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Focaccia con il Formaggio Pizzata. La tradizione non conosce stagioni

Maria Grazia Maineri — Mon, 01 Jul 2024 06:00:00 +0000

Anche in estate, è tradizione che la domenica sera concluda il week-end con una cena a tema focaccia.

Tre le teglie ospitate dal forno di casa: due di focaccia con il formaggio ed una di focaccia con il formaggio pizzata, una versione sfiziosissima della prima in auge più o meno dagli Anni Ottanta. Le fasi di realizzazione sono le stesse, con una sola variazione: il condimento finale a base di salsa di pomodoro (io ne uso pochissima), olive taggiasche, capperi e filetti di acciuga sott’olio. Una vera delizia che arriva direttamente dalla cena di ieri, per cui le immagini sono quello che sono: scattate al crepuscolo e con una certa, comprensibile fretta. Per quanto riguarda preparazione ed ingredienti, vi lascio le dosi per due diverse teglie: una tonda ed una rettangolare.

A presto!

Maria Grazia

E adesso, in forno!

La Focaccia di Recco col Formaggio IGP

Secondo i testi storici presentati nel 1997 dal Consorzio Recco Gastronomica in occasione della registrazione del marchio Autentica Focaccia col Formaggio di Recco, una sorta di

Come festeggiare San Valentino 2023

cinziads89 — Fri, 10 Feb 2023 10:18:39 +0000

Come festeggiare San Valentino 2023

Quest’anno San Valentino cade di martedì e quindi è perfetta per festeggiare con un romantico week-end fuori porta tra coccole e abbracci.

Come festeggiare San Valentino 2023 ?

Se siete amanti delle città d’arte, potrete festeggiare il Carnevale a Venezia, il più bello d’Italia, e assistere alle numerose feste che si terranno dal 4 al 21 febbraio.

Con l’occasione, potrete anche celebrare la festa degli innamorati con una cena sul lungo canale o con vista su Piazza San Marco.

Se volete rimanere al centro Italia, allora fate tappa nella storica Firenze il capoluogo toscano sulle rive del fiume Arno, dove potrete anche visitare 3 tesori italiani: la cattedrale di Santa Maria del Fiore, il Ponte Vecchio e la Galleria degli Uffizi.

Non cito la magnifica Roma perché, oltre ad essere la mia città d’adozione, sarebbe proprio come “sparare sulla Croce Rossa”: Roma è bella in qualsiasi periodo dell’anno e non esiste un momento perfetto per visitarla!

Altre città interessanti da visitare in un week-end sono Napoli, un mix tra arte, storia e buona cucina.

Una cena di San Valentino con una bella pizza Da Michele potrebbe essere un’idea accattivante!

Anche Salerno con la magnifica costiera amalfitana, uno scorcio di bellezza e romanticismo tutto italiano, potrebbero essere ideali per San Valentino.

Se invece alle città d’arte preferite il relax assoluto, allora non vi resta che prenotare un week-end alle terme o alla spa,

Qui potreste scegliere una camera con vasca idromassaggio e prenotare trattamenti di coppia (come massaggi), così da trascorrere la maggior parte del tempo con il vostro partner.

Se preferite la campagna, allora optate per un bel week-end in un agriturismo,

l’occasione giusta per mangiare cibi a km zero e depurarvi dallo stress cittadino per immergervi nella quiete.

Vi consiglio di prenotare un agriturismo che offra molte attività come escursioni, gite a cavallo, trekking, degustazioni ecc, così da non rischiare di annoiarvi.

Allettante potrebbe essere anche un tour tra i borghi italiani come San Miniato in Toscana, la Tuscia viterbese, Arrone (in Umbria), Gradara (in Emilia Romagna) e la pittoresca Portovenere, la perla delle Cinque Terre.

Tralasciando i più fortunati che potranno per mettersi di festeggiare per tutto il fine settimana, dedichiamoci ora invece a chi onorerà il san valentino solo nella giornata di venerdì.

