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Evoè Festival 2026. Omaggio al gusto e alla cultura del cibo

Maria Grazia Maineri — Fri, 06 Mar 2026 07:00:00 +0000

Evoè, il grido di giubilo delle baccanti in onore di Dioniso, era l’invocazione che dava inizio ai baccanali nell’Antica Roma. Ed ogni anno è davvero una gioia ritrovarsi a Recco per Evoè Festival,la manifestazione dedicata all’arte gastronomica ed ai prodotti d’eccellenza.

L’appuntamento di quest’anno è fissato per sabato 14 e domenica 15 marzo, in Piazza Nicoloso, dove la grande struttura con palco e area show cooking, videowall, salottino per interviste e sedie a platea, accoglierà il pubblico, che potrà entrare liberamente, e gli ospiti, cui sarà come sempre riservata un’area esclusiva.

(edizione 2025)

Tanti gli eventi nell’evento: presentazioni editoriali, i racconti e i cooking show degli chef, osti, maestri focacciai, cooking show, media e opinion leader, il mercato di prodotti DOP e IGP, i certificati Genova Gourmet, l’eliminatoria del Campionato del Pesto al Mortaio, due piacevolissimi incontri con la comicità tutta ligure di Dario Vergassola ed Enrique Balbontin e molto altro.

Ospite speciale dell’edizione di quest’anno, Stintino e la tradizione delle genti di mare, un evento in collaborazione con ASCOM Confcommercio Genova e Fipe Confcommercio, dalla Sardegna il Comune di Stintino e di Porto Torres, Confcommercio Nord Sardegna, Federalberghi e Fipe, Consorzio Turistico Golfo dell’Asinara, Centro Commerciale Naturale di Stintino, Parco Nazionale dell’Asinara e Pro Loco di Stintino.

(edizione 2025)

Le eccellenze DOP e IGP a Evoè 2026

Consorzio Roccaverano DOP – Az. Agr. Bricco della Croce di Cessole (AT)
Consorzio Salumi DOP. Piacentini – Salumeria Grossetti
Silter DOP – Az. Agricola Biologica Bezzibio – Ponte di Legno
Salame D’Oca di Mortara IGP: Salumeria Corte dell’Oca, Salumeria Guarnaschelli e Salumeria Nicolino;
Olio extra vergine DOP Riviera Ligure – Frantoio F.lli Badaracco (Recco)
Il Canestrelletto di Torriglia e la Torta Bella di Torriglia – Pasticceria Guano – I sapori del Parco dell’Antola
Azienda Agricola Villa Cambiaso O Cônâ Valpolcevera Coronata DOC,
Vermentino DOC e

Agricola Gotti (Recco): Bianco di Recco

Il Pesto Genovese di Rossi 1947 – Genova

I prodotti di Genova Gourmet

Cascina Fornacia Az. Agric. Sciroppo di rose, conserve di rose
Zafferano dei Giovi di Riccardo Risso – Zafferano caramelle e biscotti
Az. Agr. Biologica Il Giardino delle Dalie – Sciroppo e confettura di rose
I Tesori Di Levante di Mattia Tullio – Antichi ortaggi del Tigullio
Enoteca Andrea Bruzzone – Liquori e Vini DOC e IGT del Genovesato
Honey Bar – “Miele Lasciati impollinare
Vini Allara Enoteca– Vini, liquori e il Corochinato

Il programma di Evoè Festival 2026

Sabato 14 marzo

Ore 10,00

Apertura EVOÈ Festival e Area Mercato straordinario di prodotti DOP e IGP

Ore 10,30

Area Cooking Show Pesto Genovese al Mortaio con i ragazzi speciali dell’Associazione ECOPSI di Recco: “Cucinare per sentirsi liberi”.

Ore 11,15 Area Talk

Presentazione di “Non è successo niente di grave” di Michele Brambilla. L’autore, giornalista, saggista e dal 2024 direttore de Il Secolo XIX, racconta il suo romanzo, un noir raffinato ispirato alle sue prime esperienze da corrispondente, un intreccio tra cronaca e ricordi dell’Italia che fu. Dialogherà con l’autore il giornalista Mauro Boccaccio.
Nell’ Area Cooking Show verrà preparata la tradizionale salsa di noci al mortaio, dedicata a Michele Brambilla e realizzata dagli allievi dell’Istituto Alberghiero Marco Polo di Genova.
Al termine, firmacopie dell’autore a cura della Libreria Capurro di Recco.

Ore 14,30 Area Talk

Cooking show “Da Stintino alla Liguria, la magia delle Tumbarelle di Stintino”, tipico dolce fritto sardo. La ricetta originale interpretata dagli allievi dell’Istituto Alberghiero Marco Polo. Degustazione in sala con la Pro Loco di Stintino.

Ore 15,00 Area Talk

Dario Vergassola sul palco con “Liguria, Terra di mugugni e bellezza”. Itinerari, cibo, spiagge e storie spiegate ai foresti con la irriverente ironia. Dialoga con l’autore Lucio Bernini, Consorzio della Focaccia di Recco.
Al termine firmacopie con la collaborazione della Libreria Capurro di Recco.

Area Cooking Show

Maremosso (Casarza Ligure) e la salagione delle acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP
Ristorante Manuelina di Recco; Botanico Ristorante del Capitolo Riviera, Nervi (Genova);
Trattoria l’Acciughetta di Genova; Ristorante Da Ö Vittorio di Recco; Ristorante La Cambusa di Santa Margherita Ligure.

Ore 18,00

Incontro con la Focaccia di Recco col Formaggio IGP: preparazione live e degustazione.

Domenica 15 marzo

Ore 10,00

Apertura Evoè Festival e Area Mercato

Area Talk: presentazione dei prodotti Evoè

Ore 11,00

Presentazione Come Rocky Balboa di Duccio Forzano. Autore e regista affermato di importanti trasmissioni televisive (Festival di Sanremo, Che tempo che fa, Rischiatutto, DiMartedì), ha collaborato con artisti come Claudio Baglioni, Giorgio Panariello, Fiorello e Gianni Morandi. Intervista a cura del giornalista Mauro Boccaccio. Al termine, firmacopie dell’autore con la collaborazione della Libreria Capurro di Recco.

Cooking show dedicato alla Focaccia di Recco col Formaggio IGP

Ore 12,30

Evoè Challenge: Ultima chiamata al Campionato del Pesto Genovese al Mortaio.

