Food Blogger Mania » Tropea Calabria https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 29 Apr 2026 07:38:08 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Crostini con pecorino, miele e cipolle alla brace https://foodbloggermania.it/ricetta/crostini-con-pecorino-miele-e-cipolle-alla-brace/ https://foodbloggermania.it/ricetta/crostini-con-pecorino-miele-e-cipolle-alla-brace/#comments Wed, 12 Oct 2022 21:10:00 +0000 Monia https://foodbloggermania.it/ricetta/crostini-con-pecorino-miele-e-cipolle-alla-brace/ Continua a leggere..]]>

Un antipasto velocissimo e saporito o una gustosa merenda: ingredienti semplici che sanno di tradizione.

Per questa ricetta ho utilizzato le cipolle alla brace Torre Saracena dell’Azienda Agricola Favella a base di cipolla di Tropea Calabria IGP.

INGREDIENTI (per 4 persone)

  • baguette 1
  • pecorino 150 g
  • cipolle alla brace 150 g
  • miele 100 g

PROCEDIMENTO

Tagliare la baguette a rondelle spesse circa 1 cm, tostarle su una piastra o in forno e disporle sul piatto di portata.

Mettere su ogni rondella di pane mezza cipolla, un pezzetto di pecorino e un cucchiaino di miele.

Preparare questo antipasto all’ultimo minuto e servire subito.

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