La #Selex propone queste #boxnatalizie davvero complete, originali e gustose; in questa che vedete in foto è la #boxdolcenatale con dentro il pandoro classico ed altri 4 astucci contenente dolci natalizi.

#pandoroclassico #lebontàdelpasticciere incartato singolarmente.

#cioccolatofondenteextra e #bacididama

#canestrelli 

#cantuccitoscaniigpallemandorle

Questi sono i 5 prodotti che potete trovare in questa dolce box; vi ricordo che oltre a questa contenente il pandoro classico potete anche scegliere quella contenente il #panettone, naturalmente all’interno troverete gli stessi prodotti.

Io amo il pandoro perchè oltre a mangiarlo così com’è mi piace molto anche farcirlo con creme e nutella. 

Vi piace come idea regalo ?

#teampandoroselex
#nataleselex
#selex
#trnd

Lavorate 150 gr di zucchero con 1 uovo intero e 2 tuorli, aggiungere 350 gr di farina, 200 gr di burro a tocchetti, 1 cucchiaino di lievito, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere e iniziare a lavorare con le mani cercando di incorporare il burro per bene. Formate una palla e lasciatela riposare in frigo 20 minuti prima di lavorarla. Trascorso il tempo necessario stendete la frolla non troppo sottile e fate le forme che più vi piacciono, io visto il periodo ho scelto il fiocco di neve.

Cuocete in forno pochissimo (15 min). Anche se vi sembrerà morbido lasciatelo freddare e si indurirà al punto giusto. 
Ho aggiunto le decorazioni con la ghiaccia reale. Ho comprato la polverina quella a cui va aggiunta solo l’acqua. E non chiedetemi le dosi xkè stare a contare le gocce mi era troppo difficile e quindi ho fatto così….ho versato qlc cucchiaio di polvere in una ciotolina e ho messo l’acqua in una siringa con tanto di ago. Piano piano ho lasciato cadere l’acqua mescolando nel frattempo fino ad ottenere la consistenza giusta. Fatelo a poco a poco xkè si secca facilmente.

Vi mostro pure la versione Pasquale fatta con frolla al limone: 

 Lavorate 2 uova con 200 gr di zucchero facendoli montare bene. A parte ho unito a 500 gr di farina la scorza grattugiata di 1 limone e di mezza arancia, 250 gr di burro e ho iniziato a sgranare con le mani. Dopo ho aggiunto il composto di uova e zucchero e ho iniziato ad amalgamare il tutto. Formate una palla liscia da far riposare in frigo per un pò prima di stenderla.

Cuocete in forno pochissimo (15 min)giusto per dorare. Anche se vi sembrerà morbido lasciatelo freddare e si indurirà al punto giusto.

I gingerbread man, conosciuti anche come omini di pan di zenzero, sono dei biscotti golosi, semplici e speziati ideali da preparare per il Natale in arrivo. Questi biscotti sono amatissimi in quasi tutto il mondo per la loro semplicità e il loro sapore intenso e deciso di spezie, fra le quali spicca lo zenzero con il suo profumo inconfondibile.

Accanto allo zenzero ci sono i chiodi di garofano, la noce moscata e la cannella. La caratteristica di questi biscotti è la friabilità. Infatti, mentre lavoravo l’impasto con le mani, lo sentivo ben morbido, come quasi tutte le frolle del resto. Dopo il riposo in frigorifero pensavo di trovarlo un po’ più sodo, e invece ha mantenuto la sua consistenza morbida.

Vi dico da subito che non ho potuto seguire la ricetta alla lettera e vi spiego anche perché! La ricetta tradizionale dei gingerbread man prevede l’utilizzo di un ingrediente particolare come la melassa che è in grado di conferire ai biscotti il classico colorito scuro. Non mi sono persa d’animo e ho scelto di prepararli ugualmente utilizzando il miele che in combo con le spezie mi ha dato il risultato che speravo.

Una volta freddi, i gingerbread man possono essere decorati con la ghiaccia reale e poi confezionati in modo da poterli regalare a parenti e amici. Curiosi di scoprire come ho preparato la mia nuova bontà? Seguitemi!

Ingredienti

Preparazione

I consigli di Franci