianto per non indebolire la pianta</li>
<li>Fine Raccolta San Giovanni (24 Giugno) Tradizionalmente ci si ferma a fine giugno per permettere alla pianta di vegetare e accumulare energie per l&#8217;anno dopo</li>
</ul>
<div>Il consiglio dell&#8217;esperto: non avere fretta.</div>
<div>Nei primi due anni è fondamentale lasciare che il fusto cresca e diventi una fronda piumosa verde: serve a nutrire le radici sotterranee che ti regaleranno i raccolti futuri.</div>
</p>
<h3>​Dal mio ricettario: le mie ricette con gli asparagi</h3>
<p dir="ltr">​Ecco una raccolta dei piatti che ho preparato nel tempo e che potete ritrovare qui sul blog per gustare al meglio questo ortaggio: <b><i><u><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/search/label/ASPARAGI" target="_blank">CLICCA QUI</a></u></i></b></p>
<div>Per trovare altre mie ricette visita il blog https://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/ o la pagina Facebook https://www.facebook.com/ricettenonna</p>
<p>Per richieste o suggerimenti, puoi scrivermi via mail a: ricettenonna@gmail.com</p>
<p>Ti aspetto!</p></div>
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		<title>Primi piatti pasquali</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Apr 2026 10:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Monica Farinelli</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Primi piatti pasquali La Pasqua è il momento perfetto per portare in tavola piatti che uniscono tradizione, stagionalità e convivialità. Tra tutte le portate, i primi piatti pasquali occupano un posto speciale: sono il cuore del menu, capaci di raccontare i sapori della primavera attraverso ingredienti freschi come verdure di stagione, erbe aromatiche, uova e&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/primi-piatti-pasquali/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>
<div>
<p>Primi piatti pasquali </p>
<p>La Pasqua è il momento perfetto per portare in tavola piatti che uniscono tradizione, stagionalità e convivialità. Tra tutte le portate, i primi piatti pasquali occupano un posto speciale: sono il cuore del menu, capaci di raccontare i sapori della primavera attraverso ingredienti freschi come verdure di stagione, erbe aromatiche, uova e formaggi tipici.<br />Che si tratti di grandi classici della cucina italiana o di proposte più creative, scegliere il primo giusto per il pranzo di Pasqua significa sorprendere gli ospiti e valorizzare al meglio la festa. Dalle lasagne ricche e gratinate alle paste fresche ripiene, fino ai risotti delicati e profumati, le possibilità sono davvero infinite.<br />In questa guida abbiamo selezionato per te i migliori primi piatti pasquali: una top list pensata per ispirarti, con ricette facili, scenografiche e perfette per celebrare la Pasqua con gusto. Scopri idee tradizionali e innovative per creare un menu indimenticabile!</p>
</div>
<div>
<figure><img width="720" height="720" src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2026/03/1000064693-720x720.jpg" alt="" class="wp-image-41033" /></figure>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-tagliatelle-primavera/" title="Tagliatelle primavera"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2025/05/1000066424-150x150.png" alt="Tagliatelle primavera" width="150" height="150" /></a><br />
				</figure>
<div>
<h2>
					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-tagliatelle-primavera/" title="Tagliatelle primavera" rel="bookmark">Tagliatelle primavera</a><br />
				</h2>
<div>
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<p>Tagliatelle primavera un primo piatto con scalogno, stridoli e prosciutto crudo. Facile e veloce da preparare.</p>
</div>
<p>													<span><br />
							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-tagliatelle-primavera/" title="Tagliatelle primavera">Continua</a><br />
						</span>
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</p></div>
</p></div>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-primavera/" title="Sedanini primavera"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230210_115805-150x150.jpg" alt="Sedanini primavera" width="150" height="150" /></a><br />
				</figure>
<div>
<h2>
					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-primavera/" title="Sedanini primavera" rel="bookmark">Sedanini primavera</a><br />
				</h2>
<div>
<div>
<p>Sedanini primavera un primo piatto saporito con salsiccia, piselli e pomodorini. Semplice da realizzare è pronto in meno di 30 minuti. Il classico piatto che mi riporta sempre alla primavera, ma che poi io faccio un po&#8217; tutto l&#8217;anno utilizzando, fuori stagione, i piselli surgelati.</p>
</div>
<p>													<span><br />
							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-primavera/" title="Sedanini primavera">Continua</a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/gramigna-primavera/" title="Gramigna primavera"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2022/05/1000065219-150x150.png" alt="Gramigna primavera" width="150" height="150" /></a><br />
				</figure>
<div>
<h2>
					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/gramigna-primavera/" title="Gramigna primavera" rel="bookmark">Gramigna primavera</a><br />
				</h2>
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<p>Gramigna primavera un primo piatto a base di asparagi e guanciale, molto saporito, facile da realizzare. La pasta gramigna trae origine dalla tradizione emiliano romagnola. Nei primi anni era solo proposta come pasta fresca all’uovo, poi però è diventata predominante anche la versione della pasta secca di grano duro.</p>
</div>
<p>													<span><br />
							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/gramigna-primavera/" title="Gramigna primavera">Continua</a><br />
						</span>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-gnocchi-di-patate-primavera/" title="Gnocchi di patate primavera"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2021/06/IMG_20210623_110830-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a><br />
				</figure>
<div>
<h2>
					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-gnocchi-di-patate-primavera/" title="Gnocchi di patate primavera" rel="bookmark">Gnocchi di patate primavera</a><br />
				</h2>
<div>
<div>
<p>Gnocchi di patate primavera un primo piatto goloso e saporito con fiori di zucca a pancetta.Gli gnocchi sono un classico della cucina italiana conosciuti sia al nord che al sud, sono facili da fare, con pochi ingredienti di facile reperibilità che ognuno di solito ha sempre in casa: farina, patate e acqua.Si prestano a svariati […]</p>
</div>
<p>													<span><br />
							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-gnocchi-di-patate-primavera/" title="Gnocchi di patate primavera">Continua</a><br />
						</span>
											</div>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-fregola-sarda-con-asparagi/" title="Fregola sarda con asparagi"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2025/06/1000065189-150x150.png" alt="Fregola sarda con asparagi" width="150" height="150" /></a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-fregola-sarda-con-asparagi/" title="Fregola sarda con asparagi" rel="bookmark">Fregola sarda con asparagi</a><br />
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<p>Fregola sarda con asparagi un primo piatto semplice da preparare dal sapore delicato.</p>
