Food Blogger Mania » SOLO

CREMA SPALMABILE AL CAFFE’ SOLO 3 INGREDIENTI

adry — Mon, 15 Jan 2024 13:28:52 +0000

La crema spalmabile al caffè è facilissima da preparare e la potete utilizzare in molteplici preparazioni. È perfetta sul pane tostato,fette biscottate o per farcite torte e biscotti. Qualcosa di spettacolare sarà averla spalmata su brioche o fette di panettone. Avrà la consistenza e il colore di una crema al mou. Il gusto è davvero […]

L’articolo CREMA SPALMABILE AL CAFFE’ SOLO 3 INGREDIENTI proviene da .

TORRONCINI ABRUZZESI SOLO TRE INGREDIENTI

adry — Mon, 05 Dec 2022 13:14:54 +0000

I torroncini abruzzesi si preparano durante le festività natalizie e sono veramente facilissimi, veloci da fare e senza glutine . Gli ingredienti infatti sono solo tre: mandorle, albumi, zucchero . Potete dare un tocco personale con l’aggiunta all’impasto di qualche aroma come la scorza di limone e la cannella. Ti potrebbero interessare queste ricette: TORRONE […]

L’articolo TORRONCINI ABRUZZESI SOLO TRE INGREDIENTI proviene da .

PANE AL POMODORO SOFFICE CON UN SOLO GRAMMO DI LIEVITO

adry — Thu, 25 Nov 2021 13:09:04 +0000

Il pane al pomodoro è una lievitazione semplicissima da fare in casa, dal colore avvolgente, inconfondibile ed aromatizzato al pomodoro . Dal sapore intenso che sarà apprezzato da tutti i vostri commensali. Il pane al pomodoro ha una crosta croccante, dal profumo tipicamente mediterraneo. Per questa ricetta potete usare la polvere di pomodoro (la mia […]

L’articolo PANE AL POMODORO SOFFICE CON UN SOLO GRAMMO DI LIEVITO proviene da .

TORTA DI BISCOTTI E MARMELLATA CON SOLO 3 INGREDIENTI

Profumi e Sapori — Sat, 16 May 2020 11:46:27 +0000

Visto il successo della torta Pan di Stelle 3 ingredienti, stavolta ho voluto replicare utilizzando degli altri biscotti, al posto di quelli al cacao. Latte, lievito e biscotti alla panna per un risultato buonissimo!

BISCOTTI CON FARINA DI RISO SOLO CON ALBUMI

Lucilla — Wed, 08 Jan 2020 05:22:00 +0000

INGREDIENTI : Burro morbido 200 g – Zucchero a velo 100 g – Albumi 40 g – Farina di riso 300 g- Aroma di vaniglia - Lievito per biscotti 1 cucchiaino.

PROCEDIMENTO : Unire in planetaria il burro ammorbidito e lo zucchero a velo e fare impastare con la frusta a foglia, unire la vaniglia. Aggiungere poco alla volta gli albumi facendoli amalgamare bene al burro e zucchero. Aggiungere a pioggia la farina di riso e il lievito ,il risultato sarà quello di una crema corposa. Mettere il composto in una sac’ a poche con beccuccio medio grande. Rivestite una placca da forno e cominciate a dare la forma ai biscotti come più vi piace. Mettete in forno già caldo a 180°C per circa 10 /15 minuti senza farli scurire troppo. Sfornateli e lasciateli raffreddare. Io qualcuno l’ho anche ricoperto di cioccolato fuso che mi era rimasto , potete farlo anche voi darà un gusto in più ai vostri biscotti ,oppure spolverizzarli di zucchero a velo ….Alla prossima ricetta!!!!!

vecchisaporiblogspot.com

LASAGNE AL FORNO CON DOPPIA FARCITURA

atavolaconmammazan — Tue, 29 Jan 2019 16:03:00 +0000

Non farmi cadere nell’errore volgare d’immaginare di essere perseguitato…

Perseguitato quando sono contraddetto..
Ralph Waldo Emerson ( 1893-1882)

Ogni tanto vado a ripescare nel mio archivio di ricette piatti preparati e non pubblicati.
Questa che propongo oggi ne fa parte ed è frutto di una bellissima collaborazione con l’azienda SOLO SOLE.
Mi rendo conto che per una preparazione fatta non dico sul momento ma un poco di anticipo si possano presentare delle difficoltà per reperire i prodotti che comunque si possono ordinare on line.
Ma per chi volesse tentare di preparare qualcosa di simile in casa più sotto ho fotografato anche gli ingredienti con cui era stata confezionata dalla ditta.
A me una volta era capitato di avere bisogno del garam masala e l’avevo fatto in casa con buoni risultati.
Ogni tanto occorre aggirare l’ostacolo..vero?
Comunque questa che pubblico oggi è solo un’idea per preparare una pasta la forno veramente insolita e gustosa.