Non credo serva consigliarvi di prenotare in un ristorante romantico e, magari, anche con vista panoramica.

Se volete fare qualcosa di più speciale, potreste prenotare in un ristorante etnico che nè voi nè il vostro partner avete mai provato ma che vorreste provare, oppure nel ristorante dove siete stati la prima volta che siete usciti insieme (che sarà anche un modo per mettere a dura prova la memoria del vs. partner).

Se avete a disposizione un budget limitato, allora non vi resta che organizzare una cena in casa ma, niente paura: potrebbe non essere così scontata!
Mettendo da parte il solito menu di pesce con piatti elaborati (come, ad esempio, i gamberi alla catalana o le tagliatelle panna e salmone).

Potreste anche prendere tutto già pronto stendendo una lista dei cibi da asporto preferiti dal vostro partner: ad esempio, il pollo allo spiedo con le patate, gli arancini, il gelato artigianale ecc.

Sarà sicuramente una cena molto apprezzata e che non richiederà un grosso sforzo da parte vostra.

Chiaramente, visto che non perderete tempo ai fornelli, potreste decorare la tavola con petali di rose e candele gallegianti, così da impreziosire la mise en place.

In una cena romantica, immancabili saranno i cioccolatini (meglio se artigianali) e le bollicine per brindare al vostro amore!

Le migliori cioccolaterie di Bruxelles Le migliori cioccolaterie di Bruxelles Il Belgio è il secondo…
I migliori cioccolatini di Torino I migliori cioccolatini di Torino, Guido Gobino, Ziccat, La Perla…

Zucchine gratinate al forno

elena — Mon, 04 Jul 2022 08:00:00 +0000

Ed è già lunedì, un week end volato via tra i 1000 impegni del sabato e il riposo assoluto della domenica, ma oggi non c’è la rubrica Light and tasty, è in vacanza e quindi giusto per non perdere l’abitudine ho pensato ad una ricetta facile, di stagione ma anche piuttosto light: zucchine gratinate!

Vedrete, vi stupiranno… sono croccanti al punto giusto e anche saporite. Unico problema è il forno che in questa stagione sarebbe meglio non accendere, ma se avete la fortuna di avere una friggitrice ad aria, sono sicura che verranno benissimo…

Quindi buon lavoro a tutti e che la settimana abbia inizio!!!

Ingredienti

2 zucchine medie

5 cucchiai di pane grattugiato

5 cucchiai di parmigiano grattugiato

olio evo

sale

Togliere il picciolo e la parte finale delle zucchine, tagliarle a bastoncino (circa 6-7 cm di lunghezza), metterle in una zuppiera e condirle con un poco di olio e sale. Aggiungere poi pane e formaggio, mescolare bene con le mani così da attaccare bene la panatura.

Foderare la leccarda con carta forno, posizionare i bastoncini leggermente distanziati tra loro, se si fosse avanzata la panatura cospargerla sopra. Ungere con un filo di olio, o se avete lo spray date una spruzzata.

Cuocere in forno già caldo a 200°C per circa 20 minuti, controllate che facciano la crosticina (dipende dal forno e dalle dimensioni dei bastoncini). Servire tiepidi.

Confettura di ciliegie con essiccatore – metodo Morandin

elena — Tue, 15 Jun 2021 07:45:00 +0000

Ho scoperto solo qualche mese fa di questo metodo Morandin tramite Facebook, sulla bacheca di Teresa, ho seguito il link e mi ha portato qui. Mi si è aperto un mondo!!

Lo trovo un metodo molto interessante, limita l’aggiunta di zucchero e questo già mi piace, se poi si pensa che la frutta non viene scaldata che per pochi minuti, penso che riesca a mantenere a dovere i colori e magari anche qualche principio nutritivo… fatto sta che l’ho voluta provare!