Dieci estratti tra gli iscritti si sfideranno per conquistare l’ultima possibilità di accedere alla finale del Campionato mondiale del pesto al mortaio, in programma al Palazzo Ducale di Genova,sabato 21 marzo.

Ore 14,30

Area Talk: premiazione eliminatoria Campionato del pesto genovese al mortaio.

Ore 15,00

Incontro con la comicità di Enrique Balbontin e la leggenda della Torta di Riso

Ore 15,30

Cooking show con Ristorante Le Cicale di Genova, Ristorante Zupp di Genova, Ristorante Boccon Divino di Chiavari, Alessandro Dentone, Presidente Federazione Italiana Cuochi Ligure, Trattoria Bruxaboschi di San Desiderio a Genova, Ristorante Il Genovese di Genova, Ristorante Murena Suite di Genova.

Ore 18,00

Preparazione della Focaccia di Recco col formaggio IGP (formaggi: Invernizzina e Valcolatte).
Con il Consorzio e i ristoranti di Recco Angelo - Manuelina – Da ö Vittorio – Da Lino – Alfredo – Del Ponte e con i ristoranti di Sori Edobar – Il Boschetto; i panifici di Recco Moltedo G.B., Moltedo 1874 e la Focacceria Revello di Camogli.

Evoè Festival è organizzato dal Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, prodotto che ha ottenuto nel 2015 il marchio di tutela comunitario IGP per il prodotto di cui porta il nome.

In collaborazione con il Comune di Recco, Regione Liguria, Città Metropolitana di Genova, Camera di Commercio di Genova, FIPE-Confcommercio Liguria e FEPAG – Confcommercio Genova.

Per altre informazioni:

Daniela Bernini
Dimensione Riviera Promozioni
Recco (GE) via XXV Aprile 14
Recapiti telefonici: 0185730748 - 3357274514
daniela@dimensioneriviera.it

Wine&Siena 2026: date, Masterclass ed eventi imperdibili

Stefania Pianigiani — Mon, 26 Jan 2026 16:05:24 +0000

Come da tradizione, insieme alle frittelle in Piazza del Campo, arriva Wine & Siena. Il complesso del Santa Maria della Scala e Palazzo Squarcialupi diventeranno il cuore di un percorso esperienziale che unisce degustazioni, cultura e confronto, confermando il ruolo di Siena come punto di riferimento d’eccellenza nel panorama enologico italiano. Oltre 100 cantine e produttori nazionali presenteranno vini, specialità gastronomiche, spirits, birre artigianali, “Extrawine” e Consorzi di tutela, in un racconto che abbraccia territori, storie e interpretazioni del gusto.

I percorsi sensoriali inizieranno sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio, dalle 11:00 alle 18:00, con le degustazioni di prodotti enogastronomici. Infine, Wine&Siena 2026 dedicherà la giornata di lunedì 2 febbraio agli operatori del settore e alla stampa.

Un tributo al maestro del Sangiovese: omaggio a Giulio Gambelli

L’edizione 2026 rende un omaggio speciale a Giulio Gambelli, il leggendario “Bicchierino”, considerato uno dei massimi interpreti del Sangiovese. In occasione del centenario della sua nascita, Wine&Siena celebra la sua eredità attraverso un percorso che ripercorre alcune delle etichette storiche da lui firmate. Un tributo doveroso a un uomo che ha saputo ascoltare il vino, trasformando il rapporto con la terra in un’identità enologica autentica.

Wine&Siena 2026 tutte le Masterclass

Entra nel vivo il programma di Wine&Siena 2026 con un calendario ricco di Masterclass imperdibili. Si parte sabato 31 gennaio con tre appuntamenti d’eccellenza: “Bollicine d’Italia”, una verticale dedicata al Sangiovese e l’originale incontro tra Gin e Siena.

Il programma prosegue domenica 1 febbraio 2026 con lo Champagne Encry, un focus sul Friuli attraverso i prodotti di Alessio Komjanc e, per concludere, un approfondimento sulle Pievi del Nobile di Montepulciano.

Inoltre, per tutta la durata della manifestazione, si terranno i The WineHunter Talks. I seminari si svolgeranno dalle 11:30 alle 18:00 presso la Sala Sant’Ansano del complesso di Santa Maria della Scala. Tra gli eventi di spicco, segnaliamo l’incontro con Bruno Gambacorta sabato alle 13:00 e il workshop “Come scegliere un calice di qualità” a cura di RCR, in programma alle 15:45.

Scopri qui tutto il programma completo

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Pizza con Carciofi, Spinacino e Scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi. World Pizza Day 2026

Maria Grazia Maineri — Wed, 21 Jan 2026 07:00:00 +0000

Come ogni anno, il 17 gennaio si è celebrata la Giornata Mondiale della Pizza. Per l’occasione e per poter scattare le foto utili a questo post con una luce favorevole, la tradizionale pizzata della domenica sera è stata anticipata al pranzo del sabato. Ne ho approfittato per preparare uno dei condimenti che preferisco e, a mio parere, Continua a leggere..

Wine & Siena 2025: gli eventi imperdibili

Stefania Pianigiani — Sat, 18 Jan 2025 09:48:08 +0000

Con il mese di gennaio a Siena iniziano gli eventi e come tradizione si apre con Wine & Siena. La manifestazione inizia venerdì 24 gennaio 2024, taglio del nastro nel pomeriggio. Alle 20 torna la Small Plates Dinner al Santa Maria Della Scala – Palazzo Squarcialupi.

Con i percorsi sensoriali si partirà alle 11 di sabato 25 gennaio al Santa Maria della Scala dove si andrà avanti fino alle 18 con la degustazione di prodotti enogastronomici degli espositori Wine, Food & Spirits, Extrawine, i Consorzi.

Anche domenica 26 gennaio, stand aperti dalle 11 fino alle 18. Infine, con Wine&Siena 2025 torna la giornata di lunedì 27 gennaio dedicata agli operatori del settore e alla stampa, occasione unica per degustare e scoprire nuovi prodotti e conoscere le aziende produttrici. Ricco il programma dei talk e degli eventi collegati.

