• Event:  FIFA Club World Cup 2025
• Match: PSG VS Inter Miami
• Competition date/time: Sunday 29 June 2025 at 11:00 p.m.
• Venue: Mercedes-Benz Stadium
• Live broadcast:  DAZN

Form of the last 5 matches

Paris Saint-Germain

• 23/06/25 Win Seattle Sounders 2-0 (Neutral) FIFA Club World Cup
• 19/06/25 Lost to Botafogo 0-1 (neutral ground) Club World Cup
• 16/06/25 Win Atletico Madrid 4-0 (neutral ground) FIFA Club World Cup
• 31/05/25 Win Inter Milan 5-0 (neutral ground) UEFA Champions League
• 24/05/25 Win Reims 3-0 (neutral ground) French Cup

Inter Miami

• 24/06/25 Draw Palmeiras 2-2 (Neutral) FIFA Club World Cup
• 19/06/25 Win Porto 2-1 (neutral ground) FIFA Club World Cup
• 15/06/25 Draw Al Ahly 0-0 (Neutral Ground) FIFA Club World Cup
• 01/06/25 Win Columbus Crew 5-1 (Home) Major League Soccer
• 29/05/25 Win Montreal 4-1 (Home) Major League Soccer

Results of the meeting between the two teams

• Never met before

Analysis

PSG have qualified for the round of 16 of the Club World Cup as the number 1 team in Group B. In their latest match, they showed great form by defeating Seattle Sounders with a score of 2-0. In this match, they hope to win in order to advance to the next round. If they advance, they will wait to meet the winner between Flamengo and Bayern Munich.

Meanwhile, Inter Miami entered the round of 16 as the second-place team in Group A. In their last match, they drew 2-2 with Palmeiras, and their form is still not very good. *In this match, they have no choice but to win to advance to the next round.

In this หากคุณสนใจเล่นพนันออนไลน์ที่ดีที่สุด สามารถสมัครสมาชิก UFABET ได้ที่นี่ พร้อมรับโปรโมชั่นพิเศษสำหรับสมาชิกใหม่ game, both teams will try to show off their best form. However, when comparing the form and recent performance of both teams, it seems that Paris Saint-Germain is superior. There is a high chance that PSG will win this game and advance to the next round of the 2025 Club World Cup.

Expected Score

PSG 3-1 Inter Miami

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Per 4 persone

PASTA CHOUX

175 g di burro non salato
470 ml acqua
1 cucchiaino scarso di sale
1 cucchiaio scarso di zucchero superfino
230 g di farina per tutti gli usi
8 uova medie
qualche goccia di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di miscela di cicoria e caffè granulata solubile

CREMA DI CAFFÈ E CICORIA
325 ml di latte intero
2 cucchiaini di miscela di cicoria e caffè granulata solubile
3 uova
100 g di zucchero superfino
30 g di amido di mais
145 g di burro non salato, morbido

Iniziate con la prima fase di preparazione della crema di caffè e cicoria: mettete il ​​latte in una piccola casseruola a fuoco medio e portate quasi a ebollizione. Mescolate la miscela di cicoria e caffè granulata solubile finché non si scioglie. Togliete dal fuoco la padella, coprite e lasciate raffreddare.

Mentre si raffredda il latte per la crema, cominciate col preparare l’impasto per la pasta choux: mettete il ​​burro, il sale, lo zucchero e l’acqua in una grande casseruola e portate a ebollizione. Togliete la pentola dal fuoco e aggiungete la farina tutta insieme. Mescolate bene e rimettete la pentola sul fuoco e continuate a mescolare delicatamente il composto con un cucchiaio di legno finché non inizia a staccarsi dai lati della pentola. Togliete di nuovo la pentola dal fuoco, fate raffreddare brevemente e aggiungete le uova, una alla volta, finché non sono tutte incorporate. Unite la vaniglia, quindi coprite con pellicola trasparente a contatto e lasciate riposare per 35 minuti.

Nel frattempo, riscaldate il forno a 175 °C.
Utilizzando un tagliabiscotti rotondo da 8 cm o una tazza capovolta come modello, disegnate otto cerchi su un grande foglio di carta da forno. Girate la carta e mettetela su una teglia per biscotti.

