Aequa Spont Art, la locandina.

L’arte spontanea sfida la perfezione digitale: al via il censimento degli artisti spontanei per il progetto che unisce tradizione e tecnologie immersive

È stato presentato ufficialmente sabato 21 marzo, presso il Cinema Teatro Aequa, il progetto “Aequa Spont Art – L’imperfezione come risorsa: tra arti spontanee e frontiere digitali”. L’iniziativa, promossa dal Nuovo Cinema Aequa, mira a trasformare il territorio in un hub internazionale per l’arte spontanea, celebrando la bellezza dell’istinto contro l’estetica patinata degli algoritmi.

Alla conferenza stampa di presentazione hanno preso parte figure di rilievo del panorama culturale e istituzionale:

Aequa Spont Art, un momento della conferenza stampa

Giuseppe Aiello, Sindaco di Vico Equense, per i saluti istituzionali;
Bruno Alvino, Presidente della Soc. Coop. Cineteatro Aequa;
Derrick de Kerkhove, Accademico e Direttore Scientifico della rivista Media Duemila;
Rosanna Romano, Direttore Generale della Direzione Cultura della Regione Campania;
Maria Pia Rossignaud, Giornalista e Vicepresidente dell’Osservatorio TuttiMedia;
Pier Paolo Provenzano, Presidente dell’Associazione La Terza Classe.

Gruppo folk “la terza Classe”

L’incontro ha visto la partecipazione del Gruppo Folk “La Terza Classe”. Il coordinamento del progetto è a cura dell’Associazione Opera aps.

 IL PROGETTO E LA FILOSOFIA

“Aequa Spont Art” nasce per dare voce all’arte spontanea nell’era digitale, creando un ponte tra l’anziano custode di tecniche antiche e il giovane artista digitale. Il percorso si articola in tre fasi: una “Chiamata alle Arti” per mappare i talenti nascosti (dalla poesia alla Glitch Art), la creazione di un’Area Museale Digitale con certificazione NFT e, infine, la realizzazione di un Villaggio dell’Istinto e un Festival Open Air ispirati ai principi del New Bauhaus Europeo. 

Aequa Spont Art, un momento della conferenza stampa

PARTNER E SOSTEGNI ISTITUZIONALI

L’iniziativa gode del patrocinio morale del Comune di Vico Equense ed è un’attività finanziata con risorse del PR CAMPANIA FESR 2021-2027 (Asse Prioritario 1, RSO1.3, Azione 1.3.1).

Il progetto si avvale inoltre del contributo dei seguenti partner tecnici e culturali: Cantine Torre Ferano, Aerma Polani, AI Ecosystem Lab, Libreria Ubik Vico Equense.

 
COME PARTECIPARE
La “Chiamata alle Arti” è aperta a tutti. Per partecipare al censimento e consultare il regolamento, è possibile visitare il sito ufficiale: http://www.aequa.it/spontart.html

Si ringrazia XY Agency per il cortese invito.

Al via un contest per gli istituti
professionali e attività ludico-formative per la scuola primaria.

locandina del progetto “Nutriamo il domani”

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Caianello (CE) 30 gennaio 2025 – Ai nastri
di partenza ‘CrescereBIO’, il progetto, presentato presso
l’Agriturismo ‘Al Centimolo‘ durante il
convegno ‘Nutriamo il domani.
Sostenibilità e qualità nella ristorazione scolastica’. Il progetto mira ad accrescere la conoscenza e il consumo
dei prodotti biologici e di qualità dell’agroalimentare campano attraverso
approfondimenti e attività pratiche e di divulgazione che coinvolgono i
bambini, i giovani e le famiglie, ma anche la filiera di produzione e trasformazione.