Seminari

Sabato 25 Gennaio

Sala San Ansano, Santa Maria della Scala

14:00 – 15:00 Olio EVO lo conosciamo davvero? Impariamo a degustarlo

Domenica 26 Gennaio

14:00 – 15:00 Dal vino ai distillati divini: il fascino del Brandy A cura di ANAG – Assaggiatori Grappe ed Acqueviti

Masterclass

Sabato 25 Gennaio

11:30 – 17:30
Santa Maria Della Scala “Sala Del Gusto” 7° Piano

The WineHunter Masterclasses

11:30 – 12:30 L’arte del perlage: eleganza e piacere del brindisi

14:30 – 15:30 Dolce alchimia: i segreti dei vini passiti

16:30 – 17:40 Grandi Rossi della Toscana: 7 emozioni da assaporare e custodire

Domenica 26 gennaio

Santa Maria Della Scala “Sala Del Gusto” 7° Piano

The WineHunter Masterclass

11:30 – 12:30 Bianchi: 7 viaggi sensoriali nel bicchiere

14:30 – 15:30 Amphora Evolution: cio che unisce passato, presente e futuro

16:30 – 17:30 Pinot Nero: il poeta dei vini, tra eleganza e intensità

Informazioni e prenotazioni qui

Visita guidata a Palazzo Sansedoni

Con Wine & Siena tornano le visite al prestigioso Palazzo Sansedoni, sede della Fondazione Monte dei Paschi di Siena. Sabato 25 gennaio 2025, infatti, il primo giorno dei percorsi sensoriali, sarà possibile scoprire il Palazzo e il percorso museale dove è conservata la collezione d’arte.

I visitatori saranno accompagnati nelle stanze che furono dimora della nobile famiglia senese dei Sansedoni e che, attualmente, ospitano la sede e la Collezione Opere d’Arte della Fondazione Monte dei Paschi di Siena. La visita guidata permetterà di far conoscere la storia del Palazzo, dei personaggi che lo hanno abitato e dei suoi tesori nascosti attraverso illustrazioni aneddoti e racconti. Due saranno le visite guidate che è già possibile prenotare per sabato 25 gennaio: alle 11 e alle 17. È obbligatoria la prenotazione inviando una mail a info@verniceprogetti.it, fino al giorno precedente la visita.

Eventi collaterali di Wine & Siena

Mercoledì 22 gennaio

Gastronomia Morbidi

Ospita Arillo in Terrabianca e Università degli studi di Siena

“La Geologia nel bicchiere: dalla terra al vino”

con Enrico Tavarnelli e Ivan Martini

Fin dalla notte dei tempi l’uomo coltiva la vite e ne ottiene il vino, ed è evidente che le varietà enologiche sono influenzate e determinate dalle caratteristiche fisiche del territorio in cui il vino viene prodotto.

È però solo in tempi recenti che le attività legate alla vitivinicoltura hanno iniziato a rivolgere attenzione allo studio del territorio, traendone informazioni utili alla selezione dei vitigni più idonei per una determinata zona. Ciascun vino è quindi espressione del suo territorio di produzione, e ciascun territorio è, a sua volta, caratterizzato da una peculiare evoluzione geologica.

Con questa presentazione intendiamo ripercorrere un breve excursus di storia della viticoltura ed illustrare l’intimo legame intercorrente fra i vini e la storia geologica dei territori nei quali questi vengono prodotti.

Vini in degustazione:

2023 Bevobianco Maremma Toscano DOC

2022 Sacello Chianti Classico DOCG

2021 Poggio Croce Chianti Classico Riserva DOCG

2020 Campaccio Toscano Rosso IGT

Info e prenotazioni

Costo a persona: € 20,00

Sabato 25 gennaio

Alle 17.00 Carlo Vischi insieme a Italia a Tavola organizza al Grand Hotel Continental un evento dedicato al mondo del tè e degli infusi con abbinamenti alla pasticceria. In collaborazione con Ferri dal 1905 e il Forno Pellegrino di Colle Val d’Elsa (Siena).

Prenotazioni 0577 56011

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Foodyear 2025: la seconda edizione dell’Anno dei Sapori sta per arrivare

Milady — Fri, 03 Jan 2025 09:20:00 +0000

Castellammare di Stabia – Yacht Club Marina di Stabia

Locandina Food Year

“C’è più gusto a chilometro zero”: è questo lo slogan della seconda edizione del calendario narrativo Foodyear.
L’Anno dei Sapori comincerà sabato 4 gennaio 2025 alle ore 9.45, in occasione della presentazione dell’iniziativa editoriale alla stampa.
L’incontro si terrà allo Yacht Club Marina di Stabia (Via de Gasperi n. 313) a Castellammare di Stabia (Napoli).

Il calendario narrativo che promuove le realtà culinarie campane è
partito un anno fa da Pompei ma amplierà il suo “sguardo” nel 2025. Il
filo rosso che legherà i protagonisti di questa nuova edizione sarà il
concetto di “chilometro zero”, ovvero quel tipo di politica economica e
commerciale che predilige l’utilizzo di prodotti locali o derivanti da
luoghi non molto lontani. Coloro che sostengono questa politica
affermano, infatti, che l’adozione di abitudini simili riduca molti dei
fattori che contribuiscono all’inquinamento ambientale.

Il progetto, ideato e voluto dal fotoreporter Gianni Cesariello, dalla giornalista Ilaria Cotarella e dal direttore di “Made in Pompei”, Marco Pirollo, ha intrapreso il suo viaggio nella città dei Romani un anno fa.

Tra una parmigiana ed un’insalata di rinforzo, tra una pizza e un
panettone, durante questo viaggio sono state raccontate le storie di
chef, ristoratori, pizzaioli e pasticcieri che hanno fatto della città
degli Scavi e del Santuario un punto di riferimento del gusto. In questa
seconda edizione, invece, si toccheranno anche le città di
Castellammare di Stabia e Gragnano. Si darà uno sguardo al mare ed alla
tradizione del panuozzo. I racconti saranno sempre più proiettati alla
promozione di abitudini che facciano bene all’ambiente che ci circonda.

Non si racconteranno storie di “paladini” che salvano l’ambiente, ma
di piccole azioni quotidiane che possono, a lungo termine, portare a
grandi risultati.

Vero è che l’idea del “chilometro zero” si è evoluta negli anni e ad
oggi, essendo molto vicina al concetto di sostenibilità, ha spinto le
persone a sviluppare abitudini sane nelle proprie case e a ricercare la
genuinità dei sapori e delle pietanze fuori casa.

