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	<title>Food Blogger Mania &#187; frigor</title>
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		<title>GELATO PANNA e CREMA PISTACCHI</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 05:50:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 200g crema ai pistacchi (la mia, leggi&#38;nbsp;qui)Montare in un contenitore alto e stretto la panna fredda in una soffice nuvola e unirvi il latte condensato con movimenti delicati dall&#8217;alto verso il basso per non smontare; coprire e porre il composto in frigor per 6 ore. Versare il composto&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gelato-panna-e-crema-pistacchi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 200g crema ai pistacchi (la mia, leggi&amp;nbsp;qui)Montare in un contenitore alto e stretto la panna fredda in una soffice nuvola e unirvi il latte condensato con movimenti delicati dall&#8217;alto verso il basso per non smontare; coprire e porre il composto in frigor per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera, azionare l&#8217;apparecchio e mantecare</p>
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		<title>RAVIOLI DOLCI all&#8217; ALBICOCCA</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 07:17:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g farina OO, 80g zucchero, 70g burro, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 150g confettura di albicocche (la mia, leggi qui), sale, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi l&#8217;uovo e il&#38;nbsp; burro fuso e impastare in una massa morbida; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/ravioli-dolci-all-albicocca/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g farina OO, 80g zucchero, 70g burro, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 150g confettura di albicocche (la mia, leggi qui), sale, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi l&#8217;uovo e il&amp;nbsp; burro fuso e impastare in una massa morbida; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e porlo in frigor per 30 minuti. Tirare la pasta sottile con</p>
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		<title>TORTA ai FRUTTI di BOSCO e PANNA</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Mar 2026 14:34:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 230g farina OO, 90g cacao amaro, 270g zucchero, 250ml latte, 90ml olio di semi, 500g panna vegetale da montare, 50g zucchero a velo, 180g frutti di bosco a dadini (fragole, mirtilli, lamponi), 20g zucchero di canna, 2 uova, 8g lievito per dolci, 5g bicarbonato di sodio, 1 fragoloneMescolare i frutti di bosco con lo&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-ai-frutti-di-bosco-e-panna/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 230g farina OO, 90g cacao amaro, 270g zucchero, 250ml latte, 90ml olio di semi, 500g panna vegetale da montare, 50g zucchero a velo, 180g frutti di bosco a dadini (fragole, mirtilli, lamponi), 20g zucchero di canna, 2 uova, 8g lievito per dolci, 5g bicarbonato di sodio, 1 fragoloneMescolare i frutti di bosco con lo zucchero di canna e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. Mescolare in</p>
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		<title>COSCETTE e ALETTE con ASPARAGI</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Mar 2026 06:38:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1kg coscette e alette di pollo, 500g asparagi, 50g salsa bbq, olio, sale, pepeSpennellare le coscette e le alette di pollo con la salsa bbq e porle ad insaporire in frigor per una notte. Metterle in padella con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare le coscette e le alette per 10&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/coscette-e-alette-con-asparagi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 1kg coscette e alette di pollo, 500g asparagi, 50g salsa bbq, olio, sale, pepeSpennellare le coscette e le alette di pollo con la salsa bbq e porle ad insaporire in frigor per una notte. Metterle in padella con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare le coscette e le alette per 10 minuti, girandole da tutti i lati. Unirvi gli asparagi, salare, insaporire con una macinata di</p>
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		<title>DESSERT alla RICOTTA e PISTACCHIO</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Mar 2026 07:34:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g ricotta, 200g panna fresca, 200g crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi&#38;nbsp;qui), 4 fette di arancia, 4 pistacchi, scorza grattugiata di 1/2 aranciaSbattere la ricotta con 150g di panna e la scorza d&#8217;arancia in un composto areato, versarlo sul fondo di 4 coppette e porre in frigor per 2 ore. Mescolare la panna&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/dessert-alla-ricotta-e-pistacchio/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g ricotta, 200g panna fresca, 200g crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi&amp;nbsp;qui), 4 fette di arancia, 4 pistacchi, scorza grattugiata di 1/2 aranciaSbattere la ricotta con 150g di panna e la scorza d&#8217;arancia in un composto areato, versarlo sul fondo di 4 coppette e porre in frigor per 2 ore. Mescolare la panna restante con la crema ai pistacchi, colarla sulla crema di</p>
