Food Blogger Mania » Il Plumcake

Plumcake all’arancia e yogurt

Mary Di Gioia — Wed, 09 Oct 2019 15:44:10 +0000

Il Plumcake all’arancia e yogurt è ideale per una colazione o merenda,sana e golosa; senza burro e con solo farine naturalmente senza glutine. Provate a preparare anche voi questo delizioso Plumcake all’arancia e yogurt sono sicura che vi conquisterà. RICETTA da non perdere=>Tortino di patate e tonno Pizza ripiena al pomodoro, funghi e mozzarella Verdure autunnali al forno Seguimi anche […]

Plumcake alle Carote

edenkazan94 — Sun, 22 Sep 2019 07:39:03 +0000

Il Plumcake alle Carote è un dolce facilissimo e veloce da realizzare perfetto per le colazioni autunnali. Si prepara in circa 15 minuti, utilizzando solamente una ciotola, un cucchiaio ed un mixer o una grattugia per tritare le Carote, nient’altro. Possiamo personalizzare il Plumcake alle Carote in mille modi diversi, io ho aggiunto un pizzico di Cannella in polvere ma voi potete dare sfogo alla vostra fantasia, magari aggiungendo dello zenzero, della frutta secca in pezzi e così via. Il Plumcake alle Carote si conserva molto bene in frigo, soprattutto se avvolta dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:Bassa
Preparazione:15 minuti
Cottura:45 minuti
Porzioni:10 persone
Costo:Basso

Ingredienti

3 Uova
200 g Zucchero
400 g Carote Tritate
200 g Farina 00
100 g Olio di semi (io di girasole)
Un Cucchiaino di Cannella
Mezza Bustina di Lievito per Dolci

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione del Plumcake alle Carote preriscaldando il forno a 180°C ed imburrando e infarinando uno stampo da plumcake, tenerlo quindi da parte.
2- Tritare finemente le Carote utilizzando un mixer oppure grattugiarle a mano, tenere anch’esse da parte.
3- Versare le Uova, lo Zucchero e l’Olio di Semi all’interno di una ciotola capiente.
4- Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio o con una forchetta fino ad ottenere una crema gelatinosa ma liscia ed omogenea.
5- Aggiungere la Farina, la Cannella in Polvere ed il Lievito per Dolci.
6- Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
7- Incorporare infine le Carote Tritate, dovremmo ottenere un composto liscio ed omogeneo.
8- Versare il composto all’interno dello stampo da Plumcake.
9- Infornare il Plumcake alle Carote a 180°C per circa 45 minuti, al termine fare la prova stecchino.

Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato

edenkazan94 — Tue, 07 May 2019 06:41:02 +0000

Se state cercando un dolce facile e veloce, perfetto per la colazione, il Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro! E’ un dolce personalizzabile, in quanto possiamo aggiungere ingredienti extra all’interno del composto, come frutta secca in pezzi o magari un goccio di liquore. Il Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato si conserva molto bene se tenuto in frigo possibilmente avvolto dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
40 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

2 Uova
150 g Zucchero
70 g Olio di semi (io di girasole)
250 g Ricotta
170 g Farina
Mezza Bustina di Lievito per Dolci
70 g Gocce di cioccolato

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione del Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato preriscaldando il forno a 180°C ed imburrando e infarinando uno stampo da plumcake, tenere da parte.
2- Montare le Uova insieme allo Zucchero all’interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, montare per qualche minuto, fino ad ottenere un composto alto e biancastro.
3- Aggiungere l’Olio di Semi e la Ricotta, continuare mescolare a velocità media per qualche attimo.
4- Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci, mescolare nuovamente a bassa velocità per poi aumentarla gradualmente, dovremmo ottenere un composto liscio e privo di grumi.
5- Incorporare infine anche le Gocce di Cioccolato mescolando a velocità minima.
6- Versare il composto all’interno dello stampo, livellare leggermente. Infornare il Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato a 180°C per 40 minuti, al termine fare la prova stecchino.