Mese dopo mese si narreranno le abitudini sane che i ristoratori e
gli chef hanno adottato nei loro locali, come si cerca di ridurre gli
sprechi e quali sono i prodotti che si utilizzano in cucina per essere
sempre più vicini all’idea di chilometro zero. Che sia la pizza, la
pasta al pomodoro, un piatto di fettuccine ai funghi porcini, delle
verdure cotte a vapore o il panuozzo con le melanzane grigliate, il cibo
deve fare bene al corpo ed alla mente.

Ecco perché il titolo del calendario sarà “C’è più gusto a chilometro
zero”. Si auspica che in futuro si possa assicurare il soddisfacimento
dei bisogni della generazione presente senza compromettere quelli delle
generazioni future.

Si ringraziano le aziende: Cavaliere Abiti da Lavoro,
Pastificio Ducato D’Amalfi, Alkimie Botanike, Bosco de’ Medici
Winery&Resort, Antiche Radici, Poggio delle Baccanti, Masseria delle
Grazie, Masseria 45, Pastificio Gentile, Pastificio Carmiano, 28
Pastai, Il Mulino, Pastificio D’Apuzzo, Pastificio Di Martino, Il
Principe Le Conserve.

San Valentino… innamorati a Camogli. Il piatto iconico, poesie d’amore e dodici rose rosse per una vita insieme

Maria Grazia Maineri — Fri, 03 Jan 2025 07:00:00 +0000

Le Festività volgono al termine, ma tante sono le iniziative in programma che faranno brillare ancor di più la nostra splendida Riviera Ligure. Una delle più suggestive è San Valentino…innamorati a Camogli, appuntamento di grande magia e riscontro.

Da trentotto anni, la città di Camogli dedica l’evento alla Festa degli Innamorati, coinvolgendo esercizi commerciali e comparti turistici della meravigliosa località rivierasca. Una iniziativa che attira migliaia di visitatori, artisti, letterati, fotografi, tutti accomunati dal grande amore per Camogli.

Il Piatto ricordo San Valentino…innamorati a Camogli, è il simbolo dell’evento ed ogni anno viene realizzato con un soggetto diverso. L’iniziativa ha dato vita ad un vero e proprio movimento di collezionisti che, ad ogni edizione, aggiungono alla loro raccolta il nuovo piatto, ma, eventualmente, anche gli esemplari che non sono riusciti ad assicurarsi in quelle precedenti.

Per l’edizione 2025, il piatto è stato realizzato da Alberto Perini, l’artista di origine camoglina che definisce le sue opere incursioni marine.

Due natelli, simboli del mare che evocano le canne da pesca, spiccano vivaci sui tipici sassi della spiaggia di Camogli. Leggeri e colorati, paiono invitarci ad una vita fatta di semplicità e delicatezza. Perché proprio le cose apparentemente più insignificanti sono le più autentiche e quelle che rendono i nostri giorni sereni.

Per avere il Piatto di San Valentino…innamorati a Camogli, è bene prenotare per tempo in uno dei ristoranti aderenti all’iniziativa. Ecco l’elenco:

Nell’ambito dell’evento, torna anche la rassegna Poesie d’amore, un’iniziativa nata un decennio fa quasi in sordina e che ha superato qualsiasi aspettativa di successo. Centinaia di componimenti poetici, infatti, pervengono ogni anno da ogni parte d’Italia e dall’estero.

Il regolamento di partecipazione

Una giuria selezionerà le venti poesie che verranno poi pubblicate in artistici poster esposti sul molo del porticciolo di Camogli. Il pubblico potrà esprimere le proprie preferenze presso l’info Point “San Valentino” collocato sul lungomare sabato 15 e domenica 16 febbraio fino alle ore 17,00.

I riconoscimenti verranno assegnati ai tre componimenti più votati.

I premi

Premio speciale assegnato dalla giuria ad una delle 20 poesie selezionate:

un week-end a Camogli con cena e pernottamento per due persone,
attestati alle 20 poesie selezionate e alle tre più votate dal pubblico.

Poeti ed appassionati sono invitati a partecipare inviando i loro scritti tramite posta o via mail ai recapiti sotto riportati:

- ASCOT Camogli – via Repubblica 89 – 16032 Camogli

- poesie.sanvalentinocamogli@gmail.com

I lavori dovranno pervenire entro lunedì 20 gennaio 2025.

Regolamento:

La poesia dovrà essere inedita e la lunghezza non dovrà superare le 12 righe (escluso il titolo ed eventuale dedica di una sola riga, che sarà riportata in calce ed in carattere più piccolo) in lingua italiana con versi endecasillabi. L’opera in concorso dovrà essere inviata sotto forma di file DOCX oppure allegata o incollata direttamente al corpo della mail indicando i dati dell’autore: nome e cognome, indirizzo e luogo di residenza, recapito telefonico.

Premiazione

Sabato 22 febbraio 2025 alle ore 15.30, presso il Castello della Dragonara, avrà luogo la consegna degli attestati agli autori delle venti Poesie selezionate, alle tre più votate dal pubblico e del Premio Speciale. Ascot, inoltre, omaggerà (solo ed esclusivamente in questa occasione in quanto non verrà spedito) del Piatto Collezione San Valentino a Camogli 2025 gli autori presenti alle premiazioni.

In programma anche un evento speciale dedicato all’epilogo del mese dedicato agli innamorati, allietato da intermezzi musicali.

Al Castello della Dragonara si accede dalla maestosa scalinata in marmo bianco che dalla famosa piazza Colombo porta alla Basilica di Santa Maria Assunta.

Dodici rose rosse per la promessa di una vita insieme

Da quest’ anno, un nuovo e romantico appuntamento si aggiunge alla storica manifestazione.

Le rose rosse, nel linguaggio dei fiori, simboleggiano l’amore e il galateo insegna che vanno regalate solo in numero dispari, tranne un’eccezione: quella delle dodici rose rosse che simboleggiano i mesi dell’anno, con la promessa di viverli sempre insieme.

E così, per il prossimo San Valentino a Camogli le coppie che entro il 31 gennaio avranno richiesto la pubblicazione di matrimonio o ne avranno già fissato ufficialmente la data, ovunque esso avvenga, potranno comunicarlo alla mail ascot.camogli@libero.it specificando nell’oggetto “Dodici rose rosse a Camogli per la promessa di una vita insieme”. Specificando i propri contatti, avranno la possibilità di ritrovarsi a Camogli per ricevere, in un’atmosfera da favola, il magnifico mazzo di fiori.