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		<title>ARAGOSTINE alla RICOTTA e PISTACCHI</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 07:12:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 50g burro, 200g ricotta, 20g granella di pistacchi, 20g zucchero di canna, crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi qui),&#38;nbsp;zucchero a veloSbattere la ricotta con lo zucchero di canna, unirvi la granella di pistacchi e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. Srotolare la pasta sfoglia e nel senso della&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/aragostine-alla-ricotta-e-pistacchi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 50g burro, 200g ricotta, 20g granella di pistacchi, 20g zucchero di canna, crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi qui),&amp;nbsp;zucchero a veloSbattere la ricotta con lo zucchero di canna, unirvi la granella di pistacchi e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. Srotolare la pasta sfoglia e nel senso della lunghezza tagliarla in 3 strisce di</p>
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		<title>MOUSSE alle BANANE e CANNELLA</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Feb 2026 15:07:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 330g banane frullate, 100g panna fresca, 30g zucchero di canna, 6 frollini (i miei, leggi qui), cannella in polvereSemimontare la panna con lo zucchero e un pizzico di cannella, unirvi le banane frullate e sbattere in una mousse omogenea; colarla in 6 bicchierini e porre in frigor per almeno 2 ore. Adagiare sulla mousse&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/mousse-alle-banane-e-cannella/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 330g banane frullate, 100g panna fresca, 30g zucchero di canna, 6 frollini (i miei, leggi qui), cannella in polvereSemimontare la panna con lo zucchero e un pizzico di cannella, unirvi le banane frullate e sbattere in una mousse omogenea; colarla in 6 bicchierini e porre in frigor per almeno 2 ore. Adagiare sulla mousse i frollini, cospargere con un pizzico di cannella e servire la</p>
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		<title>CUORI di FROLLA alla VANIGLIA</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2026 07:16:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g farina OO, 100g burro, 130g zucchero, 40g cioccolato fondente tagliuzzato, 1 uovo, 1 cucchiaino essenza di vanigliaMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, l&#8217;essenza di vaniglia, per ultimo l&#8217;uovo e impastare velocemente in una massa uniforme; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e porre in&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/cuori-di-frolla-alla-vaniglia/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g farina OO, 100g burro, 130g zucchero, 40g cioccolato fondente tagliuzzato, 1 uovo, 1 cucchiaino essenza di vanigliaMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, l&#8217;essenza di vaniglia, per ultimo l&#8217;uovo e impastare velocemente in una massa uniforme; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e porre in frigor per 20 minuti. Tra 2 fogli</p>
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		<title>AFFOGATO ai CACHI</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Jan 2026 07:33:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 500g polpa di cachi frullata, 1 cucchiaino di cacao dolce in polvereMontare in una soffice nuvola la panna fredda da frigor in un contenitore alto e stretto, unirvi il latte condensato con movimenti delicati dall&#8217;alto verso il basso per non smontare, coprire e porre il composto in frigor&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/affogato-ai-cachi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 500g polpa di cachi frullata, 1 cucchiaino di cacao dolce in polvereMontare in una soffice nuvola la panna fredda da frigor in un contenitore alto e stretto, unirvi il latte condensato con movimenti delicati dall&#8217;alto verso il basso per non smontare, coprire e porre il composto in frigor per 5 ore. Versarlo nella gelatiera, azionare</p>
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		<title>CREMA al TORRONE</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Jan 2026 16:16:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g mascarpone, 200g panna da monare, 100g torrone friabile alle nocciole tagliuzzato, 60g zuccheroRinire in una capiente ciotola la panna fredda con il mascarpone e lo zucchero e montare fino a che lo zucchero si sarà sciolto; unirvi il torrone e continuare a sbattere fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Porre la&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/crema-al-torrone-2/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g mascarpone, 200g panna da monare, 100g torrone friabile alle nocciole tagliuzzato, 60g zuccheroRinire in una capiente ciotola la panna fredda con il mascarpone e lo zucchero e montare fino a che lo zucchero si sarà sciolto; unirvi il torrone e continuare a sbattere fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Porre la crema al torrone in frigor per almeno 2 ore prima di</p>
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		<title>DESSERT alla GIANDUIA e KIWI</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Dec 2025 07:29:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 350g crema gianduia, 150g mascarpone, 2 kiwi gialli a dadini, 1 cucchiaino di zucchero a veloMescolare i kiwi con lo zucchero a velo e tenere da parte. Sbattere la crema gianduia con il mascarpone in un composto uniforme, versarlo in 6 tazzine, livellare la superficie e adagiarvi sopra i kiwi. Porre in frigor per&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/dessert-alla-gianduia-e-kiwi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 350g crema gianduia, 150g mascarpone, 2 kiwi gialli a dadini, 1 cucchiaino di zucchero a veloMescolare i kiwi con lo zucchero a velo e tenere da parte. Sbattere la crema gianduia con il mascarpone in un composto uniforme, versarlo in 6 tazzine, livellare la superficie e adagiarvi sopra i kiwi. Porre in frigor per almeno 2 ore prima di servire il dessert in tavola.</p>
