Food Blogger Mania » Preparazione Macinare https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Thu, 02 Jul 2026 06:00:54 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Plumcake salato https://foodbloggermania.it/ricetta/plumcake-salato-2/ https://foodbloggermania.it/ricetta/plumcake-salato-2/#comments Fri, 15 Feb 2019 14:20:00 +0000 maryincucina https://foodbloggermania.it/ricetta/plumcake-salato-2/ Continua a leggere..]]>

Ingredienti:

120 gr farina di farro integrale appena macinata, 180 gr farina di ceci appena macinata, 1 pizzico di sale, 200 ml acqua, 60 ml olio extravergine d’oliva, 1/2 bustina di cremortartaro per torte salate, 1 porro, pepe rosa.

Preparazione:

Macinare il pepe rosa. Affettare sottilmente il porro. Mescolare tutti gli ingredienti e versare il composto in uno stampo da plumcake con cartaforno ed infornare a 190° per 20 minuti.

Buon appetito

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Ingredienti:
60 gr semi di girasole, 190 gr carote, 190 gr semi di lino in farina macinati al momento, basilico, sale integrale, acqua q.b., 5 pomodorini.
Preparazione:
Macinare grossolanamente i semi di girasole. Frullare carote e pomodorini. Unire tutto ed aggiungere un po’ d’acqua per amalgamare bene. Ottenere delle tartellette con i tagliabiscotti direttamente sui cestelli dell’essiccatore coperti di caraforno. Essiccare per 8 – 10 ore.
Farcire a piacere, io li ho accompagnati con una cremina di noci del brasile al basilico.

Buon appetito

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