Tempo di preparazione: circa 30′
Costo: medio
Difficoltà:*

INGREDIENTI

1 FONFEZIONE DI PASTA PER LASAGNE FRESCA DA 6 SFOGLIE
1 CONFEZIONE DA 500 GR DI BESCIAMELLA PRONTA
POCO LATTE
200 GR DI FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE
PARMIGIANO Q.B.
1 CONFEZIONE DI PESTO AI CARCIOFI SOLO SOLE
1 CONFEZIONE DI PESTO DI PANTELLERIA SOLO SOLE

Come ho accennato prima la collaborazione risale a qualche anno fa …
Prodotti stupendi che penso siano un fiore all’occhiello del made in Italy.

Ho previdentemente fotografato anche il retro del barattolo in modo che leggendo gli ingredienti si possa cercare di ricreare in modo casalingo sia questo che l’altro pesto che appare qui sotto..

Non ho avuto il cure di buttare via il barattolo e a distanza di anni lo conservo ancora .

Non occorre sbollentare le lasagne ( di solito lo facevo ma recentemente mi sono resa conto che era veramente un lavoro in più).
Se si usa la besciamella pronta ( si prepara in poco tempo lo so ma se il tempo è poco averla pronta è un vantaggio) consiglio di allungarla con un poco di latte per renderla più fluida e unire un poco di pepe e noce moscata.
Ora non resa che ungere il contenitore di alluminio usa e getta o una pirofila da portare in tavola con un filo di olio e cospargere la base con qualche cucchiaio di besciamella .
Quindi sovrapporre i vari strati alternando i pesti pronti, la besciamella e il parmigiano fino ad esaurimento degli ingredienti: Terminare con una spolverata di parmigiano e dei pezzetti di formaggio spalmabile come ultimo tocco di sapore.
Infornare in forno preriscaldato, ventilato a 185° per circa 30′ .
Far riposare almeno 10′ prima di procedere al porzionamento.
Buon appetito!

NO dieta SI educazione alimentare: come rimanere in forma tutto l’anno e insalata di Quinoa al forno!

Cuor di Ciambella — Wed, 02 Jan 2019 19:30:00 +0000

Chi di voi si sente gonfio e spossato dopo l’ingestione di ogni ben di Dio durante le feste? Se avete risposto si questo è il post che dovete assolutamente leggere. Quello che vi voglio raccontare con questo articolo è come riuscire a ritornare e restare in forma 365 giorni l’anno e trasformare le vostre cattive abitudini alimentari in uno stile di vita sano, perché quello che conta è mangiare bene sempre.

Innanzi tutto mi voglio correggere, con la parola dieta spesso intendiamo una restrizione calorica e l’eliminazione di molti alimenti, ma in realtà è semplicemente la parola corretta per indicare l’insieme di alimenti di cui ci nutriamo. In questo caso nel titolo del post l’ho utilizzato come termine un po’ provocatorio. Come già vi spiegavo nel post SCHEMA PER UNA ALIMENTAZIONE SANA non credo nelle forti restrizioni caloriche, né nelle settimane detox (abbiamo un fegato e dei reni per questo), ancor meno nel digiuno, e figuriamoci se credo nell’eliminazione di gruppi alimentare (ovvero quando a malincuore salutiamo i nostri finti nemici carboidrati). Purtroppo sul web ognuno dice la sua in campo di alimentazione e oltre ai ciarlatani spesso ho trovato anche professionisti che propongono regimi alimentari assurdi (e questo mi sconvolge ancora di più). A meno che non ci siano delle problematiche diagnosticate da un medico (non inventate è… no a meno che non abbiate fatto il test della celiachia e siete positivi il glutine non vi da fastidio) sono dell’idea che nessun gruppo alimentare vada escluso: si a grassi, si a fibre, si a proteine e si a carboidrati. Il trucco sta nel variare gli alimenti, moderare le porzioni, ma soprattutto scegliere i cibi giusti. I grassi buoni, i carboidrati complessi, le proteine magre e la giusta quantità di fibra. Questo non significa che nella vita non bisogna concedersi una ciccionata… ma vi assicuro che più il vostro stile di cucina sarà sano, meno il vostro fisico cercherà cibo spazzatura. Io l’ho provato su me stessa, dopo anni in cui mi sono privata di ciò che mi piaceva e portato le mie Kcal a 1200 al giorno (non ottenendo niente se non una perdita di muscolo e un dimagrimento finto e temporaneo) vi garantisco che la sana alimentazione è la strada giusta… ed è senza rinunce!

