Ciao Amici di Morsodifame!!!!

Avete mai assaggiato questa gustosissima ricetta?

Se non lo avete ancora fatto, dovete premurarvi e munirvi degli ingredienti necessari (sono poi solo tre e non vi occorrerà molto tempo)!!!

Gli spaghetti cacio e pepe sono un piatto tipico della tradizione romana, nati dalla tradizione povera con la versione sabbiosa – in cui si era soliti spolverizzare un poco di pecorino romano e un po’ di pepe sopra agli spaghetti cotti- e cresciuti nella tradizione borghese con la versione cremosa – in cui gli ingredienti erano più abbondanti e il palato richiedeva lavorazioni più delicate-.

Io la propongo nella versione ad oggi più cucinata, con la classica crema di pecorino romano!

Ecco a voi la videoricetta e, se vi piace, mi raccomando: iscrivetevi al canale per rimanere aggiornati!

Buona cacio e pepe a tutti,

F. P.