L’appuntamento è per sabato 22 febbraio p.v., nel pomeriggio, giornata di chiusura di San Valentino a Camogli 2025, sempre al Castello Cinquecentesco della Dragonara (o altro luogo che verrà, eventualmente, comunicato), nei cui pressi sarà anche allestito un set fotografico, affinché quel magico momento possa divenire un ricordo indelebile.

San Valentino…innamorati a Camogli è organizzato da Associazione Commercianti ed Operatori Turistici di Camogli, Camera di Commercio di Genova e Ascom Confcommercio Genova, in collaborazione con CUV Consorzio Centro Storico Camogli e Pro Loco Camogli.

Informazioni:

poesie.sanvalentinocamogli@gmail.com

Daniela Bernini
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daniela@dimensioneriviera.it

Tel.: 0185730748 - 3357274514

Recco (GE) via XXV Aprile 14

San Valentino… innamorati a Camogli. Il piatto iconico e le poesie d’amore

Maria Grazia Maineri — Fri, 03 Jan 2025 07:00:00 +0000

Per l’edizione 2025, il piatto è stato realizzato da Alberto Perini, l’artista di origine camoglina che definisce le sue opere incursioni marine.

Il regolamento di partecipazione

I riconoscimenti verranno assegnati ai tre componimenti più votati.

I premi

Premio speciale assegnato dalla giuria ad una delle 20 poesie selezionate:

un week-end a Camogli con cena e pernottamento per due persone,
attestati alle 20 poesie selezionate e alle tre più votate dal pubblico.

Poeti ed appassionati sono invitati a partecipare inviando i loro scritti tramite posta o via mail ai recapiti sotto riportati:

- ASCOT Camogli – via Repubblica 89 – 16032 Camogli

- poesie.sanvalentinocamogli@gmail.com

I lavori dovranno pervenire entro lunedì 20 gennaio 2025.

Regolamento:

Premiazione

In programma anche un evento speciale dedicato all’epilogo del mese dedicato agli innamorati, allietato da intermezzi musicali.

Al Castello della Dragonara si accede dalla maestosa scalinata in marmo bianco che dalla famosa piazza Colombo porta alla Basilica di Santa Maria Assunta.

Informazioni:

poesie.sanvalentinocamogli@gmail.com

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Tel.: 0185730748 - 3357274514

Recco (GE) via XXV Aprile 14

A Orbetello torna Gustatus – Il Senso del Gusto

Isabella Radaelli — Thu, 24 Oct 2024 22:00:47 +0000

Dal 31 ottobre al 3 novembre 2024 Orbetello si anima con Gustatus – Il Senso del Gusto, quattro giorni di degustazioni, cultura ed eventi vari. Quello dell’edizione 2024 sarà un programma ricco di attività adatte a tutte le età: spettacoli dal vivo, approfondimenti culturali, eventi diffusi nei bar della città, degustazioni enogastronomiche e tanta musica. L’evento coincide con le celebrazioni di Halloween e anche quest anno l’atmosfera sarà resa magica da giochi a tema, case dell’orrore, spettacoli di burattini, racconti di cantastorie, trampolieri e divertenti performance comiche.
Maremma Show, pensato per tutti i foodlovers, prevede showcooking, degustazioni e talk show con ospiti d’eccezione, tra cui chef stellati e personalità di rilievo del territorio, ma anche personaggi del mondo televisivo come Sonia Peronaci e Luca Terni. Tra le esperienze proposte: degustazioni di formaggi e salumi, masterclass sul vino, blind tasting, approfondimenti sull’olio e visite guidate alle cantine locali. Per gli amanti dell’intrattenimento, Gustatus trasformerà Orbetello in un palcoscenico vivace, con spettacoli di strada, concerti e performance artistiche che animeranno le serate. Tra gli ospiti più attesi, il celebre bartender Bruno Vanzan, che incanterà il pubblico con una performance imperdibile giovedì 31 ottobre alle ore 18:00, il coinvolgente DJ set di venerdì 1 novembre curato dalla Pro Loco Lagunare e la suggestiva danza verticale della Compagnia Il Posto, in scena sabato 2 novembre alle 20:30 in Piazza Eroe dei Due Mondi.

La grande novità di questa edizione è DeGustatus, uno spazio interamente dedicato ai produttori di vino, protagonisti del Salone del Vino di Orbetello. Ogni giorno, nella suggestiva cornice della sala “Ex Frontone” in piazza della Repubblica, i visitatori avranno l’opportunità di degustare i vini di diverse cantine, confrontandosi direttamente con i produttori. L’evento, a pagamento, è pensato sia per gli appassionati che per i professionisti del settore. Il Salone del Vino di Orbetello aprirà le porte giovedì, venerdì e sabato dalle 17:00 alle 23:00; domenica dalle 11:00 alle 17:00.Non mancheranno anche iniziative culturali, tra queste GUSTATUS AL MUSEO, che si terrà presso il Museo Archeologico Guzman durante tutta la manifestazione. La mostra “L’Etruria a tavola. Alle origini del gusto nella Toscana antica” trasporterà i visitatori in un viaggio culinario nell’antichità, con un omaggio speciale: un ricettario antico per tutti i partecipanti. Per i più piccoli, domenica mattina il museo ospiterà il laboratorio ludico-pratico “Calice Gustatus/kylix in argilla!”, dove i bambini potranno cimentarsi in un’attività creativa a tema.

Per gli appassionati di sport e natura, sabato 2 novembre si terrà la “Barchinata”, una suggestiva gara amatoriale di voga sui tradizionali barchini da pesca di Orbetello. Nel pomeriggio, dalle 14:00 alle 17:00, l’Orbetello Kayak Experience offrirà sessioni gratuite di kayak nella Laguna di Ponente. Sempre sabato pomeriggio, l’Associazione WWF della Provincia di Grosseto organizzerà una passeggiata ornitologica, aperta a tutti e gratuita, per scoprire le meraviglie avifaunistiche della zona. Domenica 3 novembre, invece, sarà il turno di “The BigOne”, una competizione di pesca sportiva in kayak che premierà la cattura della spigola più lunga. Mentre sabato 2 Novembre, sarà ospite Alex Innocenti del Team MATERIA by PUNTO MOTO Corse, che recentemente ha conquistato una storica vittoria alla 6 Heures di Spa Francorchamps, che parteciperà a un esclusivo meet and greet.
Insomma, quella del 2024 sarà un’edizione piena di sorprese. La manifestazione è promossa dal Comune di Orbetello in collaborazione con il Consorzio degli Operatori Turistici Welcome Maremma e I Love Italian Food, e con il patrocinio della Regione Toscana.

