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Perché, quando e come ruotare il materasso

cillik — Wed, 10 Dec 2025 09:22:08 +0000

La manutenzione regolare del proprio giaciglio è fondamentale per garantirne comfort, igiene e durata nel tempo e, tra le pratiche più importanti, vi è la rotazione del materasso, operazione spesso trascurata, ma che, invece, svolge un ruolo chiave nel preservare la struttura dell’oggetto e nel mantenere un supporto adeguato alla colonna vertebrale.

In questa guida, scritta con la collaborazione di Valerio Puppo, artigiano noto a Genova per i suoi ottimi materassi in lana fatti a mano, spiegheremo in modo chiaro e dettagliato perché, quando e come ruotare il materasso dopo averlo capovolto, offrendoti consigli pratici per migliorare la qualità del sonno e prolungare la vita utile del tuo materasso.

Perché è importante capovolgere e ruotare il materasso

Capovolgere e ruotare il materasso sono due azioni distinte ma complementari.

Ruotare significa girare il materasso di 180 gradi, invertendo la posizione testa-piedi, mentre capovolgere consiste nel girarlo dalla parte superiore a quella inferiore.

Queste operazioni hanno lo scopo di distribuire uniformemente l’usura causata dal peso del corpo e dai movimenti notturni.

Senza una rotazione regolare, alcune zone del materasso si affossano o si deformano, compromettendo il supporto ergonomico e causando potenziali problemi alla schiena.

Mantenendo il materasso in buone condizioni, non solo prolunghi la sua durata, ma assicuri anche un supporto costante alla colonna vertebrale, riducendo il rischio di dolori muscolari mal di schiena e torcicollo.

Per di più, ruotare e capovolgere favorisce l’aerazione del materasso, prevenendo accumuli di umidità e cattivi odori, contribuendo così a mantenere un ambiente di riposo igienico.

Inoltre, una corretta manutenzione è spesso richiesta per non invalidare la garanzia del materasso.

Aziende autorevoli del settore, come Ennerey, Miglior Materasso e Olimpo Flex, sottolineano come queste semplici pratiche siano fondamentali per il benessere del sonno e la salute della schiena.

Vantaggi della rotazione e del capovolgimento per la durata e il comfort

La rotazione e il capovolgimento del materasso offrono numerosi vantaggi pratici:

Distribuzione uniforme del peso e dell’usura: si evita che alcune aree si deformino prematuramente.
Prevenzione di affossamenti e deformazioni localizzate: che compromettono il supporto ergonomico e la comodità.
Miglioramento del comfort e del supporto: assicurando una superficie regolare e stabile per un riposo migliore.
Prolungamento della vita utile del materasso: ritardando la necessità di una sostituzione.
Riduzione del mal di schiena: grazie a un supporto adeguato della colonna vertebrale.

Come evidenziano gli esperti, queste pratiche sono essenziali per mantenere il materasso performante nel tempo e garantire un sonno di qualità.

Impatto sulla salute della schiena e sulla qualità del sonno

Un materasso ben mantenuto, attraverso rotazione e capovolgimento regolari, assicura un supporto ottimale della colonna vertebrale durante la notte.

Ciò si traduce in un allineamento corretto che previene dolori muscolari, rigidità e mal di schiena al risveglio.

Inoltre, una superficie uniforme e priva di deformazioni favorisce una postura adeguata durante il sonno, elemento fondamentale per un riposo rigenerante.

La buona manutenzione del materasso migliora significativamente la qualità del sonno, con benefici evidenti sul benessere quotidiano.

Quando e come ruotare o capovolgere il materasso

Per mantenere il materasso in condizioni ottimali, è importante seguire una frequenza adeguata e una procedura corretta sia per la rotazione sia per il capovolgimento.

Frequenza consigliata: ogni 3 mesi

In generale, si consiglia di ruotare il materasso ogni 3 mesi, all’inizio dell’inverno, della primavera, dell’estate e dell’autunno, adattando la frequenza in base al tipo di materiale e all’utilizzo.

Se si ha l’abitudine di dormire nudi e durante i primi mesi dall’acquisto, una rotazione più frequente aiuta l’assestamento dei materiali.

I materassi a molle, ad esempio, richiedono rotazioni più regolari per prevenire deformazioni e affossamenti.

Al contrario, materassi in memory foam o lattice spesso non necessitano del capovolgimento, ma la rotazione resta fondamentale per distribuire uniformemente l’usura.

Per materassi ergonomici o con zone differenziate, è fondamentale seguire le indicazioni del produttore per non compromettere la struttura e la garanzia.

Procedura passo passo per una rotazione corretta

Preparazione: rimuovi la biancheria da letto e il coprimaterasso per facilitare la movimentazione.
Agire in due: per materassi pesanti o di grandi dimensioni, è consigliabile avere un aiuto per evitare sforzi, infortuni e danni.
Capovolgimento: se il materasso è progettato per essere capovolto, giralo sul lato opposto (superiore/inferiore).
Rotazione: ruota il materasso di 180 gradi, invertendo la posizione testa-piedi.
Riposizionamento: poni nuovamente il materasso sulla rete, assicurandoti che sia stabile e correttamente posizionato.
Aerazione: lascia il materasso scoperto per almeno 15 minuti per favorire l’areazione e ridurre l’umidità.
Rimontaggio: rimetti il coprimaterasso e rifai il letto con biancheria pulita per un ambiente igienico e confortevole.

Nota importante: alcuni materassi, come quelli con lato unico o ergonomici, non sono progettati per il capovolgimento.

In questi casi, si deve limitare la manutenzione alla sola rotazione, rispettando sempre le indicazioni del produttore per evitare danni e il rischio di invalidare la garanzia.

Come scegliere il momento giusto e le tecniche corrette

Riconoscere quando è necessario ruotare o sostituire il materasso è essenziale per mantenere un buon riposo e prevenire problemi fisici.

Segnali che indicano la necessità di ruotare o sostituire il materasso

Affossamenti permanenti: aree visibilmente depresse che non tornano alla forma originale dopo l’uso.
Mal di schiena frequente: dolori muscolari o rigidità al risveglio sono indice di scarso supporto.
Riduzione del comfort: sensazione di scomodità o perdita di sostegno durante il riposo.
Rumori o cedimenti anomali: sono tipici dei materassi a molle e indicano problemi strutturali.
Durata superiore a 8-12 anni: momento in cui valutare la sostituzione, anche con manutenzione regolare.

Questi segnali ti aiutano a capire quando intervenire per mantenere un ambiente di riposo sano e confortevole.

Strumenti e accorgimenti per facilitare la rotazione

Cinture o maniglie per materassi: strumenti utili che permettono una presa sicura, facilitando la rotazione e il capovolgimento..
Mantenere la fodera originale: protegge la struttura del materasso durante la movimentazione.
Rimuovere temporaneamente il coprimaterasso: facilita il movimento senza rischiare di danneggiarlo.
Accorgimenti per evitare danni: evitare torsioni e movimenti bruschi che potrebbero compromettere l’integrità del materasso.

Questi consigli rendono la manutenzione più semplice e sicura, preservando la qualità del materasso.

Tipologie di materassi e indicazioni specifiche

La manutenzione, ovviamente, varia in base al tipo di materasso.