Prima di parlarvi di schemi alimentari voglio sottolineare che questi sono SOLO miei consigli, derivati da miei studi e dalla mia esperienza. Se soffrite di qualsiasi patologia (diverticolite, obesità, disturbi alimentari, problemi cardiovascolari, diabete, ecc… oppure gravidanza) vi consiglio di parlare con un medico dietista prima di utilizzare questi consigli (se ne avete bisogno chiedete e vi consiglio qualcuno)!

Per questo 2019 voglio lasciarvi uno schema alimentare adatto alla prevenzione di patologie come glicemia alta, acido urico (ovvero gotta), trigliceridi e colesterolo alti. Una alimentazione sana, ma con pochi derivati animali e un medio-basso indice glicemico. Questo schema è perfetto per tutti i componenti della famiglia. Le grammature che trovate sono ideate per la perdita graduale di qualche chiletto nel lungo periodo se siete sovrappeso o mantenere il proprio peso forma diminuendo quei valori ematici scomodi per la nostra salute di cui ho parlato prima. Ovviamente la conta delle calorie è diversa per ognuno di noi (motivo per cui ribadisco che se ci sono problemi di salute contattate un medico), se fate attività fisica intensa ovviamente aumentate i quantitativi.

Ricette:

pollo al curry light
pasta al pomodoro
pancake proteico
mini vegana apple cake
farro alle verdure croccanti
ricetta salmone alle erbe
colazione per il cuore
ricetta polpette di legumi e semi oleosi
torta di mele fatta in casa

Potete invertire i pasti, ma solo pranzo con pranzo o cena con cena!

Potete sostituire le proteine animali con proteine vegetali (anche se io non sono molto a favore di prodotti elaborati industrialmente, secondo necessità vanno bene anche tofu, tempeh e simili). Ricordate che cereali, pseudo cereali e legumi contengono proteine ma solo in parte (per il 70% circa sono carboidrati), stessa cosa per la frutta secca, contiene proteine, ma principalmente grassi.

Inoltre non dimentichiamo di mettere nel carrello della spesa:

Vegetali che contengono vitamina C: ad esempio le arance che contribuisce al rafforzamento delle difese immunitarie; il pompelmo che contiene anche provitamina A, D, B1, P, il kiwi che contribuisce anche alla funzionalità intestinale.
Le crucifere (broccoli, cavolfiore, verza, ecc.) ricche di vitamine, sali minerali, fibre e sostanze utili alla prevenzione dei tumori (se mangiate in modo costante).
Il carciofo: per le sue proprietà depurative e perché favorisce la diuresi.
Il finocchio: crudo, cotto o il decotto dei semi per un’azione specifica sul gonfiore addominale e per migliorare la digestione.
Semi di lino: se assunti regolarmente (un cucchiaino macinati al mattino a digiuno con un bel bicchiere d’acqua) contribuiscono alla funzionalità dell’intestino e aiutano a fare il pieno di Omega 3.
Tisane: la buona abitudine di preparasi una tisana la sera dopo cena (ad esempio mentre si guarda un film) favorisce la digestione, evita di fare incursione nella dispensa e mangiare schifezze, inoltre il calore della bevanda favorisce il rilassamento ed il sonno.

Ma veniamo alla ricetta della QUINOA AL FORNO CON BROCCOLI E ZUCCA

Questa ricetta è perfetta per il #lunchbox ovvero per il pranzo a portar via, al lavoro, all’università, o dove preferite! Potete arricchire il piatto con 40 g di salmone affumicato per un pieno di omega 3, 80 g di ceci lessati o altri legumi per la versione vegan, 50 g di feta per una versione vegetariana, oppure un uovo o 80 g di straccetti di pollo. Inoltre io non ho aggiunto spezie ma ad esempio il curry ci sta a meraviglia!

Per due porzioni:

100 g di di quinoa (peso a crudo) già cotta

Per la cottura della quinoa vi lascio questo post in cui ve la spiego passo a passo. Inoltre potete preparala anche in anticipo.

