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	<title>Food Blogger Mania &#187; VIENE</title>
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		<title>QUANDO LA DIAGNOSI DI CELIACHIA NON VIENE ACCETTATA</title>
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		<pubDate>Thu, 30 Mar 2017 09:59:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>fantasiaceliaca</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piemonte]]></category>
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		<category><![CDATA[DIAGNOSI]]></category>
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		<description><![CDATA[Certo, c&#8217;è di peggio che scoprire di essere celiaci, ma non neghiamolo&#8230; Soprattutto all&#8217;inizio e soprattutto se non lo si è dalla nascita è abbastanza uno choc. Io per prima ho fatto davvero molta difficoltà, all&#8217;inizio, ad abituarmi a questa nuova condizione e capirete bene, che dopo ben 27 anni, in cui ho potuto mangiare&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/quando-la-diagnosi-di-celiachia-non-viene-accettata/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Certo, c&#8217;è di peggio che scoprire di essere celiaci, ma non neghiamolo&#8230; Soprattutto all&#8217;inizio e soprattutto se non lo si è dalla nascita è abbastanza uno choc.</p>
<p>Io per prima ho fatto davvero molta difficoltà, all&#8217;inizio, ad abituarmi a questa nuova condizione e capirete bene, che dopo ben 27 anni, in cui ho potuto mangiare tutto quello che volevo, senza nessuna limitazione&#8230; beh, un pò straziante lo è stato!</p>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://fantasiaceliaca.files.wordpress.com/2017/03/img_5622.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2028" src="https://fantasiaceliaca.files.wordpress.com/2017/03/img_5622.jpg?w=723" alt="" /></a><br />
Pur tenendo molto alla linea, per me il momento del pasto è sempre stato un momento fondamentale, pieno di gioia, e all&#8217;inizio mi sono tartassata la mente, con la paura che niente poteva essere più come prima!</p>
<p>Lo so, le cose nuove spaventano! <span><strong>MA NIENTE DI PIU&#8217; SBAGLIATO!</strong></span></p>
<p>Con il tempo, e devo essere sincera, me ne è bastato davvero poco, ho iniziato persino ad apprezzare questa nuova condizione, cercando di trarne spunto per nuove ricette e per scoprire gusti nuovi!</p>
<p>Ad oggi, dopo ben 5 anni di dieta gluten free, posso tranquillamente dire che non mi sento assolutamente limitata nel cibo, anzi&#8230; ho ancora di più una vasta scelta!</p>
<p>Ma non sempre è così spontaneo adattarsi alle nuove situazioni..</p>
<p><strong><span>Vediamo quindi alcuni piccoli accorgimenti per vivere in serenità il momento post-diagnosi</span></strong>:</p>
<p>Per paradosso, spesso si pensa che le persone più difficili da gestire siano proprio i bambini e gli adolescenti. Da una parte abbiamo bambini che non capiscono il vero motivo per cui non possono mangiare tutto quello che i loro compagni mangiano, dall&#8217;altra dobbiamo far fronte ad un&#8217;età difficile e complessa come quella dell&#8217;adolescenza, in cui la parola chiave sembra proprio essere: TRASGREDIRE!</p>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://fantasiaceliaca.files.wordpress.com/2017/03/img_5623.jpg"><img class=" size-full wp-image-2029 aligncenter" src="https://fantasiaceliaca.files.wordpress.com/2017/03/img_5623.jpg?w=723" alt="" /></a><br />
In realtà, però, soprattutto nei bambini, la difficoltà maggiore la riscontrano proprio i genitori. Se riusciamo ad assimilare fin da subito, senza ansie e senza paure, la diagnosi del nostro bambino, neanche lui risponderà negativamente davanti a questa nuova condizione.</p>
<p>Il segreto è proprio quello di spiegargli, magari anche sotto forma di gioco, quello che può e non può mangiare, in modo che possa essere autonomo in mensa o ad una festa con gli amichetti.</p>
<p>La cosa fondamentale, però, è cercare di non infondergli ansia! Perché non può far altro che &#8220;lavorare contro&#8221; e far diventare gigantesca una cosa davvero piccola! <img src=&#8221;https://s0.wp.com/wp-content/mu-plugins/wpcom-smileys/twemoji/2/72&#215;72/1f642.png&#8221; alt=&#8221;</p>
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