Ecco alcune indicazioni per le 5 categorie principali:

Materassi tradizionali e a molle: richiedono rotazioni e capovolgimenti regolari per evitare affossamenti e mantenere il supporto.
Memory foam e lattice: solitamente si ruotano ma non si girano sotto sopra per non compromettere la struttura.
Materassi ibridi: combinano materiali diversi e necessitano di indicazioni specifiche del produttore.
Materassi con lato estivo/invernale: prevedono una rotazione stagionale per sfruttare le proprietà di ciascun lato.
Materassi ergonomici e a zone differenziate: seguire sempre le istruzioni del produttore per non compromettere funzionalità e garanzia.

Materassi per bambini e materassi matrimoniali: come gestire la rotazione

I materassi per bambini richiedono una rotazione meno frequente, data la minore pressione e peso applicati.

Tuttavia, è fondamentale garantire sicurezza e igiene attraverso una manutenzione regolare per prevenire allergie e mantenere comfort.

Per i materassi matrimoniali, la rotazione e il capovolgimento devono essere eseguiti con regolarità per evitare affossamenti dovuti al peso maggiore e alle dimensioni più ampie.

È consigliabile eseguire queste operazioni in due persone, adottando accorgimenti per facilitare la movimentazione e preservare la struttura nel tempo.

Errori comuni e lacune da evitare

Per preservare la qualità e la durata del materasso, è importante evitare alcuni errori frequenti durante la rotazione e il capovolgimento:

Non ruotare o capovolgere senza protezione: la fodera protegge il materasso dai danni ai materiali interni.
Saltare la rotazione per lunghi periodi: favorisce affossamenti e deformazioni che riducono comfort e supporto.
Rifare subito il letto senza aerare: impedisce l’eliminazione dell’umidità, favorendo la formazione di cattivi odori e la proliferazione di acari.
Forzare il capovolgimento su materassi non progettati per essere capovolti: può causare danni irreparabili.
Sottoporre il materasso a pressioni e salti eccessivi: compromette la struttura e la durata.

Come mantenere il materasso in buone condizioni tra le rotazioni

Per mantenere il materasso in ottime condizioni anche tra una rotazione e l’altra, ti consigliamo di adottare alcune buone pratiche quotidiane e periodiche:

Aerazione quotidiana: lascia il materasso scoperto per almeno 15 minuti al giorno per prevenire umidità e cattivi odori.
Utilizzo di coprimaterassi impermeabili e termoregolanti: proteggono da macchie, mantenendo l’igiene.
Pulizia regolare: aspira il materasso con aspirapolvere e utilizza prodotti specifici per eliminare allergeni e polvere.
Protezione contro polvere e acari: fondamentale per prevenire allergie e mantenere il comfort.
Posizionamento corretto: assicurati che il materasso sia appoggiato correttamente su rete o doghe per garantire stabilità e supporto.
Manutenzione della biancheria da letto: lavaggi frequenti aiutano a mantenere un ambiente sano e igienico.

Tutti questi consigli sono assai semplici da seguire ma, se li metterai in pratica con costanza e metodo, saranno altrettanto efficaci nel preservare il comfort e la durata del materasso nel tempo.

Altri articoli d’aiuto nel day by day:

Credito foto in evidenza: HS You per Flickr.com

Rana pescatrice alla greca

Che profuno in cucina! — Sun, 17 Aug 2025 11:02:51 +0000

La rana pescatrice alla greca è veramente un piatto molto appetitoso, la rana pescatrice è un pesce molto magro e ricco di Omega 3, viene comunemente chiamata anche Coda di rospo.

Di ricette di rana pescatrice alla greca ce ne sono anche altre e sono dette alla greca perchè prevedono lo yougurt e la feta a crudo, sinceramente credo proprio che la feta che è cosi salata ed aspra e lo yogurt pure aspro, con un il pesce stiano malissimo e queste ricette non le credo nemmeno greche ma inventate di sana pianta da certi cd “chef” moderni, decisamente da evitare.

Questa mia rana pescatrice alla greca può quindi chiamarsi così perché è una ricetta mediterranea, con tipici ingredienti mediterranei semplici e alla portata di tutti; tempi di cottura brevissimi perché il pesce cuoce in poco tempo e le patate affettate sottili cuociono nello stesso tempo, non resta dunque che preparare questo delizioso piatto e alfine gustarlo.

Rana pescatrice alla greca

1 Rana pescatrice

3 Patate

6-7 Pomodorini pachino

Olio d’oliva q.b.

1 manciata di Olive greche o Gaeta

Vino bianco q.b.

Sale e Pepe q.b.

Pronto da infornare

Per preparare la rana pescatrice alla greca sbucciate le patate e affettatele sottilmente, circa 5 mm; in una teglia fate un letto di patate, adagiatevi sopra la rana pescatrice, guarnite di olive e pomodorini tagliati a metà, condite con olio, sale e pepe, irrorate con vino bianco e infornate in forno già caldo a 180°.

Servite poi su un piatto di servizio sul medesimo letto di verdure e olive.

UOVA ROSA

ifioridiloto — Sat, 19 Apr 2025 16:42:00 +0000

A Pasqua è sempre divertente colorare le uova, se poi lo si fa con le colorazioni naturali ancora meglio, così oltre ad essere divertenti e belle si possono anche mangiare.

Le mie preferite sono le uova rosa, ma se le lasciate riposare ancora di più potete ottenere anche il fuxia.

Potete servirle come un divertente antipasto o un salutare secondo vegetariano.

INGREDIENTI

4 uova

1 confezione di barbabietole già lessate

Insalatina

PREPARAZIONE

Lessate le uova finché non saranno sode. Dopodiché lasciatele raffreddare e una volta fredde sbucciatele, facendo ben attenzione a non danneggiare, l’albume.

A questo punto frullate le barbabietole mettetele in un contenitore non troppo grande e immerge le uova, devono essere coperte completamente.

Lasciate riposare tutta la notte, prima di servirle, sciacquatele, tagliatele in due e servite su di un letto di insalatina freschissima.

Condite il tutto a piacere.

BUONA PASQUA!

“Un incredibile Capodanno”

Antonella Miceli — Sat, 22 Mar 2025 17:58:00 +0000

“Un incredibile Capodanno”

Luna aveva chiesto a Babbo Natale di trascorrere il Capodanno lontano da tutti e tutto, ma assolutamente non immaginava di andare così distante e di cosa sarebbe stato in grado di vedere.

Voglio deliziarvi di questa meravigliosa avventura, viaggeremo assieme a Luna, la mia protagonista che è rimasta letteralmente ammaliata da quello che le sta per accadere…

È la Vigilia di Natale e Luna non aveva ancora richiesto un regalo, non sapeva, o non voleva.

Un istante, e poco prima della mezzanotte chiuse chi occhi e pensò a qualcosa, un piccolo desiderio come lo definiva lei,

ma in realtà non ci credeva poi tanto, oramai aveva compiuto da poco vent’anni, e per lei queste cose erano àgè.

Il mattino seguente facendo visita a Nonna Maria, si rese conto che nulla nella vita è scontato.

<> <> <>.

<>.

Trascorsero giorni e per davvero non arrivò nulla, quello che aveva chiesto non si era avverato “pensava tra sé” di continuare con la sua vita di sempre, amici, studio, casa, e bar, e non pensarci più.

