Food Blogger Mania » Hattie Ellis https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Sat, 18 Apr 2026 10:27:11 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Carote glassate allo zenzero https://foodbloggermania.it/ricetta/carote-glassate-allo-zenzero/ https://foodbloggermania.it/ricetta/carote-glassate-allo-zenzero/#comments Tue, 26 Jan 2016 19:11:00 +0000 Battilana Francesca Maria http://foodbloggermania.it/ricetta/carote-glassate-allo-zenzero/ Continua a leggere..]]> Ricetta tratta dal libro “un cucchiaio di MIELE” di Hattie Ellis.

Ingredienti per 6 persone:
500 gr di carote pelate
20 gr di burro
1 pezzo di zenzero fresco di 5 cm pelato e grattugiato finemente
1+½ cucchiaio di miele
2 rametti di rosmarino
sale marino e pepe nero appena macinato
½ cucchiaio di salsa di soia

Procedimento:
Tagliare le carote in diagonale a pezzi di circa 6-8 cm, metterle

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