Per maggiori informazioni, dettagli sugli eventi e prenotazioni: www.gustatus.it

L’articolo A Orbetello torna Gustatus – Il Senso del Gusto proviene da Isabella Radaelli.

La Pasticceria Svizzera a Genova, dolce abbraccio tra Ponente e Levante

Maria Grazia Maineri — Wed, 16 Oct 2024 06:00:00 +0000

Nuova vita per la storica Pasticceria Svizzera di via Albaro a Genova, uno degli esercizi commerciali più antichi e amati della Superba. Francesco Crocco, in arte Poldo, nome più che noto ai golosi genovesi grazie all’omonima pasticceria di Pontedecimo, ha brillantemente pensato di rilevarla, concretizzando così un progetto che aveva in mente da tempo, quello di aprire una pâtisserie nel centro genovese.

Il negozio, la cui attività era cessata all’inizio di quest’anno, è aperto dallo scorso luglio ma l’inaugurazione ufficiale si è svolta sabato 12 ottobre.

Gli albori della Pasticceria Svizzera risalgono al 1910. Vital Gaspero, imprenditore elevetico, aprì l’elegante locale nel palazzo in cui aveva soggiornato per un breve periodo il poeta inglese Lord George Gordon Byron.

Da allora, la tradizione dolciaria mitteleuropea va a braccetto con la tradizionale pasticceria e confetteria genovese regalando ai clienti una grande ed invitante varietà di sapori e profumi.

Arduo scegliere tra la piccola pasticceria dolce e salata, crostate e torte di ogni foggia, torta Sacher, gelato artigianale ed i dolci dell tradizione genovese. Anche la prima colazione regala un’atmosfera d’altri tempi, grazie ai locali che mantengono ancora molte delle caratteristiche strutturali di inizio Novecento, come la storica insegna in vetro, le credenze in legno laccato bianco e lo stemma ligneo della Confederazione Svizzera, una croce bianca su campo rosso.

Protagonista della inaugurazione pubblica di sabato 12 ottobre è stata la Torta dei Genuati, storica creazione di Francesco Crocco dedicata ad una delle antiche tribù che abitarono le rive del golfo ligure. Dopo il taglio ufficiale, il dolce è stato offerto a tutti gli intervenuti all’evento.

La Pasticceria Svizzera si trova in via Albaro 9r a Genova.

Per informazioni e prenotazioni:

Tel. 010 092 1318

info@pasticceriasvizzera.com

Scucuzzun con Gamberi Rosa, Sugarello del Mar Ligure e Asparagi di Mare. Idee dal freezer

Maria Grazia Maineri — Mon, 27 May 2024 06:00:00 +0000

La pratica freezer e credenze andrebbe evasa almeno una volta l’anno, preferibilmente in periodi non troppo concitati. Ma la mia scaltrezza è differente: io lo faccio sempre quando ho mille cose da fare nello stesso istante e riesco anche a superarmi. Ad esempio, perché non sbrinare il freezer il giorno prima di partire per la montagna? Ma quest’anno sono stata previdente (la saggezza dell’età matura fa miracoli) muovendomi con largo anticipo ed è così che, da qualche giorno, ho iniziato a cucinare utilizzando ingredienti provenienti dal prezioso elettrodomestico. Come a volte accade, inaspettatamente e per la cena a casa dello scorso sabato, è nato un buon piatto, la cui realizzazione era partita senza troppo convinzione ed entusiasmo.

A presto!

Maria Grazia

Scucuzzun, dall’Oriente alla Superba

Un formato di pasta tipicamente ligure e tradizionalmente utilizzato per il minestrone alla genovese, ma perfetto anche nelle preparazioni a base di pesce e crostacei. Lo s

Se tua figlia ti chiede una torta panna e fragole un sabato sera alle 17:00 tu che fai?

Le Ricette di Valentina — Thu, 16 May 2024 04:00:00 +0000

Un sabato piovoso avevo acquistato delle fragole, mia figlia le ha viste e mi ha chiesto se per cena le facevo una torta panna e fragole.

La cosa bella di mangiare vegetale e che spesso ho sempre tutti gli ingredienti in dispensa o in frigorifero, perché sono tutti a lunga scadenza anche quelli “deperibili” come la panna.

Questo mi permette di essere sempre pronta alle richieste più strane e improvvise della mia famiglia.

Vi avevo scritto la ricetta della torta 7 vasetti in friggitrice ad aria dicendo che una base di partenza per infiniti dolci, non mentivo.

Basta creare una crema e tagliare della frutta per creare un dessert che catturi la vista e faccia innamorare a ogni morso.

INGREDIENTI per 6 persone:

per la torta

1 vasetto di yogurt vegetale da 120 g di qualsiasi gusto (andrà bene anche da 125 g ma non di più)

1 vasetto di bevanda vegetale non zuccherata

1 vasetto di zucchero di canna (va bene anche quello bianco ma la torta sarà più pallida)

1 vasetto di olio di semi

1 vasetto di maizena o altro amido (farina di riso, fecola…)

2 vasetti di farina di tipo 1 (andrà bene qualsiasi farina abbiate in casa)

1 bustina di lievito per dolci

scorza di mezzo limone e il suo succo

per la farcitura

200 ml di panna vegetale da montare

250 g di mascarpone vegetale Vallè (novità che ho trovato al Conad, data di scadenza lunga, ne ho preso qualche barattolo per averli a disposizione)

300 g di fragole

In una ciotola capiente mescolate yogurt, bevanda vegetale e succo di limone, fate riposare 10 minuti e poi aggiungete tutto il resto, mescolate bene con un cucchiaio e versate in una teglia adatta alla vostra friggitrice ad aria.

Siccome la mia teglia è molto antiaderente non devo ungerla prima, voi procedete come vi sembra, sconsiglio però l’uso della carta forno, potrebbe rimanere cruda sotto.

Cuocete 30 minuti a 160°, per sicurezza fate sempre la prova con uno stecchino, se infilzando il dolce esce asciutto la torta è cotta, altrimenti procedete per qualche minuto.

Fate intiepidire prima di sformare la torta, poi fatela raffreddare su una griglia.

