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Frittata proteica con prosciutto cotto, soffice e leggera e ideale da servire come secondo o piatto unico per cena. Una ricetta gustosa ed economica, perfetta per chi segue una dieta sana e bilanciata. Mio marito è a dieta e nel suo menù c’è la ricetta della frittata proteica che si prepara con 3 albumi e […]

Non dobbiamo lasciarci scoraggiare, ci sono tante possibilità di scelta, perfette per ogni persona. Ovviamente dobbiamo pensare con cura a cosa sarebbe più adatto per la persona a cui vogliamo fare il nostro regalo, non c’è niente di peggio di donare qualcosa di assolutamente inadatto. Ad esempio ho un’amica che puntualmente riceve per Natale una tazza di porcellana piena di cioccolatini. Se lo facessero a me ne sarei contentissima, io adoro la cioccolata e bevo litri di tè al giorno. Lei però odia sia il tè che la cioccolata, e questo è un bel problema! Basterebbe veramente poco per evitare idee regalo Natale completamente campate in aria.

Personalmente mi affido spesso ai comodissimi Smartbox. Ce ne sono di tutti i tipi e per tutte le “tasche”, dall’ingresso al parco a tema, alla cena stellata.

Regali di Natale per lei

Lei, la seconda metà del cielo, merita senza ombra di dubbio un regalo speciale. Che sia la vostra migliore amica, la super mamma, la vostra fidanzata o la vostra dolce metà, la scelta del regalo deve essere sempre fatta con cura e soprattutto con il cuore.

Non c’è bisogno di spendere cifre astronomiche, anche se nessuno lo vieta, ma si possono trovare idee carine senza lasciaci un rene.

Ad esempio all’interno dell’offerta Smartbox si possono trovare massaggi e ingressi alle terme, una cena gourmet in un fantastico ristorante, un week end romantico a Parigi o elettrizzante a Barcellona. C’è veramente l’imbarazzo della scelta.

Regali di Natale per lui

Lui, l’altra metà del cielo, non è da meno e merita assolutamente un regalo altrettanto bello.

Fratello, marito, fidanzato, collega di lavoro, chi più ne ha più ne metta, anche per il nostro lui la scelta del regalo perfetto merita qualche consiglio.

Mettiamo da parte il classico paia di calzini o il pigiama scozzese, ma proviamo a pensare a qualcosa di più particolare, anche in questo caso con un occhio di riguardo al portafoglio.

Allora via e vediamo cosa possiamo trovare tra le offerte Smartbox. La prima cosa che mi ha colpito e che regalerei al mio lui è un giro in pista con una macchina da corsa, che sia una rossa fiammante Ferrari o una super sportiva Lamborghini, su un circuito a scelta. Da vero appassionato di corse so che gradirebbe.

Ci sono però tante altre idee per chi ama gli sport adrenalinici. Ad esempio un lancio con il paracadute, un volo in mongolfiera, una uscita in canoa o una bella passeggiata a cavallo.

Per i più tranquilli si può optare per una degustazione di vini, una cena gourmet o un rilassante massaggio in una spa.

Idee regalo home made

Volete puntare sui regali home made? Le possibilità sono tantissime. Gioielli, abbigliamento, calzature e piccoli accessori capaci di trasformarsi in un regalo piccolo ma d’effetto.

Ma anche regali golosi realizzati con le nostre mani, credo che il regalo più bello da fare ad una persona sia il nostro tempo, quello dedicato a fare una cosa, pensando alla persona a cui sarà destinato.

E quindi via alla produzione di biscotti, torte e dolcetti vari, o piccoli pasti contenuti in un vasetto.

Vi lascio alcune idee perfette da realizzare anche con i vostri bambini.

Cookies americani nel barattolo

Christmas cookie box

Risotto ai funghi nel barattolo

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L’articolo Regali di Natale proviene da Le ricette di Michi.

Ho ancora un’ultima ricetta a base di mele, sempre a base vegetale è sempre cotta in friggitrice ad aria ma la caratteristica di questo dolcetto e che composto da soli quattro ingredienti e se hai un marito che ti sbuccia e affetta le mele si prepara in un attimo. 

La richiesta è partita proprio dalla mia dolce metà perché è golosissimo di queste sfogliatine a base di mele che puoi trovare dai fornai. 

Mi sfida sempre a replicare le ricette che assaggiamo in giro per vedere se ne sono in grado e a quanto pare ci sono riuscita perché mi ha già richiesto il bis. 

È ovvio che potete preparare queste sfogliatine anche nel forno normale ma siccome qui si parla di friggitrice ad aria io ho dovuto assolutamente cuocerle nella mia cosori.

Se ti piacciono i dolci alle mele prova queste ricette

Ingredienti per 4 persone:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 1 mela
• 4 cucchiaini di marmellata di albicocche o la tua preferita
• 4 cucchiaini di zucchero semolato o di canna

La prima cosa da fare è trovarvi qualcuno che vi peli la mela e ve la tagli a fettine sottili.