Mettete l’impasto della pasta choux in una sac à poche usa e getta, tagliate l’estremità fino a un’apertura di 2 cm, quindi fate con attenzione otto cerchi seguendo le sagome disegnate sulla carta da forno come modelli. Cospargete un po’ di miscela di cicoria e caffè sulla superficie e fate cuocere, con lo sportello socchiuso di 5 cm, per 30 minuti o finché la pasta non diventa di un bel color dorato. (Lasciare lo sportello aperto consente alla pasta di asciugarsi durante la cottura e la rende molto leggera.)
Se non riuscite per motivi tecnici del forno, potete cuocere con sportello chiuso e aprirlo leggermente a fine cottura, in modo che i paris brest rimangono nel forno caldo ma l’umidità riesce ad uscire.

Mentre i paris brest cuociono, completate la crema di caffé e cicoria.
Montate le uova, lo zucchero e l’amido di mais, usando un frullatore elettrico, per 5 minuti o finché il composto non diventa leggero e spumoso. Filtrate il latte insaporito con caffè e cicoria sul composto di uova e mescolate bene, quindi rimettete il tutto nella padella.
Mettete a fuoco medio-basso e mescolate continuamente per 10 minuti o finché il composto non inizia ad addensarsi. Togliete la padella dal fuoco e continua a mescolare finché il composto non si raffredda e diventa liscio, denso e leggermente tremolante, come un budino.
Mescolate il burro ammorbidito in una ciotola separata fino a renderlo molto morbido, quindi unitelo alla crema di caffè e cicoria, un po’ alla volta, fino a quando non si è incorporato.
Continuare a sbattere per 10 minuti, o fino a quando non si ottiene una crema al burro molto leggera.

Per assemblare, tagliate a metà gli anelli di choux orizzontalmente, mettete la crema di caffè e cicoria in una tasca da pasticcere delle stesse dimensioni utilizzate per la pasta. Versate la crema sulle basi dei paris-brest, quindi coprite delicatamente con la parte superiore degli anelli.

Ricetta realizzata per Cook_my_Books

L’articolo Paris–Brest con crema al caffè e cicoria sembra essere il primo su Cominciamo da Qua.

Zeppolone in friggitrice ad aria senza glutine, goloso e facile da preparare. Perfetto da servire per la festa del papà o come dolce della domenica. Lo zeppolone o chiamato anche Paris Brest è una variante alle solite zeppole fritte o al forno. Un dolce scenografico buonissimo come le zeppole al forno ripiene di crema. Si […]

Gabriele Di Lecce e Alessandra Serramondi – @AndreaDiLorenzo

Coppia nel lavoro, ma anche nella vita -sono infatti già sposati- a febbraio 2022 hanno aperto il loro ristorante in piazza Zama, zona San Giovanni. Galeotto è stato l’incontro al ristorante Tino di Fiumicino dello chef stellato Lele Usai, dove entrambi hanno lavorato per quattro anni. Gabriele, nativo di Ostia, nonostante la giovane età ha già all’attivo anche altre importanti esperienze: il Pagliaccio di Anthony Genovese e Alléno Paris, il tristellato ristorante dello chef de cuisine Yannick Alléno. Ora Gabriele è ai fornelli di Dogma, mentre la moglie Alessandra, italo cubana, si occupa della sala, oltre ad essere anche una competente sommelier, è lei che sceglie i vini e lo fa col cuore, ed è sempre alla ricerca di nuove etichette da inserire in carta, e consiglia gli abbinamenti ai commensali.

Black & white sono i colori che contraddistinguono il ristorante, con tavoli in marmo granito nero, sedie di design e appesi alla pareti un grande pesce stilizzato sempre nero e un quadro con foliage. Raffinata la mise en place minimalista con lampade a led nere di Villeroy & Boch.

Tra il Grano e il Mare: frisella bagnata con gazpacho di pomodoro, alice marinata, capperi fritti e cipolla in agrodolce

Pastrami di tonno: tonno marinato per più di 48 ore in un mix di aromi e spezie, poi due ore di affumicatura, accompagnato da tarallo con polvere di pastrami e burro fatto in casa con miele e senape

Spaghetti alla chitarra e pesce da zuppa: mantecati in una riduzione di zuppa di pesce con sopra una panure all’aglio e una leccia (il mio) e sarago alla brace (la mia ospite)

Bottoncino realizzato con la farina di tumminia, farcito con arzilla affumicata in brace con legno di whisky, mantecato con burro acido fatto in casa, olio ed origano.