L’assessore Nicola Caputo – il suo intervento al convegno

«‘CrescereBIO’ offre
un’opportunità -ha sostenuto Nicola
Caputo, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania- per incrementare
la consapevolezza del legame tra cibo e salute e per valorizzare le nostre
produzioni, molte delle quali vantano spiccate proprietà benefiche. È un’iniziativa
che si pone nel solco del lavoro
che l’Assessorato all’Agricoltura della Regione
Campania porta avanti per accompagnare il sistema agricolo ad accrescere il
livello di qualità dei prodotti e valorizzarne la funzionalità alla salute
umana. In tal modo –ha concluso l’assessore Caputo- la Campania si fa portavoce
di una alimentazione sana e di qualità».

Promosso dalla Regione Campania con le somme derivanti dal riparto
del ‘Fondo mense scolastiche biologiche’,
il progetto è stato messo a punto da A.S.A.Q.A.-azienda
operante dal 2006 nel settore agroalimentare per le analisi microbiologiche e
chimiche- e si rivolge alle scuole primarie, ma anche agli Istituti Professionali per i Servizi dell’Enogastronomia e
l’Ospitalità Alberghiera (IPSSOA) e
degli Istituti Professionali di Stato per i servizi Alberghieri e della
Ristorazione (IPSAR) della Regione
Campania, precedentemente invitati a partecipare tramite
comunicazione

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degli uffici regionali
competenti d’intesa con A.S.A.Q.A. L’adesione alle attività andrà comunicata da
parte delle scuole entro il 28 febbraio 2025.

Melannurca campana igp

Alle classi IV e V
delle scuole primarie è riservato invece, ‘A tu per tu con i
prodotti tipici campani’, una attività ludico-formativa, con video a tema,
per stimolare tra i ragazzi la riflessione sull’educazione alimentare, la
sostenibilità ambientale e il cibo di qualità del territorio. Ai ragazzi sarà infatti
consegnata una Melannurca Campana IGP, prodotto di eccellenza della regione, e un
opuscolo informativo destinato anche alle famiglie. «Questa prima iniziativa,
-ha dichiarato Simona  Pelliccia, coordinatore ‘CrescereBIO’ per A.S.A.Q.A. – testimonia l’impegno profuso per
entrare in sintonia con i bambini attraverso l’uso di un linguaggio semplice e
immagini accattivanti che accompagnano il consumo della Melannurca Campana IGP
trasformandolo in un’esperienza gustativa condivisa a scuola e in famiglia».

Lo chef Giuseppe Daddio col presentatore Marco Buono al convegno Nutriamo il domani

‘Sfida ai fornelli’ è invece il contest ideato per le classi IV degli Istituti
Professionali per i Servizi dell’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera
(IPSSOA) e degli Istituti Professionali di Stato per i servizi Alberghieri e
della Ristorazione (IPSAR). Gli studenti, tenendo presenti le indicazioni
C.A.M. -Criteri Ambientali Minimi per la ristorazione collettiva- dovranno
ideare e declinare un piatto che possa esaltare i prodotti del territorio
campano, scelti tra quelli biologici, tipici certificati e a filiera corta. Il piatto
potrà poi essere inserito nei menu delle refezioni scolastiche. Appuntamento quindi
a settembre, quando i concorrenti dei diversi istituti della Campania saranno
chiamati a esibirsi presso la Scuola di alta formazione ‘Dolce&Salato’ di
Maddaloni (CE) per la quale è intervenuto Giuseppe Daddio che ha richiamato
l’attenzione sul rapporto tra la grande ricchezza di sapori del Mediterraneo e
della Campania e la straordinaria capacità del cibo non solo di alimentare, ma
di offrire un’esperienza di benessere in senso ampio.

I tre piatti che meglio risponderanno alle richieste del contest, scelti da una giuria di esperti
del settore e giornalisti, saranno premiati con l’attrezzo simbolo della cucina
tradizionale campana, la ‘Cucchiarella’,
in oro, argento e bronzo.

In apertura del convegno moderato da Marco Di
Buono- conduttore RAI- i saluti di Lamberto Di Caprio, Sindaco di
Caianello (CE), del padrone di casa Gennaro Granata, dell’Agriturismo ‘Al Centimolo’, e di Angelo Marino, Presidente
Regionale dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali, che ha rivendicato come,
con oltre 100.000 ettari di superficie destinati a coltivazioni biologiche,la Campania
sia ai primi posti in Italia per produzione, ma, di questa, solo il 6% venga
poi destinata al mercato del biologico.

