Si tratta di una favolosa hamburgeria che offre golosissimi hamburger in tante varietà e preparati rigorosamente con saporite e pregiate carni 90% chianina e 8% cinta senese.

Gli hamburger di Billi’s sono fatti e serviti rigorosamente con i guanti, una peculiarità del locale,  a dimostrazione della professionalità con cui vengono trattate queste specialità.

Oltre gli strepitosi burger gourmet in grado di soddisfare ogni palato, anche i più esigenti, Billi’s offre carni alla brace dei migliori allevamenti nazionali come il galletto, i bbq ribs, la bistecca alla fiorentina, ottime pizze cotte a legna, antipasti, sfizi, dessert golosi e birre di qualità nazionali e internazionali.

Come potete vedere la location è strepitosa, con un giardino veramente grazioso ed uno spazio esterno dedicato dove si possono organizzare feste ed eventi privati; gli interni, comodi ed accoglienti, sono arredati in perfetto stile industrial, con 4 megaschermi per vedere le partite di calcio e lo sport in generale.

Questo mese il locale, in occasione dell’October Fest, offre anche un menù a tema bavarese da leccarsi i baffi, con lo stinco di maiale e patate, gli immancabili wurstel tedeschi, il galletto alla birra, contorni di crauti e patate e tanti tipi di birre.

Tutti i giovedì viene organizzato il social quiz multimediale “il Cervellone” per trascorrere una divertente serata in compagnia dei propri amici.

Per informazioni e poter rimanere sempre aggiornati non esitate a visitare e a mettere like  alla pagina facebook ufficiale di Billi’s cliccando su questo link – https://www.facebook.com/billisgragnone/  dove troverete anche tanti simpatici contest ai quali partecipare.

Insomma per una serata all’insegna del buon cibo e della convivialità Billi’s è proprio il locale che mancava ad Arezzo e se vi trovate a passare da quelle parti non dovete assolutamente lasciarvelo sfuggire!

A presto.

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1-2 Salsicce tedesche di maiale “Bratwrust” variate la quantità a seconda dei commensali
1 cipolla bianca
180 ml birra scura
sale e pepe nero Q.b.
50 gr burro
1 panino Buns
Crauti Q.b.
Un cucchiaio della salsa che preferite (noi usiamo Ketchup e Mostarda)

Innanzitutto bisognerà tagliare finemente la cipolla dopo aver eliminato la parte esterna. Prendetene una di medie dimensioni, cuocerà insieme alle salsicce e conferirà loro un gradevole sapore che si sposa alla perfezione con la carne di maiale.

Fondete il burro in padella, rosolateci la cipolla ed anche le salsicce facendole dorare su tutti i lati. Appena pronte e leggermente scurite, sfumate il tutto con la birra scura e lasciate cuocere a fuoco basso finchè la salsa formatasi non risulta una crema e le salsicce saranno ben cotte.

A questo punto farcite il panino tostato al grill del forno con un po’ della salsa che preferite, il bratwrust ancora fumante e dei golosi Crauti che consigliamo prepariate facilmente in casa. Buon appetito!