Invece il 27 di dicembre qualcosa accadde, un postino suona alla porta di casa,

<< salve, cerco la signorina Luna…C>> <> <>.

E così fece, firmò quel che sembrava un documento serio, e rientrò in casa.

In un primo momento l’ha lasciò sulla credenza, ma appena rientrò la mamma… <> <>.

E così, terminato di pranzare prese la lettera tra le mani, e dissigillandola vi si rese conto che qualcosa stava per cambiare, la sua vita si sarebbe modificata per sempre, iniziò a urlare come una matta, <>

<> <> <>.

Non riusciva a smettere di urlare, così cantando e sbraitando preparò la valigia.

Alla sera salutò tutti, la mamma il papà e soprattutto nonna Maria,

<> <> continuava la nonna.

Salì su quell’aereo e via verso la Scozia esattamente a Scout, dove avrebbe trascorso quindici giorni meravigliosi, e un Capodanno da favola.

Appena l’aereo prese decollo, vi si addormentò, e al suo risveglio…

<>.

Con un taxi fu accompagnata nel castello dove avrebbe soggiornato. Alzando lo sguardo inizio ad ammirare immensi viali, alberi, ricoperti di neve, tutto era davvero elegante e favoloso, sembrava per davvero di essere in una fiaba.

Entrando in sala, una dolce fanciulla le sì avvicinò, << lei deve essere la signorina Luna, mi segua le faccio vedere la sua stanza>> sembrava che se la tirasse un pochino, invece appena entrate in ascensore…<< senta signorina Luna voglio metterla in guardia, la notte stia attenta, si chiuda nella sua stanza e non apra a nessuno, ci sono fantasmi che si divertono a terrorizzare gli ospiti>> <>

<>.

E proseguirono per l’arrivo in stanza,

<> <>.

Grandi cuscini di uno scozzese brillante sul letto, pareti bianche, e poi quello scrittoio sul lato, sotto la grande vetrata, dove poter ammirare un panorama stupendo.

Lanciandosi sul letto Luna esclamò << sono in una favola, qualcuno mi tiri un pizzicotto perché io ancora non ci credo, è tutto così incantevole>>.

E d’improvviso una voce sottile << madame se volesse potrei farlo io>> Luna sì alzò di soprassalto, <> <> <>.

E di colpo prima una luce bianca e poi << ciao io sono Cameron, non ti spaventare, non voglio farti del male>>.

<< O mio dio, esclamò Luna cadendo dal grande letto, ma chi sei? Cosa vuoi?>>

<< madame, stia tranquilla io sono Cameron aspettavo da tanto che qualcuno come soggiornasse in questa stanza>>

<> << madame se vuole ora vado via, così può restare da sola per qualche minuto, ci vedremo più tardi, se lo desidera>>.

E così, andò via lasciando Luna nello spavento più totale.

<< il telefono iniziò a squillare, mamma, mamma, mi senti? Sono arrivata, ho una stanza meravigliosa e anche un fantasma>>.

La mamma iniziò un lungo riso, non riusciva più a fermarsi, amore ma che dici quale fantasma? E poi tu non credi a queste dicerie vero? >>.

<>. Chiudendo la conversazione con la mamma,

iniziò a chiamare << Cameron, Cameron ci sei?>>

E di botto quella luce e poi… <>

<< Dai dimmi come fai?>> <>

<>.

<< Ho capito, dai fammi visitare l’edificio di sicuro nessuno lo conosce come te>>.

La portò in posti che alcuno avrebbe mai immaginato di percorrere, le risa di Luna si sentivano ovunque, la bellezza di quel posto, era un’emozione perenne.

E la notte di Capodanno Luna si fece bella solo per Cameron, la prese dalla stanza per accompagnarla al ballo in sala, lei, non lo lasciò per un istante, trascorsero la serata abbracciati, a mezzanotte Cameron divenne reale, le labbra si avvicinarono l’un l’altra e tutto divenne concreto, le loro mani si intrecciarono, e continuando a ballare si guardarono dritti negli occhi.

Il profumo dell’amore viaggiava in quel castello dai toni rosa, dai viali immensi, e dalla luna che illuminava la stanza, dove all’improvviso si trovarono nudi, abbracciati, innamorati e meravigliosamente belli!

Allo scoccare della mezzanotte Luna finalmente espresse un desiderio, questa volta ci credeva per davvero.

Tutto fluttuava nell’aria come grandi bolle,

e Cameron svanì.

Luna iniziò un lungo pianto, non voleva riaprire gli occhi le mancava così tanto, ma non poteva farci nulla, era la vita, la realtà!

Arrivò il giorno della partenza, non riusciva ad andare via, ma un istante e un giovane aitante le toccò i capelli, quel profumo di zucchero a velo, così si voltò di scatto, e alla vista di Cameron lo strinse forte a sé, baciandolo allo sfinimento!

Il desiderio che aveva espresso si esaudì e Cameron divenne umano, avendo a disposizione un’altra possibilità.

Tornarono in Italia assieme e oggi custodiscono il loro segreto con immenso amore, e innamorati più che mai!

I desideri se li sogniamo per davvero, vi si realizzano,

la vita è un luogo meraviglioso, fatto di speranze, gioie,

e di felicità, basta volerla,

a volte la si cerca nel posto sbagliato

e diventa irraggiungibile!

Buon nuovo anno a tutti e che vi porti qualcosa di nuovo e di meravigliosamente magico, come è successo a Luna e Cameron,

basta crederci sempre!

Buon 2025.

"Santa Claus"

Antonella Miceli — Tue, 03 Dec 2024 17:38:00 +0000

”Santa Claus”

Lui era triste è solo, aveva il viso spiaccicato su quella grande vetrata, dove mille lucine a intermittenza coloravano il suo bellissimo volto.

Gabriele era un bimbo che viveva in un grande orfanotrofio, dove tanti bimbi, ragazzi come lui ci abitavano da sempre, alla fine non era solo, ma in cuor suo si sentiva sempre con questa strana sensazione addosso, quella tristezza non lo abbandonava mai.

Tutti le dicevano che Santa Claus non esisteva, ma lui ci credeva, ci sperava, lo spirito del natale le regalava pensieri magici, desiderava che i libri che aveva letto in tutti questi anni dicessero solo tanta verità…

In realtà lo sperava con tutto il suo cuore.

Dalla nascita di Gabriele erano trascorsi undici anni, dopo essere stato abbandonato dalla mamma, pensava di non meritare questa vita, (a volte certa gente fa più danno che bene), proprio perché le avevano detto che dopo essere venuto al mondo, i suoi genitori non lo avevano voluto.

Quindi ogni natale sperava che Santa Claus vi si recasse in quel orfanotrofio per donarle una vera famiglia.

