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Pasta fredda semplice

Letychicche — Thu, 14 Aug 2025 17:46:00 +0000

Ingredienti

Pasta formato farfalle 400 gr.
Pesto alla genovese un vasetto 190 gr.
pomodorini un grappolo
Mozzarella 150 gr.
Olio extra vergine d’oliva q.b.

Tempo Preparazione:

10 minuti
Tempo Cottura:

30 minuti
Dosi:

4 persone
Difficoltà:

Facile
Costo:

Basso

Procedimento

Fate cuocere la pasta in abbondante acqua aggiungendo del sale.

Appena pronta scolatela conditela con il pesto e appena raffreddata aggiungete i pomodorini che nel frattempo avete lavato, tagliato e la mozzarella, aggiungete un po’ d’olio e mescolate e sarà pronta per essere subito gustata oppure riponetela in frigo fino al prossimo assaggio.

Una chicca

Un piatto semplice e veloce adatta nelle estati calde che ci attraversano.

Roast-beef

IL CLUB DI ROSSANA — Sat, 15 Sep 2018 15:47:52 +0000

2 Ingredienti: 500 gr di controfiletto di manzo sale, pepe olio extravergine di oliva (circa mezzo bicchiere) 1 spicchio d’aglio Procedimento: Fate scaldare in una padella antiaderente l’olio extravergine d’oliva dove avete messo del sale, del pepe, e l’aglio. Adagiatevi il controfiletto e fatelo rosolare uniformemente 2 minuti circa per lato (mi raccomando, la cottura deve essere breve e fate […]

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Cheesecake alla nutella

Cucina con Benedetta — Mon, 01 May 2017 09:18:51 +0000

Questa ricettina facile facile di Cheesecake alla nutella dà veramente una grande soddisfazione. È’ come piace a me, facile e veloce, ci vuole solo la pazienza di lasciarla raffreddare. Questa è la ricetta di base, che si presta a infinite varianti quanto a decorazione e guarnizione. Un dolce freschissimo, forse un po’ calorico

Cheesecake alla nutella

Preparazione: 20 minuti

Cottura:

Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti

180g biscotti digestive o altri biscotti secchi
80g burro
500g nutella
500g formaggio spalmabile
30g nocciole tritate

Procedimento

Fate fondere il burro al microonde in una ciotola e lasciatelo intiepidire.
Tritate i biscotti abbastanza finemente nel mixer e uniteli al burro, mescolando bene.
Foderate con carta da forno una tortiera a cerniera e create una base con il composto di biscotti, compattando bene.
Ponete la tortiera in freezer per 30 minuti
Nel frattempo in una ciotola mescolate bene la nutella con il philadelphia in modo da ottenere un composto uniforme e cremoso.
Quando la base si sarà ben solidificata, estraetela dal freezer e ricopritela con la crema alla nutella, livellandola bene.
Guarnite con le nocciole tritate e riponete la vostra cheesecake alla nutella in freezer per 2 ore o in frigo per almeno 4 ore.

3.5.3226

Cheesecake alla nutella – Cucina con Benedetta

حراق إصبعه harrak isba’oh

fida — Tue, 19 Jan 2016 00:23:00 +0000

Ciao amici!!

Buon anno a tutti.

Come state?

Sono negli USA a trovare mie sorelle, oggi con mia gemella Nida abbiamo preparato una ricetta siriana a base di lenticchie, è buonissima.

Una ricetta vegetariana molto saporita

Gli ingredienti:

200 g di lenticchie verdi

200 g di pasta (fettuccine o mal tagliati)

2 spicchi d’aglio tritati

Un ciuffo di coriandolo fresco

1 cipolla tagliata a julienne

Pane vecchio

60 ml melassa di melo grano

Sale q.b

Olio per friggere

Procedimento:

Fate bollire le lenticchie con 3 bicchieri d’acqua, quando saranno cotte aggiungete la pasta,

la melassa e il sale

Mentre bolle friggete la cipolla e mettete la metà sulle lenticchie,

poi aggiungete la metà dell’aglio e il coriandolo tagliato fine.

Mescolate tutto bene, poi versatelo su un piatto o un vassoio con i bordi alti.

Tagliate il pane a quadretti e friggetelo come avete fatto con la cipolla.

Sopra aggiungete il resto del coriandolo, l’aglio, il pane fritto e la cipolla fritta.