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Gelatine Senza Zucchero per il Detox del Fegato

Ivy — Tue, 16 Jan 2018 18:34:14 +0000

Gelatine Senza Zucchero è la ricetta di un dolcetto da gustare dopo i pasti come coccola. Naturalmente realizzato con ingredienti naturali, freschi e biologici che danno una scossa all’organismo per un detox profondo e completo. Paleo | Senza Glutine | Senza Latticini | Senza Lievito | Senza Uova | Senza Zucchero Buon Anno! Tu hai […]

Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Gelatine Senza Zucchero per il Detox del Fegato.

Con e Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza Lievito

mlk16 — Mon, 22 May 2017 15:15:00 +0000

Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza Lievito

Ingredienti per 6 Waffle:

2 uova, 80 gr di zucchero di canna integrale (tritato), 1 pizzico di sale, 60 ml di olio di semi di girasole, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di aceto di vino o di mele, 100 gr di farina setacciata (io 60 gr di farro e 40 gr di riso).

Farcitura: io ho utilizzato la Crema di Nocciole e Cacao e la Fragole Composta di Frutta di ZeroCal – Dalia Gourmet), fragole, more, lamponi, Skyr sotto la marmellata.

Preparazione:
Tritare lo zucchero se si vuole.

Montare uova e zucchero.

Frullare tutti gli ingredienti in ordine.

Accendere la macchinetta per waffle. Io ho utilizzato quella di Stefano Cavada.

Ungerla con un pochino di olio di semi con un pennello o con un pezzo di Scottex.

Versare il composto (non troppo perchè un po’ lievita) e cuocere 1 – 2 minuti circa.

Farcirli a piacere.

Ricetta di Mikeligna #MyKitchenLab

Con Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza Lievito

Ingredienti per 6 Waffle:

Farcitura: io ho utilizzato la Crema di Nocciole e Cacao e la Fragole Composta di Frutta di ZeroCal – Dalia Gourmet), fragole, more, lamponi, Skyr sotto la marmellata.

Preparazione:
Tritare lo zucchero se si vuole nel boccale vel. Turbo 5/10 sec..

Montare uova e zucchero nel boccale vel. 7 1/2 min..

Frullare tutti gli ingredienti in ordine vel. 7 1/2 min..

Accendere la macchinetta per waffle. Io ho utilizzato quella di Stefano Cavada.

Ungerla con un pochino di olio di semi con un pennello o con un pezzo di Scottex.

Versare il composto (non troppo perchè un po’ lievita) e cuocere 1 – 2 minuti circa.

Farcirli a piacere.

Ricetta di Mikeligna #MyKitchenLab

Biscotti con Farina di Chufa, Nocciole e Gocce di Cioccolato

Ivy — Sat, 22 Apr 2017 13:54:29 +0000

Biscotti con Farina di Chufa e Nocciole e Gocce di Cioccolato è una gustosa ricetta di biscotti Senza Zucchero a Basso Indice e Carico Glicemico, antinfiammatoria e ricca di fibre benefiche per il nostro intestino. Sono adatti ai diabetici, ma non solo! Realizzati con ingredienti naturali, biologici e integrali, naturalmente Senza Glutine e Senza Latte.

La scorsa settimana mi sono concessa la gioia di sperimentare nuove ricette di biscotti che avessero una nota di cioccolato che mi piace tanto ma che non mi stufassero. Volevo nuove farine e nuovi sapori per non finire a cucinare sempre gli stessi biscotti! Durante una mia ricerca sui benefici degli amidi resistenti e sul loro effetto sulla regolarizzazione della glicemia sono arrivata a scoprire la farina di Chufa o di Tigernut. La Chufa (Cyperus esculentus) da cui si ottiene questa farina è una pianta tipica della Spagna, in particolare di Valencia in cui si usa preparare la Horchata, una bevanda che non è altro che un latte vegetale a base di Chufa. Chissà, magari è un’idea per una prossima ricetta?

Torta al Limone Senza Lievito, con bicarbonato e limone, con la Macchina del Pane Lidl Silvercrest

lisale — Mon, 10 Oct 2016 10:16:12 +0000

Torta al Limone Senza Lievito, con bicarbonato e limone, con la Macchina del Pane Lidl Silvercrest Sto sperimentando la MdP quasi ogni giorno perchè ne sono davvero entusiasta! I lievitati sapete che non sono per niente il mio forte ma con questa macchinetta mi escono una meraviglia. Il che mi…

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Senza Bimby, Pizzette Integrali Senza Lievito Velocissime

mlk16 — Wed, 08 Jun 2016 14:14:00 +0000

Pizzette Integrali Senza Lievito Velocissime

Ingredienti per circa 10 pizzette:

200 gr di farina integrale, 100 ml di acqua, 2 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiano raso di bicarbonato, 1 cucchiano di aceto.

Provola dolce (io mozzarella veg), origano, salsa di pomodoro, basilico.

Preparazione:

Impastare farina, sale, olio, acqua, bicarbonato e aceto. Io ho utilizzato la Coppa da 2 litri – colorata di Cartaffini srl.

Mettere a riposare in frigo per 10 minuti.

Tirare la sfoglia a mezzo cm. circa. Formare le pizzette con il bicchiere o coppapasta.

Mettere la salsa di pomodoro.

Cuocere in forno statico 200° 10 minuti. Mettere la provola dolce (io mozzarella veg). Rimettere in forno finché si scioglie. Spolverare origano e basilico.

Note:

Si possono cuocere anche in padella.

Ricetta di 55winston55

Torta Pan Di Spagna Farcita Con Camy Cream alla Vaniglia e Fragole ( Video tutorial )

veronica "peccati di dolcezze " — Mon, 30 May 2016 08:00:16 +0000

Avete voglia di una torta fresca e non troppo complicata da fare ?

ecco la proposta di oggi

un soffice pan di spagna farcito con la veloce crema la ” camy cream alla vaniglia ”

ho provato la tecnica del congelamento del pan di spagna

questo pan di spagna lo fecero le gemelle qualche mese fa vedi il video

Avrebbero voluto farcirlo con una crema al cioccolato

ma troppi impegni le hanno allontanate dal web

hanno partecipato al gare Nazionali di Aerobica arrivando finaliste a tutte le gare ed ora le attende la Coppa Italia

una famiglia di sportivi con un papà allenatore il minimo

e cosi un dolcetto ogni tanto tutti se lo concedono

per loro è facile farcire un pan di spagna con la camy cream

che è una crema senza cottura

senza troppe chiacchiere vi lascio la ricetta

a presto

Una Pan Di Spagna di un grande Maestro Igino Massari

Senza Lievito

Cialde Odueo

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Pizza Senza Glutine alla Napoletana

Ivy — Sat, 20 Feb 2016 09:47:47 +0000

Ho adottato un nuovo e piacevole metodo di fotografare le mie ricette: mangio mentre fotografo. A differenza di quanto avrebbe fatto un food stylist delle riviste patinate, io il mio cibo non lo lascio in posa più della durata di … Continua a leggere →

Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Pizza Senza Glutine alla Napoletana.

Altre ricette naturali a basso indice glicemico:

Crackers alla Pizza (Senza Glutine e con Ig Basso) Pizza con le Zucchine (Senza Farina, Senza Lievito, Senza Glutine) Panini ai Semi Misti Senza Farina e Senza Glutine