La mia idea iniziale era con le fragole, ma non avendole nell’orto e sapendo a quanti trattamenti vengono sottoposte, ho preferito cambiare frutto. Quindi eccomi a provarci con le ciliegie e il risultato è stato davvero soddisfacente Ci sono due aspetti negativi a mio parere: il doverne preparare poco alla volta (avendo un essiccatore non professionale e l’omogeneità del prodotto, la confettura deve essere frullata per avere dati corretti degli zuccheri presenti. Personalmente certe confetture le preferisco con i pezzi di frutta presenti!

Altro aspetto da tener presente è la manualità che si deve avere per utilizzare il rifrattometro (niente di spaziale!), ma è sicuramente un altro elemento da tener presente. Lavorando in laboratorio, non solo non questo problema, ma me lo sono prestato per un week end

Il Bensone modenese: un dolce che sa di casa

Patty — Mon, 24 May 2021 07:03:00 +0000

La canzone dell’amore perduto – F. Battiato In questo week end appena trascorso, abbiamo fatto un salto a Firenze con l’idea di visitare gli Uffizi. Poi ci siamo resi conto di essere partiti troppo tardi, di non avere prenotato come da procedure anti Covid ed abbiamo lasciato perdere per dedicarci ad una passeggiata fra le vie di Continua a leggere..

Week end tutto italiano all’insegna della Dolce Vita

Isabella Radaelli — Thu, 01 Oct 2020 14:03:27 +0000

La pandemia di coronavirus ha portato qualcosa di positivo, la riscoperta dell’Italia da parte degli italiani. Siamo il Paese più bello ed interessante del mondo ed anche il più visitato e in questo momento è importante sostenere l’economia per contribuire alla ripartenza, ma anche per andare alla scoperta di angoli nascosti che non abbiamo mai visitato oppure un’ottima occasione per ritornarci.
Dopo l’estate cosa c’è di meglio che regalarsi un week end da sogno tutto italiano?
Lasciarsi coccolare in un resort a cinque stelle, con piscine riscaldate, trattamenti in luxury SPA, cene gourmet a lume di candela e tanto altro per una vacanza all’insegna della Dolce Vita.
Per scegliere la destinazione e la migliore struttura più adatta a voi, potete consultare il sito Voyage Privé dove troverete tanti spunti per organizzare un soggiorno taylor made.

Se siete in coppia e volete trascorrere un week end romantico sicuramente un hotel adults only farà al caso vostro, relax assicurato senza bambini attorno, se amate il mare le destinazioni più glamour sono la Costiera Amalfitana, Taormina, Portofino, le Cinque Terre, Capri.

Tra le città sicuramente al primo posto Venezia, la più romantica del mondo, ideale anche per dichiarare il proprio amore all’amata o per una proposta di matrimonio, ma anche Roma, da visitare in vespa come Audrey Hepburn e Gregory Peck nel film “Vacanze Romane”.
Anche il lago di Como, tanto amato dall’affascinante George Clooney è una meta romantica, magari in un grand hotel in stile Belle Epoque con servizio a cinque stelle. Mentre sul lago di Garda nel borgo di Sirmione si può ripercorrere le orme di Maria Callas, la famosissima soprano che qui trascorse diversi anni della sua vita, in una grande villa gialla.
Una meta originale è Matera per dormire nei “Sassi”, il quartiere contraddistinto dai tipici edifici costruiti nella roccia della Murgia materana. Oppure in una lussuosa masseria in Salento circondati da campi di ulivi per gustare le tipiche specialità pugliesi.

Per un total relax effetto cocoon, ci si immerge nelle acque calde termali della Toscana, nello specifico la Val d’Orcia tra sorgenti termali, borghi medioevali e le famose Crete Senesi. O in Veneto ad Abano o Montegrotto Terme, nei Colli Euganei, dolci colline costellate di ville e palazzi storici.
Gli sportivi possono sbizzarrirsi tra le tante mete sciistiche: dalle località rinomate dell’Alto Adige, alla regale Courmayeur, a Cortina D’Ampezzo signora delle Dolomiti, o in Piemonte a Sestriere, comune più alto d’Italia, situato a 2035 metri di altitudine, diventato insediamento turistico per merito di Giovanni Agnelli, fondatore della FIAT, che negli anni ‘30, dopo aver acquistato alcuni terreni, vi costruì i primi due alberghi.

