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Con Acchiappacolore non rinuncerai ad una vita in colore

anna cascino — Thu, 29 May 2025 14:52:00 +0000

Care amiche, ben ritrovate nel mio blog , dopo un pò di pausa meritata!

Oggi ho il piacere di presentarvi un nuovo alleato per il mio #bucato e nello specifico sto parlando di Acchiappacolore Grey

#lacchiappacoloregrey è stato inventato nel 1995 ed è attualmente uno dei più usati dalle famiglie ed è presente in più di 38 paesi, dimostrando la sua efficacia.

Grazie alla sua tecnologia, infatti, protegge la brillantezza dei colori ed assicura che essi, durante, il lavaggio non si mescolano e/o scambino!

Realizzato con fibre 100% naturali, ci aiuterà ad effettuare molte lavatrici perché appunto possiamo inserire nel cestello più capi di vario colore.

Inseriamo il foglio nel cestello, aggiungere i capi ed infine il detersivo in uso.

Dopo il lavaggio ho effettuato la prova ed ho potuto mettere a confronto i due fogli, quello utilizzato ed uno nuovo, eh ho potuto constatare che quello utilizzato si era colorato catturando così i colori ed evitandomi danni ai miei capi!

Spero che il mio post sia stato di vostro gradimento e soprattutto vi abbia portato un informazione in più, a presto e seguitemi!

#LAcchiappacolore #BastaSeparare #TeamBucatoMisto #GiftedbyLAcchiappacolore

Halwah-eh kadoo – Halwah di zucca

CominciamodaQua — Thu, 24 Oct 2024 16:56:05 +0000

Halwah-eh o halwah o halva o ancora traslitterato in altri diversi nomi indica una notevole varietà di dolci. Il kadoo, invece indica tutto ciò che viente stufato, cotto molto. In questo caso Durkhanai Ayubi nel suo bellissimo libro dedicato alla cucina afgana Parwana.
In questo caso, la ricetta è semplicissima, ma vi assicuro, anche buonissima: halwah-eh kadoo è uno stufato di zucca dolce arricchito con noci, decorato con scaglie di pistacchio e al profumo di cardamomo.

Il risultato è un dessert al cucchiaio “appiccicoso e delizioso”, buonissimo da gustare così com’è, oppure servito per arricchire uno yogurt. Adattissimo anche per una stupenda colazione.

per 4-6 persone

125 ml di olio di semi di girasole
1 kg di zucca, con polpa dolce e pastosa, sbucciata, privata dei semi e grattugiata
150 g di zucchero di canna chiaro
1 cucchiaino di cardamomo macinato
60 g di noci tritate grossolanamente
Pistacchi a scaglie, per servire

Scaldate l’olio in una casseruola dal fondo spesso a fuoco medio per circa 1 minuto. Aggiungete la zucca e lo zucchero, aumentate la fiamma al massimo e mescolate per amalgamare. Continuate a mescolare per circa 10 minuti, o finché la zucca non rilascia umidità; il liquido aiuterà a cuocere ulteriormente e ad ammorbidire la zucca.

Continuate a mescolare per altri 15 minuti, per assicurarvi che la base non bruci e non formi una crosta, o finché il liquido nell’halwah non si è ridotto.
Il risultato di questa sorta di composta di zucca dovrebbe risultare lucido e di un colore marrone intenso e ricco. Aggiungete il cardamomo e le noci all’halwah e mescolate ancora per amalgamare. Spegnete il fuoco, coprite la padella con un coperchio e mettete da parte a finire di cuocere a vapore per altri 5-10 minuti.
Servite l’halwah caldo, cosparso di pistacchi a scaglie.

Ricetta realizzata per Cook_my_Books

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NA-P-OKE’

Angela...passione cucina — Mon, 12 Sep 2022 19:00:03 +0000

Hai allacciato il grembiule?! Oggi prepareremo insieme la mia na-P-okè …. Dimmi la verità, ti sto incuriosendo eh?! Conosci il pokè, piatto tipico della cucina hawaiana? Si tratta di una pietanza a base riso, arricchito con pesce crudo marinato, talvolta anche carne, il tutto poi accompagnato da frutta e verdure. Nel mio caso, ti presento Continua a leggere..

