Food Blogger Mania » Pastificio Marulo

SPAGHETTI CON LE VONGOLE

anna cascino — Thu, 21 Mar 2019 17:47:00 +0000

Oggi, ho portato in tavola un piatto semplice, ma ricco di sapore e tradizione!

Gli spaghetti con le vongole racchiudono colori e gusto ed è sempre piaccevole mangiarli.

INGREDIENTI:

Spaghetti Pastificio Marulo;
Datterino Sfera Agricola;
aglio;
sale q. b.
olio evo.

FASI:

Pulite le vongole, fatele saltare in padella con l’aglio e poi tenete da parte il loro liquido di cottura.

Aggiungete i pomodori, salate ed aggiungete il liquido, mi raccomando colatelo. Fate cuocere a fiamma bassa.

A questo punto cuocete la pasta, scolatela al dente e mantecatela nel sugo.

Servite con una spolverate di prezzemolo, io ne metto poco al mio piatto!

CALAMARATA

anna cascino — Thu, 05 Jul 2018 18:14:00 +0000

Ben ritrovati, oggi, prepariamo una squisita calamarata, un piatto semplice e gustoso, che piacerà di sicuro a tutti voi. Bastano pochi ingredienti ma soprattutto la pasta tipica.

INGREDIENTI:
300 gr. di pasta calamarata Pastificio Marulo;
calamari puliti e tagliati a rondelle;
pomodorini o pelati;
spicchio d’aglio;
olio evo q.b.;
prezzemolo tritato se preferite;
spumata di vino bianco;
sale fino q.b.

FASI:

Fate rosolare l’aglio ed i calamari con l’olio, fateli dorare.

Aggiungete i pelati e sfumate con il vino bianco e fate cuocere, nel frattempo cucinate la pasta.

Quando la pasta sarà cotta versate in padella saltatela.

Servite e

Buon appetito