Food Blogger Mania » Preparazione Mondare

Crostata zucca e cioccolato

Princess — Thu, 28 Oct 2021 15:37:47 +0000

La crostata di zucca e cioccolato è un dolce perfetto e veloce da preparare i vostri bimbi ne andranno pazzi!

Pasta frolla 300 g
Zucca 600 g
Cioccolato 100 g
Uova 3
Zucchero di canna 70 g
Panna per dolci 200 ml
Arancia 1
Sale q.b.

Preparazione:
Mondare la zucca, tagliarla a cubetti e lessarla in acqua salata per renderla morbida. Ridurla ad una purea.
In una terrina aggiungere la purea di zucca, le uova, lo zucchero, il cioccolato fuso, la pannala scorza di arancia e un pizzico di sale.
In una tortiera stendere la frolla e versare dentro il ripieno.
Infornare in forno statico a 180 °C (400 °F) per 30 minuti.

99 total views, 13 views today

#RicettediHalloween: Crostata spaventosa

Princess — Mon, 25 Oct 2021 16:01:14 +0000

Un dolce perfetto per la “notte delle streghe”: la Crostata spaventosa!

Ingredienti:

Pasta frolla 200 g
Uova 2
Zucchero di canna 100 g
Zucca 400 g
Ricotta 250 g
Cannella 1 cucchiaio/i
Zenzero 1 cucchiaio/i
Noce moscata pizzico
Cioccolato fondente q.b.

Preparazione:
Mondare la zucca, privarla dei semi e della buccia, tagliarla a pezzetti e cuocerla in forno ventilato preriscaldato a 200 °C per 30 minuti per farla ammorbidire. Trasferire in una terrina e schiacciatela con una forchetta.
Sbattere le uova con lo zucchero di canna, la polpa di zucca, la ricotta, la cannella, lo zenzero e un pizzico di noce moscata.
Mischiare tutto insieme, stendere la pasta frolla tenendone un po’ da parte per la ragnatela, tritare del cioccolato fondente e spolverare il fondo.
Versare l’impasto, con la pasta frolla avanzata preparate il disegno di una ragnatela (guarda come fare

Fagiolini all’aglio

Monica Farinelli — Fri, 28 Sep 2018 09:16:06 +0000

Fagiolini all’aglio

Un contorno molto saporito con fagiolini e pomodorini insaporiti dall’aroma dell’aglio. Facilissimo e velocissimo da realizzare.

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 minuti
Cottura:
30 minuti
Porzioni:
4 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

Fagiolini 500 g
Pomodorini datterini 10
Aglio 2 spicchi
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Pepe q.b.

Preparazione

Mondare i fagiolini e lavarli accuratamente.

Mettere in padella i due spicchi d’aglio schiacciati con un pio di cucchiai di olio extravergine d’oliva, far rosolare un paio di minuti, togliere l’aglio ed aggiungere i fagiolini.

Tagliare i pomodorini in quattro e metterli in padella. Mescolare, aggiungere eventualmente un mezzo bicchiere di acqua, abbassare la fiamma e mettere il coperchio.

Portare a cottura e mescolare di tanto in tanto.

Buon appetito!

Fegatini coi fichi

Lella — Fri, 08 Sep 2017 17:42:22 +0000

Ingredienti:

400 G Fegatini Di Pollo
350 G Cipolle
300 G Fichi Maturi E Sodi
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1 Limone
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:

Mondare i fegatini togliendo parti grasse e nervetti, quindi tagliarli a fettine. Far imbiondire nell’olio a fuoco lento la cipolla affettata sottilmente. Alzare la fiamma e unirvi i fegatini e successivamente i fichi sbucciati e tagliati in quarti. Aggiustare di sale e di pepe. Continuare la cottura per altri 5 minuti continuando a mescolare. Grattugiarvi la scorza di limone, mescolare e servire caldi.

13 Visite totali, 13 visite odierne