Plumcake alle Fragole

edenkazan94 — Wed, 27 Mar 2019 07:25:39 +0000

Il Plumcake alle Fragole è un dolce facile, leggero e gustosissimo perfetto per la stagione primaverile. E’ ottimo in qualunque momento della giornata, dalla prima colazione fino al dopo cena. Si prepara utilizzando i classici ingredienti per questa tipologia d dolce, uova, zucchero, farina, yogurt ecc. Possiamo personalizzare il Plumcake alle Fragole in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti extra, come gocce di cioccolato o noci in pezzi, oppure, una volta cotto, possiamo ricoprirlo di cioccolato fuso. Il Plumcake alle Fragole si conserva molto bene in frigo, soprattutto se avvolto nella carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
50 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

2 Uova
200 g Zucchero
125 g Yogurt Bianco
80 g Olio di semi (io di girasole)
250 g Farina
Mezza Bustina di Lievito per Dolci
Una Bustina di Vanillina
300 g Fragole in Pezzi
q.b. Zucchero per decorare la superficie

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione del Plumcake alle Fragole preriscaldando il forno a 180°C ed imburrando e incrinando uno stampo da Plumcake della lunghezza di circa 25 cm. Tenere da parte. Tagliare le Fragole a pezzetti e tenere anch’esse da parte.
2- Montare le Uova insieme allo Zucchero all’interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, montare per qualche minuto fino ad ottenere un composto alto e biancastro.
3- Aggiungere lo Yogurt Bianco e l’Olio di Semi, continuare a mescolare per qualche attimo.
4- Aggiungere anche la Farina ed il Lievito per Dolci, continuare a mescolare a velocità basse fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
5- Incorporare infine anche le Fragole questa volta mescolando con una spatola o con un cucchiaio da cucina.
6- Versare il composto all’interno dello stampo da Plumcake, livellare se necessario e decorare la superficie con una manciata di Zucchero.
7- Infornare il Plumcake alle Fragole a 180°C per circa 50 minuti, al termine fare la prova stecchino.

Plumcake allo Yogurt

edenkazan94 — Wed, 27 Feb 2019 08:04:30 +0000

Il Plumcake allo Yogurt è un classico e sofficissimo dolce perfetto per iniziare la giornata con il piede giusto. Si prepara in pochi minuti, utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti, infatti useremo solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo personalizzare il Plumcake allo Yogurt in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti al composto, come gocce di cioccolato, frutta secca in pezzi o magari un goccio di liquore. Il Plumcake allo Yogurt si conserva moto bene in frigo, soprattutto se avvolto dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
45 minuti
Porzioni:
8-10 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

3 Uova
150 g Zucchero
2 vasetti Yogurt Bianco (2 x 125 gr)
100 g Olio di semi (io di girasole)
250 g Farina
Mezza Bustina di Lievito per Dolci
La Buccia Grattugiata di 1 Limone
q.b. Zucchero in Granella

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione del Plumcake allo Yogurt preriscaldando il forno a 180°C ed imburrando e infarinando uno stampo da plumcake. Tenere da parte.
2- All’interno di una ciotola capiente versare le Uova e lo Zucchero, montare gli ingredienti con le fruste elettriche per qualche minuto, fino ad ottenere un composto alto e spumoso.
3- Aggiungere lo Yogurt, la Buccia di Limone e l’Olio di Semi, continuare a mescolare per qualche attimo.
4- Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
5- Versare il composto all’interno dello stampo e decorare la superficie con abbondante Zucchero in Granella.
6- Infornare il Plumcake allo Yogurt a 180°C per circa 45 minuti, al termine fare la prova stecchino.

Plumcake allo Yogurt senza burro

quasimagia — Fri, 01 Feb 2019 14:10:17 +0000

Il Plumcake allo Yogurt senza burro è senza dubbio uno dei dolci da colazione che adoro di più…soffice e morbido è davvero perfetto per iniziare bene la giornata! Io ho utilizzato uno yogurt alla vaniglia e stavolta ho aggiunto anche un po’ di cacao ad una parte di impasto, ma volendo potete fare anche senza!

L’articolo Plumcake allo Yogurt senza burro proviene da E' Quasi Magia in Cucina.