Da Bruxelles, in video, è intervenuto Eduardo
Cuoco, Direttore IFOAM Organics Europe, che ha posto l’accento sull’approccio
educativo ad ampio spettro scelto per il progetto ‘CrescereBIO’ che da un
lato diffonde la maggiore conoscenza dei prodotti biologici e di eccellenza
della Campania dall’altro stimola l’ideazione di nuovi menu capaci di garantire
qualità e sostenibilità economica grazie a piatti, ispirati al criterio della
stagionalità e alla preferenza per i prodotti locali, ma che riescano ad andare
incontro al gusto dei giovanissimi.

E proprio il valore della conoscenza del
comparto biologico e delle produzioni di qualità, è stato sottolineato nell’intervento
di Flora Della Valle, Dirigente dell’Ufficio Valorizzazione dell’Assessorato
all’Agricoltura della Regione Campania. Portare questi prodotti nelle mense
scolastiche, è infatti una leva fondamentale per avvicinare gli studenti, con
crescente consapevolezza, a un’alimentazione sana ed equilibrata ed a stili di
vita attivi, salutari e sostenibili, perseguendo al tempo stesso la
valorizzazione delle filiere agroalimentari campane di qualità.

Il ruolo dell’agricoltura biologica nel ridefinire il concetto
di sostenibilità, sia per la salvaguardia della salute e dell’ambiente sia per assicurare
a tutti accesso a un cibo democratico, è stato
al centro dell’intervento di Gianni Cicia, Docente di
Economia Agraria del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di
Napoli Federico II. Un obiettivo ambizioso raggiungibile solo guardando sia al
mondo della produzione che a quello del consumo, attraverso un’attenta
strategia di formazione dei cittadini consumatori di oggi e di domani.

E proprio sui bambini obesi o in sovrappeso, che in Campania rappresentano
il 45% della popolazione scolastica, il tasso più elevato d’Italia, ha
richiamato l’attenzione Monica Matano, Dirigente dell’Ufficio Scolastico Regionale per la
Campania, Ambito territoriale provincia di Caserta, ritenendo indispensabile,
per promuovere il benessere collettivo a livello fisico, mentale e
sociale, modificare gli stili di vita, attraverso il confronto tra le abitudini
familiari e le raccomandazioni della comunità scientifica.

l’immunologo Mauro Minelli al convegno Nutriamo il domani

Un obiettivo che potrà essere adeguatamente perseguito, come ha
affermato Mauro Minelli, Immunologo e Docente di nutrizione umana e
nutraceutica della LUM di Bari- proprio con azioni a sostegno di pratiche
salutari nella ristorazione scolastica, pilastro
fondamentale per garantire il soddisfacimento dei fabbisogni nutrizionali dei
bambini, ma soprattutto occasione educativa per promuovere abitudini alimentari
sane.

NOTA: A.S.A.Q.A è una azienda
operante dal 2006 nel settore agroalimentare e ambientale per le analisi
microbiologiche e chimiche-  nell’ambito
del rappresenta uno dei soci attivi in Campania di International Federation of
OrganicMovements (IFOAM Organics Europe) con sede a Bruxelles – Belgium e in
possesso di specifiche competenze tecniche nel campo delle produzioni
biologica, della sostenibilità ecologica dei sistemi di produzione biologici,
della sicurezza e della tracciabilità delle produzioni agroalimentari e della
educazione alimentare, con particolare riferimento all’alimentazione incentrata
sul consumo di prodotti ottenuti con metodo biologico. (https://www.asaqa.info/)

