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Grotta Giusti, l’ottava meraviglia del mondo

Isabella Radaelli — Sun, 28 Apr 2024 22:00:33 +0000

Giuseppe Verdi, habitué di Grotta Giusti, l’ha definì l’ottava meraviglia del mondo. Il nome è un omaggio a Giuseppe Giusti, poeta e scrittore, che abitò nella villa principale di Grotta Giusti. Tutto ebbe inizio nel 1849, quando durante dei lavori nella villa, alcuni braccianti scoprirono una grotta termale risalente a 130 milioni di anni fa, con uno spettacolare scenario di stalagmiti, stalattiti, un lago d’acqua calda, con vapori miracolosi rivitalizzati che si scoprì che alleviavano dolori. Giuseppe Giusti fu tra i primi a provarla e la notizia degli straordinari poteri della grotta di Monsummano si diffuse rapidamente. Dal 1853 iniziò un’intensa attività termale, che negli anni si è evoluta per adattarsi alle richieste e alle esigenze dei visitatori. Tanti gli ospiti illustri; tra cui appunto Giuseppe Verdi, Giuseppe Garibaldi e Pietro Annigoni.

La villa ottocentesca è ora diventata un lussuoso resort termale, circondato da un parco secolare di 45 ettari, progettato dal noto paesaggista Pietro Porcinai all’inizio del XX secolo e riportato al suo disegno originale negli ultimi anni. Io ho soggiornato in una Deluxe Park View Room. Tutte le 68 camere e suite, si ispirano alla campagna toscana, e sono caratterizzate da raffinati decori alle pareti, arricchite da stoffe e materiali pregiati nei colori della natura, con mobili in legno dalle venature preziose, riscaldate dall’utilizzo del bronzo antico e del ferro battuto invecchiato, e sono dotate di bagni in marmo di Carrara.

La Grotta termale naturale è la più grande d’Europa, con 2000 mq di superficie e 900 mt di profondità, ma anche la più antica, è infatti una faglia di più di 20 milioni di anni fa. E’ divisa in tre aree: Purgatorio, Paradiso e Inferno, e al suo interno sembra di essere nel grembo materno. Ogni ambiente ha una temperatura differente per sfruttare al meglio gli effetti terapeutici dei vapori termali, in un circuito benessere della durata di circa 50 minuti.

L’acqua che scorre nella grotta è ricca di sale, solfato e terra alcalina e fuoriesce dal terreno a circa 34°C. I suoi vapori sono efficaci per i disturbi respiratori, circolatori, osteo-muscolari, nervosi, ginecologici e cutanei. Da provare Spa Floating, un’esperienza che consente di calarsi nella parte più profonda della Grotta e di galleggiare nelle acque calde della sorgente termale, insieme ad istruttori certificati, che attraverso tecniche di rilassamento ispirate allo yoga e alla bio-energetica, aiutano ad entrare in contatto con la propria interiorità e a ritrovare l’equilibrio mentale.

Oltre alla Grotta, l’hotel dispone della Thermal Spa & Meditation che si estende su due piani, con il percorso Meditarium che si compone di una vasca termale, bagno romano, sauna soft e sauna finlandese, cascata di ghiaccio e docce emozionali, un’area orientale, una palestra, sale relax e un centro di medicina estetica. Ma anche una zona adibita ai trattamenti tradizionali come fanghi, terapie inalatorie e massaggi. Si aggiungono all’offerta due piscine all’aperto: una grande di 750 mq con acqua termale riscaldata, con getti idromassaggio subacquei e cascata, e una piscina più piccola con numerosi getti che creano un circuito terapeutico acquatico drenante. L’acqua bicarbonata a 35°C è ricca di solfato, calcio e magnesio.

Anche il ristorante Il Poeta si ispira a Giuseppe Giusti, con un menu con citazioni e poesie dello scrittore, che comprende ricette tradizionali toscane, realizzate con prodotti a km.0 con le erbe aromatiche provenienti dall’Orto delle Erbe, insieme a proposte salutari in linea con la filosofia del benessere legato alla longevità. Il dècor rimanda alla Grotta, con di elementi naturali e pietre di varie forme e colori.

Al Lounge Bar L’Affresco, chiamato così per la presenza di uno scenografico affresco sul soffitto, il bartender Federico Cortesi propone signature cocktail speciali, da lui creati, a base di erbe sempre raccolte nel giardino dell’hotel.