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							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-fregola-sarda-con-asparagi/" title="Fregola sarda con asparagi">Continua</a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-paccheri-agli-asparagi/" title="Paccheri agli asparagi"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2025/05/1000065010-150x150.png" alt="Paccheri agli asparagi" width="150" height="150" /></a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-paccheri-agli-asparagi/" title="Paccheri agli asparagi" rel="bookmark">Paccheri agli asparagi</a><br />
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<p>Paccheri agli asparagi un primo semplice che profuma di primavera. Facile e veloce da realizzare.</p>
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							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-paccheri-agli-asparagi/" title="Paccheri agli asparagi">Continua</a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-con-asparagi-e-mazzancolle/" title="Sedanini con asparagi e mazzancolle"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2024/05/1000065193-150x150.png" alt="Sedanini con asparagi e mazzancolle" width="150" height="150" /></a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-con-asparagi-e-mazzancolle/" title="Sedanini con asparagi e mazzancolle" rel="bookmark">Sedanini con asparagi e mazzancolle</a><br />
				</h2>
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<p>Sedanini con asparagi e mazzancolle un primo piatto ricco di sapore condito con asparagi e mazzancolle saltate in padella e zafferano.</p>
</div>
<p>													<span><br />
							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-con-asparagi-e-mazzancolle/" title="Sedanini con asparagi e mazzancolle">Continua</a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-alla-carbonara-carciofi/" title="Sedanini alla carbonara di carciofi"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2016/03/20160224-0008-150x150.jpeg" alt="Sedanini alla carbonara di carciofi" width="150" height="150" /></a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-sedanini-alla-carbonara-carciofi/" title="Sedanini alla carbonara di carciofi" rel="bookmark">Sedanini alla carbonara di carciofi</a><br />
				</h2>
<div>
<div>
<p>Sedanini alla carbonara di carciofi Adoro la carbonara sia quella classica che tutte le sue varianti vegetariane, questa con i carciofi è davvero gustosa e mi da aria di primavera. </p>
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		</item>
		<item>
		<title>Caserecce semi integrali con asparagi, porro, pecorino e mandorle</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Mar 2026 13:45:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Monia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Emilia Romagna]]></category>
		<category><![CDATA[acqua]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[cottura]]></category>
		<category><![CDATA[mandorle]]></category>
		<category><![CDATA[padella]]></category>
		<category><![CDATA[pecorino]]></category>
		<category><![CDATA[ricette]]></category>
		<category><![CDATA[rondelle]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; La pasta semintegrale rappresenta l&#8217;equilibrio perfetto per chi cerca il benessere senza rinunciare al piacere della tavola: offre un apporto superiore di fibre, vitamine e sali minerali rispetto alla versione raffinata e&#160; l&#8217;assenza di residui chimici, permettendo di godere di un chicco integro, digeribile e naturalmente ricco di nutrienti essenziali per l&#8217;organismo. Per questa&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/caserecce-semi-integrali-con-asparagi-porro-pecorino-e-mandorle/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI_dYyXrZZ_9p1GMnSwDUURZlAdbYQC-PZEgMQtJNN1u9zWbB64iu8qLLicBsq7mldOx2bcSf-KWj2UkrUPs8cX0kPetSwaErQ-v5X7hOwLHf_hCR8Yli-B-9va1gVtstLSh8HYuXN0USD9ZRcnsbQ3FvbnQ_UIltpg_GOhLmvEyZA3ls3qRRd2w/s942/1000099645.png"><img border="0" height="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI_dYyXrZZ_9p1GMnSwDUURZlAdbYQC-PZEgMQtJNN1u9zWbB64iu8qLLicBsq7mldOx2bcSf-KWj2UkrUPs8cX0kPetSwaErQ-v5X7hOwLHf_hCR8Yli-B-9va1gVtstLSh8HYuXN0USD9ZRcnsbQ3FvbnQ_UIltpg_GOhLmvEyZA3ls3qRRd2w/w640-h520/1000099645.png" width="640" /></a></div>
<p>
<p>&nbsp;</p>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMFRwpC6SOgEzBggjZ9jFfEDViXgc4NWlRBhaLnBoFJifB3Q-MxxrhPoJi84Qd80RRuKtx8HxkEWHtVB-Ot0qEaB1svAddwwq-kiWspHr76cMmCOboVXYcZ08LnAqNlb6Pe1FxEmOtTMkv5S7_cz5OYwJK1hxnD0cwsS0h5FiVefFmy877iPb2fw/s694/1000088691.png"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMFRwpC6SOgEzBggjZ9jFfEDViXgc4NWlRBhaLnBoFJifB3Q-MxxrhPoJi84Qd80RRuKtx8HxkEWHtVB-Ot0qEaB1svAddwwq-kiWspHr76cMmCOboVXYcZ08LnAqNlb6Pe1FxEmOtTMkv5S7_cz5OYwJK1hxnD0cwsS0h5FiVefFmy877iPb2fw/s320/1000088691.png" width="150" /></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc506BVyhjO7XurGfeJ4KmGUjbYPDByUko7ZujsV_kgET9vwQlr-RuHj3QBoXxayilFdToSl0nFV0SmHthFlmiFo_Cq4RfKRnc5LyqDPtynI63-qBPjNVQApjXqYf13ScF63yakaQQf3RFjra-7Ah07h-PQ-F-BZ0Kj6nc0P9w22QoWSPY2HN24Q/s1815/1000088493.jpg"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc506BVyhjO7XurGfeJ4KmGUjbYPDByUko7ZujsV_kgET9vwQlr-RuHj3QBoXxayilFdToSl0nFV0SmHthFlmiFo_Cq4RfKRnc5LyqDPtynI63-qBPjNVQApjXqYf13ScF63yakaQQf3RFjra-7Ah07h-PQ-F-BZ0Kj6nc0P9w22QoWSPY2HN24Q/s320/1000088493.jpg" width="139" /></a></div>
</p>
<p>La pasta semintegrale rappresenta l&#8217;equilibrio perfetto per chi cerca il benessere senza rinunciare al piacere della tavola: offre un apporto superiore di fibre, vitamine e sali minerali rispetto alla versione raffinata e&nbsp; l&#8217;assenza di residui chimici, permettendo di godere di un chicco integro, digeribile e naturalmente ricco di nutrienti essenziali per l&#8217;organismo.</p>
<p>Per questa ricetta ho utilizzato le caserecce semi integrali biologiche di&nbsp;<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://friulbios2.it/" target="_blank"><b>Friulbios</b></a>.</p>
<div></div>
<div>INGREDIENTI (per 4 persone)</div>
<div>
<ul>
<li>caserecce semi integrali 400 g</li>
<li>asparagi freschi 600 g</li>
<li>porro 160 g</li>
<li>pecorino stagionato 80 g</li>
<li>olio extravergine d’oliva 60 g</li>
<li>mandorle a lamelle 30 g</li>
<li>sale</li>
<li>pepe</li>
</ul>
</div>
<div></div>
<div>​PROCEDIMENTO</div>
<div>Lavare gli asparagi e rimuovere la parte coriacea del gambo.</div>
<div>Tagliare le punte e tenerle da parte, riducendo i gambi a rondelle sottili.</div>
<div>Affettare finemente il porro e lasciarlo appassire in padella con un filo d&#8217;olio e un cucchiaio d&#8217;acqua.</div>
<div>Unire i gambi degli asparagi al porro, salare, pepare e cuocere per circa dieci minuti aggiungendo acqua calda al bisogno.</div>
<div>Aggiungere le punte degli asparagi a metà cottura per mantenerle croccanti.</div>
<div>Prelevare una parte del condimento e frullarla con un mixer a immersione fino a ottenere una crema omogenea.</div>
<div>Riversare la crema ottenuta nella padella con il resto delle verdure.</div>
<div>Lessare le caserecce in abbondante acqua salata e scolarle al dente.</div>
<div>Saltare la pasta in padella con il sugo di asparagi, unendo un mestolo di acqua di cottura per legare i sapori.</div>
<div>Impiattare completando con il pecorino in scaglie e le mandorle tostate.</div>
<div>Per trovare altre mie ricette visita il blog https://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/ o la pagina Facebook https://www.facebook.com/ricettenonna</p>
