Food Blogger Mania » QUELLA https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Fri, 15 May 2026 16:30:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 SPUMA AL CAFFÈ COME QUELLA DEL BAR https://foodbloggermania.it/ricetta/spuma-al-caffe-come-quella-del-bar/ https://foodbloggermania.it/ricetta/spuma-al-caffe-come-quella-del-bar/#comments Tue, 08 Aug 2017 09:55:43 +0000 Profumi e Sapori http://foodbloggermania.it/ricetta/spuma-al-caffe-come-quella-del-bar/ La spuma al caffè in estate si trova proprio in tutti i bar ed è un’alternativa fresca alla classica tazzina di caffè di fine pasto. Cremosissima e profumata, farla in casa è davvero semplicissimo! Tre ingredienti soltanto e in pochissimo tempo avrete una deliziosa crema buona proprio come quella del bar…e molto più economica ”</p ]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/spuma-al-caffe-come-quella-del-bar/feed/ 0 focaccia integrale – ripiena di prosciutto e formaggio https://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-integrale-ripiena-di-prosciutto-e-formaggio/ https://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-integrale-ripiena-di-prosciutto-e-formaggio/#comments Thu, 11 Aug 2016 05:00:00 +0000 unmondodiricette http://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-integrale-ripiena-di-prosciutto-e-formaggio/ Continua a leggere..]]> focaccia integrale – ripiena di prosciutto e formaggio

INGREDIENTI per la focaccia integrale – ripiena di prosciutto e formaggio
150 G DI FARINA INTEGRALE
350 G DI  FARINA BIANCA 00
250 ML DI LATTE
1 CUBETTO DI LIEVITO DI BIRRA
4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE
1 CUCCHIAIO DI MIELE
SALE
100G DI FONTINA
100G DI PROSCIUTTO

SU UN PIANO DI LAVORO UNITE LA FARINA INTEGRALE CON QUELLA BIANCA,

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-integrale-ripiena-di-prosciutto-e-formaggio/feed/ 0 FOCACCIA: A VOLTRI QUELLA DELLA MARINETTA https://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-a-voltri-quella-della-marinetta/ https://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-a-voltri-quella-della-marinetta/#comments Thu, 25 Feb 2016 17:00:24 +0000 Marco Benvenuto http://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-a-voltri-quella-della-marinetta/  Cucina italiana è sempre attenta a ciò che si mangia a Genova. Gusti, tradizione, trovano sempre spazio in questo grande contenitore di cultura gastronomica. Questa volta è toccato alla prestigiosa focaccia.

La focaccia della MARINETTA
 

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/focaccia-a-voltri-quella-della-marinetta/feed/ 0 PORZIONI: BASTA CHE SIA QUELLA GIUSTA https://foodbloggermania.it/ricetta/porzioni-basta-che-sia-quella-giusta/ https://foodbloggermania.it/ricetta/porzioni-basta-che-sia-quella-giusta/#comments Thu, 25 Feb 2016 13:00:38 +0000 Marco Benvenuto http://foodbloggermania.it/ricetta/porzioni-basta-che-sia-quella-giusta/ Continua a leggere..]]> zena 3 ceccherini pasta tonno e pomodirini con cip di tropea

Il momento di calcolare le porzioni è sempre delicato perchè si va “ad occhio” e spesso si sbaglia: o troppo poco o troppo e basta…E allora? Proviamo a fornirvi una tabella delle porzioni che prende  in esame i principali alimenti.

Pane 1 rosetta/1 fetta media è pari a 50 g

Pasta o riso, una porzione media è pari a 80 g

Biscotti (2/4), fette biscottate (2/3 )pari a 20 g

Insalate, una porzione media è pari a 50 g

Ortaggi (1 finocchio, 2 carciofi) sono pari a 250 g

Frutta (arancia, 1 frutto  medio) oppure mandarini (2 frutti medi) sono pari a 150 g

Carne fresca, 1 fettina piccola è pari a 70 g

Pesce, una porzione piccola è pari a 100 g

Legumi freschi, una porzione media è pari a 807120 g

Latte, 1 bicchiere è pari a 125 g

Formaggio fresco, una porzione media è apri a 100 g

Olio, un cucchiaio è pari a 10 g

bilancia cucina

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/porzioni-basta-che-sia-quella-giusta/feed/ 0