Mentre la torta si raffredda, lavate le fragole ed eliminate il picciolo, metà andranno tagliate in 4 spicchi l’una.

Preparate la crema montando con le fruste elettriche la panna con il mascarpone, trasferitela in una tasca da pasticcere con boccetta a stella e fatela riposare in frigorifero per almeno 20 minuti.

Con un coltello seghettato tagliate longitudinalmente la torta in due parti.

Spennellate le due metà con la bevanda vegetale e iniziate a ricoprire il primo strato con la crema aiutandovi con una spatola.

Ricoprite la crema con i pezzetti di fragole e coprite con l’altro strato di torta.

Ricoprite la superficie di crema, sempre con la spatola e decorate con le fragole intere e ciuffi di crema a piacere.

Fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti prima di servire ma dopo 4 ore sarà perfetta. Io non ho potuto aspettare perché Isabella aveva fretta di affondare la sua forchetta!

Se avete più tempo e sopratutto più pazienza di me potete utilizzare la crema in modo più elegante ricoprendo bene anche i bordi della torta ma tutto sommato a me quest’aspetto rustico piace ancora di più!

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Ville Aperte in Brianza, i tesori della Lombardia

Isabella Radaelli — Mon, 22 Apr 2024 10:44:06 +0000

Torna l’edizione primaverile di Ville Aperte in Brianza. Il 27 e 28 aprile, il 1° maggio, il 4 e 5 maggio 2024, si avrà l’eccezionale opportunità di visitare dimore storiche non sempre accessibili al pubblico. Il leitmotiv del 2024 sarà “trame di bellezza”, ricca di novità ed iniziative e declinata in una nuova doppia edizione: quella attuale e quella autunnale prevista per i weekend dal 14 al 29 settembre 2024. Saranno circa 30 le ville che spalancheranno le proprie porte per l’edizione primaverile, che coinvolge ben 5 province lombarde: Monza e Brianza, Città Metropolitana di Milano, Lecco, Como e Varese. Veri gioielli architettonici immersi nella natura, costruiti a partire dal XVI° al XIX° secolo, con magnifici saloni, affreschi, tesori nascosti, ma anche parchi e giardini fioriti, con sculture, fontane e giochi d’acqua. Nate come dimore di villeggiatura in cui l’aristocrazia milanese e brianzola si dedicava a feste, balli, battute di caccia, salotti letterari, momenti di spensieratezza. Come villa rappresentativa dell’edizione 2024, è stata scelta Villa Borromeo ad Arcore, dove si svolgerà l’inaugurazione il primo sabato di apertura. L’appuntamento con Ville Aperte in Brianza propone un ricco programma di visite guidate, eventi collaterali, occasioni di svago e divertimento all’insegna della bellezza e della cultura, alla scoperta del patrimonio storico ed artistico del territorio.

Informazioni e prenotazioni: www.villeaperte.info

Il programma aggiornato degli eventi è disponibile su: Facebook @Ville Aperte in Brianza
Instagram @villeapertebrianza
Twitter @VilleAperteMB

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Il Primo Mercato Contadino Coperto di Campagna Amica in Liguria. La campagna in città

Maria Grazia Maineri — Fri, 02 Feb 2024 12:00:00 +0000

Si sono svolte questa mattina in via del Campo la conferenza stampa e l’inaugurazione del primo Mercato Contadino coperto di Genova e della Liguria, un progetto di Coldiretti e Campagna Amica.

Il cuore del centro storico genovese è il punto d’incontro perfetto per mettere a disposizione di cittadini e turisti il meglio della produzione della nostra regione. Un unico mercato a filiera corta dove conoscere il territorio attraverso i suoi prodotti ed il racconto di coloro che se ne prendono cura. Un dialogo importante, quindi, tra le aziende agricole ed i consumatori, sempre più alla ricerca di genuinità e prodotti a chilometro zero.

I formaggi e la carne delle nostre valli, il pescato del Mar Ligure, le verdure di stagione, il Basilico Genovese DOP, l’olio extravergine, il vino artigianale, il miele e lo zafferano, le uova, la frutta. Gli otto banchi dello spazio di via del Campo, da oggi e per il momento solo due volte a settimana (il venerdì ed il sabato dalle 8.00 alle 15.00) esporranno le eccellenze del territorio raccontate dai produttori, tutti inclusi nel circuito di Campagna Amica.

La Fondazione dal 2008 si impegna nel valorizzare l’agricoltura italiana, evidenziandone il ruolo chiave nella tutela dell’ambiente, del territorio, della tradizione e della sicurezza alimentare, sostenendo il Made in Italy e monitorando i prezzi.

All’interno del Mercato Contadino apriranno presto postazioni dedicate allo Street Food e verranno organizzati eventi dedicati all’educazione al cibo, con degustazioni, laboratori ed attività didattiche.

Insita nel progetto di Coldiretti Genova c’è anche la volontà di dar vita ad un dialogo con le associazioni operanti nel territorio, sostenendo le iniziative culturali in sinergia con le istituzioni locali, in particolare con l’Assessorato al Commercio, impegnato nel rilancio del centro storico. Un impegno comune per lavorare alla rigenerazione di quelli che sono i suggestivi caruggi di Genova, cuore pulsante della città. Commercio, quindi, unito ad informazione e cultura.

Dopo l’inaugurazione ufficiale di oggi, domani sabato 3 febbraio, si festeggerà insieme alla cittadinanza l’apertura del Mercato Contadino con DJ Set e postazioni di street food fino alle 18.30. Presenti anche i produttori dell’AgriBirrificio AltaVia, che spilleranno birre dall’ora di pranzo in poi.

Grazie a Coldiretti Liguria e a Campagna Amica Liguria per il gentile invito.