<p>Per richieste o suggerimenti, puoi scrivermi via mail a: ricettenonna@gmail.com</p>
<p>Ti aspetto!</p></div>
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		</item>
		<item>
		<title>Pasta con asparagi e panna cremosa e facile</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Mar 2026 14:09:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cillik</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liguria]]></category>
		<category><![CDATA[acqua]]></category>
		<category><![CDATA[aglio]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[cottura]]></category>
		<category><![CDATA[cucina]]></category>
		<category><![CDATA[fuoco]]></category>
		<category><![CDATA[panna]]></category>
		<category><![CDATA[pentola]]></category>

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		<description><![CDATA[La pasta con asparagi e panna unisce gusto e raffinatezza senza richiedere tecniche complicate o ingredienti difficili da reperire ed è perfetta per chi è alle prime armi in cucina ma non rinuncia ai piaceri del palato. Questa ricetta, che nasce dall’incontro tra la freschezza vegetale dei leggermente amarognoli asparagi e la morbidezza avvolgente della&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pasta-con-asparagi-e-panna-cremosa-e-facile/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.trucchidicasa.com/pasta-con-asparagi-e-panna-cremosa-e-facile/" title="Pasta con asparagi e panna cremosa e facile" rel="nofollow"><img width="696" height="696" src="https://www.trucchidicasa.com/wp-content/uploads/2026/03/tortiglioni-asparagi-panna-768x768.webp" class="webfeedsFeaturedVisual wp-post-image" alt="Porzione di pasta con asparagi e panna nel piatto" style="margin: auto;margin-bottom: 5px" /></a>
<p>La pasta con asparagi e panna unisce gusto e raffinatezza senza richiedere tecniche complicate o ingredienti difficili da reperire ed è perfetta per chi è alle prime armi in cucina ma non rinuncia ai piaceri del palato.</p>
<p>Questa ricetta, che nasce dall’incontro tra la freschezza vegetale dei leggermente amarognoli asparagi e la morbidezza avvolgente della panna, è realizzabile sia con gli asparagi selvatici ( che puoi anche <a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.trucchidicasa.com/come-raccogliere-gli-asparagi-selvatici/">raccogliere autonomamente nel rispetto delle normative locali</a>), sia con quelli coltivati di varietà verdi e violette e si distingue per la sua versatilità: può essere resa più leggera o più ricca, più rustica o più elegante, semplicemente giocando con i dettagli.</p>
<p>In pochi passaggi e con una cottura ben gestita, gli asparagi mantengono il loro colore brillante e la loro consistenza, mentre la salsa cremosa esalta ogni boccone senza coprire i sapori.</p>
<p>Ideale per un pranzo domenicale in famiglia ma anche per<strong> Pasqua </strong>o per una<strong> cena formale con ospiti</strong>, la pasta con asparagi e panna dimostra che la semplicità, quando è ben pensata, può trasformarsi in qualcosa di prelibatamente sofisticato.</p>
<p>Sebbene si possa usare pure la pasta lunga, è consigliabile utilizzare i tortiglioni o un altro <strong>formato corto rigato</strong> che possa “trattenere” il condimento al meglio, mentre è assolutamente da evitare l&#8217;impiego degli asparagi bianchi, che, oltre ad essere assai costosi, hanno un gusto troppo delicato che verrebbe sopraffatto da quello della panna.</p>
<h2>Preparazione della pasta con asparagi e panna</h2>
<p><em>Esecuzione della ricetta</em>: facile</p>
<p><em>Tempo occorrente</em>: 15 minuti + 15 minuti di cottura</p>
<p><em>Costo</em>: medio</p>
<figure>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Ingredienti per 4 persone:</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>360 g di tortiglioni (o di altro formato di pasta corta rigata a piacere)</td>
</tr>
<tr>
<td>500 g di asparagi selvatici o coltivati</td>
</tr>
<tr>
<td>1 spicchio di aglio</td>
</tr>
<tr>
<td>100 ml di panna da cucina</td>
</tr>
<tr>
<td>olio extravergine di oliva q.b</td>
</tr>
<tr>
<td>curcuma in polvere q.b</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</figure>
<p><strong>Procedimento</strong></p>
<p>Lava accuratamente gli sparagi sotto l&#8217;acqua corrente, scolali e asciugali bene spezzandola con le mani o tagliandola, rimuovine la base legnosa e coriacea e raschia via il primo stato superficiale dei gambi con l&#8217;aiuto di un pelapatate.</p>
<p>Dopodiché, facendo in modo che rimangano “in piedi” nell&#8217;asparagera o in una pentola stretta e dai bordi alti, sbollenta gli asparagi per una decina di minuti e poi <strong>passali subito sotto l&#8217;acqua fredda</strong> per fermare la cottura.</p>
<p>Togli la pelle allo spicchio di aglio, mettilo in una padella capiente e fallo imbiondire in un giro di olio EVO a fiamma dolce.</p>
<p>Nel frattempo, metti sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata per cuocere la pasta e coprila con il coperchio.</p>
<p>Non appena l&#8217;aglio avrà assunto una leggera colorazione dorata in superficie, eliminalo ed aggiungi alla padella gli asparagi tagliati a tocchetti e le loro <strong>punte intere</strong> ed una presa di curcuma.</p>
<p>Falli cuocere a fuoco dolce e, quando le punte si saranno ammorbidite ma risulteranno ancora integre, levale dalla padella e tienile da parte.</p>
<p>Continua a cuocere i tocchetti dell&#8217;ortaggio fino a quando si saranno inteneriti anch&#8217;essi e poi raccoglili nel bicchiere del mixer, frullali a impulsi, aggiungi la panna, regola di sale e di pepe e mescola bene per ottenere una crema omogenea.</p>
<p>Una volta che l&#8217;acqua nella pentola sarà arrivata ad ebollizione, tuffaci dentro le pasta, falla lessare, <strong>scolala al dente</strong> e mettila nella padella usata precedentemente assieme alla crema di asparagi e panna e alle punte intere dell&#8217;ortaggio.</p>
<p>Mescola, aggiungendo in po&#8217; di acqua di cottura della pasta se necessario e, sempre mescolando, aggiungi il formaggio grattugiato.</p>
<p>Infine, servi in tavola la pasta con asparagi e panna, accompagnandola possibilmente con un vino bianco secco mediamente strutturato, come il Verdicchio dei Castelli di Jesi o il Lugana.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Altri piatti cremosi da non perdere:</p>
<ul>
<li><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.trucchidicasa.com/rose-lasagne-vegetariane-friarielli-provola/">Rose di lasagne farcite con friarielli e provola</a></li>
<li><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.trucchidicasa.com/parmigiana-di-carciofi-pugliese/">Parmigiana di carciofi alla pugliese</a></li>
<li><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.trucchidicasa.com/come-fare-tortino-cavolfiore-parmigiano-di-yotam-ottolenghi/">Tortino di cavolfiore e parmigiano: la famosa ricetta di Yotam Ottolenghi</a></li>
</ul>
<div></div>
<p>Credito foto in evidenza: <a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.instagram.com/cuciniamobyanna?igsh=NHhhZ2g1NHIybDdp" target="_blank" rel="nofollow noopener">Annamaria Leo</a></p>
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		</item>
		<item>
		<title>Pennette con asparagi e salmone affumicato</title>
		<link>https://foodbloggermania.it/ricetta/pennette-con-asparagi-e-salmone-affumicato/</link>
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		<pubDate>Sat, 28 Mar 2026 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Letychicche</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sicilia]]></category>