Gli amanti del golf troveranno dei resort a loro dedicati nelle migliori località italiane: in Sardegna, vicino a Cagliari c’è Is Molas, green immerso nel blu, a due passi dal mare cristallino; in Liguria La Meridiana appartenente alla catena Relais & Châteaux, menzionato dal Sunday Times tra i 10 migliori campi da golf nel mondo.
In Val Scrivia in Piemonte, il Serravalle Golf Hotel, situato tra verdi colline e vigneti, a due passi da un grande outlet con le migliori marche fashion nazionali ed internazionali. In Toscana l’Argentario Golf Hotel a 5 km da Porto Ercole, con certificazione ambientale BioAgriCert, che attesta l’utilizzo di prodotti naturali e il sostegno alla biodiversità. Anche al sud, troviamo due campi da golf per una vacanza sportivo-balneare: in Sicilia il Verdura Golf Resort a Sciacca tra ulivi e piante di limoni con ristorante stellato e una Spa con talassoterapia; e in Puglia il San Domenico con relativa masseria risalente al XV secolo, spiaggia riservata agli ospiti con sabbia bianchissima che rendono il luogo eccezionale.

L’articolo Week end tutto italiano all’insegna della Dolce Vita proviene da Isabella Radaelli.

Mozzarella in Carrozza Ripiene di Melanzane

Fattoincasaepiubuono — Sat, 11 Apr 2020 16:21:00 +0000

Amici cari, oggi al 32esimo giorno di quarantena. Vi dico che mi sono cosi abituata a stare a casa, che mi annoia scendere per fare la spesa. Forse, sarà la tristezza di questa città spenta e vuota. Siamo a meno di 24 ore dal giorno di Pasqua e mi sono organizzata un pranzetto con un menu dedicato a questa giornata. Non staremo con la famiglia, non andremo fuori per il week end, ma soprattutto non faremo le grandi "scampagnate". Nonostante tutto, cerchiamo di stare bene anche a casa, io aprirò il mio piccolo bbq e mi divertirò sul balcone.

Il consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP mi ha chiesto di preparare un piatto con la nostra amata Mozzarella, anche da poter rifare in questi giorni di festa, cosi ho deciso di preparare delle “mozzarella in carrozza” un po’ speciali.

Mozzarella, patrimonio dell'umanità. Noi del sud non possiamo fare assolutamente a meno di questo ingrediente cosi speciale che nasce dal latte delle bufale nella nostra amata Campania.

Cerchiamo sempre di trattarla al meglio nelle nostre ricette. Questa fa parte della nostra tradizione, io ho voluto aggiungere un tocco tutto mio. Spero vi piacerà e Buona Pasqua Amici.

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Tenerina alla Crema di Pinoli

giochidizucchero — Sat, 28 Mar 2020 08:30:00 +0000

Cosa avete in mente per questo ultimo week end di marzo in quarantena? Il tempo in questi giorni è stato tipicamente invernale, le temperature sono scese drasticamente quindi anche la voglia di mettere il naso fuori di casa non è stata così irrefrenabile… Le previsioni anche per la prossima settimana non danno miglioramenti, e con i piccoli ogni tanto è dura… Bisogna tenerli impegnati, inventandosi ogni giorno qualcosa di nuovo. Oggi però ci siamo alzati con il cielo sereno, e più tardi si esce in terrazza! Noi nei prossimi giorni vedremo di organizzare qualche lavoretto Pasquale, magari dei coniglietti in cartoncino o qualcosa di facile che li tenga a bada tutti e due. Su Pinterest ci sono un sacco di cose carine… Ora però pensiamo alla merenda. La Tenerina di cui vi parlo oggi è fatta con soli 4 ingredienti, che sicuramente avrete in dispensa senza bisogno di uscire di casa per procurarveli! Lo zucchero di canna può essere sostituito tranquillamente con lo zucchero semolato, la farina di riso con semplice farina 00 e la crema ai Pinoli, con qualsiasi altra crema da spalmare, che sia la classica alle nocciole, al cioccolato, al pistacchio, ecc… il procedimento è velocissimo. Provatela! #iorestoacasaecucino A presto! La Ricetta… […]