Crostata babà

Angela...passione cucina — Sun, 04 Jul 2021 07:32:56 +0000

Ciao a tutti, come state? Uff che caldo, eh?! Nonostante ciò, sono temeraria e accendo il forno per preparare un dolce meraviglioso: la crostata babà. Avete capito bene: oggi il babà diventa una crostata! Una base morbida di babà, inzuppato con una bagna liquorosa, a seguire un’avvolgente ganache al cioccolato bianco e a finire panna…

Cheesecake Cotta, Veloce e Semplice

Fattoincasaepiubuono — Tue, 16 Mar 2021 11:16:00 +0000

Vorrei essere felice per questa primavera che sta facendo capolino, ma è il 16 marzo, e dopo circa 1 anno, siamo di nuovo punto e accapo: "Zona Rossa". Eh si, avete letto bene, la Campania è di nuovo chiusa a causa di questo maleddetto virus, che non vuole più lasciarci più. Perciò, le persone consapevoli e rispettose del prossimo, continuano a stare a casa con la speranza che tutto questo finisca. Per questo non potevo lasciarvi soli in questa terza fase di covid. Le mie ricette saranno sempre qui per alleggerire le giornate e per renderle più "buone".

Oggi per voi una cheesecake veloce e profumata.

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pane colorato morbido, pan brioche arcobaleno

quasimagia — Sat, 06 Feb 2021 16:14:28 +0000

Da un’idea di mio figlio, a cui ho chiesto di aiutarmi a pensare ad una ricetta allegra e colorata per Carnevale, è nato questo PANE COLORATO morbido, un pan brioche salato, simile ai panini per sandwich nel sapore, che regalerà un effetto wow fetta dopo fetta! EH si, perché ogni fetta sarà diversa dall’altra!Una bella […]

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LES EMPANADAS

unapadellatradinoi — Tue, 15 Dec 2020 06:00:17 +0000

Creano dipendenza eh si….
La mia amica Ilaria l’altra sera nella nostra cena a 4 ha preparato questa prelibatezza e io mi sono letteralmente innamorata di loro…..come non potevo non riprepararle…. il problema è che sono troppo buone e una tira l’altra…..
La cosa più difficile è la chiusura ma qui sotto un breve mio video per mostrarvi come ho fatto io….
VIDEOPREPARAZIONE

E adesso partiamo con ingredienti e procedimento…ideali prepararli nel week end per una aperitivo con gli amici….

Ingredienti IMPASTO:

400 g di farina 00
100 g di farina integrale
100 g di burro
1 uovo
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
150 ml di acqua tiepida
1\2 cucchiaino di sale

Ingredienti RIPIENO:

1\2 kg di carne macinata
1\2 kg chilo di cipolle
1 cucchiaio di dado vegetale
1 spicchio d’aglio
1 carota
1 peperone
2 uova sode
olio extra vergine d’oliva q.b.
sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO:

Preparate per prima cosa il ripieno così avrà tempo di raffreddarsi.

In una capiente padella mettete olio, la cipolla tagliata finemente, fatela appassire leggermente, aggiungete, la carota a dadini, la carne macinata, il peperone a listarelle, e l’aglio tritato.

Fate cuocere mescolando di tanto in tanto, aggiungete un cucchiaio di dado vegetale ( io home made con Bimby), e un bicchiere d’acqua; fate cuocere per 30 minuti, sempre mescolando.

Nel frattempo fate cuocere le uova dovranno essere sode, una volta cotte e fredde sbucciatele e tagliatele grossolanamente.

Una volta pronto il ripieno assaggiatelo salate e pepate a vostro piacimento, quindi aggiungete le uova.

Tenete il tutto da parte, e dedicatevi alla preparazione della pasta.

