Food Blogger Mania » Tieghan Gerard https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 13 May 2026 04:00:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Il mio double apple dutch baby per il Club del 27 https://foodbloggermania.it/ricetta/il-mio-double-apple-dutch-baby-per-il-club-del-27/ https://foodbloggermania.it/ricetta/il-mio-double-apple-dutch-baby-per-il-club-del-27/#comments Mon, 27 Mar 2023 07:00:37 +0000 CominciamodaQua https://foodbloggermania.it/ricetta/il-mio-double-apple-dutch-baby-per-il-club-del-27/ Continua a leggere..]]> Tieghan Gerard, nota food blogger, ama particolarmente i dutch baby. Forse perché le ricordano l’infanzia o più semplicemente perché sono buoni! Ma cosa sono i dutch baby? Non sono altro che delle frittate cotte al forno che si gonfiano perché l’impasto viene lavorato con l’impastatore elettrico, quindi incorporano molta aria.

Questa versione prevede sia il burro di mele che le mele caramellate…insomma una vera delizia se servite con della panna montata o del gelato.

I dutch baby hanno una particolarità: si gonfiano molto durante la cottura in forno, ma si sgonfiano molto velocemente non appena si estraggono dal forno, quindi serviteli direttamente in padella e ben caldi…mi raccomando ”</p ]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/il-mio-double-apple-dutch-baby-per-il-club-del-27/feed/ 0