Ufficio
Stampa|PR

Floriana Schiano
Moriello

Cell.3392635562

florianaschianomoriello@gmail.com

Nel mondo di Don Camillo e Peppone

Il viaggio nella cinematografia comincia da Brescello (RE), le cui strade e piazze sono state scenario delle storie di Don Camillo e Peppone, dalla penna di Giovannino Guareschi, ed interpretati sullo schermo rispettivamente da Gino Cervi e Fernandel. A Brescello fu girato in gran parte il film “Don Camillo” del 1952, diretto da Julien Duvivier, con i due storici protagonisti ,e gli altri quattro episodi successivi come “Il compagno don Camillo” del 1965, diretto da Luigi Comencini. Nella piazza centrale del paese sono situati il municipio e la Chiesa di Santa Maria Nascente, che conserva in una cappella il crocifisso parlante. Nel Museo Peppone e Don Camillo si trovano tanti oggetti di scena, come la moto di Peppone, l’abito d’ordinanza di Don Camillo e le loro biciclette ma anche fotografie scattate durante le riprese, manifesti e ricostruzioni di alcune location.

Brescello, Don Camillo e il Muunizipio – foto di Ermes Lasagna

La locomotiva, che tante volte ci ha fatto entrare e uscire dal paese, si trova nel parco intitolato a Guareschi, mentre un “sostituto” del carro armato che compare in “Don Camillo e l’On. Peppone” riposa pacificamente in Piazza Mingori, dove a settembre è stata collocata la statua del soldato russo, legata al film “Il compagno don Camillo”. Vicino c’è il “Museo Brescello e Guareschi – Il Territorio e il cinema”. Tante le curiosità cinematografiche, come la cappella della Madonnina del Borghetto e la campana fatta costruire da Peppone nell’episodio “Don Camillo Monsignore… ma non troppo”, oggi appesa sotto il porticato di Via Giglioli. Non può mancare una sosta alla casa del sindaco Bottazzi in via Carducci, invece la stazione ferroviaria è alla fine di viale Venturini.

Volevo nascondermi, Elio Germano, foto di Enrico De Luigi

Sulle tracce di Ligabue, Fellini e Germi

Sempre in provincia di Reggio Emilia, sosta a Campegine in cui è ambientato il film “Il Cammino della speranza” di Pietro Germi e a Reggiolo, in cui fu girato in parte da Federico Fellini “La voce della luna”, con protagonisti Roberto Benigni e Paolo Villaggio. Nel film, viene rappresentata la tradizionale festa della Gnoccata, manifestazione popolare di Guastalla. Da non perdere Correggio (RE), luogo d’origine di Luciano Ligabue, che qui ha ambientato il suo “Radiofreccia”, con scene girate anche a Guastalla e Gualtieri. Quest’ultimo è il borgo di un altro Ligabue, il pittore Antonio Ligabue, interpretato da Elio Germano nel film “Volevo Nascondermi”, girato nel territorio reggiano, tra sterminati boschi di pioppi e le banchine del fiume Po. Con la regia di Giorgio Diritti, il film ha vinto alla Berlinale – Berlin International Film Festival nel 2020 e è stato proclamato miglior film ai premi David di Donatello 2021, con 7 statuette.

Scena da Novecento, Bertolucci credit Cineteca di Bologna, foto di Angelo Novi

Parma attraverso gli occhi di Bertolucci

Parma è stata set di molti lavori cinematografici e Bernardo Bertolucci ha dedicato diversi film alla sua città natale. Come “Prima della Rivoluzione”, ambientato al Duomo di Parma e in zona Villetta – dove si trova la casa di Cesare in Via Vittime Civili di Guerra – e poi negli interni di Palazzo della Rosa Prati, abitazione di Fabrizio. Il film immortala anche il Parco Ducale e il complesso della Pilotta, location che, con il Duomo, il regista ha riutilizzato per le riprese del film “La Luna”. E come non pensare a Ugo Tognazzi che nelle vesti di Primo Spaggiari nel film “La tragedia di un uomo ridicolo”, percorre in bicicletta le strade della città, attraversando Via Farini, il ponte Caprazucca e piazza Garibaldi sotto la pioggia e lasciandosi alle spalle San Giovanni, dove si era celebrato il matrimonio tra Fabrizio e Clelia in “Prima della Rivoluzione”.