Rombo cotto alla brace, con salsa Foyot (salsa bernese a cui si aggiunge il fondo bruno), zucchina grigliata e scapece di zucchina

Un sorprendente Guanciale di rombo, sì avete letto bene, il rombo viene trasformato da Gabriele, attraverso una speciale affumicatura e la brace, in una sorta di lardo (alla vista), ma dal sapore inconfondibile di pesce. Un’idea super geniale!

Millefoglie con crema Chantilly, albicocca fresca e all’interno marmellata di ciliegie

Paris-Brest alla nocciola: base di pasta choux con all’interno una mousse di nocciola, pasta di Nocciola Igp e una spolverata di zucchero.

La pasta, il pane, la focaccia e i grissini vengono tutti fatti casa con Grano Antico Siciliano Tumminia e farina Senatore Cappelli, macinate al momento in cucina, le verdure invece provengono dall’orto del padre di Alessandra a Maccarese, mentre per quanto riguarda il pesce, proprio per mantenere i prezzi adatti un po’ a tutte le tasche, scelgono un ottimo pescato ma di taglio piccolo, che arriva quotidianamente, e spesso optando anche per quei pesci definiti poveri e meno blasonati, che Gabriele valorizza ed esalta con la sua tecnica. E sovente si diverte a proporne due differenti come ha fatto con noi con gli spaghetti alla chitarra. La sua cucina è un mix di esperienza e creatività, attingendo anche agli insegnamenti dei maestri della brace come Errico Recanati di Loreto o il basco Asador Etxebarri.
Perché il ristorante si chiama Dogma? Così ha risposto Alessandra: “Lo abbiamo chiamato Dogma perché vogliamo seguire una certa dottrina in cucina, evitando se possibile compromessi.” Più che ottimo il rapporto qualità prezzo, che in una città come Roma non è facile trovare.

Dogma
Piazza Zama 34
00183 Roma
Tel. 06 86679819

P.S. A Roma la cucina divertente, moderna e gioiosa di due under 30.

L’articolo Dogma, braceria moderna proviene da Isabella Radaelli.

Si mangia in un ambiente con l’atmosfera da giardino d’inverno, progettato dall’architetto e interior design del momento Laura González, che con il suo tocco ha dato alla struttura un raffinato stile neoclassico parigino. Una sala luminosa, con grandi finestre che cancellano il concetto di interno ed esterno, modanature, boiserie, marmi bicolore, un camino d’epoca sormontato da un antico specchio che riflette il verde degli spazi esterni, fiori e uccelli alle pareti e piante di kentia in grandi vasi di ceramica di Anduze. La mise en place è “nuda” e raffinata con posaterie argentate e porcellane Bernardaud. 

Famoso per il suo amore per i vegetali e i frutti di mare, lo chef de cuisine Julien Dumas, nativo di Grenoble, ma bretone d’adozione,  gioca soprattutto con la diversità e l’intensità dei sapori, purché di freschezza assoluta. Riesce a sorprendere e creare emozioni indimenticabili con i prodotti più semplici così come con i più prestigiosi: gli asparagi bianco alla griglia, acacie e sardine affumicate, astice e seppie, spalla di vitello confit con foglie di nasturzi. I suoi piatti, eleganti e precisi, ricordano l’arte del Kaiseki Ryori giapponese, che soddisfa sia il gusto che la vista. Il 99% degli ortaggi provengono da un orto privato a Seine-et-Marne, a circa 50 km da Parigi, e vengono trasportati in hotel con un automobile elettrica.

“I piatti che immagino sono l’interpretazione dell’effimero, della luce del sole o delle stelle in una stagione. Il menu segue il suo percorso, dall’orto del Saint James all’oceano, per sbocciare pienamente sulla vostra tavola.” dichiara Julien Dumas

Ecco il mio viaggio gastronomico tra terra e mare, tra Parigi e la Bretagna.