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		<title>ANANAS AFFOGATA al MASCARPONE</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Dec 2025 07:12:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g ananas fresca a dadini, 250g mascarpone, 50g panna fresca, 100g zucchero a velo, cannella in polvereSuddividere in 4 bicchierini l&#8217;ananas, tenendo da parte qualche dadino; sbattere il mascarpone con la panna e lo zucchero a velo a crema, colarla sull&#8217;ananas affogandola, adagiarvi sopra l&#8217;ananas tenuta da parte e porre in frigor per almeno&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/ananas-affogata-al-mascarpone/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g ananas fresca a dadini, 250g mascarpone, 50g panna fresca, 100g zucchero a velo, cannella in polvereSuddividere in 4 bicchierini l&#8217;ananas, tenendo da parte qualche dadino; sbattere il mascarpone con la panna e lo zucchero a velo a crema, colarla sull&#8217;ananas affogandola, adagiarvi sopra l&#8217;ananas tenuta da parte e porre in frigor per almeno 2 ore. Cospargervi sopra un pizzico di</p>
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		<title>MOUSSE al CIOCCOLATO con MELAGRANA</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Dec 2025 07:07:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g cioccolato fondente al 70% a pezzetti, 230ml acqua, 4 cucchiaini di cioccolato fondente a scaglie, 4 cucchiai arilli di melagrana, zucchero a veloFondere il cioccolato a bagnomaria mescolandolo spesso, togliere dal fuoco, unirvi l&#8217;acqua ed emulsionare bene il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e porre in&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/mousse-al-cioccolato-con-melagrana/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g cioccolato fondente al 70% a pezzetti, 230ml acqua, 4 cucchiaini di cioccolato fondente a scaglie, 4 cucchiai arilli di melagrana, zucchero a veloFondere il cioccolato a bagnomaria mescolandolo spesso, togliere dal fuoco, unirvi l&#8217;acqua ed emulsionare bene il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e porre in frigor per 3 ore.</p>
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		<title>MOUSSE ai CACHI e BANANE</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Nov 2025 06:44:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g polpa di cachi, 200g banane sbucciate, 100ml panna da montare, 20g zucchero a velo, cannella in polvereMontare la panna con lo zucchero a velo e conservarla in frigor. Schiacciare le banane, unirvi i cachi, 2/3 della panna e sbattere in un composto liscio; versare la mousse in 2 bicchierini, adagiarvi sopra la panna&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/mousse-ai-cachi-e-banane/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g polpa di cachi, 200g banane sbucciate, 100ml panna da montare, 20g zucchero a velo, cannella in polvereMontare la panna con lo zucchero a velo e conservarla in frigor. Schiacciare le banane, unirvi i cachi, 2/3 della panna e sbattere in un composto liscio; versare la mousse in 2 bicchierini, adagiarvi sopra la panna tenuta da parte, cospargervi un pizzico di cannella e porre in</p>
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		<title>FAVE dei MORTI alle MANDORLE</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Nov 2025 07:16:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 90g farina di mandorle, 60g farina O, 120g zucchero, 10g burro, 10ml rum, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, zucchero a veloMescolare in una ciotola le farine con lo zucchero e la vanillina, intridervi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il rum e il tuorlo, manipolando il un composto morbido non appiccicoso; formare un&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/fave-dei-morti-alle-mandorle/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 90g farina di mandorle, 60g farina O, 120g zucchero, 10g burro, 10ml rum, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, zucchero a veloMescolare in una ciotola le farine con lo zucchero e la vanillina, intridervi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il rum e il tuorlo, manipolando il un composto morbido non appiccicoso; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e porre in frigor per 30</p>
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		<title>DITA alla NUTELLA</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Oct 2025 06:59:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 160 farina di segale, 2 uova, 330ml latte, 25g burro, 120g nutella, zucchero a velo, burroSbattere in una ciotola le uova a schiuma con il latte, unirvi il burro fuso e intiepidito, aggiungervi la farina setacciata, sbattendo bene il tutto con delle fruste per evitare la formazione di grumi; coprire con pellicola e porre&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/dita-alla-nutella/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 160 farina di segale, 2 uova, 330ml latte, 25g burro, 120g nutella, zucchero a velo, burroSbattere in una ciotola le uova a schiuma con il latte, unirvi il burro fuso e intiepidito, aggiungervi la farina setacciata, sbattendo bene il tutto con delle fruste per evitare la formazione di grumi; coprire con pellicola e porre in frigor per 30 minuti. Ungere con poco burro una padella</p>
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