Non abbandonava Gabriele l’idea di poter realizzare il proprio sogno, purtroppo erano trascorsi tanti anni senza che mai l’avesse visto. Eppure il

24 di quel dicembre qualcosa stava per cambiare, la sua vita si sarebbe trasformata per sempre. Un freddo pungente, tanta neve veniva giù, imbiancando tutto il grande giardino come fosse zucchero a velo, a un tratto si rese conto che

sarebbe stato impossibile per Santa Claus fermarsi proprio da lui, e giudicandosi credeva; sicuramente non merito nulla di tutto questo, non merito che arrivi qui da me…

E così, si infilò il pigiama e iniziò a prepararsi per andare a letto, quando all’improvviso udì un rumore, a dire la verità un bussare, e si finalmente senza mai perdere quella speranza, Santa Claus era arrivato e Gabriele aveva il cuore a mille, balbettava, non riusciva a stare in piedi, era proprio lui, bellissimo, con quella barba bianca morbida e paffuta, e il vestito era proprio come lo aveva sognato da sempre… 《Ciao ometto non mi riconosci? Non mi fai entrare? Le disse Santa Claus. 《Ceerto》 rispose Gabriele balbettando come non mai.

Entrando nella stanza Santa Claus abbraccio forte il giovane ometto promettendo che ben presto il regalo che aspettava da tempo sarebbe arrivato e che la sua vita si sarebbe diventata radiosa. Gabriele continuava a balbettare non riusciva a fermarsi, era troppo grande l’emozione che aveva dentro di lui, attendeva quel magico istante da sempre! 《Santa Claus grazie, lo sapevo che esistevi per davvero, e che non erano solo favole scritte nei libri.

《Sai Gabriele, a volte basta avere quel coraggio di credere in qualcosa, che il mondo Intero invece nega l’esistenza,

tu devi credere sempre in ciò che porti nel tuo cuore, solo così potrai vivere sereno》.

Un ultimo abbraccio e poi via a regalare sogni a tutti i bimbi del mondo, Rudolf era lì ad attenderlo per continuare il giro intorno al mondo.

《Arrivederci ragazzo fai della tua vita una gioia immersa, e non essere mai più triste》E così, mentre Santa si allontanava, Gabriele voleva correre a svegliare tutti per raccontare loro ciò che aveva vissuto.

Un attimo e prese la decisione di custodirlo nel suo cuore, anche perché non lo avrebbero creduto, e così, decise di non dire nulla.

Il mattino successivo Gabriele finalmente era più allegro, più sorridente, e saltò agli occhi di tutti sin da subito.

Trascorsero due giorni e finalmente, il vero padre lo aveva trovato, undici anni fa la mamma non voleva chiedere nulla al compagno e senza dirle nulla, abbandonò il piccolo Gabriele perché non aveva un lavoro, non poteva mangiare né vivere.

Il giovane Papà lo aveva scoperto per caso qualche giorno prima di quel natale, e di corsa vi si mise in cerca del piccolo.

Appena visti si abbracciarono e non si lasciarono mai più, e Gabriele aveva due bellissime sorelle più piccole di lui, una stanza tutta sua con un letto caldo e morbido, e una casa piena d’amore!

Bisogna credere nei sogni, in quello che portiamo nel cuore, e senza aspettarsi nulla i miracoli a volte si avverano, proprio com’è successo a Gabriele.

A.Miceli❤️

Crostata realizzata con confettura di arance.

7 consigli per creare una camera da letto in stile hotel

Isabella Radaelli — Sun, 13 Oct 2024 22:00:45 +0000

La camera da letto dovrebbe essere una delle stanze più curate della casa. Invece non è così. Spesso proprio perché non è visisbile agli ospiti, non ce ne curiamo più tanto. Con alcuni accorgimenti possiamo personalizzare e trasformare la nostra camera da letto in una stanza degna di un grand hotel. Un rifugio perfetto, con un tocco glamour e di design.

Colori accattivanti

Non per forza bisogna usare un total white, che ricorda più una stanza d’ospedale che una camera da letto. Possiamo e dobbiamo osare delle combinazioni di colore per rendere la stanza più allegra, come per esempio introdurre del verde, dal muschio al verde acqua, o del blu-azzurro o perché no anche delle nuance dal rosa al rosso. O rivestire una parete con della carta da parati fiorita o con un disegno orientale, oppure decorarla con stucco veneziano di una tinta contrastante come l’oro o l’argento. Con il colore la camera prenderà subito personalità.

Illuminazione rilassante

Le luci sono molto importanti in camera da letto. Non devo essere troppo forti, né troppo fioche. L’ideale è installare un impianto di illuminazione con un variatore elettronico della luce, in modo da regolare la luminosità in base alla necessità. Niente lampadari a sospensione, ma solo abat-jours, alogene a piantana o faretti.

Tessuti e biancheria lussuosa

Lenzuola confortevoli di morbido cotone, morbidi cuscini di seta da posizionare sul letto, un runner di tessuto fantasia a fondo letto o un sontuoso copriletto colorato, tende di organza o chiffon, arricchiranno e renderanno più accogliente la camera da letto.

Arte da camera

Che sia un quadro o una scultura, che sia antica o moderna, d’avanguardia o classica, un’opera d’arte fa sempre arredamento e ha il potere di aggiungere un effetto wow alla camera da letto. L’importante è scegliere quella giusta e soprattutto che sia di vostro gradimento, perché è l’ultima cosa che vedrete prima di addomentarvi.

Out of closet

L’ideale sarebbe avere una cabina armadio in modo da avere più spazio in camera, ma se proprio non riuscite, optate per un armadio a muro, da mimetizzare dipingendolo dello stesso colore delle pareti oppure rivestendolo di carta parati, abbinandolo alla stessa wall-paper sulla parete dietro il letto.

Arredi particolari

Per rendere speciale la camera da letto inserite negli arredi una poltrona, una sedia o una chaise-longue di design, oppure se c’è abbastanza spazio, una bella vasca da bagno rool-top con i piedini english style o moderna di forma ovale, da posizionare in mezzo alla stanza, per i più audaci anche colorata.

Angoli speciali

Una panca in tessuto matelassé o una raffinata dormeuse ai piedi del letto, un toeletta per il trucco con specchio ingranditore, un pouf portapoggetti che è sempre utile, e non dimenticate di includere nell’arredamento anche un grande tappeto persiano o moderno in base all’arredamento che avete scelto, che darà un tocco di colore e riscalderà l’ambiente.

L’articolo 7 consigli per creare una camera da letto in stile hotel proviene da Isabella Radaelli.

Ebook: Come fare il Lievito Madre in casa

giorgy122 — Sun, 22 Sep 2024 11:47:04 +0000

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L’articolo Ebook: Come fare il Lievito Madre in casa proviene da La Forchetta.

Attenzione alla polvere sotto il letto: ecco cosa potresti trovare, pazzesco

diverdediviola — Tue, 17 Sep 2024 16:26:10 +0000

La polvere sotto il letto è uno di quei fastidiosi problemi domestici che spesso ignoriamo. Nascosta, difficile da raggiungere e spesso dimenticata durante le pulizie quotidiane, può diventare un vero e proprio ricettacolo di sostanze indesiderate. La realtà è che la polvere sotto il letto non è solo una questione estetica; può avere effetti sulla salute e può contenere elementi che potrebbero sorprenderti. Vediamo cosa si nasconde davvero sotto il tuo letto e perché è così importante prendersene cura.

Cos’è la Polvere e Come si Forma?

La polvere è una miscela complessa di particelle minuscole che provengono da varie fonti. In casa, la polvere è composta da cellule di pelle morta, fibre tessili, capelli, frammenti di insetti, sporco e pollini. Quando queste particelle si accumulano sotto il letto, possono formare un ambiente ideale per la proliferazione di acari della polvere, muffe e batteri.