Tra le esperienze da fare a Grotta Giusti, io ho provato Make your potion, e ve la consiglio vivamente. Consiste nella visita all’Orto delle Erbe, accompagnati da un’erborista, alla scoperta dei profumi e delle proprietà delle varie essenze, per poi imparare a comporre la propria pozione, unica e personale, per le infusioni o per estrarre l’olio aromatico di bellezza. Grotta Giusti fa parte del gruppo Italian Hospitality Collection ed è membro di Autograph Collection Hotels – Marriott International.

Grotta Giusti
Via Grotta Giusti 1411
51015 Monsummano Terme (Pt)
Tel. 0572 9077991

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SATELLITE SARDEGNA: GITA A CAPRERA (parte II)

Lara — Wed, 07 Sep 2016 14:30:00 +0000

(in caso ti fossi perso la Prima Parte, qui il link)

Terza tappa: I Mille – Snack Bar

Non si può venire a Caprera senza prima assaggiare un panino in questo posticino immerso nella pineta.

Ritornando dalla spiaggia, che sia mezzogiorno, pomeriggio o l’ora dell’aperitivo, più o meno a metà della strada asfaltata principale, tra la svolta per il Compendio Garibaldino e la località Stagnali, vi aspetta lo Snack Bar I Mille!

Lo ricordo qualche anno fa, era un piccolo camioncino, adiacente l’area pic nic, e col passare degli inverni, I Mille, si è ampliato ed è diventato un vero proprio punto di riferimento per una sosta golosa.

Un menù di panini davvero ampio, ingredienti freschi e di qualità e, sopratutto, prezzi ottimi.

Il panino del cuore, mio e di marito, è il Macigno: salsiccia, pecorino, peperoni e salsa. Ma anche gli altri con le melanzane grigliate non scherzano.

Inoltre, se siete a dieta, una vasta scelta di insalate, preparate al momento vi aspetta nel menù.

Potrete scegliere se pranzare in pineta, al fresco, ma in agosto dovrete picchiarvi per trovare un tavolo, oppure nel dehor accanto al bar.

Quarta Tappa: Il compendio Garibaldino, la Casa dell’Eroe dei due Mondi.

Sosta obbligatoria!

Un viaggio nella storia, ma non spaventatevi, conoscerete un Giuseppe Garibaldi davvero diverso.

Attraverso le stanze della Casa Bianca, sua dimora per 26 anni, fino alla morte, scoprirete il lato umano dell’Eroe dei Due Mondi.

Storie di amori, di passioni e di grande testardaggine, che portò Garibaldi a possedere tutta l’isola e crearne un’azienda agricola autosufficiente, per i fabbisogni propri e dei lavoranti.

Una piccola precisazione e consigli sul parcheggio.

Attenzione, perchè in piena stagione, i vigili sono molto ligi e sparano multe a raffica a Caprera, anche per evitare il parcheggio selvaggio, che dato la ristrettezza degli spazi, spesso è un vero e proprio intralcio anche per delle semplici ed elementari operazioni di soccorso.

Caprera è un’isola molto piccola, le strade sono tortuose e in alcuni punti molto strette, dove a stento passano due auto contemporaneamente. Fate attenzione ai cartelli e procedete sempre con cautela, siete in vacanza, avete fretta pure durante le ferie?

Per arrivare al Compendio Garibaldino, dalla strada di accesso principale all’isola, al bivio, si svolta a sinistra, seguendo le indicazioni, fino a giungere in una piccola piazza con un bar. Attenzione a non parcheggiare in questo luogo! E’ vietato su tutto lo slargo. Piuttosto, ritornate indietro sulla strada e lasciate l’auto lungo i piccoli slarghi ai lati della via, ma fate attenzione ai cartelli di dievito di sosta!

Una volta arrivati all’ingresso del museo (aperto da mart. a dom. dalle 9.00 alle 20.00) dopo aver espletato le formalità di acquisto del biglietto (€6.00 solo la visita alla casa, € 10.00 comulativo con il Memoriale Giuseppe Garibaldi), attendete pazientemente che venga formato un gruppetto per poter cominciare la visita, sono previste visite guidate a gruppi di massimo 25 persone e in genere non si attende molto.