		<category><![CDATA[20 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[acqua]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[dell]]></category>
		<category><![CDATA[finch]]></category>
		<category><![CDATA[panna]]></category>
		<category><![CDATA[salmone]]></category>
		<category><![CDATA[scalogni]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti&#160; Asparagi: 500 g Pennette: 400 g Salmone affumicato: 200 g Panna: 200 g Scalogni: 2 Olio evo: q.b. Sale : q.b. Pepe nero: q.b. Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 4/6 persone Difficoltà: facile Costo:basso Procedimento Lavate gli asparagi e eliminate la parte finale più dura. Separate circa 2/3 degli asparagi&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pennette-con-asparagi-e-salmone-affumicato/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnt9NprPVg6iDaxEpn4h18hjR29riF7nQ8-bbE0PHumQ499cXrPwAgSkyzbB3Z6Z_G0-BM3U2z2MGQRuq-Df3lJ0-7Oy5K1m2la94W-2h9v7pJ-PjaBE57ay6V6AIDNuKCLWGgv43Vz9LrImIBp-aGnRNVPHut8P4OWVXwjIzjPKpNCc0o3eoV5S-XUpA/s1065/20251219_145106.jpg"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnt9NprPVg6iDaxEpn4h18hjR29riF7nQ8-bbE0PHumQ499cXrPwAgSkyzbB3Z6Z_G0-BM3U2z2MGQRuq-Df3lJ0-7Oy5K1m2la94W-2h9v7pJ-PjaBE57ay6V6AIDNuKCLWGgv43Vz9LrImIBp-aGnRNVPHut8P4OWVXwjIzjPKpNCc0o3eoV5S-XUpA/w640-h360/20251219_145106.jpg" width="640" /></a></div>
<p>
<div></div>
<p><img src="https://letychicche.blogspot.com/" /></p>
<p>
<b>Ingredienti&nbsp;</b></p>
<ul>
<li>Asparagi: 500 g
</li>
<li>Pennette: 400 g
</li>
<li>Salmone affumicato: 200 g
</li>
<li>Panna: 200 g
</li>
<li>Scalogni: 2
</li>
<li>Olio evo: q.b.
</li>
<li>Sale : q.b.
</li>
<li>Pepe nero: q.b.</li>
</ul>
<p></p>
<ul>
<li>
         <strong>Tempo Preparazione:</strong><br />
   <br />
   20 minuti
   </li>
<li>
         <strong>Tempo Cottura:</strong><br />
   <br />
   20 minuti
   </li>
<li>
         <strong>Dosi:</strong><br />
   <br />
   <span>4/6 persone</span>
    </li>
<li>
          <strong>Difficoltà:</strong><br />
    <br />
    facile
    </li>
<li>
         <strong>Costo:<br /></strong>basso</p>
<p></li>
</ul>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" name='more'></a></p>
<div><b></p>
<p>Procedimento</b><span></span>
<p>Lavate gli asparagi e eliminate la parte finale più dura. Separate circa <span>2/3 degli asparagi</span> che frullerete in seguito, lasciando le punte del restante 1/3 da parte.<br />
Portate a ebollizione una pentola di acqua leggermente salata e sbollentate <span>tutti gli asparagi</span> per 5–6 minuti, finché risultano teneri ma ancora croccanti. Scolate e tenete da parte.</p>
<p>Frullate gli asparagi sbollentati (escluso il piccolo gruppo di punte) insieme alla panna fino a ottenere una <span>crema liscia e vellutata</span>. Aggiustate di sale e pepe a piacere.</p>
<p>Nella stessa acqua bollente, cuocete le <span>pennette</span> al dente. Scolatele conservando un po’ dell’acqua di cottura.</p>
<p>In una padella ampia scaldate un filo di <span>olio extravergine d’oliva</span>. Aggiungete i <span>2 scalogni tritati finemente</span> e fateli appassire lentamente, finché diventano morbidi e trasparenti.<br />
Unite le <span>punte degli asparagi</span> e lasciatele insaporire per 2–3 minuti. Aggiungete il <span>salmone affumicato tagliato<b> </b>a striscioline</span> e lasciate insaporire insieme agli asparagi e agli scalogni per qualche minuto.</p>
<p>Unite le pennette alla crema di asparagi e mescolate delicatamente. Aggiungete, se necessario, un mestolino dell’acqua di cottura per rendere il sugo più cremoso. A questo punto incorporate la <span>panna da cucina</span>, mescolando delicatamente a fuoco basso solo il tempo necessario perché si scaldi e si amalgami al condimento. Infine, incorporate le punte e il salmone saltati insieme agli scalogni, amalgamando con cura.</p>
<p>&nbsp;&nbsp;</p>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdA7QcEJUeBNHKYGnztw1U_gPDucLZCLqQ02vUw6sjnDbhWpuSW_62RyAu_XlMwUFiFV4rG743VIF5ke0tXrFlI7AsiryE68o1lGdpJiQ2miaE2LnFKp8frcUiDLONDTf6jCM6rx8pTtu7wZCB5okGyqyD-73_77bcZSQGlmC33ktRsVDoX-8KgA9PC10/s599/20251219_120418.jpg"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdA7QcEJUeBNHKYGnztw1U_gPDucLZCLqQ02vUw6sjnDbhWpuSW_62RyAu_XlMwUFiFV4rG743VIF5ke0tXrFlI7AsiryE68o1lGdpJiQ2miaE2LnFKp8frcUiDLONDTf6jCM6rx8pTtu7wZCB5okGyqyD-73_77bcZSQGlmC33ktRsVDoX-8KgA9PC10/w225-h400/20251219_120418.jpg" width="225" /></a></div>
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<div><b>Una chicca</b></p>
<p>Le pennette con asparagi e salmone affumicato è un piatto semplice, elegante e dal sapore delicato. Perfetto per una cena veloce ma raffinata.</p></div>
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		<title>Uova strapazzate con asparagi</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Mar 2026 06:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>fratelli_ai_fornelli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sicilia]]></category>
		<category><![CDATA[antipasto]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[piatto]]></category>

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		<description><![CDATA[Uova strapazzate con asparagi: antipasto o secondo piatto velocissimo, primaverile e goloso. Anche per i menu di Pasqua]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Uova strapazzate con asparagi: antipasto o secondo piatto velocissimo, primaverile e goloso. Anche per i menu di Pasqua</p>
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		<title>Pasta cremosa al pesto di asparagi e mandorle</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 17:55:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Regina Sole</dc:creator>
				<category><![CDATA[Campania]]></category>
		<category><![CDATA[alimenti]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[giorni]]></category>
		<category><![CDATA[mandorle]]></category>
		<category><![CDATA[noci]]></category>
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		<category><![CDATA[parmigiano]]></category>
		<category><![CDATA[pecorino]]></category>

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		<description><![CDATA[Pasta cremosa al pesto di asparagi e mandorle: la ricetta primaverile facile  Con l’arrivo della primavera, portare in tavola piatti semplici ma ricchi di sapore diventa ancora più piacevole.Questa pasta cremosa al pesto di asparagi è la soluzione perfetta: facile e veloce da preparare, ma capace di regalare un risultato sorprendentemente avvolgente.Grazie a una lavorazione&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pasta-cremosa-al-pesto-di-asparagi-e-mandorle/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>
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<p><strong>Pasta cremosa al pesto di asparagi e mandorle: la ricetta primaverile facile </strong></p>
<p>Con l’arrivo della primavera, portare in tavola piatti semplici ma ricchi di sapore diventa ancora più piacevole.<br />Questa <strong>pasta cremosa al pesto di asparagi</strong> è la soluzione perfetta: facile e veloce da preparare, ma capace di regalare un risultato sorprendentemente avvolgente.<br />Grazie a una lavorazione semplice e pochi passaggi, gli asparagi vengono valorizzati al massimo, mantenendo tutto il loro profumo e la loro delicatezza. Non solo una ricetta pratica da realizzare, ma anche un modo per gustare appieno la bontà autentica di questo ingrediente primaverile.<br />Il sapore degli asparagi, infatti, viene esaltato dal tocco deciso del pecorino grattugiato, mentre il tarallo sbriciolato aggiunge una nota croccante che completa il piatto e crea un equilibrio perfetto tra cremosità e consistenza.<br />Un primo piatto genuino, stagionale e irresistibile, dove ogni ingrediente trova il suo spazio e ogni boccone racconta tutta la semplicità della buona cucina. Prova anche:</p>