Le particelle di pelle morta sono un componente principale della polvere. Ogni giorno, il corpo umano perde milioni di cellule di pelle, molte delle quali finiscono sul pavimento. I letti sono particolarmente soggetti a raccogliere queste cellule, dato che passiamo molte ore a dormirci sopra. Gli acari della polvere, microscopici aracnidi, si nutrono proprio di queste cellule e prosperano in ambienti caldi e umidi, come quello creato dalla polvere sotto il letto.

Cosa si Nasconde Veramente Sotto il Letto?

Acari della Polvere: Questi minuscoli insetti non sono visibili a occhio nudo, ma sono presenti in quasi tutte le case. Gli acari della polvere si nutrono delle cellule di pelle morta e amano gli ambienti polverosi. Sebbene siano innocui nella maggior parte dei casi, i loro escrementi possono causare reazioni allergiche in molte persone. Sintomi come starnuti, prurito, lacrimazione e problemi respiratori possono essere scatenati dalla presenza di acari della polvere.
Muffe e Funghi: L’umidità che si accumula sotto il letto può favorire la crescita di muffe e funghi. Questo è particolarmente vero se il letto si trova in una stanza poco ventilata o se è posizionato sopra un tappeto che trattiene l’umidità. Le spore delle muffe possono essere inalate e causare problemi respiratori, soprattutto nelle persone con allergie o asma.
Frammenti di Insetti: La polvere può anche contenere frammenti di insetti, come parti di scarafaggi, formiche e altri piccoli parassiti domestici. Questi frammenti possono contribuire a peggiorare le allergie e causare irritazioni alla pelle.
Detriti: La polvere sotto il letto può includere anche oggetti di cui ci siamo dimenticati, come calzini persi, piccoli giocattoli, monete e altri detriti che si accumulano nel tempo. Questi oggetti possono intrappolare ulteriormente la polvere, rendendo ancora più difficile pulire.
Batteri: La polvere non è sterile e può contenere una varietà di batteri. Questi batteri possono provenire dalla pelle umana, dagli animali domestici e dagli alimenti. Sebbene la maggior parte dei batteri presenti nella polvere domestica non sia pericolosa, alcuni possono rappresentare un rischio per la salute, specialmente in ambienti dove l’igiene è trascurata.

Gli Effetti sulla Salute della Polvere Sotto il Letto

La polvere sotto il letto può avere effetti sulla salute, specialmente per coloro che soffrono di allergie, asma o altre condizioni respiratorie. Gli acari della polvere e le loro particelle fecali sono tra i principali fattori scatenanti di allergie indoor. I sintomi includono starnuti, naso chiuso, occhi rossi e pruriginosi, e in casi più gravi, difficoltà respiratorie e attacchi d’asma.

Le muffe possono liberare spore nell’aria, che, una volta inalate, possono causare reazioni allergiche e problemi respiratori. In ambienti umidi, la proliferazione di muffe sotto il letto può diventare un problema serio, contribuendo a peggiorare la qualità dell’aria interna.

Come Pulire Efficacemente Sotto il Letto

Pulire sotto il letto non è una semplice questione di passare la scopa o l’aspirapolvere. Ecco alcuni consigli per mantenere quest’area della casa pulita e libera da potenziali rischi per la salute:

Aspirapolvere con Filtro HEPA: Utilizzare un aspirapolvere con filtro HEPA è essenziale per catturare le particelle più piccole, compresi gli acari della polvere e i loro escrementi. Questo tipo di aspirapolvere è più efficace nel mantenere l’aria interna pulita.
Pulizie Regolari: Non aspettare che la polvere si accumuli. Cerca di pulire sotto il letto almeno una volta al mese, se possibile. Se hai animali domestici o soffri di allergie, potrebbe essere necessario pulire con maggiore frequenza.
Riduci l’Umidità: Se la tua camera da letto tende a essere umida, utilizza un deumidificatore per mantenere i livelli di umidità al di sotto del 50%. Questo aiuterà a prevenire la crescita di muffe e la proliferazione degli acari della polvere.
Proteggi il Materasso: Utilizza coprimaterassi e federe antiacaro per ridurre il numero di acari della polvere che possono raggiungere il materasso e i cuscini.
Evita di Riporre Oggetti Sotto il Letto: Gli oggetti immagazzinati sotto il letto possono intrappolare la polvere e rendere più difficile la pulizia. Se necessario, usa contenitori chiusi e facilmente rimovibili.

Conclusione

La polvere sotto il letto è più di un semplice fastidio domestico; può rappresentare un rischio per la salute se trascurata. Gli acari della polvere, le muffe, i batteri e i detriti che si accumulano possono avere effetti negativi sulla qualità dell’aria e sul benessere generale. Mantenere pulita questa zona della casa è fondamentale per ridurre allergie e problemi respiratori. Quindi, la prossima volta che ti dedicherai alle pulizie, non dimenticare di dare un’occhiata sotto il letto: potresti scoprire più di quanto immaginavi.

L’articolo Attenzione alla polvere sotto il letto: ecco cosa potresti trovare, pazzesco proviene da Le News verdi e viola.

AllegroItalia Montenapoleone, nuovo indirizzo chic milanese

Isabella Radaelli — Sun, 12 May 2024 22:00:32 +0000

A Milano c’è un nuovo indirizzo da scoprire: le luxury suite AllegroItalia Montenapoleone del gruppo AllegroItalia Hotels & Resorts, situate nel quadrilatrero della moda, in uno dei quartieri più esclusivi della città, all’ultimo piano di un palazzo storico. Si tratta di una formula di ospitalità completamente nuova, che unisce l’eleganza di un appartamento di lusso, con la comodità dei servizi esclusivi di un hotel a cinque stelle, proprio per andare incontro alle esigenze di quei viaggiatori che cercano l’atmosfera di casa, ma con comfort super lussuosi.

La Penthouse Suite unica di 200 metri quadrati, è modulabile in tre attici esclusivi, sotto i tetti della via famosa di Milano: via Montenapoleone, chiamata il “Salotto di Milano”. La suite dispone di una zona living con camino e divano letto, cucina abitabile con zona pranzo, quattro camere da letto con cabina armadio, e due terrazze di diverse dimensioni. Una suite esclusiva, un indirizzo privilegiato, che può ospitare fino a 10 persone.
Nel quadrilatero, Allegroitalia propone anche Allegroitalia San Pietro all’Orto, per viaggiatori sofisticati, che amano lo stile e il design minimalista con eleganti suite con arredi firmati Armani Casa.

Allegroitaliamontenapoleone

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Seppia Arrostita Su Vellutata di Gazpacho di Pomodorini Gialli

Paola — Sun, 02 Apr 2023 15:30:00 +0000

L’azienda agricola Vigneti Radica risale agli anni ’50,

quando Rocco per tutti “Zì Rocc” acquistò il suo primo terreno a Tollo

dedicato principalmente alla coltivazione dell’uva da tavola e una parte a uva da vino,

creato soprattutto per le esigenze della famiglia e degli amici.

Gli affari andavano molto bene e Zì Rocc acquistò i terreni dei Feudi Ortonesi.

per la sola coltivazione di uva da vino.