Canapé: Lentille  Beluga – Sardine

Amuse – bouche: Oignon

A l’ombre d’un olivier, sénas, dans la vallée de la durance (Asperge Verte/Olive Verte)

Passage au-dessus d’un ruisseau dans le massif du Cézallier (Truite/Ail d’ours)

Bord de mer et sous un rocher à marée basse (Coquillage/Algues/Etrille)

Haute-mer (Lieu/Pistache/Safran)

Au coeur des terres de Bretagne (Pigeon/Genévrier)

Entre souvenir et gourmandise:

Au coeur des ruches de Patrick Cholet

Première rhubarbe et mélilot

Chocolat noir d’Equateur et tanaisie

I dessert sono preparati in stretta collaborazione tra Julien Dumas e la sua chef pâtissière Sophie Bonnefond, la quale ama giocare con le textures, aggiungendo strati e colori per creare una dolce scenografia. Ha una vera passione per le erbe aromatiche come dragoncello, menta, oltre che per tè e aromi affumicati, e insieme a Dumas è impegnata nell’utilizzo dei prodotti di stagione. L’abbinamento vini è curato dallo chef sommelier François Le Boulanger che attinge da una ricca carta dei vini con diverse etichette biologiche, spesso prodotte da giovani vignaioli. Sovrintende su tutto Simon Peskine, direttore del ristorante. 

Restaurant Bellefeuille
Saint James Paris
5, Place du Chancelier Adenauer
75116 Paris
Tel. 0033 1 44 05 81 81

P.S. Un indimenticabile viaggio gastronomico tra terra e mare, tra Parigi e la Bretagna.

L’articolo Bellefeuille, il ristorante gourmet, sostenibile, green e raffinato proviene da Isabella Radaelli.

Il maestoso palazzo ospitò la Fondazione Thiers, creata nel 1892 dalla vedova dell’ex Presidente della Repubblica, per sostenere giovani brillanti studenti, concedendo loro una borsa di studio e condizioni di vita confortevoli. Più tardi, il luogo ospiterà il Saint James Club, gemello dell’omonimo circolo londinese per soli uomini . Negli anni ’90 si trasforma in un residence alberghiero e nel 2008 viene acquistato dalla famiglia Bertrand. Infine nel 2011 l’hotel entra a far parte dell’associazione Relais & Châteaux. 

Il Saint James Paris è circondato da un parco di 5000 mq, progettato dal paesaggista Xavier de Chirac, che ha realizzato un giardino che invita a passeggiare, tra cespugli di rododendro, archi di clematidi e rose, piante di felci e tanti angolini con panchine dove rilassarsi leggendo un libro, con sottofondo il cinguettio degli uccelli. Un viale di ghiaia che gira intorno ad una scenografica fontana di pietra, conduce all’entrata principale, a cui si accede attraverso una grande scalinata.

Dopo un intervento di ristrutturazione durato quasi due anni, il Saint James Paris ha riaperto con il tocco raffinato dell’architetto e interior designer Laura González, che ha contribuito alla metamorfosi dell’hôtel particulier, esaltando l’architettura neoclassica dell’edificio con un mélange di stili: dettagli Art Déco, motivi floreali artistici ed effetti geometrici greco-romani. Un mix virtuoso con ispirazioni eclettiche che alleggeriscono e illuminano il décor, evidenziano i volumi e le modanature e le varie rifiniture ornamentali. Ed utilizzando colori tenui, che spaziano dal burro alle sfumature del verde, giallo, rosa e blu. 

Nuances che si ritrovano anche nelle 50 camere e suite, ognuna differente dall’altra, ma accomunate da un’estrema eleganza, accoglienti e romantiche, con pavimenti in parquet Versailles e dettagli antichi. Io ho dormito nella 306, un’incantevole junior suite con jardin d’hiver e stoffe dai disegni orientali. Più che un hotel il Saint James Paris sembra la dimora in un collezionista. 

Suggestivo il Bar Bibliotèque dall’atmosfera british, con i vecchi libri rilegati in pelle, la scala a chiocciola e il soffitto a cassettoni, che, come si evince dal nome, un tempo era la biblioteca studentesca della Fondazione Thiers. Anche qui Laura González ha mantenuto gli elementi emblematici dell’arredamento, rendendo l’ambiente confortevole e chic. 