1 broccolo
1/4 di zucca mantovana
sale q.b.
olio evo 1 cucchiaio
80 g salmone affumicato

Tagliare a cubetti la zucca e suddividere le cime del broccolo in cimette più piccole. Condire con olio e sale e infornare a forno caldo a 185°C per circa 25 minuti. Trascorso questo tempo aggiungere alle verdure la quinoa ed eventualmente le vostre spezie preferite, rimestare bene e infornare nuovamente per una decina di minuti. La quinoa si tosterà ben bene e sarà ancora più buona. Suddividere la teglia di verdure e quinoa in due piatti e guarnire con la fonte proteica che avete scelto.

Facile no?? Un piatto completo, semplice, genuino e leggero. Vi darà energia, ma non vi farà cadere addormentati sulla scrivania!! Se provate la ricetta o il piano alimentare fatemi sapere cosa ne pensate! Mi trovate su Instagram o Facebook!!!E se vi è piaciuto l’articolo condividetelo!

PIZZA IN TEGLIA ALTA E SOFFICE CON SOLO 1 G DI LIEVITO

Profumi e Sapori — Fri, 31 Aug 2018 07:37:36 +0000

La pizza, cibo italiano per eccellenza, si presta a mille varianti e piace proprio a tutti. A me piace moltissimo quella da pizzeria, bassa bassa e croccante, ma da gustare a casa, adoro anche quella alta, purché sia soffice e leggera. Oggi vi lascio la ricetta per preparare proprio una pizza in teglia, alta e morbidissima, ma allo stesso tempo leggera come una nuvola, grazie ad un impasto ricco di acqua e con pochissimo lievito, solo 1 grammo. Ovviamente richiede una lievitazione più lunga, ma vedrete che risultato!

TORTA al CACAO – SOLO ALBUMI SENZA FARINA e SENZA BURRO

unospicchiodimelone — Fri, 05 Jan 2018 05:00:00 +0000

La TORTA al CACAO SOLO ALBUMI, SENZA FARINA e SENZA BURRO è una torta morbida dal sapore intenso.

E’ una torta molto CIOCCOLATOSA ma è SENZA FARINA e SENZA BURRO, quindi è davvero perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto.

Inoltre, ho utilizzato il CACAO AMARO…insomma, non sarà quel poco di zucchero a rovinarci la linea, che dite?

Il CACAO, alleato del cuore e del cervello, oltre ad essere ricco di proteine e sali minerali contiene la SEROTONINA, la proteina della felicità! :-) Non a caso il CACAO è un favoloso antidepressivo!

Questa torta nasce dal RECUPERO ALBUMI! Capiterà anche a voi di ritrovarvi con albumi avanzati…tipo i classici 6 albumi rimanenti dalla crema pasticcera???

Ecco allora questa torta fa proooprio il caso vostro! :-)

INGREDIENTI

6 albumi

150 g di zucchero di canna integrale

50 g di zucchero a velo

110 g di cacao amaro in polvere

1 tazzina da caffè di olio extravergine d’oliva

1 pizzico di sale

1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO

Come potete vedere in figura, come prima mossa montate gli albumi a neve.

Poi aggiungete gli zuccheri, il pizzico di sale e la vanillina e, sempre con l’aiuto di una frusta elettrica, continuate a mescolare il tutto.

Aggiungete ora il cacao amaro (possibilmente setacciato) e mescolate; poi aggiungete l’olio e mescolate ancora fino ad ottenere un composto semiliquido, liscio ed omogeneo.

N.B. Se vi rimane qualche grumo, non preoccupatevi troppo…tanto si tratta di cacao e non di farina: avere dei punti con una maggiore concentrazione di cacao non sarà un problema! :-)

Ora riempite la teglia con il composto (io mi trovo molto bene con le teglie di silicone), livellate ed infornate (forno ben caldo, mi raccomando) a 180-200°C per circa 20-30 minuti al massimo.

Il mio composto, nella teglia, aveva uno spessore di circa 2 cm: anche questo influirà sui tempi di cottura (oltre la capacità che ha il vostro forno…il mio scalda pochissimo)!

La PROVA STECCHINO sarà sempre e comunque la miglior prova per capire se la vostra torta è cotta!

Se vedete che si cuoce molto sopra (come spesso capita a me con il mio forno davvero scarso) allora SEMI-COPRITE la teglia con un’altra teglia! Eviterete, così, bruciature sgradevoli!