Palazzo dei Congressi di Salsomaggiore (PR), foto Annalisa Inzaina

Scene da film a Salsomaggiore Terme, Busseto e al Castello di Torrechiara

I castelli e i borghi storici che circondano Parma non sono sfuggiti agli occhi dei registi e non sfuggiranno ai cinefili. Sempre Bertolucci ha scelto Roncole Verdi (Pr), a poca distanza dalla Busseto del Maestro Giuseppe Verdi, per un momento di “Novecento” ambientato nella corte agricola delle Piacentine. Invece a Salsomaggiore Terme (Pr) si possono rivivere alcune scene di “L’Ultimo Imperatore” ambientato nell’elegante salone moresco del Palazzo dei Congressi. La città termale è spesso scenografia di cinema, come avvenuto con il film “Il Carabiniere a Cavallo” per la regia di Carlo Lizzani e “Arabella” per la regia di Mauro Bolognini, e come voluto di recente da Gianni Amelio, per il suo nuovo film “Il Signore delle Formiche”, con Elio Germano, Luigi Lo Cascio e Sara Serraiocco. Incentrato sulla vita di Aldo Braibanti, intellettuale geniale ed eretico, è ambientato anche a Busseto, Roccabianca, Fidenza e Piacenza. Tappe imperdibili, luoghi di storia, cultura e di splendidi castelli, tutti da visitare, come il romantico e super fotografato Castello di Torrechiara, che ha fatto da cornice a svariate pellicole, tra le quali “Addio fratello crudele” di Giuseppe Patroni Griffi, “I Condottieri – Giovanni delle Bande Nere” di Luis Trenker, “Donne e Soldati” di Antonio Marchi e Luigi Malerba e, in tempi più recenti, “Ladyhawke” di Richard Donner.

Nei caseifici del film sul Parmigiano Reggiano

L’Emilia è cinema anche nella gastronomia. Il re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano, è divenuto fonte di ispirazione per un film, che s’intitola “Gli Amigos” ed è stato diretto da Paolo Genovese. Tra i protagonisti ci sono l’attore Stefano Fresi e lo chef Massimo Bottura, alle prese con una scuola di cucina e con una sfida a base di Parmigiano Reggiano, che diventa un viaggio alla scoperta delle origini e i segreti del rinomato formaggio. Per riviverne le atmosfere, è bene sperimentare di persona, visitando alcuni dei caseifici in cui nasce questa prelibatezza casearia, senza dimenticare gustosi assaggi.

Salone delle feste di Palazzo Anguissola della Rocca Cimafava credito @PiacenzaMusei

Piacenza cinematografica

Il centro storico di Piacenza è stato il set di film come “Belle al Bar” di e con Alessandro Benvenuti ed Eva Robin’s, prodotto dal piacentino Giorgio Leopardi nel 1994. Un tour in cui riconoscere luoghi emblematici della città, come il il Duomo e la stazione di Piacenza, i locali e i paesaggi che si aprono lungo il Po. Marco Bellocchio, regista originario di Bobbio (PC), vincitore della Palma d’Oro d’Onore al Festival di Cannes 2021, ha ambientato nel sontuoso Salone delle feste di Palazzo Anguissola della Rocca Cimafava di Piacenza, alcune scene del suo film “Addio del passato”, non tralasciando gli affreschi che celebrano la gloria di Alessandro Magno. Una pellicola presentata alla Mostra di Venezia nel 2002, co-prodotta dal Teatro Municipale. Il Palazzo è una tappa da non perdere. Qui è stato girato anche il film “Avalanche Express” (1978) con Lee Marvin e Linda Evans.

