Food Blogger Mania » LIMONCINI https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 15 Apr 2026 12:01:03 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 LIMONCINI di CARNEVALE https://foodbloggermania.it/ricetta/limoncini-di-carnevale/ https://foodbloggermania.it/ricetta/limoncini-di-carnevale/#comments Thu, 11 Feb 2021 12:30:00 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/limoncini-di-carnevale/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 250g farina OO, 150g zucchero di canna, 120ml latte, 20g burro, 1 uovo, 4g lievito di birra disidratato, la scorza grattugiata di 2 limoni, olio per frittura, zuccheroMettere nella ciotola dell’impastatrice il lievito con il latte tiepido, l’uovo, la farina, il burro fuso e intiepidito, azionare l’apparecchio e impastare per 5 minuti fino al formarsi di una palla liscia; togliere il

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/limoncini-di-carnevale/feed/ 0 LIMONCINI DI CARNEVALE VELOCISSIMI https://foodbloggermania.it/ricetta/limoncini-di-carnevale-velocissimi/ https://foodbloggermania.it/ricetta/limoncini-di-carnevale-velocissimi/#comments Mon, 18 Jan 2016 09:39:00 +0000 Squisito http://foodbloggermania.it/ricetta/limoncini-di-carnevale-velocissimi/ Continua a leggere..]]> Ed anche quest’anno carnevale è arrivato!
Non amo molto preparare dolci fritti….ovvio solo prepararli…perché mangiarli è un’altra faccenda!!!
Ho deciso comunque di mettermi all’opera in cucina…volevo preparare dei limoncini…ma non avevo molto tempo a disposizione; ho trovato poi una scorciatoia utilizzando la pasta briseè già pronta, è vi garantisco che il risultato è stato davvero ottimo!!!
Cosa vi occorre:
2 rotoli di pasta briseè pronta
3 limoni bio
1 arancia bio
gr 150/200 zucchero semolato
olio di semi per friggere
Procedimento:
Ho lavato gli agrumi e grattugiato la scorza di arance e limoni.

Ho aggiunto lo zucchero semolato alle scorzette di agrumi e miscelato il composto.

Ho steso i due fogli di pasta briseè.

Ho ricoperto la superficie della pasta briseè con il composto di agrumi e zucchero, lasciando un piccolo bordo all’estremità della sfoglia.

Ho arrotolato ben stretta la pasta con il ripieno e tagliato in rotolini per una larghezza di circa 1/1,5 cm.

Ho fritto i limonicini in olio di semi.
 

Ho scolato i limoncini su carta assorbente e serviti.

 
Squisito!



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