Ville Aperte in Brianza: alla scoperta della grande bellezza

Isabella Radaelli — Tue, 12 Sep 2023 22:00:06 +0000

Dopo il successo dell’edizione primaverile, torna Ville Aperte in Brianza, la manifestazione che permette di scoprire più di 200 ville situate in 85 comuni in 5 province lombarde: Monza Brianza, Como, Lecco, Varese e la città metropolitana di Milano. Dal 16 settembre al 1° ottobre 2023 si potrà andare alla scoperta del fascino senza tempo delle “ville di delizia”, le dimore di pregio costruite a partire dal XVI° al XIX° secolo dalle famiglie nobiliari milanesi, che in Brianza trascorrevano lunghi periodi di vacanza e riposo. L’edizione annuale si amplia anche con la visita a musei, edifici religiosi, vie d’acqua, autentiche opere d’arte industriali, piccoli borghi e tante altre bellezze nascoste. Ad arricchire il programma un ricco cartellone di eventi, con tante novità, pensato per valorizzare un patrimonio storico, artistico, architettonico unico come quello delle cinque province, con concerti, spettacoli per bambini e famiglie, rappresentazioni teatrali, itinerari speciali, percorsi che metteranno al centro l’inclusività e molto altro, fino alla collaborazione con il Festival del Parco di Monza.

Infoline tel. 039 9752251 attiva dall’8 settembre al 1° ottobre 2023

Da lunedì a giovedì h. 9.00 – 13.00 / 14.00 – 16.30, venerdì h. 9.00 -12.00 Sabato 16 settembre ore 9.30 – 13.30
Domenica 17, sabato 23 e domenica 24 settembre ore 9
Sabato 30 settembre e domenica 1° ottobre ore 9.30 – 13.30
Il programma aggiornato degli eventi è disponibile su: Facebook @Ville Aperte in Brianza
Instagram @villeapertebrianza
Twitter @VilleAperteMB

www.villeaperte.info

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Innamorati a Camogli. L’edizione 2023 del Concorso più romantico della Liguria

Maria Grazia Maineri — Mon, 09 Jan 2023 07:00:00 +0000

Anche quest’anno la Città di Camogli dedicherà al 14 febbraio, Festa degli Innamorati, una serie di manifestazioni che coinvolgeranno le strutture commerciali e turistiche nell’organizzazione di iniziative d’intrattenimento e, in particolare, le manifestazioni culturali che vedranno la partecipazione di visitatori, artisti, scrittori, poeti, fotografi. Tra questi progetti, la ormai collaudata Rassegna di Poesie d’Amore.

I componimenti già pervenuti, sono oltre quattrocento e, in attesa della scadenza per l’adesione, prevista per sabato 14 gennaio, da questa settimana la giuria inizierà a valutare le opere in concorso. Le poesie che verranno selezionate saranno venti. Da sabato 4 sono già esposte sul porticciolo del molo di Camogli e sulla splendida piazzetta panoramica di San Rocco, dove rimarranno fino al 19 febbraio.

La bella novità di quest’anno è la possibilità di comporre poesie anche in lingua genovese.

La giuria assegnerà ad una delle venti poesie selezionate il Premio Speciale Città di Camogli, consistente in un veliero di cristallo sospeso tra terra, mare e cielo. Una realizzazione artistica legata al simbolo del. borgo marinaro, noto come Città dei mille bianchi velieri.

Grazie all’importanza che la rassegna ha assunto negli anni, è stato creato un evento collaterale: sabato 4 febbraio, alle ore 16 al Teatro Sociale di Camogli, in occasione dell’inaugurazione della 36ma edizione e contestualmente alla cerimonia di consegna dei premi annuali di ASCOT, saranno conferiti il Premio Speciale e gli attestati agli autori delle poesie finaliste che saranno successivamente lette ed interpretate da attori professionisti.

Domenica 5 febbraio, sabato 11 e domenica 12, fino alle 15.30, il pubblico potrà esprimere le proprie preferenze presso l’InfoPoint dedicato alla rassegna. Alle 16.30 gli autori delle poesie più votate riceveranno l’esclusivo Piatto della Collezione San Valentino a Camogli.

Le indicazioni di partecipazione

Per partecipare, inviare ai recapiti sotto riportati, tramite posta ordinaria o via e-mail ed entro il 14 gennaio c.a. una sola poesia inedita di non oltre 12 righe (escluso il titolo ed eventuali righe bianche di spazio, se necessarie) in lingua italiana (o in genovese per partecipare alla sezione dedicata) con versi composti al massimo da endecasillabi.

Le poesie selezionate verranno riprodotte e firmate con nome e cognome dell’autore che, partecipando alla rassegna, acconsente alla loro pubblicazione. Eventuali dediche dovranno essere contenute in una sola riga, che sarà riportata in calce ed in caratteri più piccoli rispetto a quelli della composizione.

EMail: poesie.sanvalentinocamogli@gmail.com

Indirizzo per l’invio tramite Posta:

Comune di Camogli, Assessorato alla Cultura,

Via XX Settembre, 1

16032 Camogli

L’iniziativa San Valentino, Innamorati a Camogli è promossa dalla Associazione Commercianti ed Operatori Turistici in collaborazione con il Comune di Camogli, Camera di Commercio di Genova e la Pro Loco.

Links utili:

www.sanvalentinoinnamoratiacamogli.it

San Valentino a Camogli Pagina Facebook

Per ulteriori informazioni

Daniela Bernini

Dimensione Riviera Promozioni

Recco (Genova) Via XXV Aprile, 14

daniela@dimensioneriviera.it

Bomboncini di Zucchine e Patate al Forno o nella Friggitrice ad Aria

Antro Alchimista — Wed, 23 Nov 2022 19:04:00 +0000

“In base alla mia esperienza, i Gourmet spesso mancano di humour:

la passione per il cibo li porta a essere assolutisti”

(S.Agnello Hornby e M.R. Lazzati – La cucina del buon gusto)

Sono le 21 di un sabato sera qualunque.

Io sono affamata, il De Win pure, le pizze sono pronte per essere infornate ma… l'adolescente ha parlato chiaro: "non si mangia sino a che non ho finito italiano perché ora ho preso il via, ho tanto da dire e non mi posso certo fermare, ah magari fate silenzio… grazie! Solo una cosa ma CAZZATA sul tema posso scriverlo o è meglio cavolata?"

#maiunagioia

Per la ricetta di oggi ho preso spunto da lei ed è uno dei tanti modi “furbi” per fare mangiare, con golosità, la verdura agli uomini di casa. Un contorno graditissimo come tutto ciò che, del resto, viene impanato, “ammollicato” e… “fritto-non-fritto” al forno o nella friggitrice ad aria. La prossima volta mi intriga provare questa ricetta anche con la zucca e le cimette di cavolfiore, secondo me viene uno spettacolo! Indovinate un po’ chi ha pensato bene di chiamare questa ricetta “bomboncini”? Eh sì! L’adolescente ha gradito assai!

Forse non tutti sanno che… patate

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