Bobbio, prima dell’Alba, foto di Giacomo Turco, credit Visit Emilia

Bobbio, borgo cult del cinema e di Bellocchio

Dopo Piacenza è d’obbligo una sosta a Bobbio, luogo cult del cinema e tra i Borghi più Belli d’Italia, che accoglie i visitatori con il suo cinematografico Ponte del Diavolo. Il borgo è sede ogni anno del Bobbio Film Festival, diretto proprio da Marco Bellocchio, e di Fare Cinema, corso di alta specializzazione in regia cinematografica. Il celebre regista girò qui nel 1965 il suo film d’esordio: “I Pugni in Tasca”, con il quale vinse il Nastro d’Argento. Ambientato quasi interamente nel paese in cui la famiglia del regista trascorreva le vacanze estive, il film si svolge principalmente nella casa di campagna della madre, immersa nella Val Trebbia, mentre per alcuni esterni sono state scelte le curve della strada statale 45 che segue il corso del fiume Trebbia e svela paesaggi naturali indimenticabili. Così come è ripreso il Ponte Gobbo, allora carrozzabile, e il dirupo di Castelletto, luogo dell’apice drammatico della pellicola, che si sposta anche all’interno della torre campanaria del Duomo di Bobbio. Ancora Bellocchio, tra il 1979 e il 1980, ha reso omaggio alla sua terra e ai suoi ricordi infantili nel lavoro “Vacanze in Val Trebbia”, film documentario autobiografico, girato a Bobbio e dintorni. E poi nel 2010 in “Sorelle mai”, in cui riconoscere le sponde del fiume Trebbia, che ospitano le vicende degli attori protagonisti Giorgio Bellocchio, Alba Rohrwacher e Donatella Finocchiaro.

Castell’Arquato, nelle atmosfere di Ladyhawke

Se alcune scene di “Ladyhawke” sono state girate nel Castello di Torrechiara, ce ne sono altre che vedono protagonista lo splendido borgo di Castell’Arquato (PC) con la sua Rocca Viscontea, la Collegiata, i dintorni della campagna di Bacedasco. I protagonisti Matthew Broderick, Rutger Hauer e Michelle Pfeiffer fanno vivere qui la storia d’amore della bella Isabeau e del nobile Navarre condannati ad essere sempre insieme, ma eternamente divisi dalla maledizione che il malvagio vescovo ha lanciato contro di loro. A questo punto, il tour può proseguire a Cortemaggiore (PC), dove Francesco Rosi ha girato, con attinenza alla realtà dei fatti, alcune scene de “Il Caso Mattei”. Mentre la Diga di Mignano in Val D’Arda ha offerto il teatro per l’epico finale de “I lupi attaccano in branco”, con Sylva Koscina e un baffuto Rock Hudson. Infine, nel 2012, nel piacentino è stato girato “La finestra di Alice”, regia di Carlo Sarti con Sergio Muniz, Debora Caprioglio e Fabrizio Bucci.

Info: Visit Emilia

L’articolo Tour in Emilia sulle orme dei set cinematografici proviene da Isabella Radaelli.

Dall’11 al 14 novembre prossimi torna in Fiera di Vicenza la manifestazione di IEG dedicata al mondo food, beverage e professional equipment, punto di riferimento per il Nordest.
Tante le novità pensate per i foodies.

Vicenza, 3 ottobre 2018 – Cosmofood, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group (IEG), vero e proprio punto di riferimento nel Triveneto per gli appassionati, le aziende e gli operatori del mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione, torna in Fiera di Vicenza da domenica 11 novembre a mercoledì 14 novembre. 

Diverse le novità pensate per la 6^ edizione della manifestazione. Grande attenzione è stata come sempre riservata agli appassionati di cibo, i foodies, che fin dalla prima edizione hanno trovato in Cosmofood un luogo dove scoprire nuovi prodotti e provare i nuovi trend enogastronomici. Si è pensato quindi di potenziare gli eventi accrescendo il livello di esperienzialità: a Cosmofood gli appassionati potranno approfondire le loro conoscenze partecipando agli oltre 100 eventi in programma tra degustazioni, showcooking e workshop incentrati ogni giorno su tematiche differenti.

