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CATANZARO – ASPETTANDO LA BEFANA, PORTANDO UN SORRISO IN OSPEDALE

rossopeperoncino — Wed, 03 Jan 2024 13:28:56 +0000

È passata solo una settimana, dalla giornata di animazione che ha visto tanti volontari portare un sorriso, presso il Presidio Ospedaliero “Ciaccio-De Lellis” di Catanzaro. Sembra passato tanto tempo, per via delle festività, ma appunto, solo mercoledì scorso, a fine …

CATANZARO – PORTARE UN SORRISO IN OSPEDALE: IL SENSO AUTENTICO DEL NATALE

rossopeperoncino — Thu, 28 Dec 2023 11:46:43 +0000

Una giornata di volontariato in ospedale può essere un’esperienza molto gratificante e coinvolgente. Infatti, la presenza di volontari può fare la differenza per i pazienti e per il personale sanitario che lavora ogni giorno per assicurare la miglior cura possibile. …

PORTARE UN SORRISO IN OSPEDALE: IL SENSO AUTENTICO DEL NATALE

rossopeperoncino — Thu, 28 Dec 2023 11:46:43 +0000

UN LIBRO AL GIORNO FINO A NATALE – 13 DICEMBRE

Didi — Wed, 13 Dec 2017 19:56:41 +0000

Il blog di Linda

13 DICEMBRE
– FIABE LUNGHE UN SORRISO – Gianni Rodari, illustrato da Emanuele Luzzati

Editori Riuniti

Di Gianni Rodari non mi sento di consigliare un libro in particolare: sceglietene uno a caso e grazie al linguaggio semplice ma mai banale, alla sua sfrenata fantasia e alla grandiosa capacità di immaginare situazioni improbabili e al tempo stesso divertentissime, farete felice qualsiasi bambino in qualsiasi epoca!
Questa edizione delle “Fiabe lunghe un sorriso” illustrate da Luzzati era di mia sorella, ed infatti risale agli anni 90 e si vede che è un po’ consumata!
Le stiamo leggendo ad Annalisa e anche per lei sono ancora oggi irresistibili!

Un Rodari è per sempre

CILIEGIE….PER DONARE UN SORRISO!

azzurra — Wed, 31 May 2017 15:13:00 +0000

Posso davvero garantirvi che questo dolcetto che inventai l’anno scorso è rimasto nei miei ricordi come uno dei dolci più semplici, veloci e confortanti che abbia mai fatto e….ve lo ripropongo perchè questa volta ha dato gioia a chi aveva il cuore a pezzi….

Ieri c’è stato il funerale di mio zio, vi ricordate il signore che 20 mesi fa fu investito in bicicletta ad un metro da casa sua tornando da comprare il pane? Quel giretto di pochi minuti gli è costata la vita ed è proprio così, in pochi minuti, in pochi secondi la vita può fregarti bene bene….

Purtroppo non ce l’ha fatta, dopo lunghi mesi di assistenza continua dei suoi fratelli, di mia zia, dei suoi adorati figli si è spento come una candelina, lasciando un vuoto immenso. Non vorremmo mai arrivare a questo “appuntamento” come diceva Don Franco in chiesa, ma è la fase conclusiva del nostro percorso, dovremmo solo avere la forza di conviverci, ma il distacco dai nostri cari, i ricordi della vita che fu, non ci fanno abbandonare le lacrime a lungo, solo il tempo attenuerà le nostre pene, ma solo le attenuerà…quel vuoto rimarrà per sempre!

Sono andata spesso a trovarli in questi giorni, una parola, una chiacchiera, un abbraccio fanno tanto bene in questi momenti e lunedì mattina gli portai questi dolcetti che sembrano siano stati apprezzati parecchio da tutti !!!

Mio cugino mi fece vedere una foto, la sera prima, dicendo a sua moglie “Guarda Francesca guarda che cose fa?” riferendosi a me e alla foto di questo dolce, così gli dissi “te lo faccio per domani” andai a casa alle 23:00, Massy aveva pensato a mettere a letto Elio, e, tornata preparai questi dolcetti per i miei cugini.

La mattina dopo aver portato Elio all’asilo, lasciai i dolcetti e scappai a Firenze a fare il campionario 2018 TwinSet!

Verso le 12:00 squilla il telefono “Sei unica, sei una persona meravigliosa!” ahahhaha era mio cugino che aveva apprezzato i miei dolcetti!!!

Basta poco per donare il sorriso ad una persona, basta poco per fare una carezza al suo cuore e questi dolcetti posso garantirvi rappresentano a pieno la parola Comfort-Food!

Ingredienti:

250g di farina 0

100g di burro

100g di zucchero

1 uovo+1 tuorlo

la scorza grattugiata di 1 limone bio

Ciliegie

pistacchi al naturale

zucchero di canna

zucchero a velo

1 albume

lamelle di mandorle

farina di semola

Procedimento:

Per prima cosa pensate alla pasta frolla. Ora il clima caldo vi richiederà di esser svelti svelti e maneggiare poco l’impasto, per cui se avete una planetaria vi consiglio di usarla. Inserite nel boccale farina e zucchero e girate con gancio a foglia alcuni minuti.
Unite il burro tagliato a pezzetti e mescolate bene finchè il burro si sarà amalgamato all’impasto
Aggiungete la scorza del limone grattugiata
Infine le uova e impastate fino a vel. 5
Dovrete ottenere una palla morbida
Avvolgete in pellicola e lasciate riposare per 30 minuti in frigo (potrete anche prepararla il giorno prima e lasciarla in frigo, basterà toglierla mezz’ora prima (col caldo di ora anche 10 minuti) lavorarla un attimo e stenderla
Nel frattempo togliete il nocciolo alle ciliegie e tritate col coltello i pistacchi
Ora stendete l’impasto cospargendo il piano con farina
Ricavate dei dischi di circa 15cm, non siate troppo precise non serve, cospargete di farina di semola (1 cucchiaino a disco), disponete le ciliegie e chiudete i lembi delle tortine, cospargete di pistacchi e zucchero di canna (1 cucchiaino a disco).
Una volta preparate tutte potrete spennellare i bordi con l’albume avanzato e cospargere di lamelle di mandorle
Infornate a 180°C per 20-25 minuti