Aristocratico e fresco il ristorante Bellefeuille, una stella Michelin, dove l’executive chef Julien Dumas propone una cucina gourmet e sostenibile che si ispira alla natura, a base di vegetali (provenienti da un orto privato fuori Parigi e portati in hotel con un automobile elettrica) e frutti di mare. Lo chef normanno gioca soprattutto con la diversità e l’intensità dei sapori e sorprende e conquista i palati con le sue creazioni che ricordano l’arte del Kaiseki Ryori giapponese sia per il gusto che per la vista.

Anche l’ambiente dove si mangia richiama un giardino d’inverno, con grandi finestre panoramiche che cancellano il concetto di interno–esterno, piante di kentia, un camino d’epoca sormontato da un’antica specchiera, comode sedute rivestite di tessuti preziosi e tavoli “nudi” in marmo e legno. In tutto il piano terra è stato mantenuto il pavimento in piastrelle originale. D’’estate si mangia nel delizioso dehors: una bella e grande terrazza con una verde pergola e arredata in stile parisien Belle Époque.

La mattina mentre consumate la prima colazione, o la sera a cena oppure nel giardino vi capiterà d’incontrare un bel micione nero: è Pilou, un gatto di quindici anni d’età, si fa accarezzare facilmente, e mi hanno confidato che è lui il vero proprietario dell’hotel.

Il Saint James Paris è il solo hotel di Parigi ad avere una Spa Guerlain, un’area di 400 mq disposta su due livelli con tre cabine per trattamenti, di cui una doppia, bagno turco, sauna, una vasca idromassaggio, palestra e un gioiellino: una piscina di 15 metri per 4, inondata di luce naturale grazie ad una copertura in vetro, così da ammirare il cielo mentre ci si rilassa su una delle comode chaise-longue. Tutto questo nel centro di Parigi. Non è meraviglioso?

Saint James Paris
5, Place du Chancelier Adenauer
75116 Paris
Tel. 0033 1 44 05 81 81

L’articolo Saint James Paris: meraviglia a Parigi proviene da Isabella Radaelli.

1) I 60 anni di YSL

Sono trascorsi 60 anni, era il 29 gennaio 1962, quando a soli 26 anni il couturier Yves Saint Laurent firmò la sua prima collezione con il proprio nome. Per celebrare questo speciale anniversario è stata allestita una mostra collettiva Yves Saint Laurent aux musées, che si svolge in sei musei parigini: il Centre Pompidou, il Museo d’Arte Moderna di Parigi, il Museo del Louvre, il Museo d’Orsay, il Museo Nazionale Picasso-Parigi e il Museo Yves Saint Laurent di Parigi. Sostenuta dalla Fondazione Pierre Bergé – Yves Saint Laurent, l’exibition ripercorre il viaggio creativo dello stilista attraverso bozzetti, disegni, in gran parte sconosciuti, in cui si ritrova il legame che Saint Laurent intreccia con l’arte. In quarant’anni di carriera, fino al 2002, ha colto una visione e uno stile che sono diventati il suo punto fermo, abbattendo barriere e introducendo nuove forme audaci. Da non perdere! Fino al 18 settembre 2022.

Hotel de la Marine- photo credit @A. TézenasCMN

2) Hôtel de La Marine

Dopo un lungo restauro durato quattro anni, nel 2021 ha aperto in tutto il suo splendore l’Hôtel de la Marine, gemello dell’Hôtel de Crillon, in place de la Concorde, un tempo chiamata place Louis VI e poi place de la Révolution. Il superbo palazzo fu edificato tra il 1757 e il 1774, la facciata neoclassica fu progettata da  Ange-Jacques Gabriel, primo architetto di corte  e progettista anche della piazza, mentre i lavori di costruzione furono guidati all’architetto Jacques-Germain Soufflot. Nato come sede del Garde-Meuble de la Couronne, istituzione che aveva il compito di fornire e provvedere alla manutenzione dei mobili nelle varie residenze reali. Diventa poi sede del Ministère de la Marine, prendendo il nome di Hôtel de la Marine, dove rimarrà per ben due secoli. Nel 2015 la gestione del palazzo è affidata al Centre des Monuments Nationaux, che intraprende un’importante ristrutturazione attraverso la quale vengono portate alla luce delle vere e proprie meraviglie, tra cui gli arredi originali degli appartamenti degli intendant così come erano alla fine del XVIII secolo. Unico tocco di modernità: il tetto in vetro di 300 mq creato da Hugh Dutton, che copre il cour de l’intendant e un tappeto di luci nel cour d’honneur.

