Una modo dolce per dimostrare affetto è dare un bacio…che sia alla mamma, al fratello, all’ amica , al marito, ai figli, oppure al caro cagnolino che ci coccola ogni giorno.

Un bacio è anche un cioccolatino famoso oppure un biscotto, questa ricetta è tratta dal bellissimo libro dello Chef Montersino Peccati al Cioccolato, non ho usato la sac à poche ma le mani perchè avevo l’impasto tanto denso non riuscivo a lavorarlo diversamente. L’aspetto non è come volevo ma sono buonissimi, a bacio…e inzuppati lo sono di più! Ho preparato lo zabaione caldo all’arancia e zenzero e devo dire che si sposano alla perfezione!