Plumcake alle Nocciole e Ricotta

edenkazan94 — Thu, 15 Nov 2018 07:57:31 +0000

Il Plumcake alle Nocciole e Ricotta è un perfetto dolce da colazione per la stagione autunnale ed invernale. Si preparai poco tempo, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Come utensili utilizzeremo una ciotola capiente, uno stampo da Plumcake, le fruste elettriche, un coltello ed un mixer per tritare le Nocciole. Possiamo personalizzare il Plumcake alle Nocciole e Ricotta in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti al composto, come gocce di cioccolato, altri tipi di frutta secca magari un goccio di liquore. Il Plumcake si conserva molto bene in frigo soprattutto se avvolto dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
45 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

3 Uova
170 g Farina
150 g Zucchero
250 g Ricotta
150 g Nocciole (100+50)
Mezza Bustina di Lievito per Dolci
Una Bustina di Vanillina

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione del Plumcake alle Nocciole e Ricotta preriscaldando il forno a 180°C ed imburrando e infarinando uno stampo da plumcake di dimensione media. Tenerlo da parte, lo useremo in seguito.
2- Tritare finemente 50 grammi di Nocciole utilizzando un mixer, tritare grossolanamente invece gli altri 100 grammi, tenere anch’esse da parte.
3- All’interno di una ciotola capiente versare le Uova e lo Zucchero, montare gli ingredienti con le fruste elettriche per qualche minuto, dovremmo ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
4- Aggiungere la Ricotta ed i 50 gr di Nocciole tritate finemente, continuare a mescolare per qualche attimo fino ad ottenere un composto omogeneo.
5- Aggiungere la Farina, il Lievito per Dolci e la Vanillina, continuare a mescolare a velocità media fino a completo assorbimento. Incorporare infine anche le Nocciole tritate grossolanamente.
6- Versare il composto all’interno dello stampo da Plumcake. Infornare il Plumcake alle Nocciole e Ricotta a 180°C per circa 45 minuti, al termine fare la prova stecchino.

Plumcake soffice allo yogurt e arancia

Mary Di Gioia — Wed, 10 Oct 2018 19:48:25 +0000

Il Plumcake soffice allo yogurt e arancia è ideale per una colazione o merenda ì,sana e golosa; senza burro e con solo farine naturalmente senza glutine. Provate a preparare anche voi questo delizioso Plumcake soffice allo yogurt e arancia sono sicura che vi conquisterà. Qui sotto la video ricetta pubblicata qualche anno fa sul mio canale youtube https://www.youtube.com/watch?v=r4BDUWqJln8

Plumcake al Cioccolato

edenkazan94 — Wed, 12 Sep 2018 06:33:17 +0000

Il Plumcake al Cioccolato è un classicissimo dolce da colazione. Si prepara in pochi minuti utilizzando ingredienti facili da reperire ed altrettanto facili da lavorare. Possiamo personalizzare il Plumcake al Cioccolato in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti al composto come delle gocce di cioccolato, qualche cucchiaio di nutella, delle spezie o magari della frutta secca in pezzi, come noci o nocciole. Il Plumcake al Cioccolato si può conservare comodamente in frigo, preferibilmente avvolta dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
20 minuti
Cottura:
45 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

2 Uova
170 g Zucchero
200 g Farina
35 g Cacao Amaro
150 g Cioccolato fondente
150 g Olio di semi (io di girasole)
150 g Latte
Mezza Bustina di Lievito per Dolci
Una Bustina di Vanillina

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione del Plumcake al Cioccolato preriscaldando il forno a 180°C e foderando uno stampo da plumcake con della carta forno. Metterlo da parte perché ci servirà più tardi.
2- Sciogliere il Cioccolato Fondente al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco e lasciarlo intiepidire.
3- Versare le Uova e lo Zucchero all’interno di una ciotola capiente. Montare gli ingredienti con le fruste elettriche per qualche minuto, dovremmo ottenere un composto gonfio e biancastro.
4- Aggiungere la Farina, il Lievito per Dolci, il Cacao Amaro e la Vanillina.Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e abbastanza solido.
5- Aggiungere l’Olio di Semi ed incorporarlo mescolando per qualche attimo. Incorporare anche il Cioccolato fondente ormai tiepido ed aggiungere infine anche il Latte, dovremmo ottenere un compito privo di grumi.
6- Versare il composto all’inferno dello stampo. Infornare il Plumcake al Cioccolato a 180°C per circa 45 minuti, al termine fare la prova stecchino.