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<li><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.cookaround.com/reginasole/ricetta-pasta-al-pesto-di-carciofi-cremoso/" title="Pasta al Pesto di Carciofi Cremoso" rel="bookmark">Pasta al Pesto di Carciofi Cremoso</a></li>
<li><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.cookaround.com/reginasole/sughi-al-pesto-dieci-ricette-per-condire-la-pasta/" title="Sughi al pesto dieci ricette per condire la pasta" rel="bookmark">Sughi al pesto dieci ricette per condire la pasta</a></li>
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</ul>
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<figure><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-jpg.jpg"><img width="720" height="480" src="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-jpg-720x480.jpg" alt="" class="wp-image-13399" /></a></figure>
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<li><span>Difficoltà</span><span>Facile</span></li>
<li><span>Costo</span><span>Medio</span></li>
<li><span>Tempo di preparazione</span><span>5 Minuti</span></li>
<li><span>Tempo di riposo</span><span>10 Minuti</span></li>
<li><span>Tempo di cottura</span><span>20 Minuti</span></li>
<li><span>Porzioni</span><span>4</span></li>
<li><span>Metodo di cottura</span><span>Bollitura</span></li>
<li><span>Cucina</span><span>Italiana</span></li>
</ul>
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<h2>Ingredienti</h2>
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<h3>Ingredienti per la pasta cremosa al pesto di asparagi</h3>
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<h3>PER IL PESTO DI ASPARAGI</h3>
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<div><span><span>500</span> <span>g</span></span><span> <span>asparagi</span> <span>(<span>peso pulito</span>)</span></span></div>
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<div><span><span>60</span> <span>g</span></span><span> <span>parmigiano</span></span></div>
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<div><span><span>20</span> <span>g</span></span><span> <span>pecorino</span></span></div>
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<div><span><span>40</span> <span>g</span></span><span> <span>mandorle</span> <span>(<span>pelate e leggermente tostate</span>)</span></span></div>
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<div><span><span>80</span> <span>g</span></span><span> <span>olio extravergine d&#8217;oliva</span></span></div>
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<div><span> <span>q.b.</span></span><span> <span>sale</span> <span>(<span>pepe</span>)</span></span></div>
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<div><span><span>1</span></span><span> <span>tarallo</span> <span>(<span>sbriciolato</span>)</span></span></div>
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<h2>Strumenti</h2>
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<h3>Strumenti da cucina per preparare la pasta al pesto di asparagi</h3>
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<div> <span>Tagliere</span>
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<div> <span>Coltello</span>
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<div> <span>Pentole</span>
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<div> <span>Mixer</span>
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<div> <span>Mestoli</span>
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<div> <span>Padella</span>
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<h2>Passaggi</h2>
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<h3>Come preparare la pasta cremosa al pesto di asparagi</h3>
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<p><strong>Preparare gli asparagi</strong><br />Per iniziare, pulisci accuratamente gli asparagi eliminando la parte finale più legnosa del gambo. Lavali sotto acqua corrente e trasferiscili in una pentola con acqua bollente, lasciandoli cuocere per circa dieci minuti, finché risulteranno teneri ma ancora brillanti nel colore. Una volta pronti, scolali e raffreddali subito sotto il getto di acqua fredda per bloccare la cottura e preservarne il colore. Lasciali quindi sgocciolare in un colino.</p>
<p><strong>Preparare la base di formaggi e mandorle</strong><br />Nel frattempo, versa nel mixer i formaggi e le mandorle tostate. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo e profumato, quindi mettilo momentaneamente da parte: servirà per dare struttura e sapidità alla crema.</p>
<p><strong>Frullare il pesto di asparagi</strong><br />Quando gli asparagi saranno completamente freddi, inseriscili nel boccale del mixer insieme a metà dell’olio extravergine d’oliva e aziona le lame. Aggiungi successivamente il mix di formaggi e mandorle, un pizzico di sale e ancora un filo d’olio. Frulla nuovamente fino a ottenere una crema liscia, vellutata e dal colore verde brillante.</p>
<p><strong>Cuocere e mantecare la pasta</strong><br />Porta a ebollizione l’acqua per la pasta e lessala fino a raggiungere una consistenza al dente. Trasferiscila poi in padella insieme al pesto di asparagi, aggiungendo poca acqua di cottura per amalgamare al meglio il condimento. Completa con una macinata di pepe e il restante filo d’olio, facendo saltare tutto per qualche istante fino a ottenere una consistenza cremosa e avvolgente.</p>
<p><strong>Impiattamento e finitura</strong><br />Distribuisci la pasta nei piatti e completa con pecorino grattugiato e tarallo sbriciolato, che regalerà una piacevole nota croccante. Servi subito per gustare al meglio tutto il profumo e la delicatezza degli asparagi.</p>
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<figure><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-1.jpg"><img width="196" height="334" src="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-1.jpg" alt="" /></a></figure>
<figure><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-2.jpg"><img width="210" height="371" src="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-2.jpg" alt="" /></a></figure>
<figure><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-3.jpg"><img width="208" height="366" src="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-3.jpg" alt="" /></a></figure>
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<figure><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-foto-verticale.jpg"><img width="720" height="1080" src="https://blog.cookaround.com/reginasole/wp-content/uploads/2026/03/pasta-al-pesto-di-asparagi-foto-verticale-720x1080.jpg" alt="" class="wp-image-13405" /></a></figure>
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<h2></h2>
<h3>Se non utilizzi subito il pesto di asparagi per condire la pasta, puoi conservarlo in frigorifero in un barattolo ermetico. Versa un filo d’olio in superficie e copri con pellicola per alimenti a contatto con la crema: in questo modo manterrà colore e freschezza. Il pesto si conserva fino a un massimo di <strong>tre giorni</strong>. La pasta condita, invece, è da consumare subito per gustare appieno la sua cremosità e il sapore degli asparagi.</h3>
