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White Times con Mionetto

Erika Di Lucca — Thu, 27 Dec 2018 14:53:00 +0000

Il bianco è il colore che racchiude tutti i colori dello spettro luminoso, spesso associato alla vitalità; il colore bianco esprime purezza, speranza per il futuro e speranza nelle persone. È sinonimo di eleganza, gentilezza e nobiltà d’animo. Ma tra le mille accezioni del bianco la prima cosa in assoluto che mi viene in mente è il Bianco Natale o White Christmas come recita la nota canzone natalizia, che di questo periodo si sente spessissimo sia in radio che aprendo la finestra di casa “/redirect.php?URL=strimpellata“, come dicono qui a Roma, dall’inquilino del piano di sotto!

Durante il veglione di Capodanno, per brindare l’arrivo del nuovo anno, ho scelto Mionetto SergioWhite Edition, una Cuvée icona dello stile delle bollicine Mionetto in una meravigliosa bottiglia total “White”.

Sergio White Edition ha delle note di fiori bianchi, miele e mele selvatiche. Ha un perlage sottile e intenso e una corposità moderata. È uno spumante ideale per aperitivi, cene e può essere abbinamento a delicati finger food come caprino o mini cheesecake al salmone.

Da enologa vi consiglio come sempre di berlo molto molto freddo, mentre l’azienda consiglia addirittura di servirlo con del ghiaccio. L’ideale però è quello di berlo ad inizio cena con un aperitivo e proseguire poi con il primo.

La ricetta che voglio proporvi per una cena è un piatto molto semplice da realizzare e con pochissimi ingredienti.

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FUSILLI LUNGHI CON CREMA ALLA ZUCCA E TONNO

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Ingredienti per 2 persone

- 250 gr di Fusilli lunghi

- 150 gr di Zucca

- 120 gr di Tonno

- 1 Cipollotto

- Prezzemolo

- Pepe nero

- Sale

- Olio EVO

Procedimento

Realizzare un soffritto con olio, cipolla e cubetti molto piccoli di zucca, una volta cotta la zucca aggiungere il tonno e lasciare amalgamare il tutto per circa 5 minuti. Cuocere la pasta al dente e conservare un po di acqua di cottura. Una volta scolata la pasta unirla alla crema di zucca e tonno e aggiungere l’acqua di cottura. Servirla poi con prezzemolo tritato, pepe e a chi piace una spolverata di parmigiano.

#Mionetto #MionettoWhiteTime #ad

White Christmas con Mionetto ed i susamielli napoletani

Le ricette di Anna e Flavia — Wed, 26 Dec 2018 09:19:00 +0000

E’ finalmente arrivato il periodo più atteso dell’anno: il Natale! Per noi rappresenta il tornare a casa a Napoli dalla nostra famiglia e festeggiare tutti insieme trascorrendo ore davanti alla tavola imbandita: dagli antipasti, ai dolci, passando per i primi, i secondi, ed i contorni che la tradizione napoletana ci offre. Quest’anno brinderemo con l’esclusiva Continua a leggere..

Playlist Natalizia, più di 5 ore di musica

beatrice.rebasti — Sun, 10 Dec 2017 16:25:00 +0000

Ho creato la Playlist Natalizia perfetta su Spotify, più di 5 ore di canzoni a tema per rallegrare la vostra casa in questi giorni di avvento!

Tante canzoni perfette per questo periodo dell’anno, saranno un sottofondo perfetto per impacchettare regali, fare l’albero di Natale, cucinare, cenare con la famiglia…insomma, sono sicura che vi piacerà un sacco e suonerà a rotazione!

Canzoni classiche come “Let it snow”, “Silent night” e “White Christmas”, alcuni pezzi interpretati da artisti come Louis Armstrong o Frank Sinatra, cover molto belle dei Pentatonix o di She & Him, colonne sonore di film e cartoni animati come Mamma ho perso l’aereo o Polar Express…ce ne sono davvero per tutti i gusti!

Venite?

La trovate su Spotify seguendo QUESTO link!

Buon ascolto e buon inizio settimana <3

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