Fategli utilizzare un coltello con lama in ceramica così non dovrete neanche irrorare le fettine con del succo di limone per non farle diventare nera. 

Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in otto quadrati uguali; su soltanto quattro ,ricavate una cornice e tenete il centro da parte, vi dirò alla fine della ricetta come non sprecare questo ritaglio.

Con la punta delle dita bagnate le cornicette e adagiatele sugli altri quattro quadrati a formare come dei quadretti.

Al centro di ogni quadretto spennellate il cucchiaino di marmellata e sistemate delle fettine di mela sovrapposte fino a ricoprire tutta la sfogliatina, completate cospargendo con lo zucchero. 

Ho scelto di fare delle sfogliatine abbastanza grosse quindi me ne stanno due nel cestello della friggitrice ad aria, andranno cotte 14 minuti a 170°.

Procedete così fino a cuocerle tutte e lasciatele raffreddare completamente prima di servirle perché altrimenti vi ustionerete con la frutta.

Tenete qualche fettina di mela da parte così, con gli scarti della pasta sfoglia, potrete creare dei rustici semplicemente avvolgendoli intorno alle fettine di mela; cuocete allo stesso modo delle sfogliatine.

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DALMINE (Bergamo) – Stirelle, materassi matrimoniali, pneumatici, aspirapolvere e persino un lavandino. Nell’ultimo mese i rifiuti abbandonati nella zona di Mariano sono aumentati a dismisura. A confermare questo trend è Annamaria Adobati, una dalminese di 65 anni che, da quando è andata in pensione, ha deciso di dedicarsi alla cura del suo territorio. Da sola o in compagnia dei volontari del gruppo Dalmen Net, gira per il paese con il suo carrello e raccoglie sacchi interi di immondizia.

«Sono nata a Bergamo, ma sono cresciuta in Germania – racconta Annamaria -. I miei genitori si sono trasferiti là per lavoro quando avevo quattro anni. Quando a 19 anni sono rientrata in Italia, sono rimasta male nel vedere così tanti rifiuti in giro. Devo dire che i tedeschi hanno una coscienza ecologica più spiccata e non sono certo abituati a gettare le cartacce per terra. Mi sarebbe piaciuto fare qualcosa di concreto già in passato, ma lavorando in una mensa e avendo famiglia (un marito e un figlio), non ne avevo il tempo. Da quando sono andata in pensione, invece, mi sono dedicata alla mia passione, la camminata. Così, passeggiando a piedi per le vie della città, ho iniziato a notare diversi oggetti abbandonati per strada».

La svolta è arrivata nel  2021 quando la signora è venuta a conoscenza dell’iniziativa Dalmen Net, nata grazie all’intuizione di Riccardo Fenili. Stanco delle lamentele sui social legate all’incremento di sporcizia ai bordi delle strade dalminesi, un bel giorno questo signore dalminese ha infatti preso in mano la situazione in prima persona promuovendo un gruppo di raccolta volontaria dei rifiuti. Così, ha lanciato un appello su Facebook per arruolare qualche persona disposta a scendere in campo con guanti, mascherina e sacchetti di plastica da 30 litri e le risposte non si sono fatte attendere.

«Il sabato mattina mi aggrego a Dalmen net, ma durante la settimana il mio impegno non si ferma. Quando sono in giro da sola, se vedo qualche rifiuto, lo raccolgo con il carrello che mi ha comprato mio marito. Insomma, unisco l’utile al dilettevole. Nella zona di Mariano, dove transitano parecchi camionisti, trovo di tutto. Se i rifiuti sono particolarmente pesanti e ingombranti, li raggruppo in un punto e mando la fotografia a Fenili che poi avvisa la ditta Sangalli per il ritiro. Sono molto soddisfatta quando poi vedo tutto pulito».

Tra i volontari si vedono di solito cittadini dai quarant’anni in su, ma ad Annamaria piacerebbe che ci fossero più ragazzi disposti a mettersi in gioco: «Tempo fa una mamma mi ha fermato per strada dicendo che anche sua figlia sarebbe stata interessata a collaborare nella raccolta, le ho lasciato il mio numero ma non mi ha più richiamata. Anche un altro ragazzo un giorno si era offerto di aiutarmi ma tutto si è fermato lì. Peccato perché la pulizia volontaria è un buon modo per sviluppare un maggiore senso civico anche nelle nuove generazioni». 

Il fondatore di Dalmen Riccardo Fenili conferma: «La zona di Mariano di Dalmine, incluse le aree che circondano l’abitato, sono oggetto di pulizia settimanale, almeno due uscite, da parte della volontaria di nome Annamaria che si fa anche carico di raggruppare quanto raccolto nei pressi dell’edicola in centro di Mariano per prelievo da parte della ditta Sangalli. La quantità di immondizia raccolta nell’ultimo mese ha dell’incredibile. Vorrei sottolineare che è una volontaria spinta da un senso civico che molti di noi non hanno. Ora la mia preghiera, se la incontrerete, è quella di ringraziarla per quanto fa». 

Tratto da Prima Bergamo del 3 marzo 2023

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