<h4>Il tarallo sbriciolato aggiunge croccantezza, ma puoi sostituirlo con noci o mandorle tostate per un gusto diverso.</h4>
<h4>Puoi sostituire parte del pecorino con parmigiano per un gusto più delicato.</h4>
<h4>Per una versione vegetariana utilizza i taralli all&#8217;olio.</h4>
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<h2>FAQ (Domande e Risposte)</h2>
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<h3>Posso preparare il pesto di asparagi in anticipo?</h3>
<p>Sì! Il pesto di asparagi può essere preparato fino a <strong>tre giorni prima</strong> e conservato in un barattolo coperto con olio e pellicola a contatto. In questo modo manterrà colore, freschezza e sapore intenso.</p>
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<h3>Posso sostituire le mandorle nel pesto?</h3>
<p>Certamente! Noci, nocciole o pinoli sono ottime alternative. Cambierà leggermente il gusto ma la crema resterà cremosa e saporita.</p>
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<h3>La pasta cremosa al pesto di asparagi può essere resa vegana?</h3>
<p>Sì, basta sostituire i formaggi con lievito alimentare o un formaggio vegano a scelta. La consistenza rimarrà vellutata e il gusto sarà comunque intenso. Utilizza dei taralli all&#8217;olio.</p>
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<h3>La pasta al pesto di asparagi è vegetariana?</h3>
<p>Assolutamente sì! La crema di asparagi di per sé è <strong>vegetariana</strong> e, seguendo questa ricetta completa, anche la pasta può esserlo se si utilizzano dei <strong>taralli all’olio</strong> come tocco croccante.</p>
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						Dosi variate per<br />
						<span></span><br />
						porzioni
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							<button></p>
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							<span></span><br />
							<button></p>
<p>							</button>
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		<title>LASAGNE agli ASPARAGI e PROSCIUTTO</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Mar 2026 07:11:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
		<category><![CDATA[250g]]></category>
		<category><![CDATA[aglio]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[dadini]]></category>
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		<category><![CDATA[pizzico]]></category>
		<category><![CDATA[prosciutto]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti: 6 sfoglie di pasta fresca per lasagne (250g), 800g asparagi verdi a dadini, 150g prosciutto cotto tritato grossolanamente, 130g provolone a dadini, 160ml vino bianco, 1lt latte, 90g burro, 90g farina OO, 90g grana grattugiato, 2 spicchi di aglio, noce moscata, olio, saleRiunire in padella gli asparagi con l&#8217;aglio schiacciato, il prosciutto, 4 cucchiai&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/lasagne-agli-asparagi-e-prosciutto/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 6 sfoglie di pasta fresca per lasagne (250g), 800g asparagi verdi a dadini, 150g prosciutto cotto tritato grossolanamente, 130g provolone a dadini, 160ml vino bianco, 1lt latte, 90g burro, 90g farina OO, 90g grana grattugiato, 2 spicchi di aglio, noce moscata, olio, saleRiunire in padella gli asparagi con l&#8217;aglio schiacciato, il prosciutto, 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale,</p>
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		<title>COSCETTE e ALETTE con ASPARAGI</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Mar 2026 06:38:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
		<category><![CDATA[50g]]></category>
		<category><![CDATA[ALETTE]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[cucchiai]]></category>
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		<category><![CDATA[fuoco]]></category>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1kg coscette e alette di pollo, 500g asparagi, 50g salsa bbq, olio, sale, pepeSpennellare le coscette e le alette di pollo con la salsa bbq e porle ad insaporire in frigor per una notte. Metterle in padella con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare le coscette e le alette per 10&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/coscette-e-alette-con-asparagi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 1kg coscette e alette di pollo, 500g asparagi, 50g salsa bbq, olio, sale, pepeSpennellare le coscette e le alette di pollo con la salsa bbq e porle ad insaporire in frigor per una notte. Metterle in padella con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare le coscette e le alette per 10 minuti, girandole da tutti i lati. Unirvi gli asparagi, salare, insaporire con una macinata di</p>
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		<title>Fusilli di farro con asparagi, piselli e ricotta</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 14:44:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Monia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Emilia Romagna]]></category>
		<category><![CDATA[acqua]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[cottura]]></category>
		<category><![CDATA[Fusilli]]></category>
		<category><![CDATA[limone]]></category>
		<category><![CDATA[padella]]></category>
		<category><![CDATA[ricotta]]></category>
		<category><![CDATA[scorza]]></category>

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		<description><![CDATA[Con l’arrivo della primavera, la cucina si tinge di verde e la voglia di piatti freschi, leggeri e colorati si fa sentire: la pasta di farro regala una nota rustica e nocciolata che si sposa a meraviglia con la dolcezza dei pisellini freschi e il gusto deciso degli asparagi croccanti. A legare il tutto, una&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/fusilli-di-farro-con-asparagi-piselli-e-ricotta/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWOiskj5jxSLwY6_YSmX9ls72ju2djzC3SY82XMT-Js_h6HDsUTyz3Kn3Tx2U5g8-oYx-gQgAfdiizamMpRjZ05h4J3Uygp-iU2V7DY0k_dUcsRMYnWnMNrxk7hetKfM-JzEzasiBsEvddg_jmJQN4tpJH15CWdF8Kb8OPhgpZTdhIKxuHRBw0FA/s824/1000091153.png"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWOiskj5jxSLwY6_YSmX9ls72ju2djzC3SY82XMT-Js_h6HDsUTyz3Kn3Tx2U5g8-oYx-gQgAfdiizamMpRjZ05h4J3Uygp-iU2V7DY0k_dUcsRMYnWnMNrxk7hetKfM-JzEzasiBsEvddg_jmJQN4tpJH15CWdF8Kb8OPhgpZTdhIKxuHRBw0FA/w640-h406/1000091153.png" width="640" /></a></p>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDGnKXZgIdKR4C2XDBAlH_vRjPXDAFUDm0WCNlP0RU_s752_1m7-O8LtnmaQiG1TjqQ3aMLqiwRjK6NYHnyeGB6lnWjX_Ixl27ppbXuK786qReUbz1LGMWIIuVZTGEnaRQUwTwVbD34-kMNnf8T6pplhL4r-wpeI6Xhr11OU-D0ZzPn3Ev2F2Ug/s694/1000088691.png"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDGnKXZgIdKR4C2XDBAlH_vRjPXDAFUDm0WCNlP0RU_s752_1m7-O8LtnmaQiG1TjqQ3aMLqiwRjK6NYHnyeGB6lnWjX_Ixl27ppbXuK786qReUbz1LGMWIIuVZTGEnaRQUwTwVbD34-kMNnf8T6pplhL4r-wpeI6Xhr11OU-D0ZzPn3Ev2F2Ug/s320/1000088691.png" width="150" /></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVqaDJt4rqqSjuCoRDDVp7rWhPqokAwujCQQqIEJsoDALrFQTdxXRjNpS0QAuzMeutCv1Lnv6a8jYzOUpBGsuUs4pFVNBBbCjSMHbsUuPdIgIAOxsNV3YGTmTftJ0tqR7VNdmg4F00QXUzzThO54kk5uTkhS6j4YaZxro0dWCv5R33uLgdTW37rA/s2400/1000088494.jpg"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVqaDJt4rqqSjuCoRDDVp7rWhPqokAwujCQQqIEJsoDALrFQTdxXRjNpS0QAuzMeutCv1Lnv6a8jYzOUpBGsuUs4pFVNBBbCjSMHbsUuPdIgIAOxsNV3YGTmTftJ0tqR7VNdmg4F00QXUzzThO54kk5uTkhS6j4YaZxro0dWCv5R33uLgdTW37rA/s320/1000088494.jpg" width="144" /></a></div>