All’interno del padiglione, per soddisfare tutti i foodies presenti, si troveranno diverse aree tematiche, pensate per gli amanti di food, wine, beer e per chi vuole conoscere e incontrare aziende produttrici di alimenti per vegani e a marchio BIO.

Un altro padiglione sarà invece dedicato al mondo B2B: la presenza di nuove, importanti realtà e di aziende leader per i comparti Ho.Re.Ca, food service, retail e contract in questa edizione esprime l’attrattività di una manifestazione dal format innovativo, una piattaforma business to business dove gestori di bar, ristoranti, hotel e strutture ricettive, gelaterie, pasticcerie, buyer e operatori della GDO, grossisti specializzati e società di catering potranno trovare i migliori prodotti del settore food & beverage, impianti, attrezzature e accessori per la ristorazione professionale, per essere sempre aggiornati e fornire ai propri clienti un servizio di alto livello.

ITALIAN EXHIBITION GROUP SPA: FOCUS ON Italian Exhibition Group (IEG) è leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici e tra i principali operatori del settore fieristico e dei congressi a livello europeo, con le strutture di Rimini e Vicenza. Il Gruppo IEG si distingue nell’organizzazione di eventi in cinque categorie: Food & Beverage; Jewellery & Fashion; Tourism, Hospitality and Lifestyle; Wellness and Leisure; Green & Technology. Negli ultimi anni, IEG ha avviato un importante percorso di espansione all’estero, anche attraverso la conclusione di joint ventures con operatori locali (ad esempio negli Stati Uniti, Emirati Arabi e in Cina). IEG ha chiuso il bilancio 2017 con ricavi totali consolidati di 130,7 mln di euro, un EBITDA di 23,2 mln e un utile netto consolidato di 9,2 mln. Nel 2017, IEG, nel complesso delle sedi espositive e 2 congressuali di Rimini e Vicenza, ha totalizzato 50 fiere organizzate o ospitate e 206 eventi congressuali. www.iegexpo.it 

PRESS CONTACT ITALIAN EXHIBITION GROUP 
Head of media & corporate communication: Elisabetta Vitali 
Press office manager: Marco Forcellini 

UFFICIO STAMPA COSMOFOOD MY PR Lab, Vicenza Tel +39 0444 512550 
Filippo Nani, Mobile: +39 3351019390 filippo.nani@myprlab.it   
Gianandrea Gamba, Mobile: +39 3927480967 gianandrea.gamba@myprlab.it 

Ci sono degli eventi belli, e degli eventi ancora più belli, specie se tra i partecipanti ci sono amici, che in cucina e nella vigna, ci mettono sentimento. E’ il caso di  Stelle e Sangiovese in Atelier, dove sono protagonisti la cucina e il vino in un atelier di moda nel centro storico di Firenze. Il progetto nasce dalla collaborazione tra Wine Inside, portale indipendente d’informazione sul cibo e sul vino, curato dal sommelier toscano Alessio Brachi e Atelier Via Maggio,

Firenze abbraccia l’artigianalità, nella moda come nell’enogastronomia. Con questo spirito nasce “Stelle in Atelier”, un contenitore di eventi che ha come fulcro l’ambiziosa idea di portare alcuni tra i migliori interpreti, non solo dell’alta cucina ma anche della valorizzazione della materia prima, nella capitale toscana per una cena esclusiva, riservata a soli 24 commensali.

Il calendario verrà inaugurato dal giovane chef Alberto Sparacino, del ristorante Cum Quibus (San Gimignano, SI), di recente insignito della prima stella dalla Guida Michelin 2018.

Le prossime serate avranno per protagonisti: Le Donne del Chianti Classico e Tommaso Cintolesi del Ristorante Calino di Firenze (martedì 13 febbraio); Michele Martinelli della Locanda Martinelli di Nibbaia – LI (venerdì 9 marzo); Paco Zanobini della Locanda Mariella di Calestano – PR (martedì 27 marzo).