Rocco credeva molto nel potenziale del vino che fu uno dei soci fondatori

della Cooperativa Coltivatori Diretti di Tollo,

piccolo borgo dove si trova la loro cantina,

precisamente in via Piana Mozzone, 4

(vicino casa mia)

Antonio il figlio di Rocco ha lavorato accanto al padre imparando tutti i segreti

per ottenere il massimo dalla terra.

Negli anni ’70 Antonio acquistò dalla nobile signora Bianca di Pescara,

la bella Tenuta Nicante in Fara Filorum Petri,

ai piedi della Majella.

I Vigneti Radica si estendono in quattro comuni abruzzesi:

Fara Filiorum Petri, Ari, Tollo e Ortona.

Occupando una superficie di 30 ettari.

Nel 2009 Antonio Radica con i suoi figli Giacomo e Rocco hanno costruito

la cantina di famiglia con la missione di produrre vini

provenienti dai loro vigneti e condividere la propria passione con gli amanti del buon bere e

con professionisti del vino.

Vigneti Radica

racconta la storia di tre generazioni di viticoltori:

nonno Rocco, Antonio Radica e il figlio Giacomo,

curano tutto il processo dalla produzione delle uve fino all’imbottigliamento.

Da sempre attenti all’ambiente e alla sostenibilità dei metodi di produzione.

Tutti i vigneti sono coltivati in biologico,

utilizzando tecniche che non compromettono la loro naturale fertilità.

La cantina è integrata con l’ambiente circostante,

combina materiali naturali come il legno e pietre locali.

La loro produzione sfrutta le migliori tecnologie moderne ed eco-compatibili

a basso impatto ambientale.

Il grande locale è disponibile per eventi

e per la Pasqua

per info: 0871 962227

VINI RADICA

Vini Radica

I tori, li Ture nel dialetto locale: è questo il soprannome

che la famiglia Radica possiede da generazioni.

Nel pieno rispetto delle tradizioni questo nobile e forte animale è diventato

il simbolo della cantina.

E’ la forza motrice della tradizione che ha portato alla linea Vini Radica,

nata tra il mare e la montagna, tra passato e il futuro.

Le uve dei loro terreni parlano di territorio e i vini di sostenibilità.

Per l’antipasto a base di pesce ho fatto la

Seppia Arrostita e Marinata su letto di Gazpacho di Pomodori gialli

perfetto con il Pinot Grigio IGT Terre di Chieti 2022 – Vigneti Radica

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo

Profumo: Agrumi, Fiori bianchi

Sapore: Sapido e leggero

Temperatura di servizio: 12°C

Come lavare e asciugare il piumone senza rovinarlo

cillik — Sun, 19 Mar 2023 16:10:35 +0000

Poiché nella stragrande maggioranza dei casi è possibile lavare e asciugare il piumone da letto in casa, ora ti spiego come fare per ottenerlo perfettamente pulito senza rischiare di danneggiarlo o di guastare la lavatrice. Infatti, igienizzare a dovere il caldo e confortevole alleato nelle notti invernali non è affatto difficile, ma è necessario avere […]

7 consigli per migliorare le stanze della tua casa

Isabella Radaelli — Wed, 15 Feb 2023 22:00:34 +0000

Basta poco per migliorare l’aspetto della nostra casa, con alcuni semplici accorgimenti e l’introduzione di nuovi elementi, si può realizzare un ambiente più accogliente e più personalizzato.

Abbellimenti floreali

Il modo più semplice per migliorare una casa è sicuramente quello di introdurre delle piante, come se la vostra casa fosse un giardino. Optate per le varietà che richiedono poca manutenzione. Ma anche fiori che danno un tocco di colore e di gioia a qualsiasi ambiente. E non dimenticatevi di scegliere dei vasi particolari.

C0llezione di libri ben curati

Tutti abbiamo dei libri in casa, chi più e chi meno. Posizionarli secondo il colore e la grandezza, può renderli più gradevoli e ordinati alla vista. Introducete anche dei libri d’arte o fotografia o di una vostra passione, interesse o hobby preferito, da collocare sul tavolo del soggiorno, inoltre sarà piacevole condividerlo con chi verrà a trovarvi.

Illuminazione direzionale

L’impatto dell’illuminazione sia sul nostro benessere che sull’aspetto visivo di una stanza non deve essere sottovalutato. D’estate con le giornate più lunghe e piene di luce, per regolare meglio il nostro sonno, è consigliabile inclinare le luci della vostra camera da letto verso il basso, per creare un ambiente più avvolgente e rilassante. Due abat-jours posizionate ai lati del letto, saranno la soluzione migliore.

L’arte che alza il tono

Un’opera d’arte è di per sé parte integrante dell’arredamento, che sia un quadro o una scultura, che sia antica, d’avanguardia, classica o moderna, l’arte ha la capacità speciale di aggiungere un effetto wow a qualsiasi stanza. Un’opera d’arte ben scelta può definire al meglio un open space, così come un normale appartamento.

Inserire colore

Per migliorare il vostro living, basta inserire una tona di colore, una sedia o un mobile colorato, per esempio una poltrona rossa accanto a un divano dalle tonalità neutre, una parete decorata con stucco veneziano dorato o rivestita di una tappezzeria che richiama la giungla o delle immagini cinesi.

Pezzi personalizzati

Inserire nell’arredamento un pezzo su misura, realizzato solo per noi da esperti artigiani, come un tavolo, un mobile, un divano o una libreria, dà un’impronta di personalità a una casa e migliora senza dubbio lo spazio.

L’importanza dei dettagli

Dopo aver scelto mobili e colori, non bisogna sottovalutare i dettagli, altrettanto importanti per migliorare la nostra casa. Oggetti, soprammobili, tende sono da selezionare con estrema cura, perché il tocco finale può fare la differenza.

L’articolo 7 consigli per migliorare le stanze della tua casa proviene da Isabella Radaelli.

Orecchiette al pesto di rucola e mandorle su letto di catalogna e pomodorini

Silvia - In Cucina con il Naturopata — Wed, 30 Mar 2022 06:00:00 +0000

Una ricetta mediterranea con eccellenze del territorio un grano antico e tanta verdura di primavera, le orecchiette con il pesto di rucola e mandorle sono una vera delizia per il palato, un piatto sano e gustoso

Orecchiette al pesto di rucola e mandorle su letto di catalogna con pomodorini, una ricetta vegetariana veramente buona e sfiziosa, ma anche ricca di ingredienti salutari tipici delle dieta mediterranea.

Ho realizzato questo piatto con i prodotti che mi sono stati inviati da www.quelquid.it , una giovane azienda che ha un motto che io non posso che sposare completamente “Mangiare bene è un’arte”.

Di certo è un’arte per quel che concerne il gusto, ma lo è senza dubbio alcuno anche per la qualità dei cibi che portiamo in tavola.

Il mio sogno è sempre stato quello di vivere in campagna a contatto con la terra, l’orto, con le produzioni artigianali delle realtà locali, con i prodotti dei piccoli produttori che conosci di persona e chiami per nome.

Ahimè, abito a pochi chilometri da una metropoli come Milano che, pur offrendo tantissimo, toglie un po’ il piacere di fare la spesa dal contadino e dall’artigiano.