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</p>
<p>Con l’arrivo della primavera, la cucina si tinge di verde e la voglia di piatti freschi, leggeri e colorati si fa sentire: la pasta di farro regala una nota rustica e nocciolata che si sposa a meraviglia con la dolcezza dei pisellini freschi e il gusto deciso degli asparagi croccanti.</p>
<p>A legare il tutto, una crema di ricotta fresca profumata al limone, che conferisce cremosità senza appesantire.</p>
<p>Per questa ricetta ho utilizzato i fusilli di farro biologici di&nbsp;<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://friulbios2.it/" target="_blank"><b>Friulbios</b></a></p>
<p></p>
<p>​INGREDIENTI (per 4 persone)</p>
</p>
<ul>
<li>​fusilli di farro 400 g</li>
<li>asparagi verdi 250 g</li>
<li>pisellini freschi sgranati 200 g</li>
<li>ricotta vaccina o mista 250 g</li>
<li>olio extra vergine di oliva 30 g</li>
<li>mandorle a lamelle 20 g</li>
<li>limone biologico (scorza e succo) 1/2</li>
<li>menta fresca</li>
<li>sale</li>
<li>pepe nero</li>
</ul>
<div></div>
</p>
<p>​PROCEDIMENTO</p>
<p>​Pulire gli asparagi eliminando la parte finale del gambo più dura: tagliare le punte degli asparagi e dividerle a metà per il lungo, riducendo i restanti gambi a rondelle sottili.</p>
<p>Scaldare l&#8217;olio extra vergine di oliva in una padella ampia e saltare i gambi degli asparagi insieme ai piselli, aggiungere un mestolo di acqua calda e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.</p>
<p>Unire le punte degli asparagi in padella e proseguire la cottura per altri 3-4 minuti, mantenendo le verdure croccanti.</p>
<p>Lavorare la ricotta in una ciotola con la scorza grattugiata del limone, qualche goccia di succo, il pepe e la menta spezzettata a mano.</p>
<p>Cuocere i fusilli di farro in abbondante acqua salata e prelevare un bicchiere di acqua di cottura della pasta prima di scolare.</p>
<p>Scolare i fusilli al dente e trasferirli direttamente nella padella con il condimento di verdure: spegnere la fiamma e aggiungere la crema di ricotta, amalgamando bene il tutto.</p>
<p>Versare l&#8217;acqua di cottura tenuta da parte poco alla volta, fino a ottenere una consistenza cremosa e fluida.</p>
<p>Tostare le mandorle a lamelle in un padellino antiaderente per un paio di minuti finché non risultano dorate.</p>
<p>Impiattare i fusilli completando ogni piatto con le mandorle tostate e un ultimo tocco di scorza di limone fresca.</p>
<div>Per trovare altre mie ricette visita il blog https://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/ o la pagina Facebook https://www.facebook.com/ricettenonna</p>
<p>Per richieste o suggerimenti, puoi scrivermi via mail a: ricettenonna@gmail.com</p>
<p>Ti aspetto!</p></div>
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		<title>SVIZZERE agli ASPARAGI</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Mar 2026 06:45:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
		<category><![CDATA[20 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[aglio]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[dadini]]></category>
		<category><![CDATA[hamburger]]></category>
		<category><![CDATA[olio]]></category>
		<category><![CDATA[passata]]></category>
		<category><![CDATA[pomodoro]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti: 2 hamburger di manzo da 150g, 500g asparagi a dadini, 150g passata di pomodoro, 1 spicchio di aglio, olio, saleRiunire in padella gli asparagi con l&#8217;aglio schiacciato e 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 3 minuti; unirvi gli hamburger e rosolarli 2 minuti per lato. Aggiungere la passata di pomodoro,&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/svizzere-agli-asparagi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 2 hamburger di manzo da 150g, 500g asparagi a dadini, 150g passata di pomodoro, 1 spicchio di aglio, olio, saleRiunire in padella gli asparagi con l&#8217;aglio schiacciato e 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 3 minuti; unirvi gli hamburger e rosolarli 2 minuti per lato. Aggiungere la passata di pomodoro, diluire con 50ml di acqua, salare, coprire e cuocere per 20 minuti,</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Ricette con le uova, le frittate</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Aug 2025 10:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Monica Farinelli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Emilia Romagna]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[carciofi]]></category>
		<category><![CDATA[cipolle]]></category>
		<category><![CDATA[funghi]]></category>
		<category><![CDATA[insalata]]></category>
		<category><![CDATA[salsiccia]]></category>
		<category><![CDATA[uova]]></category>
		<category><![CDATA[zucca]]></category>

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		<description><![CDATA[Ricette con le uova, le frittate. Le uova sono essenziali nella cucina per piatti salati e dolci. Possono essere utilizzate per svariate preparazioni dalla semplici frittate, a piatti più elaborati come i sufflé. Generalmente possono essere preparate con verdure, carne, e persino pesce. Si preparano in pochi minuti e sono ottime da essere gustate anche&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/ricette-con-le-uova-le-frittate/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>
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<p>Ricette con le uova, le frittate. Le uova sono essenziali nella cucina per piatti salati e dolci. Possono essere utilizzate per svariate preparazioni dalla semplici frittate, a piatti più elaborati come i sufflé.</p>
<p>Generalmente possono essere preparate con verdure, carne, e persino pesce.</p>
<p>Si preparano in pochi minuti e sono ottime da essere gustate anche fredde, magari tra due fette di buon pane. </p>
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<figure><img width="720" height="720" src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2025/08/1000050126-720x720.jpg" alt="" class="wp-image-36713" /></figure>
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<h2>Frittate</h2>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-fiori-di-zucca/" title="Frittata di fiori di zucca"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230821_182916-150x150.jpg" alt="Frittata di fiori di zucca" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata di fiori di zucca questa ricetta a base di pochi ingredienti come fiori di zucca uova e grana padano è molto sfiziosa ed è adatta sia come antipasto, secondo piatto vegetariano o anche tagliata a rombi su un buffet. E&#8217; una ricetta molto semplice che richiede pochissime doti culinarie, ma davvero molto saporita e […]</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-con-cavolo-cappuccio/" title="Frittata con cavolo cappuccio"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2025/06/IMG_20250531_171102-150x150.jpg" alt="Frittata con cavolo cappuccio" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata con cavolo cappuccio un secondo vegetariano adatto anche per farcire panini ed essere consumato freddo.