Food Blogger Mania » GHIOTTA https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Sat, 04 Apr 2026 22:19:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 CROSTINI ALLA GHIOTTA https://foodbloggermania.it/ricetta/crostini-alla-ghiotta/ https://foodbloggermania.it/ricetta/crostini-alla-ghiotta/#comments Tue, 08 Aug 2017 07:12:43 +0000 maria luisa calzolari http://foodbloggermania.it/ricetta/crostini-alla-ghiotta/ Buongiorno a tutti, questi crostini sono l’ideale per un antipasto sfizioso, adattissimi quando si ha ospiti speciali, quando si decide di cucinare selvaggina o secondi prelibati, ma anche quando si ha semplicemente voglia di qualcosa di buono.

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/crostini-alla-ghiotta/feed/ 0 PESCE SPADA A’GHIOTTA https://foodbloggermania.it/ricetta/pesce-spada-aghiotta/ https://foodbloggermania.it/ricetta/pesce-spada-aghiotta/#comments Mon, 22 May 2017 08:31:00 +0000 PAOLETTA http://foodbloggermania.it/ricetta/pesce-spada-aghiotta/ Continua a leggere..]]>

Ho rubato questa ricetta da una mia amica…avevo visto solo la foto e già mi era venuta l’acquolina in bocca…ho chiesto subito la ricetta ed eccola qui.

Comprate delle belle fette di pesce spada, lavatele e mettetele in una padella abbastanza capiente con un filo d’olio. Scottate entrambe i lati e aggiungete uno spicchio d’aglio, dei pomodorini tagliati, una manciata di capperi, olive. Adesso sfumate con 1 bicchiere di vino bianco e lasciate cuocere con un coperchio per non più di 15 minuti. Poco prima di servire aggiungete del prezzemolo fresco tritato. 
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