Ecco, Quelquid, restituisce questo piacere perché spedisce direttamente a casa prodotti locali Bio, IGP e anche Presidi Slow Food coltivati e realizzati da eccellenze locali .

Il bello è che sul sito potete trovare anche tutte le informazioni sugli imprenditori agricoli ed artigiani – con tanto di foto – che realizzano ciò che acquisterete, così che vi sembrerà quasi di conoscerli di persona.

Il mio pacco conteneva le mandorle direttamente dalla Sicilia, la raspadura dal lodigiano, le orecchiette di grano antico Khorasan, un meraviglioso grano antico che dovremmo riscoprire, dalla Puglia… e poi ancora delle verdure fresche e a mazzetti, come appena colte dall’orto, e un aglio che così profumato non me lo ricordavo da anni!

Vi consiglio allora di provare la mia ricetta delle Orecchiette al pesto di rucola e mandorle su letto di catalogna ai pomodorini e….mi raccomando, scegliete solo ingredienti di qualità perchè “mangiare bene è un’arte”

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Orecchiette di grano Khorasan al pesto di rucola e mandorle su letto catalogna

Preparazione 30 minuti

Cottura 30 minuti

Tempo totale 1 ora

Porzioni 4 persone

Chef Silvia

Cost $

Ingredienti

400 g Catalogna o cicoria
300 g Orecchiette di grano khorasan essiccate
100 g Rucola
40 g Mandorle pelate
20 gr Raspadura o parmigiano gratuggiato + altra per decorare
2 spicchi Aglio
1 pizzico Peperoncino in polvere
16 Pomodorini sottolio
q.b. Olio extra vergine di oliva estratto a freddo
q.b. Sale marino integrale (io sale di Cervia)

Istruzioni

Porta a bollore una pentola con abbondante acqua salata.
Lava la rucola, asciugala e mettila in un mixer con le mandorle, 20 g di raspadura e uno spicchio d'aglio, aziona il mixer ad intermittenza fino a tritare completamente gli ingredienti. Aggiungi sale e olio fino ad ottenere un pesto cremoso.
Monda la catalogna, cuocila al vapore o lessala per 10/15 minuti, tagliala a striscioline o passala rapidamente al mixer per spezzettarla. Scalda due cucchiai di olio in una capiente padella, insaporisci con lo spicchio d'aglio e il peperoncino, quindi ripassa la catalogna fino a che non sarà completamente ammorbidita. Regola di sale, quindi unici i pomodorini sottolio
Cuoci le orecchiette in acqua salata per 13 minuti o quanto indicato sulla confezione.
Condisci le orecchiette con il pesto di rucola e mandorle, aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura.
Impiatta creando un letto di catalogna con i pomodorini, aggiungi le orecchiette e decora con la raspadura.
Servi le orecchiette con pesto di rucola e mandorle ben calde.

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Le premonizioni di Cristina: «Ho visto la morte di mamma, il giorno prima»

Laura Ceresoli — Wed, 09 Mar 2022 17:27:00 +0000

Quella di Cristina Begnigna è stata un’infanzia felice, in mezzo al verde e agli animali della campagna di Stezzano (Bergamo). Una famiglia normale la sua, ricca di valori e di sani principi. Suo padre lavorava in una cascina mentre la madre si occupava di lei e della casa. Poi un giorno qualcosa è cambiato. Merito di un dono speciale che ha permesso a questa donna, oggi 42enne, di stabilire un contatto profondo con chi non c’è più.

«Ricordo che da piccola avevo paura di essere invisibile, tutti i bambini volevano un super potere, io volevo solo piacere a qualcuno – dice Cristina -. Avevo una costante paura di non essere mai abbastanza simpatica, abbastanza carina, abbastanza alla moda, abbastanza in generale. A un certo punto mi sono accorta di avere un dono speciale, tramite i sogni, le premonizioni, eventi paranormali, io riuscivo a vedere in anteprima la verità, ciò che poi avrei visto con i miei stessi occhi poco dopo».

I primi segnali iniziarono quando Cristina aveva circa undici anni: «Un giorno mia madre mi disse che sarebbe venuto a stare da noi suo fratello, mio zio Angelo, alla quale ero legatissima – racconta -. Ma poi lui si aggravò, fino a morire. Lo avevamo steso sul letto in camera dei miei in attesa che arrivasse l’agenzia funebre. Mentre la famiglia iniziava a riunirsi per la veglia, decisi di andare in camera mia, che era subito dopo quella di mamma e papà. Nell’attraversare il corridoio sentii un brivido freddo e all’improvviso mi girai di scatto verso il letto dove era lo zio. Lo vidi seduto e con la mano mi fece il gesto di andare vicino a lui a sedermi. Mi misi paura e corsi piangendo dai miei parenti raccontando tutto: mi dissero che era la mia mente che mi giocava brutti scherzi, ma io continuai a pensarci. Sapevo che era tutto reale. I miei occhi avevano visto lo zio Angelo che mi sorrideva anche se era morto».

Con il tempo Cristina cercò di cancellare quel ricordo dalla sua mente. Finché il 18 febbraio 1994, il giorno prima del suo compleanno, accadde di nuovo un episodio singolare: «Ero andata a studiare in biblioteca con una mia compagna, Antonella Scaramuzzino – spiega – facemmo tardi e le dissi che dovevo correre a casa a lavare i piatti, altrimenti la mamma si sarebbe arrabbiata. Prendemmo le bici e di corsa, percorrendo la piazza di Stezzano, mi accorsi di un arcobaleno che attraversava il tetto della chiesa. Allora dissi alla mia amica che dovevo fermarmi ed entrare per accendere le candele ai nonni. Poi ne accesi una in più per le anime che soffrivano in quel momento».

Erano le 17.30 e la ragazza non sapeva ancora cosa le avrebbe riservato il destino: «Arrivata a casa – continua – mi misi subito a lavare i piatti. A un certo punto entrò mio padre dalla porta piangendo. In quell’istante mi cadde un piatto ed esclamai: “La mamma!”. Lui subito mi chiese come facessi a saperlo. Papà mi spiegò che la mamma era caduta dal cavallo alle 17.30, l’avevano portata in ospedale. Mio padre doveva andare subito da lei e disse che io invece dovevo rimanere a casa con la zia. Mi si gelò il sangue, collegai subito l’arcobaleno, la candela e la mia frase nell’accenderla, il piatto che ho rotto mentre mio padre entrava dalla porta e la mia esclamazione “mamma”. Scoppiai in un pianto isterico, accentuato dalla paura di quelle cose che avevo percepito e alle quali non avevo dato peso fino a quel preciso istante. Mi inginocchiai e sentii di nuovo quel freddo. Dalla mia bocca usciva fumo bianco e nell’aria sentivo profumo di rose. Capii subito che si trattava della mia mamma. Sentii la maniglia della porta, ma mi dissi che ero sola in casa col cane e non era possibile. Mi girai e vidi la porta del corridoio, la maniglia faceva su e giù delicatamente: ero terrorizzata, ma presi coraggio e aprii la porta. Non vidi nulla fino a quando non arrivai davanti alla porta della camera dei miei genitori. Lì il profumo di rosa era veramente fortissimo, il mio cane salì sul letto dove si metteva sempre con mamma e in quel momento vidi che c’era qualcuno sdraiato, ma non vedevo nessuno, solo il segno. Scappai di corsa giù da basso e aspettai mia zia, le raccontai tutto, salimmo e controllammo. Non c’era più nulla. Mi guardò e mi disse che avevo solo bisogno di dormire».