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-con-lattughino/" title="Frittata con lattughino"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240713_164756-150x150.jpg" alt="Frittata con lattughino" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata con lattughino un secondo piatto ottimo da consumare anche freddo con uova, lattughino ed erba cipollina pronto in meno di 30 minuti. Ottima anche tra due fette di buon pane da mangiare in spiaggia</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-con-gli-agretti/" title="Frittata con gli agretti"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2024/04/IMG_20240404_171553-150x150.jpg" alt="Frittata con gli agretti" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata con gli agretti un secondo piatto molto semplice pronto in meno di trenta minuti. Saporito e gustoso che piace anche ai bambini.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-con-porri-e-insalata/" title="Frittata con porri e insalata"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2024/03/IMG_20240307_154011-150x150.jpg" alt="Frittata con porri e insalata" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata con porri e insalata una ricetta molto semplice con uova, porri e insalata, un secondo gustoso e facilissimo da preparare che si può considerare anche una ricetta di riciclo.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-cavolfiore/" title="Frittata di cavolfiore"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231104_170432-150x150.jpg" alt="Frittata di cavolfiore" width="150" height="150" /></a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-cavolfiore/" title="Frittata di cavolfiore" rel="bookmark">Frittata di cavolfiore</a><br />
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<p>Frittata di cavolfiore Un secondo  semplice e allo stesso tempo nutriente, gustoso e velocissimo che può trasformarsi in un finger food da servire come antipasto, aperitivo o in un buffet. La frittata è una ricetta classica a base di uova può arricchita con formaggi, verdure, carni ed anche pasta.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-asparagi/" title="Frittata di asparagi"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230607_172936-150x150.jpg" alt="Frittata di asparagi" width="150" height="150" /></a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-asparagi/" title="Frittata di asparagi" rel="bookmark">Frittata di asparagi</a><br />
				</h2>
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<p>Frittata di asparagi Un secondo  semplice e allo stesso tempo nutriente, gustoso e velocissimo che può trasformarsi in un finger food da servire come antipasto, aperitivo o in un buffet. La frittata è una ricetta classica a base di uova può arricchita con formaggi, verdure, carni ed anche pasta.</p>
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							<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-asparagi/" title="Frittata di asparagi">Continua</a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-salsiccia-funghi/" title="Frittata salsiccia, funghi"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2015/12/20151201-0008-150x150.jpeg" alt="Frittata salsiccia, funghi" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata salsiccia, funghi Niente di meglio per un secondo veloce, ma che comunque appaga anche il gusto. Un secondo sfizioso e velocissimo da preparare.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-cipolle/" title="Frittata di cipolle"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2016/02/20160210-0039-150x150.jpeg" alt="Frittata di cipolle" width="150" height="150" /></a><br />
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-cipolle/" title="Frittata di cipolle" rel="bookmark">Frittata di cipolle</a><br />
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<p>Frittata di cipolle è davvero semplicissima da fare, pochi ingredienti, molto economica, ma di grande sapore.Sinceramente, poi questa frittata mi da allegria sia per il suo gusto, ma anche perché l’associo ai mitici film di Fantozzi degli anni ’70/’80 per cui un sorriso me lo strappa sempre.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-zucchini/" title="Frittata di zucchini"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210314_111305-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a><br />
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				</h2>
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<p>Frittata di zucchini Un secondo piatto povero, ma non per questo meno gustoso, ottima sia calda che fredda, magari in mezzo a due fette di pane.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-uomini-nudi/" title="Frittata di Uomini Nudi"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2015/03/Frittata-di-Uomini-Nudi-150x150.jpg" alt="Frittata di Uomini Nudi" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata di Uomini Nudi Avete presente quei piccolissimi pesciolini trasparenti chiamati anche bianchetti o pesce ghiaccio, la frittata con questi pesciolini è deliziosa. E’ una ricetta facilissima da realizzare, ma davvero gustosa e si presta sia per un antipasto che per un secondo leggero.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-con-gli-stridoli/" title="Frittata con gli stridoli"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2021/06/IMG_20210603_180806-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata con gli stridoli un secondo piatto vegetariano nazional popolare qui da noi in Romagna.Una ricetta che si prepara in pochi minuti, molto sfiziosa e facilissima da realizzare.Ottima sia mangiata calda, ma anche tiepida o fredda, spesso noi la utilizziamo per farcire i panini.Gli stridoli o strigoli sono erbe di campo tipiche qui da noi […]</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-tortillas-di-patate-spagnola/" title="Tortillas di patate spagnola"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2018/08/IMG_20180603_114814-150x150.jpg" alt="Tortillas di patate spagnola" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Tortillas di patate spagnola La tradizionale ricetta spagnola di omelette o tortilla, piatto base della cucina spagnola a base di patate, uova e cipolle.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-di-spaghetti/" title="Frittata di spaghetti"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2019/03/IMG_20190311_115947-150x150.jpg" alt="Frittata di spaghetti" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata di spaghetti Ricetta di riciclo ideale come secondo piatto, antipasto o anche da portare con se nelle scampagnate dal momento che è ottima anche fredda. Un piatto appetitoso adatto per riutilizzare la pasta avanzata del giorno prima, si può utilizzare qualsiasi tipo di pasta ed è sempre ottima.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/ricetta-frittata-con-le-erbette/" title="Frittata con le erbette"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2021/05/IMG_20210516_104020-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Frittata con le erbette Un secondo piatto povero, ma non per questo meno gustoso, ottima sia calda che fredda, magari in mezzo a due fette di pane.</p>
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					<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/frittata-di-carciofi/" title="Frittata di carciofi"><img src="https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/wp-content/uploads/2018/02/IMG_20180209_182721-150x150.jpg" alt="Frittata di carciofi" width="150" height="150" /></a><br />
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<p>Tortino di carciofi Ricetta veloce, veloce con carciofi e uova, si prepara in davvero cinque minuti, ma è un ottimo secondo piatto.</p>
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