Come festeggiare San Valentino 2020

cinziads89 — Mon, 10 Feb 2020 10:18:39 +0000

Come festeggiare San Valentino 2020

Quest’anno San Valentino cade di venerdì e quindi è perfetta per festeggiare con un romantico week-end fuori porta tra coccole e abbracci.

Come festeggiare San Valentino 2020 ?

Se siete amanti delle città d’arte, potrete festeggiare il Carnevale a Venezia, il più bello d’Italia, e assistere persino al cerimoniale del “volo dell’angelo” che si terrà il 16 febbraio.

Con l’occasione, potrete anche celebrare la festa degli innamorati con una cena sul lungo canale o con vista su Piazza San Marco.

Altre città interessanti da visitare in un week-end sono Napoli, un mix tra arte, storia e buona cucina.

Una cena di San Valentino con una bella pizza Da Michele potrebbe essere un’idea accattivante!

Anche Salerno con la magnifica costiera amalfitana, uno scorcio di bellezza e romanticismo tutto italiano, potrebbero essere ideali per San Valentino.

Se invece alle città d’arte preferite il relax assoluto, allora non vi resta che prenotare un week-end alle terme o alla spa,

Qui potreste scegliere una camera con vasca idromassaggio e prenotare trattamenti di coppia (come massaggi), così da trascorrere la maggior parte del tempo con il vostro partner.

Se preferite la campagna, allora optate per un bel week-end in un agriturismo,

l’occasione giusta per mangiare cibi a km zero e depurarvi dallo stress cittadino per immergervi nella quiete.

Vi consiglio di prenotare un agriturismo che offra molte attività come escursioni, gite a cavallo, trekking, degustazioni ecc, così da non rischiare di annoiarvi.

Tralasciando i più fortunati che potranno per mettersi di festeggiare per tutto il fine settimana, dedichiamoci ora invece a chi onorerà il san valentino solo nella giornata di venerdì.

Non credo serva consigliarvi di prenotare in un ristorante romantico e, magari, anche con vista panoramica.

Sarà sicuramente una cena molto apprezzata e che non richiederà un grosso sforzo da parte vostra.

Chiaramente, visto che non perderete tempo ai fornelli, potreste decorare la tavola con petali di rose e candele gallegianti, così da impreziosire la mise en place.

In una cena romantica, immancabili saranno i cioccolatini (meglio se artigianali) e le bollicine per brindare al vostro amore!

I gelati più buoni di Roma I gelati più buoni di Roma, gelato festival 2019, villa…

Muffin Morbidi ai Mirtilli

Fattoincasaepiubuono — Wed, 09 Oct 2019 22:40:00 +0000

Qualche week end fa, sono volata a Parigi grazie a Magimix. Ho partecipato al contest " A Parigi col Cook Expert", ed ho vinto. Ogni tanto la fortuna è anche dalla mia parte. Quando sei in questa magica città, non puoi che sognare e assaporare la pasticceria francese. Potrei farvi un elenco lunghissimo, di tutti i magnifici dolci che ho mangiato, ma evito sennò mi ritorna la voglia. Tra un viaggio ed un altro, come al solito, sono rimasta indietro con le ricette. Oggi ve ne do una semplicissima, ma davvero squisita: i "Muffii ai mirtilli". Sono perfetti per la colazione, sono morbidi e profumati. Inoltre se ne fate un pò in più si conservano benissimo per alcuni giorni, perfetti anche per un te' con le amiche, ormai il freddo è quasi arrivato. Io ho usato i mirtilli, ma se siete più golosi, potette usare le gocce di cioccolata o l'uvetta sultanina.