Plumcake al Caffè

edenkazan94 — Tue, 19 Dec 2017 07:40:51 +0000

Il Plumcake al Caffè è un semplicissimo ma delizioso dolce, perfetto per cominciare la giornata con il piede giusto. Si tratta di un dolce davvero molto soffice e leggero perfetto per qualunque momento della giornata. Prepararlo è davvero semplice, gli unici strumenti di cui avremo bisogno sono una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro. Come al solito possiamo personalizzare il nostro Plumcake al caffè in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o frutta secca in pezzi. Il Plumcake al Caffè si conserva anche per più giorni, a patto che venga tenuto in frigo, avvolto dalla pellicola trasparente. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
40 minuti
Porzioni:
10 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

4 Uova
220 g Zucchero
170 g Olio di semi (io di Girasole)
250 g Farina
2 Tazzine di Caffè
Mezza Bustina di Lievito per Dolci
Una Bustina di Vanillina

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione del Plumcake al caffè preriscaldando il forno a 180°C ed imburrando e infarinando uno stampo da Plumcake. metterlo da parte perché ci servirà più tardi.
2- Preparare le due tazzine di caffè, quindi lasciarle intiepidire.
3- All’interno di una ciotola capiente versare le Uova e lo Zucchero, montare gli ingredienti usando le fruste elettriche alla massima velocità, montare per qualche minuto perché dovremmo ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
4- Aggiungere il Caffè ormai tiepido e l’Olio di Semi, continuare a mescolare a velocità media così da incorporare gli ingredienti.
5- Aggiungere quindi la Farina, il Lievito per Dolci e la Vanillina, mescolare nuovamente, dovremmo ottenere un composto liscio e senza grumi.
6- Versare il composto all’interno dello stampo da Plumcake. Infornare il Plumcake al Caffè a 180°c per circa 40 minuti, al termine fare la prova stecchino.

Plumcake allo yogurt sofficissimo

quasimagia — Mon, 04 Sep 2017 14:03:04 +0000

Plumcake allo yogurt sofficissimo – Buongiorno a tutti voi che mi leggete! Oggi c’è un bel sole, l’aria è fresca e non c’è nessun motivo per non mettersi a preparare un bel dolce? No? ^_^ Il Plumcake allo yogurt è un sofficissimo dolce a base di yogurt (io alla vaniglia) perfetto per la colazione o per accompagnare un bel thé o [...]

Plumcake salato alla zucca saporito

quasimagia — Fri, 18 Nov 2016 11:32:56 +0000

Il Plumcake salato alla zucca saporito è un profumatissimo e saporitissimo plumcake dove l’ingrediente principale è la zucca! Questo ortaggio regala un bellissimo colore giallo oro e si sposa benissimo con gli altri ingredienti, sfisiosi e molto gustosi. Al suo interno ci sono anche formaggio e pancetta, oltre alle noci; insieme donano una consistenza unica a questo plumcake. Vi assicuro […]

Plumcake allo Yogurt e Cioccolato

Mary Di Gioia — Sat, 01 Oct 2016 08:21:29 +0000

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta perfetta per la colazione della Domenica, il Plumcake allo Yogurt e Cioccolato. Il Plumcake allo Yogurt e Cioccolato è un soffice e goloso plumcake preparato con yogurt e con l’aggiunta di gocce di cioccolato e nutella. Il Plumcake allo yogurt e cioccolato è soffice come una nuvola […] Read more…

Plumcake al cocco

Gloria Mengarelli — Wed, 06 Apr 2016 09:42:34 +0000

Il Plumcake al cocco è un dolce soofficcissimo gustoso, facile da realizzare , ottimo per la colazione o anche per una merenda. Non c’è niente di più buono di un dolce fatto in casae questo Plumcake è uno di quei dolci che bastano pochi ingredienti e pochissimo tempo per prepararlo . Allora che cosa aspettiamo […] Read more…

Plumcake soffice all’arancia

Mary Di Gioia — Mon, 22 Feb 2016 05:34:54 +0000

Il Plumcake soffice all’arancia è ideale per una colazione o merenda ,sana e golosa.Senza burro ,e con solo farine naturalmente senza glutine. Provate a preparare anche voi questo delizioso Plumcake soffice all’arancia,siamo sicure che vi conquisterà . Con la ricetta del Plumcake soffice all’arancia partecipiamo alla ” Raccolta del bimbo intollerante ” organizzata dalle mie amiche […] Read more…