Venerdì 9 febbraio – Alberto Sparacino, ristorante Cum Quibus.

Il menù:

• Il Benvenuto della Cucina

• Champagne Mathieu Princet “Brut Nature”

• Mezzovo
• Fegatini di Pollo, Sablè Bretone, Pinzimonio, Aceto di Jerez

• Marko Fon Malvasia 2016

• Tortelli di Guacamole e Ribollita
• Risotto, Nduja, Rfano, Trota

• Jean-Louis Tribouley “GG” 2015

• Vitello, Salsa Tare, Ostrica, Cipollotto

• Domaine de Belliviere “Rouge Gorge” 2015

• Meringata

• Moscato d’Asti Adriano Marco e Vittorio 2016

• Ore 20.30 presso l’Atelier Via Maggio – via Maggio 78r (Firenze)

  Costo della serata: 110 euro

  Info e prenotazioni: 329 6027264

È tempo di anteprime in Toscana.

In occasione della presentazione delle nuove annate di Chianti Classico alla stazione Leopolda di Firenze, la sera di martedì 13 febbraio,ci sarà un evento collaterale in pieno centro storico di Firenze.

La serata sarà dedicata alle Donne del Sangiovese, saranno presenti:
Monica Raspi di Villa Pomona;
Serena Coccia di Podere Castellinuzza;
Susanna Grassi de I Fabbri;
Paula Papini Cook de Le Miccine;
brillanti, dinamiche, vere vignaiole.

Un incontro conviviale, dove approfondire la  conoscenza sul magnifico territorio chiantigiano.

Inoltre, a deliziare i palati,  ci sarà Tommaso Cintolesi del ristorante Calino di Firenze, specializzato nella cucina di pesce, così da far incontrare le espressioni più soavi del sangiovese con la delicatezza dei piatti del cuoco fiorentino. Questo il menu

Per info e prenotazioni 329 6027264

Atelier Via Maggio – via Maggio 78r (Firenze)

L’articolo Stelle & Sangiovese in Atelier a Firenze sembra essere il primo su La Finestra di Stefania.

L’articolo PEPERONI TAGLIATI SOTT’OLIO (PRIC O PRÀC) sembra essere il primo su ITALIAN FOOD SECRETS.

La Silvia, mi direbbe che sono ancora una “blogger” normale, ma questa è una questione tutta personale, ma se voi invece aspirate a diventare “Problogger” o “Semi Problogger” non vi resta che leggere il suo libro “Silvia Ceriegi, Pillole di Blogging“.

Pro e semi che? Ok quando ho letto questo passaggio del libro, sinceramente anche io ho fatto come voi, ponendomi il solito quesito, poi andando avanti con le pagine ho scoperto a cosa si riferiva Silvia.

“La finestra di Stefania” è nato il 9 aprile del 2009, ed allora non eravamo in tantissimi ad avere un blog. Chi mi legge da tempo, sa che qui sopra ci metto le mie passioni, giardinaggio, cibo e vino in primis, e a me il blog ha davvero cambiato la vita. Ma oggi, dove i blog sono tanti, emergere e farsi conoscere, non è semplice, ma Silvia, con questo piccolo manuale ha fatto centro: scritto semplicemente e senza tanti giri di parole, “Pillole di Blogging“, è la piccola guida per farvi capire come si scrive un post fatto bene, che l’importanza delle foto in un articolo è tanta, e che quando scrivete, siate sempre voi stessi. Da queste basi arriverete poi ad avere un blog di successo e volendo da passione, saprete trasformarlo in lavoro, frequentando anche  corsi specifici…

Corsi di che? Ma di “Blogging“, naturalmente…Ora vi spiego…

Si tratta di corsi per piccoli gruppi, finalizzati a conoscere maggiormente sé stessi, per mettere a punto il proprio personal branding e definire la propria strategia di blogging. I corsi sono rivolti a:

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L’articolo Silvia Ceriegi, le “Pillole di Blogging” e i corsi per bloggare bene sembra essere il primo su La Finestra di Stefania.