Così Cristina andò a letto, ma quando si addormentò iniziò a sognare un campo verde gigantesco con un cavallo che correva: «Fu il primo di una lunga serie, mentre mamma era in ospedale – precisa – ogni notte si aggiungeva un particolare in più, le rose, una bara con l’ultima cena sui lati e nell’ultimo sogno vidi che c’era una donna rasata che assomigliava tanto alla mia mamma. Era in una stanza piccola, con un lucernario in vetro di murano sopra la porta. Non conoscevo quel posto».

I giorni si rincorrevano veloci e arrivò il 24 febbraio 1994. A scuola la professoressa chiamò Cristina alla lavagna, ma all’improvviso si sentì svenire e cadde a terra. «Erano le 12.05 – ricorda – mi portarono in infermeria, poi arrivò mia zia a prendermi. Capii che qualcosa era successo. Mi disse che mi avrebbe portato dalla mamma. Salii in macchina e ci recammo all’ospedale di Brescia. Entrammo. C’erano le indicazioni con ospedale a destra e camera mortuaria a sinistra. Girammo a sinistra e mi misi a urlare. Arrivate all’ingresso, vidi tutti i miei parenti, piangevano, mi abbracciavano, ma non capivo, fino a quando mia zia non mi accompagnò in una stanza piccola. C’era una bara con una donna rasata. Alzai gli occhi e vidi il lucernario. Scoppiai a piangere. Avevo già visto tutto in sogno il giorno prima, non mi capacitavo. Allora chiesi a mia zia quando fosse morta la mamma e lei mi rispose: “Oggi alle 12.05”. Cercai una sedia per sedermi. La mia testa andava come un uragano. Pensavo a tutto e a niente. Poi capii che non potevo sottrarmi a quel mio dono. Avevo qualcosa che fino ad allora non ero mai riuscita a evolvere. Ora sapevo e credevo fermamente che i sogni fossero importanti messaggi divini. Avevo capito che io non ero più quella piccola bambina invisibile. Io ero diventata la bambina che vedeva al di là di quello che gli occhi percepiscono».

Così, con il tempo Cristina ha imparato a distinguere i suoi sogni e a coglierne i messaggi: «Quelli premonitori hanno dettagli molto chiari e precisi che mancano ai sogni regolari. Colori, emozioni, luoghi e conversazioni. Per me, sono molto più chiari e intensi. Normalmente questi tipi di esperienze compaiono nella nostra vita all’improvviso, ma molto spesso possono cambiare il corso della nostra giornata e della nostra vita. Per questo dobbiamo essere aperti e ricettivi verso il mondo, per essere in grado di cogliere il momento esatto in cui si presentano. I segni della presenza di una persona cara scomparsa sono piccoli dettagli che ci aiutano a ricostruire, giorno per giorno, la nostra esistenza. Non ci resta quindi che accoglierli per recuperare la serenità perduta».

Laura Ceresoli

(Tratto da Prima Bergamo del 25/02/2022)

Filoni casalinghi facili la mia ricetta passo passo

Anna — Tue, 01 Feb 2022 23:00:00 +0000

Molti hanno la routine quotidiana per prendersi cura della propria pelle e del proprio corpo, io ho una routine serale tutta mia. Una volta caricata la lavastoviglie, prima di sistemare la cucina, impasto il pane e appena pronto, lo ripongo nella mia scatola da lievitazione, lo metto a nanna in frigorifero e pulisco tutto.

Prima di sedermi sul divano preparo la tavola per la colazione, sistemo il letto per la notte, mi lavo e indosso camicia da notte e vestaglia.

Questi filoni sono il tipo di pane che preparo più frequentemente perché sono facili e veloci.

- Volendo potete prepararli anche in giornata aumentando a 10 g il lievito (5 per quello secco).

- Potete lavorare l’impasto a mano o con l’aiuto della planetaria

Ingredienti

400 g di farina Manitoba o farina 0

100 g di semola di grano duro

350 ml di acqua t.a.

8 g di lievito di birra fresco

o 4 g di lievito secco

5 g di malto

o zucchero

la punta di un cucchiaino da caffè di miele

12 g di sale

Procedimento

In un bicchiere sciogliere il lievito e il miele

in 100 ml di acqua, presi dal totale.

Nella ciotola della planetaria o in una ciotola

capiente se lavorate l’impasto a mano,

versare le farine.

Versare sulle farine il lievito sciolto,

unire il malto e iniziare a mescolare.

Versare anche 200 ml di acqua

tenetene 50 ml da aggiungere con il sale).

Appena l’impasto comincia a formarsi, unire il sale

e il resto dell’acqua.

Continuare ad impastare fino ad avere un composto omogeneo.

Trasferire l’impasto sulla spianatoia leggermente infarinata.

Stendere la pasta formando un lungo rettangolo,

ripiegare un lembo portandolo al centro e

poi l’altro lembo, sovrapponendolo al primo.

Ora ripiegare la parte superiore dell’impasto verso il centro

e richiudere sovrapponendo l’altro lembo.

Infine formare un panetto e

riporlo in un contenitore.

A questo punto mettere il contenitore in frigorifero o

in un posto caldo a lievitare fino al raddoppio.

Dopo il tempo di lievitazione, io la mattina dopo,

riprendere il contenitore

e lasciarlo a

temperatura ambiente per almeno un’ora.

*Se avete saltato il passaggio in frigo, potete procedere nel formare i filoni.

Trasferire l’impasto sulla spianatoia infarinata,

formare un rettangolo lungo e stretto,

ripiegare un lembo del lato più lungo

verso la prima metà del rettangolo e

successivamente ripiegare l’altro lembo

facendolo coincidere con il centro.

Formate un salsicciotto pizzicando

e richiudendo bene i lati.

Tagliate in due il salsicciotto,

ottenendo così due filoni.

Delicatamente schiacciate con le dita il primo salsicciotto

ripiegate metà e richiedete bene i lati.

Fate lo stesso con l’altro salsicciotto.

Con la carta fornoforma6te delle barriere in modo

da ottenere un letto per i filoni

(nello scatto successivo si vede meglio come ho

fatto ad ottenere i “letti” per i filoni).

Coprire la teglia con i filoni con

un’altra teglia e far lievitare per circa 45-60 minuti.

Scaldare il forno a 230°C e preparare una ciotola da forno con un po’ di acqua, per creare umidità

durante la prima fase di cottura (io ho il forno a vapore e quindi salto questo passaggio).

Con una lametta o la lama di un

coltello ben affilata, praticare un

taglio lungo il filone senza arrivare agli estremi.

Infornare e cuocere 15 minuti, poi abbassare il forno a 190°C e cuocere 10 minuti.

Togliere il vapore o la ciotolina, abbassare il forno a 170 e cuocere per altri 15-20 minuti.

I filoni saranno cotti quando la superficie si presenterà ben dorata e battendo le nocche sul pane si avrà un suono sordo.

Straccetti di manzo su letto di funghi e grana

paola busiello — Wed, 15 Dec 2021 08:00:00 +0000