Preparate gli ingredienti e partiamo.

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NY Pretzel: chiedi chi erano i Beatles

Patty — Mon, 30 Sep 2019 06:55:00 +0000

A day in the life – The Beatles

Più di una volta su queste pagine, ho dichiarato il mio amore per il cinema.
Il cinema quando è bello, è in grado di farti sognare e soprattutto, mettere in moto i pensieri e le emozioni.
Non serve che sia un grande film.
Basta l’idea ed una scrittura abile, quello che ho trovato in un piccolo film di Danny Boyle che ho visto questo week end: Yesterday.
Che io

INSALATA FRESCA…..

unapadellatradinoi — Tue, 18 Jun 2019 07:00:53 +0000

Come promesso, dai vi regalo un’altra ricetta fresca….si perchè davvero è così piacevole, mangiare in questo periodo, delle belle insalatone sia a pranzo che a cena, così se durante la settimana stiamo a stecchetto qualche tentazione nel week end possiamo soddisfare… che ne pensate?
Siii poi aggiungiamo qualche bella passeggiata al tramonto e il gioco è quasi fatto!!
Poi non c’è una regola per le insalate, tutto quello che ci piace lo possiamo utilizzare, pensate anche che porterete in tavola sempre idee e piatti differenti… giusto???
Quindi dai sbizzarriamoci!!!
Io oggi ho scelto…..
Ingredienti:
insalata verde
2 kiwi
100 g di salmone fresco
olio, sale e limone q.b.
Procedimento:
Prendete l’insalata verde lavata e tagliatela a strisce, trasferitela in una ciotola.
Prendete i kiwi sbucciatele e tagliateli a dadini, aggiungeteli nella ciotola.
In padella mettete dell’olio e il salmone a pezzetti, fatelo leggermente saltare, e versate anch’esso nella ciotola.
Preparate un emulsione di olio sale e limone, versate nella ciotola, amalgamate e servite.
Se non la servite subito l’emulsione non versatela, se no vi cuocerà l’insalata; quindi conditela solo poco prima di servire.

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Stanca e felice dopo il mio primo evento ufficiale da food blogger

Le Ricette di Valentina — Tue, 04 Jun 2019 18:00:00 +0000

Domenica si è tenuta la festa per il decimo compleanno del Caseificio Valvaraita, e come ho scritto nel post di sabato, mi era stato chiesto di ideare un menù per il buffet con i loro prodotti. L’evento è stato bellissimo, una giornata di sole, di allegria e di buoni prodotti.

Sono ancora incredula per quello che abbiamo fatto e devo ancora riordinare le idee sulla giornata.

Intanto questa settimana mi prendo una piccolissima pausa dal pubblicare nuovi post, perché nel week end non sono riuscita nemmeno ad avvicinarvi al mio pc quindi non ho potuto trascrivere le mie ricette per la settimana, ma appena mi metto in riga ricomincerò subito.

Vi racconterò per bene cosa ho preparato per il buffet, chi ho conosciuto e tutte le emozioni della giornata. Datemi solo qualche giorno di tempo per mettere in ordine i miei pensieri e tornerò da voi.

Sicuramente vi scriverò le ricette di tutti gli stuzzichini che abbiamo servito, visto che in molti mi hanno chiesto come prepararli a casa loro, dopo aver acquistato i prodotti del caseificio.