Datario e orologio fermi al momento in cui l’Eroe spirò

Conoscerete il volto umano di Giuseppe Garibaldi, dei suoi sogni e delle sue avventure su quest’isola, una persona di gran cuore, e di come, tra una battaglia e l’altra, fosse diventato un bravissimo fattore.
Ma ne parlerò più approfonditamnete in un altro post… qui vi lascio solo qualche foto.

Quinta tappa: Il Memoriale Giuseppe Garibaldi e un panorama notevole

Terminata la visita alla Casa Bianca e al parco, riprendete l’auto e dirigetevi verso il Forte Arbuticci seguendo le chiare indicazioni.
Non spaventatevi, 4 km di stradina asfaltata e un po’ tortuosa non sono tanto male se compensati dal verde immenso della natura, gli scorci azzurri di cielo e mare che si incontrano, il grigio dei massi calcarei modellati dall’acqua e dal vento nei secoli vi accompagneranno nel tragitto.
Arrivati in cima al Monte Telajone (212 m s.l.d.m.) verrete ripagati della scampagnata con questa meravigliosa vista.

L’Opera Arbuticci, che ospita il Memoriale Giuseppe Garibaldi, è un forte militare costruito nel 1887 e fungeva come punto strategico di difesa della Regia Marina, aveva come forza lavoro 8 cannoni, 6 mitragliere, 6 obici e 160 soldati.

Ho usato un filtro HDR per mostrare l’effetto sul muro della costruzione bianca

In stato di abbandono oramai da più di 60 anni, nel 2007 è stato inaugurato nella sua nuova versione: restaurato, con interventi non invasivi per salvaguadardare il carattere delle strutture originali, adattato a raccontare la storia delle imprese dell’Eroe dei Due Mondi.
L’esposizione, suddivisa in 4 sale, percorre cronologicamente la vita di Garibaldi: da giovane marinaio nizzardo affascinato dalle idee di Mazzini agli ultimi anni di vita a Caprera.
Attraverso materiale multimediale, quadri, documenti originali e oggetti provenienti dalla collezione Birardi (storico maddalenino) verrete coinvolti lungo tutto il percorso dell’esistenza di Garibaldi, delle sue avventure umane, politiche e militari.
Unitamente al Memoriale, potrete visitare anche le antiche stanze dove venivano conservate le munizoni del forte e avere una visione globale delle attività di difesa dell’Arcipelago e delle bocche di Bonifacio che si svolgevano all’interno del forte all’inizio del secolo scorso.

Finita la visita, non vi rimane che ritornare alla scoperta della natura selvaggia di Caprera.
Alla base del Forte Arbuticci, partono diversi sentieri per le famose spiagge di Cala Napoletana, Cala Coticcio e Cala Francese, oppure solo per esplorare i vari avamposti militari abbandonati incastonati nei massi granitici tipici dell’isola. Se non siete in alta stagione, potete tentare all’avanscoperta.

La Gita a Caprera termina qui, ma Satellite Sardegna, continua…
Vi lascio con un’immagine che rispecchia il paesaggio tipico di Caprera e dei versi di Giuseppe Garibaldi che, a mio parere, rispecchiano la bellezza dell’isola.

CAPRERA

Sulle tue cime di granito io sento

di libertade l’aura, e non nel fondo,

corruttor delle reggie, o mia selvaggia,

solitaria Caprera. I tuoi cespugli

sono il mio parco, e l’imponente masso

mi dà stanza sicura e inadorna,

ma non infetta da servili. I pochi

abitatori tuoi ruvudi sono, come le roccie che ti fan corona

e come quelli alteri e disdegnosi

di piegar il ginocchio. Il sol concerto

s’ode della bufera in quest’asilo

ove né schiavo né tiranno alberga.

(…)

Giuseppe Garibaldi, Poema Autobiografico

Se ti sei perso le altre puntate…

Garibaldi Cocktail

lericettediluci — Thu, 02 Jun 2016 07:00:44 +0000

Qui si fa l'Italia o si muore! Giuseppe Garibaldi Quando si parla di Giuseppe Garibaldi tutti sappiamo chi sia e ci viene in mente all'istante l'immagine riportata su tutti i libri di scuola di lui, l'eroe dei due mondi, che indossa la giubba rossa. Giuseppe Garibaldi è indubbiamente uno dei personaggi storici più legato al…

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