Nella vostra planetaria inserite tutti gli ingredienti dell’impasto, escluso l’uovo che vi servirà per spennellarle, azionate la macchina e impastate per circa 5 -6 minuti, trasferitevi su di un piano da lavoro e create una palla, avvolgetela nella pellicola e lasciate riposare circa trenta minuti.

Trascorso il tempo riprendete l’impasto, e stendete delle sfoglie abbastanza sottili, con l’aiuto di un coppapasta create dei cerchi che andranno riempiti con un cucchiaio abbondante di impasto, chiudete les empanadas ( come vi ho mostrato nel video in alto), e trasferitele in una teglia rivestita di carta forno, spennellatele con l’uovo sbattuto e cuocete in forno già caldo 250° per 10 minuti.

Sfornate fatele leggermente intiepidire e buon appetito!

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Les Nonnettes di Digione e ben tornato San Nicola

Patty — Sun, 06 Dec 2020 07:00:00 +0000

St. Claus is coming to town – B. Springsteen Nonnetta Nonnetta, ritmo ritmo…Eh no, non confondiamoci, non è il cavallo di battaglia di Alberto Sordi. Con le Nonnettes di cui sopra, ce ne andiamo in Borgogna, nel capoluogo gastronomico di una delle regioni più ricche di bontà della Francia. Forse vi dice qualcosa la Crème de Cassis, o Continua a leggere..

Palline ricoperte di pistacchio

lericettediluci — Mon, 30 Nov 2020 13:45:45 +0000

eccoci qua…con le mie Palline ricoperte di pistacchio e il racconto sul mio compleanno alternativo.

Dodici mesi dopo…un anno…e che anno!

Mi sembra ieri che ho iniziato le mie liste: quella degli invitati, quella con il menù e quella con la spesa per settori divisa in più giorni di modo da poter essere operativa il venerdì sera per iniziare dalle preparazioni più lunghe per continuare il sabato…giorno della festa!!!! Cena interamente napoletana perché avevo voglia di casatiello e quindi co ho costruito tutto un menù intorno…ebbene si!! eh eh eh
Tanti amici, tanti abbracci, tante risate!!!

Un anno dopo…niente liste…niente maratona in cucina per preparare la qualunque: davvero una strana sensazione per una come me che ha sempre festeggiato! l’unico giorno dell’anno in cui indosso i tacchi…eh si perché stando a casa posso timanere scalza ad un certo punto della serata! e invece quest’anno???? vi ho intristito vero??? e invece voglio stupirvi con effetti speciali!!! Voglio raccontarvi come la qui presente, amante delle feste, organizzatrice seriale di cene di compleanno, ho trascorso il mio compleanno in zona rossa senza tutto ciò!!!

Il festeggiamento è iniziato il giorno prima, solo che, invece di mettermi ai fornelli per iniziare a preparare i miei piatti, ho indossato le mie babbucce di lana e mi sono immersa nelle decine di scatoli di Natale! State sorridendo, lo so. Se mio marito potesse inserirsi in questo post vi direbbe che non c’è proprio nulla da sorridere…che lui poverino ogni anno deve traslocare decine di scatoloni dalla cantina a casa

Primi piatti autunnali

La cucina sottosopra — Fri, 23 Oct 2020 04:10:40 +0000

Primi piatti autunnali ..i più buoni, i più semplici, i più gustosi…eh sì, perchè arrivano i primi freddi, arriva l’autunno con i suoi meravigliosi sapori e colori e si ricomincia ad aver voglia di rimettersi ai fornelli, di assaporare “comfort food” buoni e gustosi, che ci coccolano un po’ dopo mesi di caldo e di […]

Tartufi alla Nocciolata bianca

lacucchiarella — Thu, 08 Oct 2020 12:44:34 +0000

Un dolce più godurioso, appagante, semplicissimo, velocissimo di questo non esiste al mondo! Di una bontà assoluta, si prepara in un nanosecondo, si conserva in frigo per alcuni giorni tranquillamente e quando ci viene voglia di una coccola è lì pronto che ci aspetta! Bata avere a disposizione un mixer e in un minuto è pronto. Per le dosi sono andata ad occhiometro ma vediamo come l’ho preparato:

Ho messo una decina di frollini nel Bimby e li ho tritati finemente. Ho aggiunto poi due cucchiaiate di formaggio spalmabile light e due cucchiaiate abbondanti di Nocciolata bianca (ma è perfetta anche la classica eh!!) ed ho tritato nuovamente. Con il composto ottenuto ho formato delle palline della grandezza di una noce e le ho passate nel cacao amaro. Messe in frigo a rassodare per bene e ad amalgamare perfettamente i sapori e sono pronte da gustare!

Mezze Maniche con Crema di Zucca alla Curcuma

Fattoincasaepiubuono — Mon, 28 Sep 2020 14:08:00 +0000

La piaggia, il clima mite e fresco, le foglie che invadono il marciapiede, eh sì è entrato l'autunno e se ve la devo dire tutta, sono molto felice.

Questa è stata un'estate troppo lunga, vissuta non benissimo a causa del Covid che sembra non voler andare via.

Appena entra questa stagione, io non posso fare a meno di preparare uno dei mie piatti preferiti a base di zucca.

Questa verdura, dal colore arancio sgargiante, regala sempre degli ottimi piatti "comfort food" che fanno bene all'anima e alla nostra pancia.

Io spesso preparo questa ricetta con un profumo di rosmarino e il sapore un pò pungente della curcuma.

Facile e veloce, mette d'accordo tutti ed è davvero squisito.

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Spiedini di gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarella

Cucinoincasa — Thu, 25 Jun 2020 08:00:00 +0000

É giov…no, é venerdí e mangio gnocchi! Di @mammaemma.gnocchi peró…
Ma non nella classica versione cotti e conditi (buona eh) ma sotto forma di spiedini comodissimi da mangiar comodamente seduti all’aria aperta.
Si possono prepare in due modi:

_Cuocete separatemete su piastra il tutto e poi montate gli spiedini e condite con olio, sale e timo;
_Assemblate gli spiedini e cuocete su piastra (io @risoli1965 ) per circa 8 minuti rigirandoli cosí da potergli permettere di assorbire l’acqua delle verdure e diventar morbidi.
Mi manca l’abbiamento col vino ma attendo suggerimenti da @emiliapennacwines •

Grissini con Emmental e Salvia

Antro Alchimista — Mon, 15 Jun 2020 13:57:00 +0000

"La gente può leggere per ore post e tweet, ma non è più in grado di soffermarsi per un minuto a leggere un’intera pagina di un libro"(Incontri ravvicinati del Terzo Tempo)
I De Win al tempo del CovidJunio, che fa parte della Confraternita della Misericordia qui al nostro paesucolo, deve fare il test sierologico per il Covid.Lui: "ma in cosa consiste l'esame?"Noi: "ti fanno un buchino sul pollice"Lui: "ma prima mi faranno l'anestesia vero?"… #maiunagioia
Ma voi come scegliete le ricette da pubblicare? Io ne ho tantissime e oggi sono stata a lungo combattuta tra un piatto "vintage" di torciglioni panna e salmone (eh sì durante il periodo di lockdown – in famiglia detto chiusuro – ci siamo rifugiati anche nelle ricette anni '80)…

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Caserecce alla carlofortina

salezuccheroecannella — Mon, 08 Jun 2020 17:04:50 +0000

L’isola di San Pietro… la conoscete? L’isola nell’isola… eh sì perché è una piccola isola che si trova nella punta sud-occidentale della Sardegna. Meta turistica estiva molto ambita nonché scenario della fiction con Gianni Morandi L’isola di Pietro. E terra natale del mio babbo

Besciamella con panna

ricette da coinquiline — Fri, 03 Apr 2020 10:00:00 +0000

Ricetta per la besciamella di pannaSiete rimasti senza latte, ma avete comunque voglia di besciamella? (che strane voglie, eh!) Avete una confezione di panna da cucina e non sapete come… [Continua a Leggere]