Grazie a Manuela e Renzo per la fiducia che mi hanno dato e grazie a tutti quelli che hanno assaggiato le mie creazioni

GNOCCO FRITTO…..

unapadellatradinoi — Fri, 24 May 2019 07:00:21 +0000

Buon giorno, oggi e’ una giornata bellissima, a parte il tempo che fa sempre un po’ le bizze, sono molto felice, perchè tra qualche ora, con la mia amica Fernanda terremo lo Show Cooking Birroso, se siete di Genova, venite a trovarci in Via Trento 79r, presso l’Enoteca Squillari, e ne vedrete delle belle…
Ma non è la sola cosa interessante del mio week end; perchè domani all’alba si parte in direzione San Mauro Mare dove passerò due giorni con delle amiche carissime conosciute grazie alla Kitchen Aid, c’e’ il nostro raduno, ehh siiii; impasteremo tutte insieme; imparerò tante cose nuove, ci sarà Tiziana dell’Associazione “Il Pane Lo Porto Io“, che ci svelerà come ogni anno tanti trucchi per panificare con la pasta madre, e addirittura avrò la possibilità di conoscere e carpire qualche trucco da una vera sfoglina romagnola, seguiteci sulla nostra pagina Facebook, vivrete più o meno live tutto….
Intanto non posso che regalarvi una ricetta…proprio tipica della zona dovo andrò!!
Ingredienti:
1 kg di farina 1
10 g di lievito di birra
250 ml d’acqua
100 ml d’olio di semi di girasole
20 g di sale
10 g di zucchero
Procedimento:
Impastate nel vostro robot da cucina per circa 5 minuti, farina con acqua dove avrete messo lo zucchero e fatto sciogliere il lievito.
Aggiungete poi olio e sale, impastate ancora 5 minuti.
Trasferite in una ciotola, coprite con la pellicola, e mettete in frigo io ho preparato l’impasto nel tardo pomeriggio e cucinati la sera seguente, tirate fuori comunque 2 h prima di cucinarlo l’impasto, lasciandolo coperto.
Prendete la nonna papera o se siete brave tirate l’impasto a mano circa 1 cm, mi raccomando non rimpastate, e tagliate delle losanghe, dei rettangoli, dei quadratini, insomma, come preferite.
Mettete sul fuoco una pentola abbastanza stretta e alta, portate a temperatura l’olio di semi di arachidi, e cominciate a tuffarli, vedrete si gonfieranno, appena prendono colore girateli, e poi scolateli facendo perdere l’olio sulla carta apposita.
Vanno serviti caldi e gustati con salumi e formaggi.

Grazie a Katia per aver condiviso la ricetta….non l’abbandonerò più

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I Migliori Luoghi da non Perdere in Cilento

Fattoincasaepiubuono — Mon, 29 Apr 2019 13:26:00 +0000

Mare cristallino, panorama mozzafiato, spiagge bellissime, paesaggi unici e borghi: questo è il Cilento.

Ma quali sono le tappe e i posti da non perdere se si è li per un week end o per una lunga vacanza?

Oggi vi scrivo alcune location, la mia top ten da non perdere, se si è in questo luogo magico.

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Sbriciolata al cioccolato Kinder

giochidizucchero — Fri, 26 Apr 2019 12:00:41 +0000

Tutti gli anni, nei giorni seguenti alla Pasqua ci ritroviamo sempre con tantissima cioccolata da smaltire, e non possiamo certo mangiarcela tutta così… la cosa migliore è impiegarla nei dolci, che in un modo o nell’altro ci “servono” per la colazione e la merenda. E così, o riprendiamo ricette collaudate, o ci inventiamo qualcosa di nuovo… In questo caso, abbiamo pensato ad una crostata deliziosa, che abbina un guscio croccante di frolla fatta con metà burro e metà olio, quindi un po’ più delicata rispetto alla pasta frolla classica con solo burro, e un morbido ripieno al cioccolato Kinder. Se vi piacciono le crostate non potete non provarla. Qui mi chiedono già di rifarla. Ricetta super promossa. Buon week end e a presto! La Ricetta…

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