Fate raffreddare la vostra torta, spolverate di zucchero a velo e servite!

Allora non mi rimane che augurare a tutti una BUONA DOSE di SEROTONINA! Ahah!

unospicchiodimelone!

Tiramisù-per!

polpadigranchio — Thu, 21 Dec 2017 12:06:00 +0000

Ho visto questa fantastica ricetta sulla pagina facebook di Fragola e Limone, blog che io seguo assiduamente da anni, e ho subito provveduto a salvare il post e a ripromettermi di provare la ricetta alla prima occasione utile.

Nemmeno il tempo di tornare a casa per le vacanze natalizie che mi si presenta subito l’agognata occasione: il compleanno di mio cognato Andrea.

Non so da quanto tempo non preparavo qualcosa e correvo subito sul blog per pubblicare la ricetta. Anni forse?

Boh, fatto sta che forse per evitare di far cadere questa ricetta nel dimenticatoio della mia memoria e soprattutto per ricordare a me stessa che d’ora in poi il tiramisù dovrò farlo SOLO così eccomi a scrivere in fretta e furia.

Copio esattamente la ricetta originale scritta da Sarah e tra parentesi le mie varianti.

Ah forse non ho ancora detto la cosa più importante, la ricetta è di Montersino, capire che non potete sbagliare si?

Importante precisazione –> il tiramisù l’ho fatto un’ora fa ed ora sta riposando in frigo.
Già mentre lo preparavo mi sono resa conto che la ricetta è validissima. Però ne avrò la conferma dopo all’assaggio. Cercherò di fare altre foto, non so se riuscirò a pubblicarla
e qua, sicuramente le troverete sulla mia pagina facebook, (il link è in fondo al post) per cui seguitemi anche lì

MOLINI DEL PONTE SOLO PRODOTTI DI PREGIATA QUALITA’

anna cascino — Sun, 23 Jul 2017 17:09:00 +0000

Cari lettori, ben ritrovati, ho il piacere di ospitare e presentarvi Molini del Ponte che da quattro generazioni si occupa della molitura del grano e della produzione di farine e semole d’eccellenza; Filippo Drago, produce farine integre di grani antichi siciliani, da agricoltura biologica e biodinamica, non privati del germe grazie alla molitura a pietra.

L’azienda mi ha inviato alcune farine e della pasta integrale; come potete vedere dall’immagine le farine sono custodite in comodi sacchetti di carta da 3 kg. essi riportano qualità, scadenza e produzione.

Farine e semole vengono prodotte con grano duro e grano tenero provenienti unicamente dalla Sicilia. I grani vengono acquistati direttamente dagli agricoltori.

La pasta è un altro prodotto interessante del Molino, che in questi ultimi anni ha visto aumentare la produzione, arrivando anche in America ed Inghilterra in negozi rinomati ed esclusivi; la pasta è fatta con un antico grano la tumminia, un grano a semina tardiva ed a ciclo di vegetazione breve, dal colore scuro, accentuato dalla molitura a pietra naturale e dall’aroma dolce e intenso.

Non solo integrale ma anche tanti formati di pasta di grano duro siciliano, confezioni da 500 gr.

Molini del Ponte si trova:

Via G. Parini, 29 – 91022

Castelvetrano (TP)

info@molinidelponte.it

+39 0924 904162

Seguite il mio blog per scoprire le mie ricette; nel frattempo cliccate mi piace sulla loro pagina facebook

SOLO CRUDO – VIALE FEDERICO CESI 22 – ROMA

keb0b — Thu, 15 Jun 2017 15:14:55 +0000

A CURA DI CHEZSBARDE’ Essere sempre aperti a nuove esperienze. Esplorare nuove tendenze. Non tirarsi mai indietro. Assaggiare tutto, o almeno provarci. E’ uno dei capisaldi del nostro stile di vita. Perlomeno, finché se tratta de magnà. Su altri argomenti, siamo più conservatori di un senatore repubblicano del Texas. Questo per dire che la curiosità

L’articolo SOLO CRUDO – VIALE FEDERICO CESI 22 – ROMA sembra essere il primo su Sto Mondo e Quell' Altro.

CAPPONADDA, MANGIARE DI MARINAI E NON SOLO

Lara — Wed, 14 Jun 2017 10:30:00 +0000

La Capponnada è un’insalata ligure, basata su ingredienti della cucina povera e dalle origini antiche che col tempo però, è diventata una prelibatezza e quasi un lusso per i palati fini.