3) Non solo shopping

L’iconico grande magazzino Galeries Lafayette Haussman, che dal 1894 illumina il cuore di Parigi, riserva tante sorprese. A cominciare dalla ristrutturazione della celebre cupola che, dopo oltre due anni, ha restituito lo splendore originario a questo gioiello dell’Art Nouveau, costruita nel 1912 e frutto della collaborazione di tre artisti: Ferdinand Chanut per la geometria e la struttura, Jacques Grüber per le vetrate e Louis Majorelle per la lavorazione del ferro. Ogni seconda domenica del mese, viene proposta la Visite du Patrimoine, un tour guidato che conduce il visitatore alla scoperta di spazi non aperti a tutti, come l’interno della cupola oppure l’archivio storico con vestiti, scarpe, affiches e tanto altro. Dal 5 luglio al 31 agosto le Galeries Lafayette celebrano la creatività francese con French Touch, con i marchi e le personalità più emblematiche nel settore moda, beauty, casa e gastronomia e anche attraverso una programmazione culturale con musica, film e tech che si svolgerà sulla terrazza panoramica.

Tra le esperienze da provare i cours de cuisine condotti da esperti chef del prestigioso Institut Ferrandi Paris, al terzo piano del reparto Maison & Gourmet, dove s’impara a preparare piatti salati o dolci tipici francesi come la mitica Tarte Tatin o il Paris-Brest. Alla fine della lezione viene rilasciato un attestato di partecipazione.  L’Expérience Shopping Parisienne invece prevede l’accesso gratuito alla Lounge “Le Concierge” per tutto il giorno con snack e champagne, servizio di personal shopper, e tra due sessioni di shopping, pausa gourmet in uno dei ristoranti del grande magazzino. Un altro servizio Vip è La Suite, un esclusivo appartamento di 400 mq, divisibile in quattro sale, con terrazza dotato di cucina, toilette e cabina per trattamenti cosmetici. Uno spazio creato per godersi lo shopping e provare i capi scelti in totale relax e privacy. Inoltre fino al 31 marzo 2023 tutti coloro che effettuano un acquisto a partire da 50 fino a 2500 euro, ricevono un regalo e possono accedere alla Lounge “Le Concierge” per rinfrescarsi.

4) Cena à la page

Chissà se sarebbe piaciuto al celebre scrittore, questo nuovo ristorante che porta il suo nome. Le Petit Victor Hugo è una brasserie glamour e moderna che si sviluppa su due piani, con terrazza e patio e con un delizioso dehors che si affaccia sull’omonima avenue. Progettato e arredato dalla interior designer del momento Laura González con il suo stile inconfondibile, che qui si è ispirata agli anni ’70, è frequentato da parigini dall’atmosfera dégagé e chic. Il locale, aperto da mattina a sera, 7 giorni su 7, porta tutta la freschezza del mare nel 16° arrondissement, proponendo cucina di pesce con crostacei e ricchi plateaux de fruits de mer, ma anche cocktails da gustare come aperitivo, durante o dopo cena.

5) Pranzo sulla Rive Gauche 

Dall’altra parte della Senna, nel cuore della Rive Gauche, si trova Plume, ristorantino mignon, solo 25 coperti, dall’atmosfera bohemienne, dove si gustano i piatti d’autore dello chef patron Youssef Gastli, che mette insieme prodotti, profumi e consistenze per raccontare la sua visione del mondo, elegante e leggera, come una piuma. Il locale fa parte dell’associazione Les Collectionneurs fondata da Alain Ducasse.

6) Cucina etnica e mediterranea

Se vi trovate  in zona place Charles de Gaulle, dove si incrociano le grandi avenue, potete fare tappa per un pausa gourmet veloce al restaurant Solis in avenue Wagram, all’interno del Renaissance Paris Arc de Triomphe Hotel. Qui, in un ambiente colorato ed etnico, con grandi vetrate che danno su un giardino fiorito, si gusta una cucina multiculturale dai sapori mediterranei, curata dagli chef Amine Ifakren e Matan Zaken, con piatti da condividere come i mezzeh di origine mediorientale.