La ricetta ha bisogno di un ingrediente fondamentale: le gallette del marinaio, ovvero dei mattoncini di pane biscottato che si conservano nel tempo; il loro nome, deriva dal fatto che queste gallette erano imbarcate sulle galee e sui “barchi” durante i viaggi che i marinai genovesi compivano oltremare. E proprio per la loro durabilità nel tempo erano uno dei cibi più consumati da pescatori e lupi di mare.

Ma sappiate bene che qui con le melanzane non abbiamo nulla a che fare, questa insalata di pane, della quale ne esistono svariate versioni, è principalmente composta da acciughe salate, tonno conservato sottolio, olive, capperi e musciamme: un filetto di delfino essiccato, di uso comune nei tempi passati, oggi vietatissimo e sostituito con quello di tonno sempre che il portafoglio lo permetta. Quando i passeggeri portavano a bordo le verdure fresche, venivano aggiunti anche pomodori, fagiolini, insomma, quello che “passava il convento”.

Le dosi che vi consiglio sono a occhio, non c’e’ bisogno di grandi sofismi per la capponadda, va secondo i propri gusti.

Ingredienti per 4 persone:

4 gallette del marinaio
due cucchiai di aceto bianco
olive taggiasche
capperi dissalati
filetti d’acciuga dissalati
2 pomodori cuore di bue maturi
una cipolla bianca
filetti di tonno sott’olio
musciamme di tonno (sostituibile con la bottarga, se piace)
foglie fresche di basilico
olio extravergine d’oliva

Operazione importantissima: mettete a bagno le gallette del marinaio a meno che non vogliate spaccarvi i denti.
Riempite di acqua una piccola insalatiera, unite due cucchiai di aceto bianco e immergetevi le gallette per circa una ventina di minuti, o fintanto che non saranno morbide. Se vi piace il sapore dell’aceto, potete anche abbondare con questo condimento, sta al vostro gusto.
Lavate e tagliate a pezzi i pomodori, sbucciate e affettate sottilmente la cipolla, quindi raccogliete tutto in una bella insalatiera.
Aggiungete i capperi, le olive, i filetti d’acciuga, il tonno sott’olio e qualche foglia di basilico spezzato con le mani.
In ultimo, scolate le gallettte, strizzatele dell’acqua in eccesso e spezzettatele all’interno dell’insalatiera.
Mescolate molto bene, condite con olio extravergine d’oliva, sale e completate, con fette sottilissime di musciamme.
Lasciate riposare almeno una mezz’ora prima di servire.

INSALATA di FARRO e CARCIOFI

Vincenza Borelli — Fri, 05 May 2017 18:00:00 +0000

SOLO un’idea….
leggera e salutare …..

INGREDIENTI:
Farro bollito in acqua e sale
carciofi (puliti ,tagliati a spicchi e sbollentati in acqua e limone
grana grattugiato Bella Lodi Lodigrana
olio evo

PROCEDIMENTO
bastera’ mescolare i vari ingredienti e condirli con olio e grana!!

E’ primavera!

rossina — Mon, 27 Mar 2017 12:00:54 +0000

Ciao ciao inverno…e’ primaveraaaaaaa, svegliatevi bambine….!! In questi giorni mi capita di svegliarmi con questa canzoncina in testa, perché finalmente il freddo ci sta lasciando ed io inizio a scalpitare per le belle giornate di sole…basta maglioni pesanti, basta giubbotti da omino michelin, basta scarpe invernali… Fra poco inizierò uno shopping SOLO primaverile!!! YYYYYEEEEEEEHHHHHHH!!! DellaRead more

TORTA al CIOCCOLATO SOLO ALBUMI, SENZA FARINA e SENZA BURRO

unospicchiodimelone — Mon, 06 Feb 2017 18:06:00 +0000

La TORTA al CIOCCOLATO SOLO ALBUMI, SENZA FARINA e SENZA BURRO è una torta morbida dal sapore intenso.

E’ una torta molto CIOCCOLATOSA ma è SENZA FARINA e SENZA BURRO, quindi è davvero perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto.

Inoltre, ho utilizzato il CACAO AMARO…insomma, non sarà quel poco di zucchero a rovinarci la linea, che dite?

Il CACAO, alleato del cuore e del cervello, oltre ad essere ricco di proteine e sali minerali contiene la SEROTONINA, la proteina della felicità! :-)

Non a caso il CACAO è un favoloso antidepressivo!