7) Dormire in uno château

Si trova nel XVI arrondissement, il quartiere più aristocratico e parisien della città, ed è l’unico château-hotel di Parigi. Circondato da un parco di 5000 mq progettato da un paesaggista, con tanto di fontana in pietra all’entrata, il Saint James Paris è il luogo ideale se cercate privacy e tranquillità. Dopo due anni di ristrutturazione l’hotel particulier ha riaperto con l’elegante décor neoclassico, con dettagli Art Déco e motivi floreali dell’architetto e interior design Laura González. Al ristorante Bellefeuille, una stella Michelin, l’executive chef Julian Dumas propone una cucina gourmet e sostenibile che si ispira alla natura, a base di vegetali (provenienti da un orto privato fuori Parigi) e frutti di mare. D’estate si mangia nel delizioso dehors: una bella e grande terrazza con una verde pergola e arredata in stile parisien Belle Époque.

8) Atmosfera Boho-chic

A due passi dal metro Cadet, l’Hotel Maison Mère esprime un nuovo concetto di ospitalità, che fa sentire l’ospite come a casa. Caratterizzato da un décor particolare e moderno, con mobili realizzati su misura, colori accuratamente selezionati ed accessori ricercati in Francia e nel mondo, è un boutique-hotel dove si possono acquistare i quadri appesi nelle camere e negli spazi comuni. L’indirizzo giusto per chi si vuole immergere nell’autentico e vivace stile parigino. L’hotel dispone anche di un bar ristorante Hey Honey, uno spazio accogliente e allegro dove lo chef de cuisine Santiago Guerrero propone piatti da condividere d’ispirazione fusion e multi etnica.

9) Tutti i segreti del profumo

Se volete scoprire tutti i segreti del profumo il Musée du Parfum Fragonard in rue de Scribe, è il posto giusto. Qui è custodita, dall’antichità ai giorni nostri, una collezione di oggetti d’arte legati al mondo della profumeria a partire dall’antico Egitto fino al XX secolo: vasi kohl, bruciatori e diffusori di profumo, bottiglie preziose, kit da viaggio, vasi da farmacia e tanti altri pezzi unici. Una mappa interattiva offre un viaggio olfattivo intorno ai cinque continenti attraverso diciassette mappe interattive ricavate da una selezione delle piante profumate più emblematiche, come l’osmanto dalla Cina, il bergamotto dall’Italia e il sandalo dall’Australia. La visita si può integrare con un’esperienza connoisseur, un gioco olfattivo per mettere alla prova il proprio naso, oppure cimentarsi nei panni di un apprendista profumiere per creare la propria fragranza.

10) Le delizie di Cédric Grolet

E’ il maître pâtissier più giovane di Francia, Cédric Grolet. 36 anni ad agosto, ha rivoluzionato il mondo della pasticceria con le sue creazioni innovative: frutti e fiori scolpiti in trompe-l’oeil  che oltre ad essere buonisisme sono anche delle vere opere d’arte. Dovete assolutamente fare un salto nella sua boulangerie-pâtisserie in 35 rue de l’Opéra, per assaggiare tutte queste bontà, ma anche la viennoiserie (croissant, pain au chocolat, fagottini alle mele ecc.), la classica pasticceria, e il pane con al ricetta della baguette perfetta. 

11) Le pizze chic di Gennaro Nasti

E’ chiamato l’alchimista della pizza: studia, mixa, prova, crea. Un visionario che vede lontano, infatti Gennaro Nasti si è trasferito a Parigi dove prima ha aperto Bijou, per poi inaugurare 400° Laboratorio, nel IX arrondissement, in cui tutte le sere fa il sold out tra i parigini. Le sue pizze, la classica, quella al padellino, o allo champagne e al caviale hanno rivoluzionato il mondo della pizza. Gennaro utilizza rigorosamente materie prime di altissima qualità, molto delle quali arrivano direttamente dall’Italia. Perché mangiare la pizza a Parigi? ;Ma perché quella di Gennaro Nasti, oltre ad essere buonissima, è anche chic!

Foto copertina @ParisTouristOffice @sarahsergent

L’articolo 10 + 1 ottimi motivi per visitare Parigi questa estate proviene da Isabella Radaelli.

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Find out if this trendy home style is right for you. We share durability intel installation know how design ideas maintenance tips and even a few look alikes thatll fool you for sure. Internal heating systems may be the easiest way to warm up your space but there are alternate options worth considering.

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